Brasserie Edouard

Ch. de Jodoigne 14, 1390 Grez-Doiceau

Stengt nå · åpner tor 10:00

BelgianFrench€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Carpaccio de bœuf

17.50

Beef Carpaccio — huile au pesto et ses copeaux de Parmesan

estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Carpaccio de bar et saumon fraispescatarian

18.50

Sea Bass and Salmon Carpaccio — au citron vert et baies roses

estimat≈ 220 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Le saumon fumé tranché main et ses garniturespescatarian

19.50

Smoked Salmon — et ses garnitures

estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tomate aux crevettes grisespescatarian

17.90

Tomato with Grey Shrimp

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Fondu aux deux fromages artisanalesvegetarian

10.50

Two Cheese Fondue

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Croquette de crevettes grises artisanales

11.90

Grey Shrimp Croquette

estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Les croquettes mixtes artisanales

17.50

Mixed Croquettes — fromages-crevettes

estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig

La traditionnelle poêlée de scampi à l’ailpescatarian

17.50

Garlic Scampi

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Poêlée de scampi maisonpescatarian

17.50

Homemade Scampi — (tomate et origan

estimat≈ 290 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Petits gris de l’Ourchet (Beuzet) à l’ailpescatarian

13.90

Beuzet Garlic Mussels

estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Les poissons

Filet de saumon, sauce béarnaisepescatarian

25.90

Salmon Fillet with Bearnaise — frites fraîches

estimat≈ 880 kcal55 g karbo

Filet de dorade sauce crème de tomate et origanpescatarian

25.90

Sea Bream Fillet — purée au beurre frais

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Tomates aux crevettes grises 2pcpescatarian

29.50

Tomato with Grey Shrimp — frites fraîches

estimat≈ 780 kcal52 g karbo

Le burger

Burger Maison 100% pur boeuf Angus

19.90

House Beef Burger — pain bagnat, frites fraîches (salade, tomates, oignons rouges, cheddar, sauce côte à l’os

estimat≈ 1150 kcal85 g karbo

Burger BBQ 100% pur bëf Angus

19.90

BBQ Beef Burger — pain bagnat bacon, salade, tomates, oignons rouge, cheddar, sauce Barbecue, frites fraîches

estimat≈ 1220 kcal88 g karbotung 43

Supplément double viande

4.50

Double Meat Supplement

estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Pour les « boutchoux » (-12 ans)

Steak haché

13.50

Kids Beef Patty — mesclun de salade, frites

estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65

Boulette sauce tomate

12.50

Kids Meatballs — frites

estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 65

Penne Rigate

11.50

Kids Penne Rigate — jambon, fromage, crème

estimat≈ 580 kcal62 g karbo

Nuggets de poulet

12.50

Kids Chicken Nuggets — compote de pommes et frites

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

Les viandes et grillades

Pavé de bëf grillé

24.50

Grilled Beef Steak — mesclun de salade, pommes frites

estimat≈ 850 kcal45 g karbo

Entrecôte de bëf grillée

29.50

Grilled Entrecôte — mesclun de salade, pommes frites

estimat≈ 950 kcal45 g karbo

Pavé de bëf au poivre concassé poîlé et flambé au Cognac

27.50

Beef Steak with Pepper — légumes chauds, frites fraîches

estimat≈ 880 kcal50 g karbobalansert 65

Aiguillettes d’onglet à l’échalote

25.90

Hanger Steak with Shallots — mesclun de salade, pommes frites

estimat≈ 820 kcal45 g karbo

Côtes d’agneau grillées

30.90

Grilled Lamb Chops — jardinière de légumes, gratin dauphinois

estimat≈ 920 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Tagliata de volaille

21.50

Poultry Tagliata — tagliatelle, volaille, tomates séchées, roquette, parmesan, crème de balsamique au miel

estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 69

Magret de canard sauce aux trois poivres

25.90

Duck Breast with Three Peppers — pommes croquettes

estimat≈ 880 kcal40 g karbo

Vol-au-vent de poule fermière maison

20.50

Chicken Vol-au-Vent — boulettes de viande, frites fraîches

estimat≈ 1100 kcal65 g karbo

Tartare de bëf haché

20.50

Beef Tartare — préparé minute, pommes frites

estimat≈ 780 kcal42 g karbo

Tartare de bëf à l’Italienne

21.50

Italian Beef Tartare — (pesto et parmesan) pommes frites

estimat≈ 850 kcal42 g karbo

« Ballekes » ou « Boulets »

