Wasserschloss Wittringen
Burgstraße 64, 45964 Gladbeck
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Tapas
Grilled Pimentosvegan
6.90
gegrillte Pimentos-Paprika mit grobem Salz
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Olivenvegan
4.90
Olives — in Kräuter eingelegte grüne und schwarze Oliven
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Aioli
5.90
mit gegrilltem Schlossbrot
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Chicken Wings
6.90
frittiert, pikant gewürzt
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Grilled Shrimps
8.90
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl mit frischen Kräutern
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Serrano
7.90
Serrano Ham — luftgetrockneter spanischer Schinken
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Portion Brot
3.00
Bread
estimat≈ 250 kcal45 g karbo
Appetizers
Geflämmter Ziegenkäsevegetarian
14.90
Flamed Goat Cheese — im Honig-Mantel auf Rote-Beete-Carpaccio
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Burratavegetarian
13.90
auf Schloss-Salat
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gambas
16.90
Gambas in Lobster Sauce — in Hummer-Weißwein-Sahnesauce
estimat≈ 280 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gebratener Hirtenkäsevegetarian
12.90
Fried Shepherd's Cheese — mit eingelegter Paprika
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vitello Tonnato
15.90
dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
estimat≈ 260 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Heisses zum Löffeln
Rinderconsommé
7.40
Beef Consommé — mit Gemüsejulienne und Grießnockerl
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomatencremesuppevegetarian
7.40
Tomato Cream Soup — mit Quarkklößchen und Kräuter-Sahnehaube
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Süßkartoffelcremesuppe
8.40
Sweet Potato Soup with Shrimp — mit einem Hauch von Ingwer, mit Garnelen
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 77
best for kids
Hähnchenschnitzel „Wiener Art“
12.90
Chicken Schnitzel (Kids) — mit Fritten und Ketchup
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Kids Schloss Burger
14.90
Kids Beef Burger — vom Angus Beef mit Fritten und Ketchup
estimat≈ 920 kcal80 g karbo
Frittenvegan
4.90
Fries (Kids)
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Nudel-Nestvegetarian
11.90
Pasta Nest (Kids) — hausgemachte Bandnudeln mit Paprika und Zucchini in Tomatensauce
estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 73
Süßkartoffelfrittenvegan
6.40
Sweet Potato Fries (Kids)
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Röstivegetarian
4.90
Rösti (Kids)
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Best of Street & soul food
Schloss Cheddar Cheese Burger
16.90
Cheddar Cheese Burger — gebratenes Angus Beef Patty, Cheddar, Tomatensalsa, Gurkenrelish
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Beyond Veggie Burgervegan
15.90
gebratenes Soja Patty, Kressemajo, und Tomaten-Salsa
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 70
BBQ Jalapeno Burger
17.90
gebratenes Angus Beef Patty, Bacon, Schmorzwiebeln, BBQ-Sauce, eingelegte Jalapenos
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
Crispy Chicken Burger
16.90
200 g knuspriges Cornflakes-Hähnchenbrustfilet und Aioli
estimat≈ 880 kcal58 g karbo
Grünzeugs Garden Salad
Schloss-Salatvegetarian
7.90
Schloss Salad — Wildblattsalate, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, mit Himbeer-Balsamico-Dressing
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schloss-Salatvegetarian
10.90
Schloss Salad — Wildblattsalate, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, mit Himbeer-Balsamico-Dressing
estimat≈ 350 kcal22 g karbobalansert 65
Chef Salat
24.90
Chef Salad — Bunter Salatteller mit Pimentos, Garnelen und Streifen vom Premium-Beef
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fish and Seafood
Schollenfiletpescatarian
26.90
Plaice Fillet
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Lachsfiletpescatarian
27.90
Salmon Fillet
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fisch-Mix-Pfanne „Alt und Jung“pescatarian
35.90
Fish Mix Pan — Schollenfilet, Lachsfilet und Gambas mit Gemüse und Reis
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77
Best of pasta
Linguine Gambaretti
21.90
Bandnudeln mit Garnelen und Spinat in frischer Kräuter-Knoblauch-Tomatensauce
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 77
Gnocchi Veggievegetarian
19.90
mit Ricottafüllung und Paprika, Zucchini in Basilikum-Sahnesauce
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
Linguine al Pepe verde
23.90
Bandnudeln mit Premium Rinderfiletstreifen und grünem Pfeffer in Sahne-Sauce
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 67
Gnocchi Sorrentina
19.90
mit Ricottafüllung, Champignons und Hähnchenbruststreifen in fruchtiger Tomatensauce
estimat≈ 640 kcal62 g karbobalansert 77
Best of classic
Wittringer
24.90
Wittringer Steak — saftiges Rinder-Hacksteak mit Schmorzwiebeln, BBQ-Sauce, mit Fritten und Schloss-Salat
estimat≈ 980 kcal75 g karbo
Land & Meer
28.90
Hähnchenbruststreifen und Garnelen, mit Paprika und Zucchini, in Kräuter-Knoblauchsauce mit Kartoffelstampf und Schloss-Salat
