tilbake til søk

La Taverne Médiévale

Taverne Medievale, 11 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

pOUR COMMENCER
Le Munster en chausson croustillant et mielvegetarian
13.00
Munster cheese pastry with honey
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
La salade de scampis marinés aux herbespescatarian
14.00
Marinated scampi salad
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Comme une tarte à l'oignon, crème moutarde à l'ancienne, magret de canard fumé, salade croquante
14.50
Onion tart with smoked duck breast
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig
6 Escargots à l’Alsacienne
9.00
Alsatian snails
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
12 Escargots à l’Alsacienne
18.00
Alsatian snails
estimat≈ 560 kcal8 g karbodiabetesvennlig
La terrine de foie gras de canard maison, chutney du moment, notre brioche
22.50
Duck foie gras terrine
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Les cuisses de granouilles poêlées, persil et ail frais
13.00
Sautéed frog legs
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73
NOS PLATS
Le pavé de rumsteak , poivre noir, flambé au Marc de Gewurztraminer
25.00
Rump steak with black pepper
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le boeuf gros sel, crudités, pommes de terre sautées
22.50
Beef with coarse salt and sautéed potatoes
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le tartade boeuf coupé au couteau, potatoes maison
24.50
Hand-cut beef tartare
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La pièce d'agneau rôtie, jus à l'ail et au thym
26.50
Roasted lamb with garlic and thyme
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le cordon bleu, jambon cru d'Alsace, fromage Ribeaupierre à l'ail des ours
25.00
Cordon bleu with Ribeaupierre cheese
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
L"entrecôte de veau, crème au Munster
27.50
Veal entrecote with Munster cream
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le jarret de porc braisé aux épices
22.00
Braised pork knuckle
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le filet de poisson du marché, vierge de légumes, beurre blanc au citron, écrasé de pommes de terre aux herbespescatarian
Market fish fillet with lemon butter
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
POUR LES VEGETARIENS
La croute aux champignons frais, petits légumes de saison, spaetzlésvegetarian
22.50
Mushroom crust with spaetzle
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
L'assiette maraîchère (légumes de saison, spaetzlés, pommes de terre sautées)vegetarian
20.00
Market vegetable plate with spaetzle
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 72
DECOUVERTE DU TERROIR D'ALSACE
La découverte alsacienne
22.00
Alsatian discovery platter
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
La choucroute garnie
23.00
Choucroute garnie
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 77
La fondue vigneronne au vin d'Alsace : Viandes de boeuf et veau, 200 g/pers, 4 sauces, spaetzlés et pommes de terre sautées
27.50
Vigneronne fondue — A partir de 2 personnes
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Pous les jeunes gastronomes - Filet mignon de porc, sauce aux champignons frais ou Saucisses Knack avec spaetzlés ou pommes de terre sautées Coupe glacées 2 boules
11.00
Kids menu: Pork fillet or sausages
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 67
Une envie de Fromage ?
L'assortiment selon le marché, petite salade mêléevegetarian
9.50
Cheese assortment
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Munster flambé au Marc de Gewurztraminervegetarian
11.00
Flambéed Munster cheese
estimat≈ 400 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Assiette de Munstervegetarian
9.00
Munster cheese plate
estimat≈ 320 kcal7 g karbodiabetesvennlig
notes sucrées
Le café et ses gourmandises
10.50
Coffee and sweets
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Les profiteroles maison, glace berawecka, chololat chaud aux épices
11.00
Profiteroles with hot chocolate
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28
Le kougelhopf glacé au Marc de Gewurtraminer
9.50
Iced Kougelhopf
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
La verrine légère comme une Forêt Noire, sorbet griotte
10.50
Black Forest verrine
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 44
Tout pistache ! Financier pistachen crème légère pistache et glace
12.00
Pistachio financier and ice cream
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 30
Le feuille à feuille citron, crèmeeux citron, sorbet citron vert, huile de menthe
10.50
Lemon mille-feuille
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
La coupe framboisine (glace vanille, framboises chaudes, chantilly et amandes)
10.50
Raspberry ice cream cup
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 36
Sorbets et glaces
1 boule
2.40
Ice cream scoop — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
2 boules
4.80
Ice cream scoops (2) — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
estimat≈ 240 kcal30 g karbo
3 boules
7.00
Ice cream scoops (3) — Citron, citron vert, framboise, mirabelle, poire, vanille, fraise, chocolat, café, pistache, yaourt, griotte, cassis
estimat≈ 360 kcal45 g karbotung 41
PAQUES 2026
L'oeuf poché
Poached egg with foie gras — crème poulette au foie gras, brisures de truffe, chips de pain
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Rillettes de truite rose aux herbespescatarian
Trout rillettes with asparagus — asperges vertes, siphon raifort
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Granité mojito
Mojito granita
estimat≈ 80 kcal20 g karbotung 39
La pièce d'agneau rôtie
Roasted lamb with garlic — jus à l"ail des ours, légumes du navarin
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le dos de lieu jaune sur peaupescatarian
Pollock fillet with squid ink noodles — beurre blanc citronné, Nouilles à l'encre de seiche
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Mille feuille croquant chocolat-cacahuetes
Chocolate peanut mille-feuille — glace chocolat
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
Prix : 59 €
59.00
Easter Menu Price
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

47veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille soppkake med spaetzle eller en tallerken med sesongens grønnsaker. Det finnes også Munster-ost med honning.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 41

77dia
scoreestimat

Kjøttretter med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Flere av rettene har lav glykemisk indeks.

24 diabetesvennlige · 41 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Taverne Medievale, 11 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33389492079
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverne-medievale.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier La Taverne Médiévale? Gjør krav på stedet ditt.