Ontbijtzaal Van der Valk Gilze-Tilburg

Klein Zwitserland 8, 5126 TA Gilze

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

PETIT ONTBIJT

Twee croissants | kaas | jam | boter

7.25

croissants with cheese and jam

estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 37

Petit déjeuner | croissant met jam en boter

11.95

petit déjeuner — broodje kaas en/of ham | spiegel- of gekookt ei jus d’orange | koffie of thee

estimat≈ 820 kcal75 g karbotung 30

BITES

Karaage

9.75

chicken karaage — Krokante kip | teriyaki | bosui

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Pata Negra

10.25

pata negra with flatbread — 50 gram | flatbread | olijven tapenade

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Tonijn ceviche uit Fijipescatarian

12.75

tuna ceviche — Kokos | limoen | tomaat | sepia kroepoek

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Tataki van kalfslende

10.25

veal loin tataki — Groene asperge | yuzu | karnemelk | punzu

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Krokante buikspek

9.75

crispy pork belly char siu — Char siu | paksoi zoetzure komkommer | sesam

estimat≈ 420 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gyoza van eend

9.75

duck gyoza — 5 stuks | kimchi | ponzu dressing

estimat≈ 350 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Antipasti

14.95

Pata Negra | salami | mortadella artisjok | tomaat

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Japanse vissoeppescatarian

11.50

japanese fish soup — Coquille | mosseltjes | garnaaltjes shiitake | bosui

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Gamba tempurapescatarian

15.95

prawn tempura — Kimchi | gele curry mayonaise wasabi-yuzu vinaigrette

estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Burratavegetarian

9.25

50 gram | tomatenchutney | taggiasca olijven basilicum | krokante panko

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Roergebakken vongolepescatarian

9.50

stir fried vongole — Knoflook | peterselie

estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Nachosvegetarian

9.95

Tomatensalsa | mais | cheddar kaas zure room | guacamole

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

Pizza prosciutto

14.95

Parmaham | mozzarella | olijven | rucola zongedroogde tomaten | oregano

estimat≈ 850 kcal70 g karbo

Pizza tonnopescatarian

12.95

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

Pizza truffelsalami

13.95

pizza truffle salami — Truffelsalami | oregano | kaas

estimat≈ 900 kcal68 g karbo

Pizza margheritavegetarian

11.00

Tomatensaus | kaas

estimat≈ 650 kcal60 g karbo

FINGERFOOD

Bitterballen van “De Jong”

8.50

bitterballen — 8 stuks

estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennlig

Chicken hotwings

8.50

6 stuks sesam | chili | sambal

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Crispy chicken strips

10.50

6 stuks honing-mosterd-yoghurtsaus

estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Gemengde hapjes

10.50

mixed snacks — 10 stuks bitterbal | frikandel | mini kaassouffles | kipnugget

estimat≈ 780 kcal45 g karbo

Luxe hapjes

12.50

luxury snacks — 10 stuks chickenstrip | tempura garnaal | garnalenkroket hotwing | kipnugget

estimat≈ 720 kcal38 g karbo

Mini kaassoufflesvegetarian

8.75

mini cheese croquettes — 8 stuks

estimat≈ 540 kcal32 g karbo

Kaas sticksvegetarian

9.75

cheese sticks — 8 stuks

estimat≈ 580 kcal30 g karbo

Frikandelletjes

8.50

mini frikandellen — 12 stuks

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Kipnuggets

9.25

chicken nuggets — 10 stuks

estimat≈ 510 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Menu van de chef (drie- en viergangen)

3-gangen Chef's Menu

59.50

3-course chef's menu

estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 33

4-gangen chef's menu

69.50

4-course chef's menu

estimat≈ 1900 kcal140 g karbotung 33

Bites

Burrata 50 gram geserveerd met tomatenchutney, taggiasca olijven, basilicum en krokante pankovegetarian

9.75

burrata — Burrata 50 grams served with tomato chutney, taggiasca olives, basil and crispy panko

estimat≈ 290 kcal14 g karbodiabetesvennlig

Hoofdgerechten / Main Courses

Black Angus ossenhaas uit Uruguay

33.95

black angus beef tenderloin — Uruguayan Black Angus beef tenderloin

estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Bavette Snake River USA Wagyu

49.50

wagyu bavette — Bavette Snake River USA Wagyu

estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Creekstone Teres Major diamantstuk