18.90

Liège Meatballs — « Ballekes » sauce tomate ou « boulets » liégeois, pommes frites

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Rognon de veau Baugé

25.90

Veal Kidney — légumes chauds, pommes croquettes

estimat≈ 820 kcal40 g karbo

Jambonneau rôti au four en croùte

26.90

Roasted Pork Shank — sauce moutardière, pomme au four

estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Jambon de Herve grillé

19.50

Grilled Herve Ham — sauce béarnaise, salade mixte, frites fraîches

estimat≈ 850 kcal45 g karbo

Nos sauces

3.50

Sauces — béarnaise, maison (tomates et origan), 3 poivres, Échalotes, Moutardière, Roquefort, Champignons crème

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Supplément mayonnaise / Supplément Ketchup

1.00

Condiments

estimat≈ 100 kcal4 g karbodiabetesvennlig

La super Brochette

Bëf 300g

28.50

Beef Skewer

estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Agneau 300g

28.50

Lamb Skewer

estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Scampi lardés (9 pièces)pescatarian

28.50

Bacon Wrapped Scampi

estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Volaille marinade du sud 300g

23.50

Marinated Poultry Skewer

estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Les escalopes

Parisienne

24.50

Parisian Escalope — Escalope panée, gratinée, jambon fromage, ëuf dur, sauce champignons crème, accompagnée de tagliatelles

estimat≈ 1150 kcal65 g karbo

Italienne

24.50

Italian Escalope — Escalope panée, gratinée, mozzarella, courgettes, aubergines, roquette et tomates séchées, accompagnée de tagliatelles

estimat≈ 1050 kcal60 g karbo

3 poivres

24.50

Three Pepper Escalope — Escalope panée, gratinée, sauce 3 poivres, bacon, accompagnée de tagliatelles

estimat≈ 1100 kcal62 g karbo

Royale

24.50

Royal Escalope — Escalope panée, gratinée au fromage, ëuf dur, crème de tomates et origan, bacon, jambon, accompagnées de tagliatelles

estimat≈ 1200 kcal65 g karbotung 43

Texane

24.50

Texan Escalope — Escalope panée, gratinée au fromage, sauce barbecue, mini boulettes de viande, bacon, accompagnée de tagliatelles

estimat≈ 1250 kcal68 g karbotung 41

Nos pâtes « Originales »

Scampi

21.50

Scampi Pasta — crème de tomate et origan, bacon, roquette et parmesan

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Fondant de volaille

18.50

Poultry Pasta — aux 3 poivres et pointes vertes

estimat≈ 800 kcal60 g karbo

Crème aux 4 fromages et jambon de Parme

18.50

Four Cheese and Parma Ham Pasta — roquette et parmesan

estimat≈ 950 kcal60 g karbo

Végétariennesvegetarian

18.50

Vegetarian Lasagna — Roulade de lasagne aux courgettes et aubergines, coulis de tomates, tomates séchées, roquette et parmesan

estimat≈ 700 kcal55 g karbobalansert 78

Les salades en Plat

Biquettevegetarian

19.90

Roasted Goat Cheese Salad — Chèvre lardé rôti, miel d’acacia, vinaigrette au sésame

estimat≈ 650 kcal25 g karbobalansert 66

Calypso

22.50

Calypso Salad — Saumon fumé, truite fumée, scampi, tzatziki, ëuf dur

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Méditerranéenne

22.50

Mediterranean Salad — Jambon de parme, oignons rings, légumes grillés, olives, houmõus, tzatziki

estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Du Sud

21.50

Southern Salad — Volaille émincée, tomates séchées, courgettes et aubergines, houmõus, copeaux de parmesan, vinaigrette au sésame

estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Végétariennevegetarian

17.90

Vegetarian Salad — Légumes frais grillés, tzatziki, houmõus, olives, ëuf dur, roquette

estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Les classiques

Mousse au chocolat « Maison »

