Viet Thai Gia Bistro und Sushi

Miso Soup with Tofu — Mit Tofu, Wakame (Braunalge) und Frühlingszwiebeln

Miso Soup with Salmon — Mit Lachs, Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln

Hot and Sour Soup with Duck — Mit verschiedenem Gemüse und Entenfleisch

Yellow Phoenix Soup — Glasnudeln mit Schweinefleisch gefüllten Teigtaschen, Bambus, Champignons, Karotten und Frühlingszwiebeln

Three Giants Soup — Hühner-, Rind- und Schweinefleisch mit Champignons, Morcheln und Frühlingszwiebeln

Chicken Soup — Hühnerfleisch mit Champignons, Bambus, Morcheln und Frühlingszwiebel

Mixed Salad — Mit Sesam und Dressing

Avocado Salad — Gemischter Salat mit Avocado, Mango, Sesam und Dressing

Jade Mint Salad with Chicken — gemischter Salat mit Hühnerfleisch, Sesam und Dressing

Kimchi Salad — eingelegter Chinakohl mit hausgemachter scharfer Soße, abgeschmecht mit Knoblauch und Ingwer

Seaweed Salad — mit Sesam

Vegetarian Spring Rolls — 10 vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit hausgemachter Hoissin-Soße oder Süß-Saure-Soße

Summer Rolls — 3 frisch gerollte Sommerrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Schrimps, Reisnudeln, Gemüse und Kräutern, serviert mit hausgemachter Hoissin-Soße oder Fisch-Limetten-Soße

Spring Rolls with Pork — 3 frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse und Kräutern, serviert mit hausgemachter Hoissin-Soße oder Fisch-Limetten-Soße

Sticky Rice Shrimp — 5 mit Klebreis panierten Garnelen und Süß-Saure-Soße

Fried Shrimp — 5 panierte Garnelen und Süß-Saure-Soße

Phở — Reisbandnudeln gekocht in herzhafter Brühe mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander und a) Hühnerfleisch b) Rinderfleisch

Phở with Chicken and Beef — c) Hühner- und Rinderfleisch

Glass Noodle Soup — Glasnudeln gekocht in herzhafter Brühe mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander und a) Hühnerfleisch b) Rinderfleisch

Glass Noodle Soup with Chicken and Beef — c) Hühner- und Rinderfleisch

Vietnamese Egg Noodle Soup — gekocht in herzhafter Brühe mit Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Sojasprossen, Koriander und a) Hühnerfleisch b) Rinderfleisch

Vietnamese Egg Noodle Soup with Chicken and Beef — c) Hühner- und Rinderfleisch

Rice Noodles with Grilled Pork

Rice Noodles with Beef and Chicken

Glass Noodles with Beef and Chicken

Red Wine Braised Beef — mit Gemüse, asiatischen Gewürzen und Reis/ Reisnudeln als Beilage

Crispy Duck with Red Curry — mit verschiedenem Gemüse und rotem Thai Curry (scharf)

Crispy Duck with Pineapple

Crispy Duck with Hoisin

Crispy Duck with Mango

Crispy Chicken with Spicy Sauce

Crispy Pangasius with Pineapple

Crispy Pangasius with Hoisin

Crispy Pangasius with Mango

Fried Tofu with Red Curry

Fried Tofu with Peanut Sauce

Fried Tofu with Spicy Sauce

Stir Fried Vegetables

Stir Fried Chicken with Red Curry

Stir Fried Chicken with Peanut Sauce

Baked Chicken with Red Curry

Baked Chicken with Peanut Sauce

Lachs, Lauchzwiebeln

Thunfisch

Gurke mit Seasam

Paprika Maki — Paprika mit Philadelphia

Avocado mit Sesam

eingelegter Rettich mit Sesam

Thunfisch, Avocado

Thunfisch, Lauchzwiebeln

eingelegter Kürbis mit Sesam

gesüßtes Omelett mit Sesam

gekochter Thunfisch, Garnele, Avocado

Lauchzwiebeln

Lachs, Avocado

Surimi, Avocado

Lachs

Garnele, Gurke

gegrillte Lachshaut, Gurke

gegrillter Flussaal, Gurke

gegrillter Flussaal

Lachskaviar

gesüßtes Omelett

Tofutasche

Flugfischkaviar

Green Tobiko Nigiri — grüner Flugfischkaviar

Lachs

Thunfisch

mit scharfer Mayonaise marinierter Lachs

mit scharfer Mayonaise marinierte Garnelen

Garnelen

Butterfisch

Lachs, Avocado, Surimi, Philadelphia, außen Sesam

California Roll — Avocado, Gurken, Philadelphia, außen roter Kaviar

Paniertes Hühnerfleisch, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia, mit Lachs ummantelt

panierte Garnele, Mango, Avocado, Gurken, Philadelphia, mit Garnelen ummantelt

gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurken, Philadelphia, mit Lachs ummantelt, Seetang und Kaviar garniert

panierte Garnele, Mango, Avocado, Philadelphia, mit Lachs ummantelt, außen Kaviar

