Nudelhaus - Göttingen, Rote Str

Rote Straße 13, 37073 Göttingen

Åpent nå · til 22:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahnevegetarian

6.90

Tomato Cream Soup

estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gemüsesuppevegan, vegetarian

6.90

Vegetable Soup

estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Broccolicremesuppe mit Sahnevegetarian

6.90

Broccoli Cream Soup

estimat≈ 230 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Nudelsuppe (Tortellini)

6.90

Tortellini Soup

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 70

Kleinigkeiten

Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) a) Klassisch mit Mozzarella und Basilikumvegetarian

6.90

Bruschetta Classic

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) b) Mit Dill, Kapern und hausgebeiztem Lachs

7.90

Bruschetta with Salmon

estimat≈ 410 kcal42 g karbo

Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) c) Mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Mozzarellavegetarian

7.90

Bruschetta with Grilled Vegetables

estimat≈ 430 kcal42 g karbo

Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) d) Bruschetta aus dem Ofen mit halb getrockneten Cherrytomaten, Mozzarola und Rucolavegetarian

7.90

Baked Bruschetta

estimat≈ 420 kcal42 g karbo

Portion Olivenvegan, vegetarian

6.90

Olives — Schwarze und grüne Oliven in Olivenöl mit frischen Kräutern und Chilischoten

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Gebackener Camembert mit Preiselbeerenvegetarian

8.90

Baked Camembert

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Frische Champignonpfannevegetarian

9.80

Fried Mushrooms

estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Schafskäse mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebelnvegetarian

9.90

Feta Salad

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Caprese mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikumvegetarian

10.90

Caprese Salad

estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

gegrillte Auberginen und Zucchini mit frischen Cherrytomaten und Paprika in einer leckeren Tomatensauce, überbacken mit Mozzarellavegetarian

12.90

Baked Eggplant and Zucchini

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Gebackener Schafskäsevegetarian

9.90

Baked Feta

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Carpaccio vom Rind mit Pizzabrot frischem Grana Padano

16.90

Beef Carpaccio

estimat≈ 480 kcal35 g karbo

Gemischter Antipastiteller mit eingelegten Gemüse, Mozzarella, Tipo - Parmaschinken und Pizzabrot

16.90

Mixed Antipasti Platter

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Pizzabrot auf Wunsch mit Knoblauchvegan, vegetarian

4.50

Garlic Bread — Nur als Beilage

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Salate mit Baguette serviert

Kleiner Salat der Saisonvegan, vegetarian

8.90

Small Seasonal Salad — Tomaten, Radicchio, Gurken, Eisbergsalat, Paprika

estimat≈ 260 kcal38 g karbobalansert 69

Großer Salat der Saisonvegan, vegetarian

11.90

Large Seasonal Salad — Tomaten, Radicchio, Gurken, Eisbergsalat, Paprika

estimat≈ 380 kcal48 g karbobalansert 72

Großer Salat der Saison mit Schinken, Käse und Ei

13.90

Seasonal Salad with Ham and Egg

estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 65

Nizza-Salatpescatarian

14.90

Niçoise Salad — mit Thunfisch, Sardellen, Ei, Oliven und Zwiebelringen

estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 65

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

15.30

Mixed Salad with Chicken — Broccoli, gebratene Hähnchenbrustwürfel und frischen Champignons.

estimat≈ 640 kcal45 g karbobalansert 65

Gemischter Salat mit Lachspescatarian

16.90

Mixed Salad with Salmon — hausgebeizte Lachsstreifen und Oliven, angemacht mit Zitronen – Oldressing

estimat≈ 670 kcal45 g karbobalansert 65

Gemischter Salat mit Meeresfrüchtenpescatarian

16.90

Mixed Seafood Salad — marinierte Shrimps, Calamari, Rucola, Cherrytomaten, angemacht mit Oliven und Zitrone

estimat≈ 630 kcal45 g karbobalansert 65

Rucolasalatvegetarian

9.90

Arugula Salad — mit Cherrytomaten, frischem Grana Padano, zubereitet mit Balsamico-Essig und Olivenöl

estimat≈ 510 kcal38 g karbo

Rote Bete Salatvegetarian

9.90

Beetroot Salad — Mit Ziegenkäse, Rucola und Walnüssen in Balsamico-Öl Dressing

estimat≈ 580 kcal42 g karbo

Tagesgerichte

Hausgemachte grüne Bandnudeln

15.90

Green Ribbon Noodles with Chicken Curry — mit Hähnchenbrustfilet, Karotten und Ingwer in Kokosmilchcurrysauce

estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 71

Hausgemachte Käsereviolivegetarian

15.90

Cheese Ravioli with Zucchini — mit frischen Cherrytomaten und Zucchini in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 65

Mediterrane Fischpfanne (pikant!)pescatarian

18.90

Mediterranean Fish Pan — mit Pangasiusfilet, Calamari, Krabben, Paprika, Cherrytomaten und Zwiebeln zubereitet mit Knoblauch und Olivenöl, serviert mit Knoblauchbaguette.

estimat≈ 610 kcal42 g karbo

Hausgemachte Kürbisbandnudeln

16.90

Pumpkin Ribbon Noodles with Chicken — mit Hähnchenbrustfilet, frischem Spinat in Gorgonzola-Sahnesauce

estimat≈ 780 kcal62 g karbo

Hausgemachte Rigatonivegetarian

15.90

Rigatoni with Feta and Sesame — mit Cherrytomaten, Rucola, Schafskäse, frischen Grana Padano und Sesam in Olivenöl zubereitet

estimat≈ 650 kcal58 g karbobalansert 65

Hausgemachte Spaghetti

15.90

Spaghetti with Chicken and Mushrooms — mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, luftgetrocknete Tomiaten, Scharfe Peperoni und Rucola in Olivenöl zubereitet

estimat≈ 690 kcal56 g karbobalansert 71

Hausgemachte Käseraviolivegetarian

15.90

Cheese Ravioli with Feta — mit frischen Cherrytomaten, schwarzen Oliven¹, Schafskäse und Porree in Olivenöl zubereitet

estimat≈ 660 kcal54 g karbobalansert 65

Hausgemachte Spaghettivegetarian

14.90

Spaghetti with Tomatoes and Arugula — mit eingelegten Kirschtomaten, Rucola und frischem Grana Padano in Olivenöl zubereitet

estimat≈ 580 kcal52 g karbo

Hausgemachte Tortellini "türkischer Art"

14.90

Turkish Style Tortellini — (gefüllt mit Rinder-Hackfleisch) mit Paprika, frischen Tomaten und Joghurt mit Kräutern und Knoblauch

estimat≈ 640 kcal58 g karbobalansert 71

Mexikanische Nudelpfanne

16.90

Mexican Pasta Pan — Hausgemachte Spaghetti mit würzigen Rindfleischstreifen, Bohnen, Champignons, Rucola und Chili in Olivenöl zubereitet

estimat≈ 710 kcal58 g karbobalansert 76

Hausgemachte Spaghetti mit frischem Pesto Rossovegetarian

14.90

Spaghetti with Pesto Rosso — (aus getrockneten Tomaten, grünen Oliven, Walnüssen und Olivenöl) mit frischen Cherrytomaten, Rucola und Grana Padano

estimat≈ 620 kcal54 g karbo

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

22.90

Fried Salmon Fillet with Rigatoni — mit hausgemachten Rigatoni und Krabbendillsauce

estimat≈ 780 kcal52 g karbo

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88veggie
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Mye vegetarisk pasta

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som hjemmelaget spaghetti med Pesto Rosso og rigatoni med saueost. Det finnes også vegetariske forretter som bruschetta med mozzarella og bakt camembert.

23 vegetariske og 5 veganske retter av 39

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Praktisk

Adresse: Rote Straße 13, 37073 Göttingen
Åpningstider: manstengt
tir11:30–22:30
ons11:30–22:30
tor11:30–22:30
fre11:30–23:00
lør11:30–23:00
søn11:30–22:30
Warme Küche: Sonntag bis Donnerstag ab 11:30 bis 22:00 - Freitag und Samstag ab 11:30 bis 22:30
Kontakt: +3255144263 info@nudelhaus.net
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nudelhaus-goettingen.de
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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