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Busumo

Groner Str. 13, 37073 Göttingen

åpningstider er ikke kjent ennå

sushi€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Salate
13 a. Busumo Wildkräutersalat mit Garnelen
9.00
Wild herb salad with shrimp — Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing
estimat≈ 320 kcal22 g karbobalansert 74
13 b. Busumo Wildkräuter Salat mit Hühnerfleisch
8.50
Wild herb salad with chicken — Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing
estimat≈ 340 kcal22 g karbobalansert 74
13 c. Busumo Wildkräuter Salat mit Tofuvegan, vegetarian
8.00
Wild herb salad with tofu — Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing
estimat≈ 310 kcal22 g karbobalansert 70
14. Sushi Salat
12.00
Sushi salad — Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado, Wildkräutersalat, Königsenfdressing und Teriyaki-Mayo-Sauce
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
17. Wakamesalat
6.00
Wakame salad — Seetang mit Sesam & Avocado und Mayonaise
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
15. Mango Salat
8.00
Mango salad with shrimp — Mango Streifen mit Garnelen, Wildkräutersalat, Eisbergsalat, Karotten, Königsenfdressing
estimat≈ 330 kcal28 g karbobalansert 72
16. Kimchi Salat
6.00
Kimchi salad — leicht scharf, Erdnüsse
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Sommerrollen
2 a. Sommerrollen 2 Stück mit Hühnerfleisch
5.50
Summer rolls with chicken — zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 77
2 b. Sommerrollen 2 Stück mit Tempura Garnelen
6.00
Summer rolls with tempura shrimp — zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 77
2 c. Sommerrollen 2 Stück mit Tempura Avocadovegetarian
6.00
Summer rolls with tempura avocado — zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce
estimat≈ 270 kcal30 g karbobalansert 71
2 d. Sommerrollen 2 Stück mit Tofuvegan, vegetarian
5.50
Summer rolls with tofu — zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce
estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 69
Asiatische Tapas
4. Edamamevegan, vegetarian
5.50
Edamame — gesiedete und gesalzene Sojabohnen
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
1 a. Hanoi mit Garnelen und Hackfleisch
5.50
Hanoi spring rolls with shrimp and pork — zwei frittiere Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotte, Weißkohl, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
1 b. Choy Hue mit Tofuvegan, vegetarian
5.50
Choy Hue spring rolls with tofu — zwei frittiere Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotte, Weißkohl, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
6. Ha Cao
6.00
Ha Cao dumplings — vier gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Sü.-Saure-Sauce
estimat≈ 240 kcal32 g karbo
7. SüßkartoZel Pommesvegetarian
5.00
Sweet potato fries — mit Mayonnaise
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
5. Saigon Mini-Frühlingsrollenvegan, vegetarian
5.00
Saigon mini spring rolls — sechs Stück, vegetarische Füllung, dazu Sü.-Saure-Sauce
estimat≈ 260 kcal30 g karbo
8. Yakitori
6.00
Yakitori — drei gegrillte Hähnchenspieße, dazu Sushi Reis
estimat≈ 380 kcal40 g karbobalansert 65
3 a. Gyoza 6 Stück mit Hackfleisch
7.00
Gyoza with meat — sechs gefüllte Teigtaschen, Teriyaki
estimat≈ 340 kcal32 g karbobalansert 71
3 b. Gyoza Veggie 6 Stückvegetarian
6.00
Veggie Gyoza — sechs gefüllte Teigtaschen, Teriyaki
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 73
11. Lachs Tartar
9.00
Salmon tartare — mit Krabbenchip und Spezieller-Sauce
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
12. Tuna Tartar
10.00
Tuna tartare — mit Krabbenchip und Spezieller Sauce
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennlig
9. Tom Xien Nuong
7.00
Tom Xien Nuong shrimp skewers — drei gegrillte Garnelenspieße, dazu Sushi Reis
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 66
10. Bo Xien Nuong
7.00
Bo Xien Nuong beef skewers — drei gegrillte Rindfleischspieße, dazu Sushi Reis
estimat≈ 350 kcal35 g karbobalansert 66
Suppen
18. Garnelen Suppe
5.00
Shrimp soup — Champignons, Zuchini, Brokkoli, Ingwer, Zitronengras, Lauchzwiebeln, scharfe sü.-saure Brühe
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
19. Kokosmilch Suppe
5.00
Coconut milk soup with chicken — leicht scharfe Brühe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zucchini, Brokkoli
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
20. Miso Suppevegan, vegetarian
5.00
Miso soup — mit Algen, Tofu, Dashi, Ingwer
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Er denne menyen fortsatt riktig?

81veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Miso Suppe og Edamame. Menyen har også veganske sommerruller med tofu og Gyoza Veggie.

9 vegetariske og 6 veganske retter av 27

65dia
scoreestimat

Sushirestaurant med gode småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Mange forretter og supper har et lavt karbohydratinnhold. Utvalget av mettende hovedretter med få karbohydrater er begrenset.

9 diabetesvennlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
Groner Str. 13, 37073 Göttingen
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+055182071686
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), busumo.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %

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