Avocado, Kürbis, Gurken, Philadelphia, eingelegter Rettich, Avocado, Gurken, Philadelphia, außen Sesam

paniertes Hühnerfleisch, Avocado, Philadelphia, außen Kaviar

panierte Garnele, Avocado, Philadelphia mit Surimi, Avocado, Philadelphia, ummantelt mit Lachs, Avocado, Thun- und Butterfisch

Panierte Garnele, Gurke Avocado, Philadelphia, außen roter Kaviar ummantelt

panierte Garnele, Avocado, Philadelphia

Lachs, Surimi, Thunfisch, Avocado, Gurken, Philadelphia, außen Kaviar

Green Duck Roll — geback. Ente, Avocado, Mango, Phila., Röstzwiebeln, mit gekoch. Thunfisch, Gurken, Avocado, außen mit Sesam, ummantelt

Gurken, Paprika, Philadelphia, eingelegter Rettich, außen Sesam, Seetang und Kaviar garniert

Cucumber Roll — Gurken, Paprika, Philadelphia, panierter Lachs, Avocado, Gurken, Seetang und Kaviar garniert

panierter Lachs, Avocado, Mango, Philadelphia, mit Mango ummantelt

Fried Salmon Roll — Lachs, Surimi, Avocado, Gurken, Kaviar und Philadelphia

Fried Tuna Roll — Thunfisch, Avocado, Gurken, Kaviar und Philadelphia

Fried Tiger Roll — gebackene Garnelen, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia

Fried Avocado Roll — Avocado, Gurken, Paprika, Philadelphia, eingelegter Rettich und Kürbis

Fried Sake Roll — Lachs, Avocado, Gurken, eingelegter Rettich, Kaviar und Philadelphia

Fried Chicken Roll — paniertes Hühnerfleisch, Avocado, Gurken, eingelegter Rettich, Kaviar und Philadelphia

panierter Lachs, Avocado, Gurken, eingelegter Rettich, Kaviar und Philadelphia

Fried Duck Roll — gebackene Ente, Avocado, Gurken, Röstzwiebeln, Kaviar und Philadelphia

gegrillte Lachshaut, Surimi, Avocado, Gurken, Kaviar

Sushi Menu 1 — 8 Maki mit Gurke, 8 Maki mit Avocado, 3 Nigiri mit Lachs

Sushi Menu 2 — 8 Maki mit Lachs, 3 Nigiri mit Lachs, Butterfisch, Thunfisch

Sushi Menu 3 — 8 Maki mit gekochtem Thunfisch, 8 Maki mit Lachs, Avocado, 8 Maki mit Avocado

Sushi Menu M4 — 8 Maki mit Lachs, 8 Maki mit Avocado, 3 Nigiri mit Lachs, Garnele, Butterfisch

Sushi Menu M5 — 8 Maki mit Surimi, Avocado, 8 Maki mit Gurke, 8 Maki mit Lachs, 4 Nigiri mit Lachs, Butterfisch, Garnele, Thunfisch

Sushi Menu M6 — 8 Maki mit Gurke, 8 Maki mit Lachs, 8 Maki mit Avocado, 8 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia, außen grüner Kaviar

Sushi Menu M7 (Veggie) — 8 Maki mit Gurke, 8 Maki mit Lachs, Avocado, 8 Maki mit Avocado, 2 Nigiris mit Lachs

Sushi Menu M8 (Veggie) — 8 Maki mit Gurke, 8 Maki mit Gurke, 2 Tofutaschen, 2 Nigiri mit Lachs, 8 Inside-Out mit Avocado, Kürbis, Philadelphia, außen grüner Kaviar

Sushi Menu M9 (Veggie) — 8 Maki mit eingelegtem Rettich, 8 Maki mit Lachs, Avocado, 8 Maki mit eingelegtem Kürbis, 8 Maki mit Surimi, Avocado, 8 Inside-Out mit Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, Kürbis, außen Sesam

Sushi Menu M10 — 8 Maki mit Gurke, 8 Maki mit Lachs, 3 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, 8 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia, außen grüner Kaviar, 8 Inside-Out mit Lachs, Surimi, Gurke, Avocado, Philadelphia, außen grüner Kaviar