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Züricher Art
24.90
Züricher Style Pork — Schweinefiletstreifen mit Champignons und Kräutern in Weißwein-Sahnesauce, dazu Rösti und Schloss-Salat
estimat≈ 820 kcal40 g karbo
Ritter
26.90
Ritter Pork Medallions — Schweinefilet-Medaillons mit Bacon, Pfeffer-Sauce, Fritten und Schloss-Salat
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Schnitzel Wiener Art - vom Schweinefilet
21.90
Pork Schnitzel Wiener Art — mit Fritten und Schloss-Salat
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Schnitzel Wiener Art - von der Hähnchenbrust
19.90
Chicken Schnitzel Wiener Art — mit Fritten und Schloss-Salat
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Stroganoff
31.90
Beef Stroganoff — Premium Rinderfiletspitzen mit Champignons und Gewürzgurkenstreifen in Senf-Rotweinsauce, dazu Rösti und Schloss-Salat
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Best of the rest
Schloss Steak-Teller
26.90
Schloss Steak Platter — Angus Rumpsteak, Schweinefilet und Maishähnchenbrust vom Grill dazu Ofenkartoffel mit Sauercreme, BBQ-Sauce und Schloss-Salat
estimat≈ 880 kcal35 g karbobalansert 68
Französische Maishähnchenbrust
31.90
French Corn Chicken Breast — mit Pfeffer-Sauce, dazu Ofenkartoffel mit Sauercreme und Schloss-Salat
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Surf & Turf
46.90
argentinisches Premium-Rinderfilet und Gambas in Hummer-Weißwein-Sahnesauce, dazu Kartoffelgratin und Schloss-Salat
estimat≈ 920 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Romeo & Julia
39.90
argentinisches Premium-Rinderfilet und Maishähnchenbrust mit BBQ- und Pfeffer-Sauce, dazu Kartoffelgratin und Schloss-Salat
estimat≈ 950 kcal40 g karbo
Pfeffer-Spieß „Der Henker“
34.90
The Executioner Beef Skewer — Spieß vom Premium-Rind mit Pfeffersauce, Fritten und Schloss-Salat
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Oxenfetzen
31.90
Oxenfetzen Beef — feingeschnittenes Premium-Rinderfilet kurz angebraten, mit Zucchini, Paprika in pikanter Tomatensauce, dazu Kartoffelstampf und Schloss-Salat
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 84
The better Beef Steaks
Rumpsteak ohne Fettrand
26.90
Rump Steak
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rumpsteak ohne Fettrand
39.90
Rump Steak
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filet
32.90
Beef Filet
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet
48.90
Beef Filet
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ritter Schlachtplatte
64.90
Mixed Grill Platter — Medaillons vom Angus Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet sowie Rinderhack und Bacon, dazu Fritten, BBQ- und Pfeffer-Sauce und Schloss-Salat
estimat≈ 1300 kcal70 g karbotung 35
Sweet food
Mousse au chocolat
8.90
Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 41
Panna cotta
7.90
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
Tiramisu
8.90
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
Espresso Affogato
6.90
Vanille-Eis mit Espresso übergossen
estimat≈ 220 kcal20 g karbotung 42
Kuchen aus der Vitrine
5.00
Cake of the Day
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Sorbetto al Limone
7.90
Lemon Sorbet with Prosecco — Zitronen-Sorbet mit Prosecco
estimat≈ 180 kcal25 g karbotung 39
Dessert-Variation
14.90
Dessert Variation — Mousse, Tiramisu, Panna cotta, Eis, Karamellsauce
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Eis Baby!
Wittringer Ice Bomb
9.90
Vanilleeis, Erdbeereis, Zitroneneis, Sahne, Erdbeersauce & Zuckerstreusel
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Coconut Caramel Ice Bomb
9.90
Kokosnusseis, Haselnusseis, Schokoeis, Sahne, Karamellsauce & Krokant
estimat≈ 620 kcal60 g karbotung 27
Banana Ice Bomb
9.90
Bananeneis, Vanilleeis, Schokoeis, Schokosauce, Sahne & Schokostreusel
estimat≈ 600 kcal68 g karbotung 34
Hally Berry Ice Bomb
9.90
Blaubeereis, Zitroneneis, Erdbeereis, Sahne, Erdbeersauce & Waldbeeren
estimat≈ 520 kcal62 g karbotung 41
Eine Kugel Eis
2.50
Ice Cream Scoop
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Eiskaffee
6.90
Iced Coffee — mit Vanilleeis & Sahne
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 28
Eis-Schokolade
6.90
Iced Chocolate — mit Vanilleeis & Sahne
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 26
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59veggie
scoreestimat
scoreestimat
Utvalg av vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Beyond Veggie Burger og Gnocchi Veggie som hovedretter. Det finnes også grillede pimentos og tomatsuppe.
14 vegetariske og 5 veganske retter av 67
75dia
scoreestimat
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Kjøtt- og fiskeretter med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter. Steiker og fisk er gode valg for karbohydratbevisste gjester.
25 diabetesvennlige · 65 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Burgstraße 64, 45964 Gladbeck
- Åpningstider
- manstengttir12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00Küche Di-Fr 12.30 - 21 h. Küche Sa+So 12 - 21 h
- Kontakt
- +49204322323 schloss.wittringen@web.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasserschloss-wittringen.de/
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- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %