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Nudelhaus - Göttingen, Rote Str

Rote Straße 13, 37073 Göttingen

Åpent nå · til 23:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen
Tomatencremesuppe mit Sahnevegetarian
6.90
Tomato Cream Soup
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gemüsesuppevegan, vegetarian
6.90
Vegetable Soup
estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Broccolicremesuppe mit Sahnevegetarian
6.90
Broccoli Cream Soup
estimat≈ 230 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nudelsuppe (Tortellini)
6.90
Tortellini Soup
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 70
Kleinigkeiten
Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) a) Klassisch mit Mozzarella und Basilikumvegetarian
6.90
Bruschetta Classic
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) b) Mit Dill, Kapern und hausgebeiztem Lachs
7.90
Bruschetta with Salmon
estimat≈ 410 kcal42 g karbo
Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) c) Mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Mozzarellavegetarian
7.90
Bruschetta with Grilled Vegetables
estimat≈ 430 kcal42 g karbo
Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) d) Bruschetta aus dem Ofen mit halb getrockneten Cherrytomaten, Mozzarola und Rucolavegetarian
7.90
Baked Bruschetta
estimat≈ 420 kcal42 g karbo
Portion Olivenvegan, vegetarian
6.90
Olives — Schwarze und grüne Oliven in Olivenöl mit frischen Kräutern und Chilischoten
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gebackener Camembert mit Preiselbeerenvegetarian
8.90
Baked Camembert
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Frische Champignonpfannevegetarian
9.80
Fried Mushrooms
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schafskäse mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebelnvegetarian
9.90
Feta Salad
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Caprese mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikumvegetarian
10.90
Caprese Salad
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
gegrillte Auberginen und Zucchini mit frischen Cherrytomaten und Paprika in einer leckeren Tomatensauce, überbacken mit Mozzarellavegetarian
12.90
Baked Eggplant and Zucchini
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gebackener Schafskäsevegetarian
9.90
Baked Feta
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio vom Rind mit Pizzabrot frischem Grana Padano
16.90
Beef Carpaccio
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Gemischter Antipastiteller mit eingelegten Gemüse, Mozzarella, Tipo - Parmaschinken und Pizzabrot
16.90
Mixed Antipasti Platter
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pizzabrot auf Wunsch mit Knoblauchvegan, vegetarian
4.50
Garlic Bread — Nur als Beilage
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Salate mit Baguette serviert
Kleiner Salat der Saisonvegan, vegetarian
8.90
Small Seasonal Salad — Tomaten, Radicchio, Gurken, Eisbergsalat, Paprika
estimat≈ 260 kcal38 g karbobalansert 69
Großer Salat der Saisonvegan, vegetarian
11.90
Large Seasonal Salad — Tomaten, Radicchio, Gurken, Eisbergsalat, Paprika
estimat≈ 380 kcal48 g karbobalansert 72
Großer Salat der Saison mit Schinken, Käse und Ei
13.90
Seasonal Salad with Ham and Egg
estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 65
Nizza-Salatpescatarian
14.90
Niçoise Salad — mit Thunfisch, Sardellen, Ei, Oliven und Zwiebelringen
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 65
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust
15.30
Mixed Salad with Chicken — Broccoli, gebratene Hähnchenbrustwürfel und frischen Champignons.
estimat≈ 640 kcal45 g karbobalansert 65
Gemischter Salat mit Lachspescatarian
16.90
Mixed Salad with Salmon — hausgebeizte Lachsstreifen und Oliven, angemacht mit Zitronen – Oldressing
estimat≈ 670 kcal45 g karbobalansert 65
Gemischter Salat mit Meeresfrüchtenpescatarian
16.90
Mixed Seafood Salad — marinierte Shrimps, Calamari, Rucola, Cherrytomaten, angemacht mit Oliven und Zitrone
