Cisterna di Vino
Deutscher Hof 10, 74363 Güglingen
Stengt nå · åpner 11:30
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Antipasti – Vorspeisen
Antipasto Cisterna
15.00
Mixed Antipasti — Gemischte Vorspeise
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bruschettavegetarian
7.00
Geröstetes Brot mit Tomaten,Basilikum und Knoblauch
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Melanzane Sorrentinavegetarian
12.00
Auberginen Gefüllt mit Mozzarella und Tomaten
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vitello Tonnato
15.00
Kalbsfilet hauchdünn geschnitten auf einer Thunfischcreme
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio di Manzo
15.00
Beef Carpaccio — Rinderfilet hachdünn geschnitten mit Rucola und gehobelten Grana Padano
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Insalata di Marepescatarian
15.00
Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Zuppa - Suppen
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.00
Tomato Soup — Tomatensuppe
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tortellini in Brodo
7.00
Tortellinisuppe
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 70
Bambini – Kinder
Pizza mit 2 Zutaten
6.90
Kids Pizza
estimat≈ 700 kcal80 g karbobalansert 73
Spaghetti Bolognese
6.90
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Spaghetti Napolivegetarian
6.90
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 65
Insalata – Salate
Insalata Mistavegetarian
6.90
Mixed Salad — Gemischter Salat
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Insalata Italia
10.50
Italian Salad — Gemischter Salat mit Hinterschinken(Schwein), Ei, Käse
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Insalata Nizzapescatarian
11.00
Niçoise Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Käse
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Caprese di Bufalavegetarian
11.00
Buffalo Caprese — Tomaten mit Bülffelmozzarella
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Insalata Cisterna
12.00
Cisterna Salad — Gemischter Salat mit Putenstreifen und gebratene Champignons
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pasta – Nudeln
Spaghetti allo Scogliopescatarian
16.90
Spaghetti mit Meeresfrüchten
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77
Rigatoni al pesto di Basilico con Speck Croccante
12.90
Rigatoni Pesto with Bacon — Rigatoni mit Basilikumpesto dazu gerösteter Speck
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
Aglio olio e peperoncinovegetarian
9.90
Pasta Aglio Olio e Peperoncino — mit Knoblauch, Öl und scharfe peperoni
estimat≈ 580 kcal65 g karbo
Napolivegetarian
10.00
Pasta Napoli — Tomatensoße
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 73
Ragu alla Bolognese
11.00
Pasta Bolognese — Hackfleischsoße
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Specialita della casa – Pasta fatta in casa
Tagliatelle Normavegetarian
16.90
Hausgemachte Bandnudeln mit Schafskäse, Auberginen, Pinienkerne in Tomatensoße
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 69
Tagliatelle Salmonepescatarian
16.90
Tagliatelle Salmon — Hausgemachte Bandnudeln mit Lachs in Tomaten- Sahnesoße
estimat≈ 750 kcal62 g karbo
Tagliatelle al Nero di Seppia con Zucchine e Gamberettipescatarian
18.90
Black Tagliatelle with Shrimp — Hausgemachte schwarze Bandnudeln mit Zucchini und Garnelen
estimat≈ 610 kcal60 g karbobalansert 77
Gnocchi Verdi alla Sorrentinavegetarian
12.50
Green Gnocchi Sorrentina — Hausgemachte grüne Gnocchi in Tomatensoße mit Mozzarella
estimat≈ 640 kcal68 g karbobalansert 67
Ravioli ripieni di Bolognese con Burro Salvia e Olio Tartufato
15.90
Bolognese Ravioli with Truffle — Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Hackfleisch in Butter Salbeisoße und Trülffelüll
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 68
Ravioli con Ricotta e Spinaci in Crema di Gorgonzolavegetarian
15.90
Ricotta and Spinach Ravioli — Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Rictotta und Spinat in einer gorgonzolasoße
estimat≈ 720 kcal52 g karbobalansert 73
Agnoli Tartufo e Stracchinovegetarian
18.90
Truffle and Stracchino Agnoli — Agnoli gefüllt mit Trülffel und Stracchino- Käse in Sahnetrülffelsoße
estimat≈ 810 kcal50 g karbo
Panciotti con Cappesante e Gamberi ripienipescatarian
19.90
Seafood Panciotti — Panciotti gefüllt mit Jakobsmudcheln und garnelen
estimat≈ 660 kcal58 g karbobalansert 67
Pasta al forno – Überbackene Nudeln
Lasagna
12.00
mit Hinterschinken (Schwein) und Erbsen in einer Hackfleisch- Bechamelsoße ülberbacken
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
Rigatoni al Forno
11.50
Baked Rigatoni — mit Hinterschinken (Schwein), Erbsen, Pilze und Ei in Hackfleisch,sahnesoße ülberbacken
estimat≈ 760 kcal58 g karbobalansert 65
Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian
12.90
Ricotta and Spinach Cannelloni — Gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat in Tomaten,Sahnesoße ülberbacken
estimat≈ 690 kcal55 g karbobalansert 65
Pizza
Margheritavegetarian
9.00
Pizza Margherita
estimat≈ 850 kcal105 g karbobalansert 69