Sushi Menu M11 — 8 Maki mit Avocado, 8 Maki mit Surimi, Avocado, 2 Nigiri mit Lachs, 4 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Garnele, Butterfisch, 4 Inside-Out mit Thunfisch, Garnele, Butterfisch, Gurke, Avocado, außen Kaviar, 8 Inside-out mit Lachs, Gurke, 4 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia, außen Kaviar

Sushi Menu M12 — 8 Maki mit Lachs, 8 Maki mit Gurke, 3 Nigiri mit Lachs, Garnele, Butterfisch, 4 Nigiri mit Lachs, Garnelen, 8 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen grünen Kaviar, 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar

Sushi Menu M13 — 8 Maki mit Paprika, 8 California Rolls mit Surimi, Gurke, eingelegter Rettich, Avocado, Gurke, außen Sesam, 4 panierte Rollen mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurke, Kaviar, Philadelphia

Sushi Menu M14 — 8 Maki mit Gurke, 8 Inside-out mit Lachs, Surimi, Gurke, Philadelphia, außen Kaviar, 4 gebackene Rollen mit Lachs, Surimi, Philadelphia, Kaviar

Sushi Menu M15 — 8 Inside-Out mit Avocado, Gurke, Philadelphia, außen grüner Kaviar, 8 Inside-Out mit Lachs, Surimi, Gurke, Avocado, Philadelphia, außen grüner Kaviar, 8 Special Salmon Roll mit Gurke, gegrillter Lachshaut, Avocado, Kürbis, außen Sesam

Sushi Menu M16 — 8 Inside-Out mit Lachs, Surimi, Gurke, Avocado, Philadelphia, außen grüner Kaviar, 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia, außen grüner und roter Kaviar, 8 Inside-Out mit Lachs, Gurke, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar

Sushi Menu M17 — 8 Maki mit Avocado, 8 Maki mit Surimi, Avocado, 2 Nigiri mit Lachs, 4 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Garnele, Butterfisch, 4 Inside-Out mit Thunfisch, Garnele, Butterfisch, Gurke, Avocado, außen Kaviar, 8 Inside-out mit Lachs, Gurke, 4 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia, außen Kaviar, 4 panierte Rollen mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia, Kaviar

Sushi Menu M18 — 8 Maki mit Lachs, 8 Maki mit Gurke, 3 Nigiri mit Lachs, Garnele, Butterfisch, 4 Nigiri mit Lachs, Garnelen, 8 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia, außen grüner und roter Kaviar, 8 Panierte Rollen mit Ente, Gurke, Avocado, Gurke, Avocado, Röstzwiebeln, Kaviar, Philadelphia

Sushi Menu M19 — 8 Stk. Panierte Garnelen Avocado Maki, 8 Stk. Panierte Surimi Avocado Maki, 6 Nigirs mit Lachs, Thunfisch und Garnelen, 8 Gurken Maki, 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Inside-Out mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado, Philadelphia, außen Sesam, 8 Special Tiger Roll mit Surimi, Avocado, Gurke, Gurke, Philadelphia, mit Garnelen ummantelt

Sushi Menu M20 — 8 Maki mit Garnelen, Gurke, 8 Inside-Out mit gebackenem Hühnerfleisch, Gurken, Avocado, Philadelphia, außen Kaviar, 8 Inside-Out mit Lachs, Gurke, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Stk. Panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und Kaviar, 8 panierte Rollen mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und Kaviar

Sushi Menu M21 (2 Persons) — 12 Nigiris mit Lachs, Butterfisch, Thunfisch, Garnelen, gegrillte Lachshaut und Omelett, 8 Paprika Maki, 8 Avocado Maki, 8 Maki mit Gurke, 8 Surimi Avocado Maki, 8 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen grünen Kaviar, 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Stk. Panierte Rolle mit gebackener Ente, Gurke, Avocado, Röstzwiebeln, Philadelphia und Kaviar

Family Platter F1 — 6 Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnelen, 8 Surimi Avocado Maki, 8 Inside-Out Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Stk. Panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und Kaviar, 8 Stk. Panierte Surimi Avocado Maki, 8 Stk. Panierte Lachs Maki

Family Platter F2 — 15 Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnelen, 16 Gurken Maki, 4 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Inside-Out Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Mango-Roll mit paniertem Lachs, Avocado, Philadelphia und Mango ummantelt, 8 Inside-Out mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurken, Philadelphia und Lachs ummantelt, 8 Stk. Panierte Rolle mit panierten Garnelen, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und Kaviar

Family Platter F3 — 8 Nigiris jeweils 2 mit Lachs, Butterfisch, Thunfisch, Garnele, 8 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen grünen Kaviar, 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Stk. Panierte Rolle mit gebackener Ente, Gurke, Avocado, Röstzwiebeln, Philadelphia und Kaviar

