tilbake til søk

Auberge de Groisy

34 Rte du Chef Lieu, 74570 Groisy

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les entrées
Foie gras mariné au sauternes, déclinaison de pêche à la verveine
28.00
Marinated foie gras with Sauternes
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Pastorale de langoustines en deux textures
37.00
Langoustine textures
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Fraîcheur de tourteau en tartelette croustillante et son sorbet sudachi
29.00
Brown crab tartlet with sudachi sorbet
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gaspacho Andalou, mousse de mozzarellavegetarian
19.00
Andalusian gazpacho with mozzarella mousse
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La mer
La truite fario aux œufs de brochet, beurre nantais au yuzu
29.00
Brown trout with pike eggs and yuzu butter
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le retour de la ”Crié” selon l’inspiration du chef
38.00
Chef's daily fish selection
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sériole laquée sur une crème d’arêtes rôties et poutargue à la cire
37.00
Glazed amberjack with roasted bone cream and bottarga
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Homard bleu snacké, émulsion de corail, lait fumé au bois d’olivier
42.00
Seared blue lobster with coral emulsion
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La terre
Le carré de cochon fermier grillé, jus réduit de ”bimbelles”
29.00
Grilled farm pork rack
estimat≈ 550 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Volaille fermière au vin jaune, caramel de porto à l’Aestivum
36.00
Farm poultry with yellow wine
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bëëf de Clavisy, jus corsé et condiment de betterave à l’açaï
45.00
Clavisy beef with beetroot
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Noisettes d’agneau marinées au penja, réduction à l’ail noir
37.00
Marinated lamb nuggets with black garlic
estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les fromages
L’Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Faisselle accompagnée de sucre, crème et miel du marchévegetarian
7.00
Fresh cottage cheese with honey
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Les desserts
Le Soufflé chaud à l’orange et cointreau et son sorbet Kalamansi
15.00
Orange and Cointreau soufflé
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 38
” L’île flottante ” à l’agastache anisée, rafraîchit de fraises à l’hibiscus
15.00
Floating island with anise and strawberries
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
Dôme au gianduja lacté et caramel de cacahuête s, sablé aux noix de pécan
14.00
Gianduja dome with peanut caramel
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 31
La rhubarbe et groseille glacée, légèreté à la vanille et éclaté de meringue à la mélisse
15.00
Rhubarb and currant with vanilla meringue
estimat≈ 340 kcal38 g karbotung 44
L’abricot en duo aux senteurs du Lavandouvegetarian
15.00
Apricot duo with lavender
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Menu du jour
Menu du jour
28.50
Daily Menu — comprend : amuse bouche, entrée, plat, dessert et mignardises
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

75dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. De fleste kjøtt- og fiskeretter er egnet.

14 diabetesvennlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
34 Rte du Chef Lieu, 74570 Groisy
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33450680954
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-groisy.fr/

Eier Auberge de Groisy? Gjør krav på stedet ditt.