estimat≈ 630 kcal45 g karbobalansert 65
Rucolasalatvegetarian
9.90
Arugula Salad — mit Cherrytomaten, frischem Grana Padano, zubereitet mit Balsamico-Essig und Olivenöl
estimat≈ 510 kcal38 g karbo
Rote Bete Salatvegetarian
9.90
Beetroot Salad — Mit Ziegenkäse, Rucola und Walnüssen in Balsamico-Öl Dressing
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Tagesgerichte
Hausgemachte grüne Bandnudeln
15.90
Green Ribbon Noodles with Chicken Curry — mit Hähnchenbrustfilet, Karotten und Ingwer in Kokosmilchcurrysauce
estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 71
Hausgemachte Käsereviolivegetarian
15.90
Cheese Ravioli with Zucchini — mit frischen Cherrytomaten und Zucchini in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 65
Mediterrane Fischpfanne (pikant!)pescatarian
18.90
Mediterranean Fish Pan — mit Pangasiusfilet, Calamari, Krabben, Paprika, Cherrytomaten und Zwiebeln zubereitet mit Knoblauch und Olivenöl, serviert mit Knoblauchbaguette.
estimat≈ 610 kcal42 g karbo
Hausgemachte Kürbisbandnudeln
16.90
Pumpkin Ribbon Noodles with Chicken — mit Hähnchenbrustfilet, frischem Spinat in Gorgonzola-Sahnesauce
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
Hausgemachte Rigatonivegetarian
15.90
Rigatoni with Feta and Sesame — mit Cherrytomaten, Rucola, Schafskäse, frischen Grana Padano und Sesam in Olivenöl zubereitet
estimat≈ 650 kcal58 g karbobalansert 65
Hausgemachte Spaghetti
15.90
Spaghetti with Chicken and Mushrooms — mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, luftgetrocknete Tomiaten, Scharfe Peperoni und Rucola in Olivenöl zubereitet
estimat≈ 690 kcal56 g karbobalansert 71
Hausgemachte Käseraviolivegetarian
15.90
Cheese Ravioli with Feta — mit frischen Cherrytomaten, schwarzen Oliven¹, Schafskäse und Porree in Olivenöl zubereitet
estimat≈ 660 kcal54 g karbobalansert 65
Hausgemachte Spaghettivegetarian
14.90
Spaghetti with Tomatoes and Arugula — mit eingelegten Kirschtomaten, Rucola und frischem Grana Padano in Olivenöl zubereitet
estimat≈ 580 kcal52 g karbo
Hausgemachte Tortellini "türkischer Art"
14.90
Turkish Style Tortellini — (gefüllt mit Rinder-Hackfleisch) mit Paprika, frischen Tomaten und Joghurt mit Kräutern und Knoblauch
estimat≈ 640 kcal58 g karbobalansert 71
Mexikanische Nudelpfanne
16.90
Mexican Pasta Pan — Hausgemachte Spaghetti mit würzigen Rindfleischstreifen, Bohnen, Champignons, Rucola und Chili in Olivenöl zubereitet
estimat≈ 710 kcal58 g karbobalansert 76
Hausgemachte Spaghetti mit frischem Pesto Rossovegetarian
14.90
Spaghetti with Pesto Rosso — (aus getrockneten Tomaten, grünen Oliven, Walnüssen und Olivenöl) mit frischen Cherrytomaten, Rucola und Grana Padano
estimat≈ 620 kcal54 g karbo
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
22.90
Fried Salmon Fillet with Rigatoni — mit hausgemachten Rigatoni und Krabbendillsauce
estimat≈ 780 kcal52 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

88veggie
scoreestimat

Mye vegetarisk pasta

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som hjemmelaget spaghetti med Pesto Rosso og rigatoni med saueost. Det finnes også vegetariske forretter som bruschetta med mozzarella og bakt camembert.

23 vegetariske og 5 veganske retter av 39

55dia
scoreestimat

Lavkarboalternativer blant forrettene

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

De fleste hovedrettene er pastaretter med mye karbohydrater. Velg heller fra utvalget av supper og småretter.

11 diabetesvennlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Rote Straße 13, 37073 Göttingen
Åpningstider
manstengt
tir11:30–22:30
ons11:30–22:30
tor11:30–22:30
fre11:30–23:00
lør11:30–23:00
søn11:30–22:30
Warme Küche: Sonntag bis Donnerstag ab 11:30 bis 22:00 - Freitag und Samstag ab 11:30 bis 22:30
Kontakt
+3255144263 info@nudelhaus.net
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nudelhaus-goettingen.de
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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