Paesana
12.00
Pizza Paesana — Hinterschinken (Schwein), Salami 50% Rind 50%Schwein, Pilze
estimat≈ 1050 kcal100 g karbo
Quattro Formaggivegetarian
12.00
Pizza Quattro Formaggi — 4 Käsesorten
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
Quattro Stagioni
12.00
Pizza Quattro Stagioni — Hinterschinken (Schwein),Salami, Paprika, Artischocken
estimat≈ 980 kcal98 g karbo
Capricciosa
12.50
Pizza Capricciosa — Hinterschinken (Schwein), Artischocken, Oliven, Pilze
estimat≈ 960 kcal95 g karbo
Hawaii
11.00
Pizza Hawaii — Hinterschinken (Schwein), Ananas
estimat≈ 920 kcal108 g karbo
Tonno e Cipollapescatarian
11.90
Pizza Tonno e Cipolla — Thunfisch, Zwiebeln
estimat≈ 940 kcal98 g karbobalansert 69
Rucola
13.00
Pizza Rucola — Parmaschinken, Rucola, gehobelten Grana Padano
estimat≈ 910 kcal92 g karbobalansert 65
Vegetarianavegetarian
11.00
Pizza Vegetariana — mit verschiedenem Gemüs
estimat≈ 850 kcal105 g karbobalansert 73
Speciale
12.00
Pizza Speciale — Sardellen, Salami 50%Rind-50%Schwein, Knoblauch, Grana Padano
estimat≈ 980 kcal100 g karbo
Salmonepescatarian
13.90
Pizza Salmone — Lachs, Zwiebeln, Rucola
estimat≈ 920 kcal102 g karbobalansert 70
Normavegetarian
12.90
Pizza Norma — Auberginen, Schafskäse, Pinienkerne
estimat≈ 880 kcal100 g karbobalansert 72
Frutti di Marepescatarian
13.90
Pizza Frutti di Mare — Meeresfrüchte
estimat≈ 820 kcal105 g karbobalansert 74
Calzone
11.50
Pizza Calzone — Hinterschinken (Schwein), Salami 50%Rind-50%Schwein, Pilze
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Pizza Speciale
Simo
12.90
Pizza Simo — Mozzarella, scharfe Salami (Schwein), frische Tomaten, rote Zwiebeln, Emmentaler
estimat≈ 1050 kcal100 g karbo
Della Casa
15.00
Pizza Della Casa — Creme fraiche, Steinpilze, Salsiccia, Radicchio
estimat≈ 1020 kcal95 g karbo
Contadinavegetarian
11.90
Pizza Contadina — Creme fraiche, Zucchini, Auberginen, Artischocken
estimat≈ 950 kcal98 g karbobalansert 68
Pizza Stella
14.90
Gefüllt nach Laune des Chefs
estimat≈ 900 kcal100 g karbobalansert 71
Leggera
13.50
Pizza Speciale Leggera — Mozzarella, Kirschtomaten, Gamberetti, Zucchini
estimat≈ 850 kcal100 g karbobalansert 73
Bufalavegetarian
15.90
Pizza Speciale Bufala — Zucchinicreme, Kirschtomaten, ganze Bülffelmozzarella
estimat≈ 920 kcal95 g karbo
Popeyvegetarian
12.00
Pizza Speciale Popey — Spinat, Gorgonzola, Grana Padano
estimat≈ 980 kcal95 g karbo
Sfiziosa
15.00
Pizza Speciale Sfiziosa — Steinpilze, Speck, Rucola, Grana Padano
estimat≈ 1050 kcal98 g karbo
Dessert
Tiramisu
6.50
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Panna Cotta
6.50
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
Carne – Fleisch
Parmigiana con Spaghetti
19.90
Parmigiana with Spaghetti — Schnitzel mit Hinterschinken (Schwein) und Käse in Hackfleischsoße dazu Spaghetti
estimat≈ 1200 kcal130 g karbo
Fettina impanata con patatine
17.90
Breaded Schnitzel with Fries — (Paniertes Schnitzel mit Pommes vom Schwein)
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Costolette di Agnello alla Griglia con Verdure
27.90
Grilled Lamb Chops with Vegetables — Lammkoteletts gegrillt mit Gemüs
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Bistecca alla Griglia con Patatine
27.90
Grilled Ribeye Steak with Fries — Rumpsteak gegrillt mit Pommes
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Pesce – Fisch
Zander agli Agrumi di Sicilia con Tagliatellepescatarian
23.90
Zander with Citrus Sauce and Tagliatelle — Zanderfilet in Orangen – Zitronensoße mit Tagliatelle
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 73
Calamari Frittipescatarian
21.50
Fried Calamari — Frittierte Tintenfischringe
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Polipo brasato con Tagliatelle al Nero di Seppia -con Aglio, Olio e Peperoncinopescatarian
23.90
Braised Octopus with Squid Ink Tagliatelle — Gegrillter Oktopus mit schwarzen Bandnudeln in Knoblauch, Öl und scharfe Peperoncini-Soße
estimat≈ 710 kcal65 g karbobalansert 77
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78veggie
scoreestimat
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Italiensk mat med vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som Tagliatelle Norma og Gnocchi Verdi alla Sorrentina. Det finnes også vegetarpizzaer som Pizza Popey og Pizza Bufala. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.
20 vegetariske og 0 veganske retter av 63
57dia
scoreestimat
scoreestimat
Mye salater og antipasti
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Det er et godt utvalg av forretter og salater. Hovedrettene består for det meste av pasta og pizza med mye karbohydrater.
13 diabetesvennlige · 63 retter
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Praktisk
- Adresse
- Deutscher Hof 10, 74363 Güglingen
- Åpningstider
- manstengttir11:30–14:00, 17:30–22:00ons11:30–14:00, 17:30–22:00tor11:30–14:00, 17:30–22:00fre11:30–14:00, 17:30–22:00lør17:30–22:00søn11:30–14:00, 17:30–22:00
- Kontakt
- +32713515479
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cisterna-di-vino.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %