tilbake til søk

L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit

Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes

Stengt nå · åpner tir 12:15

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Estellan
Tataki de canard du sud-ouest au sésame blanc, pois chiches façon socca, mesclun
54.00
Duck Tataki with Sesame
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Emincé de lotte fumée par nos soins, courgettes en carpaccio, pistou menthe et estragongluten_free
54.00
Smoked Monkfish — Plat sans gluten
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Tartare de tomates anciennes, burrata crémeuse, eau de tomate et vinaigre de queue de fraisegluten_free, vegetarian
54.00
Tomato Tartare with Burrata — Plat sans gluten
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Melon de pays en Gaspacho, mousse au raifort, et lomo ibérique
54.00
Melon Gazpacho with Lomo Iberico
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Filet de bœuf simplement poêlé, purée d’artichaut, jus court au vin rougegluten_free
54.00
Pan-seared Beef Fillet — Plat sans gluten
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Turbot cuit à la vapeur, paprika doux et poivrons confits façon aigre douxgluten_free
54.00
Steamed Turbot — Plat sans gluten
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Mignon de cochon farci rémoulade de sucrine, olives, pignons et basilic
54.00
Stuffed Pork Tenderloin
estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Truite rôtie à l’huile d’olive, fleur de courgette farcie au chèvre frais, sauce viergegluten_free
54.00
Roasted Trout — Plat sans gluten
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Dacquoise pistache et abricot rôti au parfum de Provence, crème cheesecakegluten_free
54.00
Pistachio and Apricot Dacquoise — Plat sans gluten
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Carpaccio d’ananas au sirop de vanille bourbon, éclaté de meringue et sorbet passiongluten_free
54.00
Pineapple Carpaccio — Plat sans gluten
estimat≈ 310 kcal42 g karbotung 35
Crémeux chocolat au lait, noisettes, framboises fraiches et en sorbet
54.00
Milk Chocolate Cream
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 33
Assortiment de sorbets et sa tuile aux amandesgluten_free
54.00
Assorted Sorbets with Almond Tuile — Plat sans gluten
estimat≈ 280 kcal40 g karbotung 39
Fromages
La trilogie de fromages de chèvre et brebis, confiture maisonvegetarian
10.00
Goat and Sheep Cheese Trilogy — de « Lou Canestou » à Vaison la Romaine
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L’assortiment de fromages affinésvegetarian
11.00
Aged Cheese Assortment — de « Lou Canestou » à Vaison la Romaine
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menu Enfant
Volaille / purée ou légumes Ou Poisson / purée ou légumes, Glace ou Sorbet
15.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — jusqu’à 10 ans
estimat≈ 550 kcal45 g karbobalansert 79
Dejeuner
1 plat
21.00
Lunch 1 Course
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
2 plats
29.00
Lunch 2 Courses
estimat≈ 700 kcal40 g karbobalansert 83
Entrée/Plat/Dessert
32.00
Lunch 3 Courses
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Menu Estellan
54.00
Estellan Lunch Menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

44veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille tartare av gamle tomater med burrata. Det finnes også et utvalg av geite- og sauost eller modnede oster.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 19

74dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Flere av hovedrettene er naturlig glutenfrie.

10 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes
Åpningstider
man—
tir12:15–13:45, 19:15–21:00
ons12:15–13:45, 19:15–21:00
tor12:15–13:45, 19:15–21:00
fre12:15–13:45, 19:15–21:00
lør12:15–13:45, 19:15–21:00
søn—
Certain opening and closing days are subject to change on public holidays and weekends.
Kontakt
+33490720490 reservation@restaurant-estellan.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mas-de-la-senancole.com/fr/restaurant-gordes.html
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit? Gjør krav på stedet ditt.