Family Platter F4 — 15 Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnelen, 16 Gurken Maki, 8 Stk. panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und Kaviar

Family Platter F5 — 8 gesüßtes Omelett Maki, 8 Inside-Out Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 12 Nigiris mit Lachs, Garnelen, Butter- und Thunfisch, 8 Stk. Panierte Rolle mit panierten Garnelen, Surimi, Avocado, Gurken, Kaviar und Philadelphia, 16 gekochter Thunfisch mit Lauchzwiebeln Maki, 16 Lachs Maki

Family Platter F6 — 8 Surimi Avocado Maki, 10 Nigiris mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Butterfisch und Tofutschen, 8 Surimi Avocado Maki, 8 vegetarische Inside-Out mit Avocado, Kürbis, eingelegter Rettich, Gurken, Philadelphia, außen Sesam, 4 Inside-Out Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Inside-Out mit Paniertem Lachs, Avocado, Philadelphia und Mango ummantelt, 8 Inside-Out Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Inside-Out mit Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und Garnelen ummantelt, 8 Stk. Panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und Kaviar

Family Platter F7 — 4 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia und außen Kaviar, 4 Stk. Panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Avocado, Philadelphia und Kaviar, 6 Nigiris mit Lachs, Thunfisch und Garnelen, 8 Gurken Maki, 8 Lachs Maki, 8 gekochter Thunfisch mit Lauchzwiebeln Maki, 8 Inside-Out mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurken, Philadelphia und Lachs ummantelt

Family Platter F8 — 4 Nigiris mit Lachs, Butterfisch, Thunfisch und Garnelen, 4 Inside-Out Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Gurken Maki, 8 gegrillter Lachshaut Maki, 8 Inside-Out mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurken, Philadelphia und Lachs ummantelt

Family Platter F9 — 8 Nigiris mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Butterfisch, 8 Inside-Out mit Paniertem Lachs, Avocado, Philadelphia und Mango ummantelt, 8 Inside-Out mit Paniertem Lachs, Avocado, Philadelphia und Mango ummantelt, 8 Stk. Panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und Kaviar

Family Platter F10 — 64 Maki mit Gurken, Avocado, eingelegtem Rettich, Kürbis, Omelett, Lachs, Thunfisch und gekochtem Thunfisch mit Lauchzwiebeln, 12 Nigiris mit Lachs, Thunfisch, Garnelen und Butterfisch, 8 Inside-Out Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen grünen Kaviar, 8 Inside-Out Surimi, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Inside-Out Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Kaviar, 8 Inside-Out mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurken, Philadelphia und Lachs ummantelt, 8 Lachs Maki, 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia und außen rotem Kaviar

Sushi Box B1 (Veggie) — Veggi: 8 Avocado Maki, 8 Inside-Out mit Avocado, Gurke, eingelegtem Rettich, Kürbis, und außen Sesam, 4 Nigris Lachs und Avocado

Sushi Box B2 (Veggie) — Veggi: 8 Paprika Maki, 8 Inside-Out mit Avocado, eingelegtem Rettich, Kürbis, Philadelphia und außen rotem Kaviar, 2 Garnelen Nigiris

Sushi Box B3 (Veggie) — Veggi: 3 Lachs Nigiris, 4 Avocado Nigiris, 8 Inside-Out mit Avocado, 8 Avocado Maki, 2 Nigiris mit Lachs, 2 Nigiris mit Garnelen

Sushi Box B4 — 8 Lachs, Avocado, 8 Inside-Out mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurken, Philadelphia und außen Sesam

Sushi Box B5 — 3 Nigiris mit Lachs, Butterfisch, Garnele, 8 Gurken Maki, 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurke

Sushi Box B6 — 8 Surimi Avocado Maki, 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia und außen rotem Kaviar

Sushi Box B7 — 19,90€

Sushi Box B8 — 6 Nigiris mit Omelett, Butterfisch, Lachs, 2 Lachs Nigiris

Sushi Box B9 — 8 Gurken Maki, 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Gurke, außen rotem Kaviar

Sushi Box B10 — 8 Gurken Garnelen Maki, 8 Lachs Maki, 8 Inside-Out mit panierten Garnelen, Avocado, Gurke, Philadelphia und außen rotem Kaviar

Sushi Box B11 — 8 gekochter Tunfisch Maki, 6 Nigiris (Lachs, Garnelen, gegrillter Flussaal)

Sushi Box B12 — 8 Inside-Out mit Lachs, Avocado, Philadelphia, Avocado, Gruke und außen rotem Kaviar