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Restaurant Amboss

Friedach 15, 88287 Grünkraut

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen und Vorspeisen
Hausgemachte Flädlesuppe
7.00
Pancake Soup — Hausgemachte Rinderkraftbrühe | hausgemachte Kräuterflädle
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)
Kinderschnitzel
12.00
Kids Schnitzel — Paniertes Schnitzel | Pommes Frites | Salatgarnitur
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Chicken Nuggets
9.00
Hähnchen Nuggets | Pommes Frites
estimat≈ 800 kcal55 g karbo
Portion Pommes Frites
6.00
French Fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Hausgemachte Dinkelspätzle
8.00
Spätzle — Hausgemachte Dinkelspätzle | Bratensoße
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 81
Frische Salate
Beilagensalatvegetarian
7.00
Side Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | Croûtons
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bunter Salattellervegetarian
12.00
Mixed Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | Croûtons
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Chicken-Salat
19.00
Chicken Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | gebratene Hähnchenbrust | Champignons | Croûtons
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Frühlingsrollen-Salat
19.00
Spring Roll Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | Frühlingsrollenteig | Hähnchen | Glasnudeln | buntes Gemüse
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gerichte mit viel Gemüse
Rotes Thai Curry (pikant)vegan, vegetarian
19.00
Red Thai Curry — Schwarzer Vollkornreis | buntes Gemüse | Kokosmilch | rotes Thai Curry
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 74
Rotes Thai Curry (pikant) mit gebratener Hähnchenbrust
22.00
Red Thai Curry with Chicken — wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust
estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 83
Hähnchen
½ Hähnchen mit Wurzelbrot
12.00
Half Roast Chicken with Root Bread
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
½ Hähnchen mit Pommes Frites
17.00
Half Roast Chicken with Fries
estimat≈ 900 kcal55 g karbo
½ Hähnchen mit Salat
17.00
Half Roast Chicken with Salad
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
½ Hähnchen mit Pommes Frites und Salat
20.00
Half Roast Chicken with Fries and Salad
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Spezialitäten vom heimischen Weiderind
Zwiebelrostbraten vom heimischen Weiderind
32.00
Onion Roast Beef — Dry Aged Roastbeef | Röstzwiebeln | Bratenjus | hausgemachte Dinkelspätzle
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 75
Rumpsteak 250 g vom heimischen Weiderind
35.00
Rump Steak — Dry Aged Rumpsteak | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes Frites
estimat≈ 900 kcal45 g karbo
Ribs & Burgers
Amboss-Burger
19.00
Amboss Burger — 100% Bioland-Rindfleisch | Natursauerteig-Bun | hausgemachte Burger-Sauce | Bacon | Heumilch-Bergkäse | Zwiebeln | Essiggurken | Pommes Frites
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Spareribs
22.00
Spare Ribs — Spareribs | Wedgeskartoffeln | Salat
estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gerichte vom regionalen Schwein
Paniertes Schnitzel
22.00
Schnitzel — Paniertes Schnitzel | Pommes Frites | Salat
estimat≈ 900 kcal55 g karbo
Amboss Töpfle
25.00
Pork Medallions with Mushroom Sauce — Gebratene Schweinemedaillons | hausgemachte Champignonrahmsoße | hausgemachte Dinkelspätzle | Salat
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 73
Schwabenteller
26.00
Swabian Plate — Gebratene Schweinemedaillons | hausgemachte Dinkel-Käsespätzle | Salat
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schwäbische Spezialitäten
Hausgemachte Maultaschen
19.00
Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen | Schmelzzwiebeln | Salat
estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 79
Hausgemachte Dinkel-Käsespätzlevegetarian
19.00
Cheese Spätzle — Hausgemachte Dinkelspätzle | Heumilch-Emmentaler | Heumilch-Bergkäse | Schmelzzwiebeln | Salat
estimat≈ 880 kcal52 g karbobalansert 68
Beilagen
Hausgemachte Dinkelspätzle
7.00
Spätzle
estimat≈ 280 kcal42 g karbobalansert 65
Wedgeskartoffeln
6.00
Potato Wedges
estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 71
Hausgemachte Bratkartoffeln
6.00
Fried Potatoes
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
Gemüse der Saisonvegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schwarzer Vollkornreisvegan, vegetarian
5.00
Black Whole Grain Rice
estimat≈ 180 kcal35 g karbobalansert 67
Beilagenänderung
1.00
Side Dish Change — je nach Art
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Vesperkarte
Wurstsalat
13.00
Sausage Salad — Wurstsalat | Essiggurken | Zwiebeln
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
kleiner Wurstsalat
11.00
Small Sausage Salad — Wurstsalat | Essiggurken | Zwiebeln
estimat≈ 310 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Schweizer Wurstsalat
14.00
Swiss Sausage Salad — Wurstsalat | Käse | Essiggurken | Zwiebeln
estimat≈ 550 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67
kleiner Schweizer Wurstsalat
12.00
Small Swiss Sausage Salad — Wurstsalat | Käse | Essiggurken | Zwiebeln
estimat≈ 410 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dessert
Original italienisches Eis von Gentile
1.90
Italian Ice Cream — Vanille / Walnuss / Schoko / Bitterschokolade / Pistazie / Port. Sahne / Joghurt-Pfirsich-Orange / Erdbeere / Mango / Amarena
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
Sahnevegetarian
0.60
Whipped Cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Smarties-Kinderbecher
4.50
Smarties Ice Cream Cup — 1 Kugel Vanilleeis | Sahne | Smarties
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Espresso Affogato
4.50
1 Kugel Vanilleeis | Espresso
estimat≈ 180 kcal18 g karbo
Heiße Himbeeren
6.50
Hot Raspberries with Ice Cream — 2 Kugeln Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 43

Er denne menyen fortsatt riktig?

48veggie
scoreestimat

Få vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Rotes Thai Curry og Dinkel-Käsespätzle. Bunter Salatteller er også tilgjengelig.

7 vegetariske og 2 veganske retter av 40

87dia
scoreestimat

Kjøtt- og salatbaserte valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med salat. Du kan bytte ut tilbehøret i mange av rettene.

16 diabetesvennlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Friedach 15, 88287 Grünkraut
Åpningstider
man17:00–22:00
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn17:00–22:00
Küche Montag-Samstag: 17:00 - 21:00 Uhr. Küche Sonn- u. Feiertag: 17:00 - 20:30 Uhr
Kontakt
+4975162273 info@gasthaus-amboss.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-amboss.de/restaurant-ravensburg/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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