tilbake til søk

Maison Minori

RUE DE VARANGES 7, 71640 Givry

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Minori
En 3 plats
54.00
3-course tasting menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
En 4 plats
63.00
4-course tasting menu
estimat≈ 2200 kcal140 g karbotung 33
Toasts apéritifs
aperitif toasts
estimat≈ 300 kcal25 g karbo
Amuse-bouche
estimat≈ 100 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Asperges blanches
white asparagus with pork confit — cochon confit, jus de laquage et katsuhobushi
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Omble chevalier cuit au plat
Arctic char with yuzu and miso — nuage de yuzu, fumet au miso
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Époisses et pomme caraméliséevegetarian
Epoisses cheese and caramelized apple — vieux Marc de bourgogne
estimat≈ 400 kcal20 g karbo
Chèvre frais aux herbes en cannelloni de daikonvegetarian
fresh goat cheese daikon cannelloni
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Crémeux au chocolat
chocolate creamy dessert with shiso ice cream — glaçage intense, glace shiso
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Dessert du moment
dessert of the day
estimat≈ 500 kcal40 g karbotung 32
Mignardises
estimat≈ 200 kcal20 g karbo
Petit-déjeuner
petit-déjeuner continental
17.00
continental breakfast — savoureuse sélection de boissons chaudes et de jus de fruits frais
estimat≈ 600 kcal80 g karbo
Menu du marché
En 2 plats
29.00
2-course market menu
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
En 3 plats
39.00
3-course market menu
estimat≈ 1500 kcal90 g karbotung 33
En 4 plats
48.00
4-course market menu
estimat≈ 1900 kcal110 g karbotung 33
Scorsonères confits, œuf parfait et son bouillon de bœuf
black salsify with poached egg and beef broth
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Paleron de bœuf confit puis farci, sauce vigneronne
stuffed beef chuck
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
L’époisses au vieux marc de Bourgogne, croutons et jeunes poussesvegetarian
Epoisses cheese with croutons
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Menu découverte
Raviole de gambas, étuvée de poireaux, fumet au miso et Katsuhobushi
56.00
prawn ravioli with leeks and miso
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Omble chevalier cuit fondant, écrasée de grenailles, nuage de yuzu et nori
Arctic char with potatoes and yuzu
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Paleron de bœuf charolais farci, façon Rossini, petits pois au tio-pepe
stuffed Charolais beef Rossini
estimat≈ 850 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Blanc manger à l’amaretto, émulsion sangria et glace shiso
amaretto blancmange with sangria emulsion
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Fruits rouges, espuma choco-coco, glace romarin
red fruits with chocolate-coconut espuma
estimat≈ 310 kcal30 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

53veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille chèvre frais i daikon eller époisses med karamellisert eple. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 26

78dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike retter med lite karbohydrater. Storfe og fisk er gode valg.

12 diabetesvennlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
RUE DE VARANGES 7, 71640 Givry
Åpningstider
man—
tir12:00–14:00, 19:15–21:30
ons12:00–14:00, 19:15–21:30
tor12:00–14:00, 19:15–21:30
fre12:00–14:00, 19:15–21:30
lør12:00–14:00, 19:15–21:30
søn—
dernière commande at 14:00 and 21:30
Kontakt
+33385450692 contact@maison-minori.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-minori.fr/fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Maison Minori? Gjør krav på stedet ditt.