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Veggie Vegan

Bäckerstraße 105, 38640 Goslar

Stengt nå · åpner 08:30

vegetarian restaurant€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Frühstück
Süßer warmer Hefeknoten von der Harzbrot e.G.
4.60
Sweet warm yeast knot — mit Butter und Marmelade
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
Dinkelbrötchen von Harzbrot, mit Käse
4.20
Spelt roll with cheese
estimat≈ 310 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Dinkelbrötchen mit Marmelade & Honig vom Bienenwerk Goslar
3.90
Spelt roll with jam and honey
estimat≈ 340 kcal52 g karbotung 37
3 kleine Brötchen mit Marmelade und Honig
5.90
Small rolls with jam and honey
estimat≈ 480 kcal75 g karbo
3 kleine Brötchen mit Käseauswahl
7.90
Small rolls with cheese selection
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
3 kleine Brötchen mit veganen Aufstrichenvegan
7.90
Small rolls with vegan spreads
estimat≈ 490 kcal48 g karbobalansert 65
2 Brötchen - glutenfrei - mit Marmelade und Honiggluten_free
5.90
Gluten-free rolls with jam and honey
estimat≈ 410 kcal65 g karbotung 42
2 Brötchen - glutenfrei - mit Käseauswahlgluten_free
7.90
Gluten-free rolls with cheese selection
estimat≈ 460 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
2 Brötchen - glutenfrei - mit veganen Aufstrichenvegan, gluten_free
7.90
Gluten-free rolls with vegan spreads
estimat≈ 440 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gemischte Platte
9.50
Mixed breakfast platter — mit 3 kleinen Brötchen (pro Person) und einer Auswahl an Käse, veganen Aufstrichen, Marmelade, Honig und Obst - auch vegan möglich -
estimat≈ 650 kcal68 g karbobalansert 72
Avocado-Stulle von unserem selbstgebackenen Brotvegetarian
8.90
Avocado toast — lecker mariniert mit frischen Tomaten
estimat≈ 380 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ayurvedischer Frühstücksbreivegetarian
7.20
Ayurvedic breakfast porridge — mit gerösteten Kürbiskernen, Zimt, Ingwer & frischem Obst
estimat≈ 320 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Portion Quark mit frischem Obstvegetarian
4.90
Quark with fresh fruit
estimat≈ 210 kcal18 g karbobalansert 77
Basis Müsli - Hausmischung
7.20
House muesli — wahlweise mit Milchauswahl, frischem Quark oder Sojajoghurt natur zuzüglich frischem Obst
estimat≈ 410 kcal55 g karbobalansert 86
Portion Rühreivegetarian
6.80
Scrambled eggs — mit frischem Lauch, selbstgebackenem Brot & Butter
estimat≈ 440 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Portion veganes "Rührei" aus Naturtofuvegan
6.80
Vegan tofu scramble — mit frischem Lauch, selbstgebackenem Brot & Margarine
estimat≈ 410 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kleines Brötchen extra
1.50
Small roll
estimat≈ 120 kcal22 g karbo
Dinkelbrötchen extra
1.80
Spelt roll
estimat≈ 130 kcal24 g karbodiabetesvennlig
2 Brötchen - glutenfrei - extragluten_free
3.20
Gluten-free rolls
estimat≈ 220 kcal40 g karbo
Hausgebackenes Brot extra
1.80
House-baked bread
estimat≈ 150 kcal28 g karbo
Portion Aufstrich extra
1.70
Spread portion
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Portion Marmelade extra
1.00
Jam portion
estimat≈ 50 kcal12 g karbo
Portion Honig extra
1.20
Honey portion
estimat≈ 60 kcal16 g karbo
Portion Käse extravegetarian
1.70
Cheese portion
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Portion Pastete extra
2.50
Pâté portion
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Angebote + Specials
Gazpacho-Pikante kalte Tomatensuppe Terrinevegetarian
8.90
Gazpacho — mit selbstgebackenem Brot
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 69
Deftige Quiche aus dem Ofenvegetarian
13.90
Broccoli and potato quiche — an buntem Salat, mit frischem Broccoli, Kartoffeln & Lauch