9.50

Chocolate Mousse

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34

Crème brûlée en pot de terre cuite

9.50

Crème Brûlée

estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40

Profiteroles glacées et chocolat chaud

11.00

Chocolate Profiteroles

estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26

Tiramisu « Maison » au spéculoos

9.50

Speculoos Tiramisu

estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27

Sabayon minute au «Marsala»

12.00

Marsala Sabayon — avec ou sans glace

estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40

Tarte des sëurs Tatin et sa boule de glace

11.00

Tarte Tatin

estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 32

Mi-cuit au chocolat fondant et sa boule de glace

11.00

Chocolate Fondant

estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26

Les crèpes

Crêpes cassonade

7.00

Brown Sugar Crepes

estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 34

Crêpes Mikado

9.90

Mikado Crepes

estimat≈ 580 kcal70 g karbotung 35

Crêpes flambées au Grand Marnier et sa boule glace vanille

12.00

Grand Marnier Crepes

estimat≈ 620 kcal68 g karbotung 30

Les « boutchou » (-12ans)

Crêpe à la cassonade 1 pièce

4.00

Kids Brown Sugar Crepe

estimat≈ 280 kcal38 g karbo

glace enfant (-12 ans)

6.00

Kids Ice Cream — 2 boules au choix entre : vanille, chocolat, moka, fraise et crème fraîche

estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42

Les glaces

Dame Blanche

9.90

3 boules vanille, chocolat chaud, crème fraîche

estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 19

Dame Noire

9.90

3 boules chocolat, chocolat chaud, crème fraîche

estimat≈ 800 kcal68 g karbotung 20

Brésilienne

9.90

Brésilienne Ice Cream — 2 boules moka, 1 boule vanille, noisettine, crème fraîche

estimat≈ 820 kcal62 g karbotung 19

Café glacé

9.90

Iced Coffee Ice Cream — 3 boules moka arrosées d’expresso, crème fraîche

estimat≈ 720 kcal60 g karbotung 20

Trio de sorbets du Jourvegan

9.90

Sorbets of the Day — 3 boules de sorbet du jour

estimat≈ 360 kcal75 g karbotung 35

Coupe colonelvegan

12.00

Colonel Coupe — 3 boules de sorbet citron arrosées de vodka

estimat≈ 450 kcal70 g karbotung 31

Coupe au Choix

9.00

Ice Cream Selection — 3 boules au choix entre : vanille, chocolat, moka, fraise et crème fraîche

estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27

Les milk-shakes

Vanille

9.00

Vanilla Milkshake

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 35

Moka

9.00

Moka Milkshake

estimat≈ 580 kcal62 g karbotung 28

Chocolat

9.00

Chocolate Milkshake

estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 27

Fraise

9.00

Strawberry Milkshake

estimat≈ 560 kcal62 g karbotung 29

Entrées

Marinière

26.90

Mussels Marinière — Notre variété de moules

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 86

Vin blanc

27.90

Mussels White Wine — Notre variété de moules

estimat≈ 480 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Ail & crème / Ricard / Curry crème / Roquefort crème

28.90

Mussels Special (Garlic/Curry/Roquefort) — Notre variété de moules

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Lardons, champignons, crème

29.90

Mussels with Bacon and Mushrooms — Notre variété de moules

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Maison: scampi, crème, tomates origan

30.90

House Mussels with Scampi — Notre variété de moules

estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Les desserts

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34

Crêpes à l'orange

Orange Crepes

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33

Duo de glaces vanille, moka

Vanilla and Moka Ice Cream Duo

estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42

Café pralines

Praline Coffee

estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 26

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77dia
scoreestimat

Belgisk og fransk brasserie

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. De fleste hovedretter serveres med pommes frites, som bør utelates.

20 diabetesvennlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse: Ch. de Jodoigne 14, 1390 Grez-Doiceau
Åpningstider: man10:00–22:00
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:30
lør10:00–22:30
søn10:00–22:00
Cuisine Lundi au vendredi: 11:30-15:00 / 18:00-22:00. Cuisine Samedi et dimanche: non-stop 10:00-22:00
Kontakt: +3210845307 info@brasserieedouard.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieedouard.be/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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