36.50

teres major shoulder tender — Creekstone Teres Major shoulder tender

estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wagyu MS3 entrecote Australië

43.50

wagyu entrecote — Wagyu MS3 entrecôte Australia

estimat≈ 800 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 69

In cajun gemarineerde kip met citroen

26.50

cajun marinated chicken — Cajun marinated chicken with lemon

estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wagyu beef burger geserveerd met cheddar, tomaat en ui

29.50

wagyu beef burger — Wagyu beef burger served with cheddar, tomato and onion

estimat≈ 950 kcal50 g karbo

Oakroomplank vlees van de dag geserveerd vanaf 2 personen

49.50

meat platter of the day — Oakroom platter meat of the day served for 2 people

estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig

A5 Japanse Wagyu, voor u dun gesneden en graag zelf bereiden

37.50

a5 japanese wagyu — A5 Japanese Wagyu thinly sliced for you, please prepare it yourself

estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Vis van de dag; vraag onze medewerkers naar de vangst van vandaagpescatarian

catch of the day — Catch of the day; please ask our staff for today’s selection of fresh fish

estimat≈ 400 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Zeetong ± 450 gram met citroen en boterjuspescatarian

43.50

dover sole — Dover Sole with lemon and butter sauce

estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Bijgerechten / Side dishes

Caesar salade met little gem, kip, Parmezaanse kaas en ansjovis

7.50

Caesar salad with chicken — Caesar salad with little gem, chicken, Parmesan cheese and anchovies

estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Gebrande groene asperges met French dressing

5.95

Seared green asparagus — Seared green asparagus with French dressing

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Friet met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

4.75

Truffle fries with Parmesan — Fries with truffle mayonnaise and Parmesan cheese

estimat≈ 550 kcal45 g karbo

Pannetje roergebakken spinazie met knoflook en sjalotjes

4.75

Stir fried spinach with garlic — A small pan of stir fried spinach with garlic and shallots

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Tian niçoise met courgette, aubergine, ui, tomaat en tijm

5.75

Niçoise vegetable tian — Niçoise vegetable tian with zucchini, eggplant, onion, tomato and thyme

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Pannetje paddenstoelen met sjalotjes en peterselie

5.75

Sautéed mushrooms — A small pan with mushrooms, shallots and parsley

estimat≈ 140 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Loaded zoete aardappelfriet met cheddar, crème fraîche, jalapeño en avocado

6.75

Loaded sweet potato fries — Loaded sweet potato fries with cheddar, crème fraîche, jalapeño and avocado

estimat≈ 600 kcal40 g karbo

Friet met Brander mayonaise

4.75

Fries with Brander mayonnaise — Fries with “Brander” mayonnaise

estimat≈ 450 kcal40 g karbo

Nagerechten / Desserts

Scroppino

9.95

Scroppino

estimat≈ 200 kcal25 g karbo

Crème brûlée geserveerd met citroengras, kaffir limoen, geroosterde ananas en lychee sorbet

9.95

Crème brûlée with pineapple and lychee — Crème brûlée served with lemongrass, kaffir lime, roasted pineapple and lychee sorbet

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31

Kaasplateau met 5 soorten internationale kazen, noten-vruchtenbrood en tutti frutti

14.95

Cheese board — Cheese assortment with fig bread, tutti frutti and smoked almonds

estimat≈ 650 kcal35 g karbo

Chocolademousse geserveerd met gedroogde mango, vanille roomijs en frozen piña colada

11.00

Chocolate mousse with mango — Chocolate mousse with dried mango, vanilla ice cream and frozen piña colada

estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29

Aan tafel bereide tiramisu geserveerd vanaf 2 personen

11.00

Tiramisu — Tiramisu prepared at the table, served for two or more people

estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 28

Er denne menyen fortsatt riktig?

37veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Utvalget består av snacks som nachos, pizza margherita og mini kaassouffles. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 63

78dia
scoreestimat

Mange proteinrike valgmuligheter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har et bredt utvalg av kjøtt og fisk uten karbohydrater. Det finnes mange grønnsakstilbehør med lav glykemisk indeks.

41 diabetesvennlige · 63 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Klein Zwitserland 8, 5126 TA Gilze
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +31161454951 receptie@hotelgilzetilburg.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelgilzetilburg.nl/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

Eier Ontbijtzaal Van der Valk Gilze-Tilburg? Gjør krav på stedet ditt.