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Zucchini-Carpaccio mit knusprigen Bratkartoffelnvegetarian
17.50
Zucchini carpaccio — an hausgemachtem Tomaten-Salsa
estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
"Super Bowl" mit Kürbis-Falafel-Bällchenvegan
17.90
Pumpkin falafel bowl — Rote Bete mariniert, Couscous-Salat, Rohkost und Hummus
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 91
Spiralnudeln in feinem Rahmvegetarian
18.90
Spiral noodles in cream — mit frischen Champignons, Blattspinat und Edamame
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69
Gebratener Halloumi auf schwarzem Reissalatvegetarian
17.90
Fried halloumi on black rice salad — mit Granatapfel, Mango und gesalzenen Erdnüssen
estimat≈ 550 kcal42 g karbobalansert 79
Pikant-Feuriges Linsen-Chilivegetarian
11.90
Lentil chili — mit roten Linsen, weißen Bohnen, Mais, Paprika, Sauerrahm und frischen Kräutern
estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 91
Rote Bete im Knuspermantelvegetarian
18.90
Crispy beetroot with burrata — mit Burrata auf Salatbett, Datteltomaten, hausgemachter Bärlauchcreme und Mandel-Nuss-Topping
estimat≈ 510 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Frisch Lecker
hausgebackenes Brot mit selbstgemachter Pastete
5.90
Bread with pâté
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Möhren-Mango-Suppe mit Feta Terrinevegetarian
8.90
Carrot mango soup — an Zitronenthymian, mit selbstgebackenem Brot
estimat≈ 310 kcal38 g karbobalansert 77
Burger mal ganz andersvegetarian
13.90
Kidney bean and lentil burger — aus Kidneybohnen und Linsen, im Sesam-Laugen-Bagel an Beeren-Chutney und Schafskäse, mit Salat
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 80
Feines Waldpilz-Risottovegetarian
17.90
Wild mushroom risotto — an Käsehobel und gemischtem Salat
estimat≈ 540 kcal48 g karbobalansert 69
Bunte Salatplattevegetarian
17.90
Mixed salad plate — mit Schafskäse, gebratenen Kräuterseitlingen und Laugenzopf
estimat≈ 510 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Karamellisierter Ziegenkäse vom Ziegenhof Ehlersvegetarian
18.90
Caramelized goat cheese on beetroot carpaccio — an Sanddorn-Birnen-Mus auf Rote-Bete-Carpaccio mit Kräuterpesto und selbstgebackenem Brot
estimat≈ 480 kcal34 g karbo
3 kleine Rostbratwürste
14.80
Rostbratwurst — von "Raging Pig" Hamburg, mit hausgemachtem Krautsalat, süßem Senf und knusprigen Bratkartoffeln
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hausmacher Käsetartar an Brot & buntem Salatvegetarian
9.80
Cheese tartare
estimat≈ 420 kcal35 g karbobalansert 66
Dessert
Süßer warmer Hefeknoten
6.90
Yeast knot with salted caramel ice cream — gefüllt mit Salzkaramell-Eis
estimat≈ 550 kcal68 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

91veggie
scoreestimat

Vegetariske frokost og lunsjretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske retter som gresskar-falafel super bowl og sopprisotto. Veganske alternativer inkluderer tofu-eggevirvel og veganske pålegg.

23 vegetariske og 4 veganske retter av 42 · 1 estimat

70dia
scoreestimat

Vegetariske og veganske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike alternativer. Flere retter er merket som diabetesvennlige.

17 diabetesvennlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse
Bäckerstraße 105, 38640 Goslar
Åpningstider
man08:30–18:00
tir08:30–18:00
ons08:30–18:00
tor08:30–18:00
fre08:30–18:00
lør08:30–18:00
søn08:30–18:00
Küche bis 17.30 Uhr
Kontakt
+4905321469244 info@veggievegan-goslar.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veggievegan-goslar.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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