Le Jardin - Guise, 50 Rue Alfred Chollet
Rue Alfred Chollet 50, 02120 GUISE
åpningstider er ikke kjent ennå
French
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les Entrées
Bouchée à la reine « façon du Jardin »
Vol-au-vent
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Cocktail de crabe, crevettes et miettes de thon
Crab, shrimp and tuna cocktail
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Coquille de poisson gratinée
Gratinated fish shell
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade Lyonnaise
Lyonnaise salad — Saucisson, Pommes de Terre
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Jambon Vendéen, Beignets d’Oignon
Vendée ham and onion fritters
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
Rôtie au Maroilles, Salade mêlée
Maroilles toast with mixed salad
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Salade d’Avocats aux Lardons, croûtons Aillés
Avocado salad with lardons
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Terrine de volaille forestière et ses condiments
Poultry and mushroom terrine
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade d’Avocat aux Foies de Volaille flambés au Porto
Avocado salad with poultry livers
estimat≈ 440 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Feuilleté de filet de Truite, crème d’Oseille
Trout fillet puff pastry
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Terrine de Campagne Maison à la Pistache et sa confiture d’oignons
Country terrine with pistachio
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Ficelle Picarde gratinée, façon du Chef
Ficelle Picarde — jambon, champignons, blanc de dinde,..
estimat≈ 550 kcal32 g karbo
Délice de croustillant au Maroilles, émincés de suprême de poulet fumés, mesclun de salade
Maroilles crisp with smoked chicken
estimat≈ 460 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Salade Thiérachienne
Thiérachienne salad — lardons, p. de terre, toasts Maroilles
estimat≈ 510 kcal28 g karbo
Suprême de Saumon en feuilleté, crème d’oseille aux poivrons confits
Salmon puff pastry
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Cocotte de Cassolette d’escargots parfumés au Ratafia, croûte de Parmesan
Snail cocotte
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Salade Périgourdine aux pignons de Pin
Périgourdine salad — Magrets fumés, Gésiers, Foie gras poêlé
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Duo de croustillant et Champignons farcis gratinés au Maroilles
Stuffed mushrooms with Maroilles
estimat≈ 390 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Coquille de Pétoncles gratinés, fondue de poireaux à la Bretonne
Gratinated scallops
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Duo de Tartare de Saumon fumé et Thon, crème d’avocat acidulée à la Passion
Salmon and tuna tartare
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cocotte de Saint-Jacques et Foie Gras poêlé, crème de Champagne Safranée
Scallops and foie gras cocotte
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Escalope de Ris de Veau en croûte en Gourmandise de Petits-Gris au Jus de Truffes
Veal sweetbreads in crust
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Mariage de Cuisses de Grenouilles et Pétoncles flambés, croquettes au Maroilles, vinaigre de cidre
Frog legs and scallops
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Les Plats
Poulet sauté chasseur
Chicken sauté chasseur
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rosbif rôti au Poivre Vert
Roast beef with green pepper
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rôti de Porc, sauce Maroilles
Roast pork with Maroilles sauce
estimat≈ 680 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poitrine de Veau farcie, Moutarde à l’Ancienne
Stuffed veal breast
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de Lieu poché à la Dieppoise
Poached pollack Dieppoise
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Jambon grillé sauce provençale
Grilled ham provençale
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sauté de veau Marengo
Veal Marengo
estimat≈ 610 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Carbonade de bœuf à la Flamande
Carbonnade
estimat≈ 750 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet Mignon de porc, sauce Maroilles
Pork fillet with Maroilles sauce
estimat≈ 640 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Suprême de Volaille aux senteurs boisées Navarin d’Agneau, crème de Poivrons
Poultry supreme and lamb navarin
estimat≈ 780 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Filets de Perche braisés au beurre de cidre
Braised perch
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Lapereau sauté en brisure de nos campagnes
Sautéed rabbit — champignons, lardons, pommes
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Brochette de bœuf poêlée à la crème de Rollot
Beef skewer with Rollot cream
estimat≈ 710 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cœur de Rumsteck rôti aux délices Forestiers
Roast rump steak
estimat≈ 690 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gigot d’Agneau en croûte parfumé à l’estragon et crème d’ail
Leg of lamb in crust
estimat≈ 740 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Dos de Sandre et Flétan braisés au Beurre de Cidre
Braised pike and halibut
estimat≈ 540 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Confit de cuisses de canard farcies aux baies roses
Duck confit
estimat≈ 720 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Noisettes de Veau aux Queues d’Écrevisses et Chorizo, Sauce Terre et Mer
Veal noisettes with crayfish and chorizo
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Médaillons de Filet de Veau en croûte, piqués au Magret Fumé, crème de Girolles
Veal fillet in crust
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Filet de Bœuf poêlé aux Morilles, échalotes rôties
Beef fillet with morels
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tournedos de Canard façon Rossini, émulsion de fruits rouges
Duck Tournedos Rossini
estimat≈ 850 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Suprême de Lotte Braisé au Pineau, sauce aux Petits Légumes confits
Braised monkfish
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Fromages
Assiette de Fromagesvegetarian
Cheese platter — Brie, Boulette d'Avesnes, Chèvre, Comté, Maroilles, Rollot, Bleu d'Auvergne, Saint Nectaire
estimat≈ 950 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Toasts Maroilles/Chèvrevegetarian
Cheese toasts
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Desserts
Tarte au Citron Meringuée
Lemon meringue tart
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Tarte Feuilletée aux Pommes
Apple tart
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Tarte aux fruits rouges
Red fruit tart
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 44
Tarte Alsacienne
Alsatian Tart
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Omelette Norvégienne
Baked Alaska — Parfums : Vanille/Fraise ou aux Deux Chocolats
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 24
Bavarois ou Charlotte
Bavarian Cream or Charlotte — parfums au choix: Fruits rouges, Framboise, Fraise, Fruits de la Passion, Poire, Citron, Cassis, Crème brûlée, Caramel, Chocolat noir, Chocolat blanc, Café, Caramel-Abricot, Poire-Chocolat, Citron-Mandarine, Chocolat blanc- Framboise, aux Deux Chocolats
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
Forêt Noire ou Blanche
Black Forest Cake
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Vacherin
Parfum à choisir à la commande
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Forêt Noire ou Blanche Glacée
Frozen Black Forest Cake
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Poirier, Fraisier, Framboisier, Manguier
Fruit Cake (Pear, Strawberry, Raspberry or Mango)
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Tutti Fruits
Tutti Frutti Cake — Génoise, Mousse de fruits, Fruits frais
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Moka
Moka Cake — Café ou Chocolat
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Opéra “façon du Jardin”
Opera Cake
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Mousse au Caramel, Cœur Poire Belle-Hélène, Coulis Exotique
Caramel Mousse with Pear Belle-Hélène
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Douceur de Mangue au Chocolat Blanc, Crème Anglaise à la Pistache
Mango and White Chocolate Dessert
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29
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23veggie
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Begrenset utvalg for vegetarianere
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har et ostefat og ostetoaster. De fleste andre rettene inneholder kjøtt eller fisk.
2 vegetariske og 0 veganske retter av 63
78dia
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Proteinrike franske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange kjøttbaserte hovedretter med få karbohydrater. Det er et bredt utvalg av karbohydratvennlige forretter.
40 diabetesvennlige · 63 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue Alfred Chollet 50, 02120 GUISE
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33323079642 lejardin02@orange.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lejardin-guise.fr
- Post
- fullstendighet 50 %, sikkerhet 79 %
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