Schäfers Landrestaurant

Michaelsberg 3, 74831 Gundelsheim

Stengt nå · åpner fre 11:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SOMMERMENÜ

40.30

Summer Menu — CRÉMESÜPPCHEN VON FRISCHEN PFIFFERLINGEN, ZARTER SCHMORBRATEN VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND, PANNA COTTA MIT FRUCHTSOSSENSPIEGEL

estimat≈ 1450 kcal95 g karbotung 21

SALATTELLER

KLEINER SALATTELLERvegetarian

6.90

Small Salad Plate — hausgemachte Bio-Rohkost- und Bio-Blattsalate, geröstete Kerne | Baguette

estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 65

GROSSER SALATTELLER MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGENvegetarian

18.80

Large Salad Plate with Chanterelles — hausgemachte Bio-Rohkost- und Bio-Blattsalate, geröstete Kerne | Baguette

estimat≈ 580 kcal45 g karbobalansert 74

GROSSER SALATTELLER MIT ROASTBEEFSTREIFEN UND SCHAFSKÄSE

18.80

Large Salad Plate with Roast Beef and Feta — hausgemachte Bio-Rohkost- und Bio-Blattsalate, geröstete Kerne | Baguette

estimat≈ 680 kcal42 g karbobalansert 78

SUPPE

CRÉMESÜPPCHEN VON FRISCHEN PFIFFERLINGEN

7.70

Cream of Chanterelle Soup — Croûtons

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

FLEISCHGERICHTE

MICHAELSBERGER ZWIEBELROSTBRATEN VOM BLACK ANGUS

30.80

Angus Onion Roast — Bio-Gemüse vom Markt, hausgemachte Bio-Spätzle | Bratenjus

estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 75

ZARTER SCHMORBRATEN VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND

29.20

Braised Angus Beef — Bio-Gemüse vom Markt | hausgemachte Bio-Spätzle | Bratenjus & Pfifferlingsrahmsauce

estimat≈ 880 kcal62 g karbobalansert 68

GEBRATENE LEBER “BERLINER ART” VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND

22.80

Berlin Style Fried Liver — Bio-Zwiebel & Bio-Apfelringe | Weißweinrisotto | Bratenjus

estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 69

POLLO FINO- GEABACKENE HÄHNCHENKEULE

25.40

Fried Chicken Leg — Pfifferlingspfanne | Bio-Ofenkartoffel mit Kräuterquark

estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 77

KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH VOM LANDSCHWEIN

21.90

Crispy Pork Belly — Bio-Ofenkartoffel mit Kräuterquark | Bratenjus

estimat≈ 820 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 70

ANGUS-BURGER

18.80

estimat≈ 1100 kcal85 g karbotung 43

FISCH

GEGRILLTES LACHSFILETpescatarian

31.30

Grilled Salmon Fillet — Pfifferlingspfanne | Weißweinrisotto, Bio-Kirschtomaten | Bio-Rucola | Parmesan

estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 69

VEGETARISCH

TAGLIATELLE IN PFIFFERLINGS-SAHNE-SAUCEvegetarian

20.40

Tagliatelle with Chanterelle Cream Sauce — Bio-Kirschtomaten | Bio-Rucola | Parmesan

estimat≈ 680 kcal65 g karbo

GESCHMORTE BIO-AUBERGINEvegetarian

18.80

Braised Eggplant with Risotto — gefüllt mit Weißweinrisotto | Süßkartoffelwürfel, Bio-Kirschtomaten | Parmesan

estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 80

FÜR UNSEREN KLEINEN GÄSTE

ZARTER SCHMORBRATEN VOM MICHAELSBERGER BIO-ANGUSRIND

11.00

Kids Braised Angus Beef — Bio-Gemüse vom Markt | hausgemachte Bio-Spätzle | Bratensoße

estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 75

PANIERTES HÄHNCHENSCHNITZEL

10.50

Kids Chicken Schnitzel — wahlweise mit Pommes Frites oder hausgemachten Bio-Spätzle

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

TAGLIATELLE MIT BOLOGNESESAUCE

9.80

Kids Tagliatelle Bolognese

estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 73

POMMES FRITES MIT KETCHUP ODER MAYOvegetarian

5.10

Kids French Fries

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

HAUSGEMACHTE BIO-SPÄTZLE

5.70

Kids Spätzle — mit Bratensoße

estimat≈ 400 kcal48 g karbobalansert 69

EIS & DESSERT

GEMISCHTES EIS

6.50

Mixed Ice Cream — 3 Kugeln | Schokolade | Vanille | Erdbeere

estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 36

1 KUGEL EIS

2.50

Ice Cream Scoop

estimat≈ 140 kcal15 g karbo

1 KUGEL SORBETvegan

3.00

Sorbet Scoop

estimat≈ 110 kcal22 g karbotung 39

EISKAFFEE

7.50

Ice Coffee — 2 Kugeln Vanilleeiscreme

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 34

AFFOGATO AL CAFFÈ

4.80

1 Kugel Vanilleeiscreme | Espresso Kaffee | Schlagrahm

estimat≈ 210 kcal20 g karbotung 42

MICHAELSBERGER „NUSSKUSS“

6.50

Nut Kiss Dessert — 1 Kugel Nusseiscreme | Baileys | Schlagrahm

estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42

DUO SEKT & SORBET

7.50

Sekt and Sorbet Duo — 1 Kugel Sorbet | aufgegossen mit Sekt

estimat≈ 180 kcal20 g karbotung 38

MINI-MOUSSE

4.90

Mini Chocolate Mousse — von der Valrhona-Schokolade

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig

MINI-PANNA COTTA

4.90

Mini Panna Cotta — mit Fruchtsossenspiegel

estimat≈ 180 kcal18 g karbo

KUCHEN

STÜCK KUCHEN

4.40

Cake Slice — aus unserem tagesaktuellen Angebot

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

Fingerfood

zweierlei Mini-Flammkuchen

4.80

Mini Flammkuchen

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

zweierlei Pizzastangen

5.60

Pizza Sticks

estimat≈ 350 kcal35 g karbo

Winterbuffets

Winterbuffet 1

49.80

Winter Buffet 1 — Schaumsüppchen von der Bio-Karotte und Bio-Ingwer - vegan; Zarter Schmorbraten vom Michaelsberger Bio-Angusrind, Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Waldpilzen, Gemüsecurry mit Basmatireis - vegan; Hausgemachte Bio-Spätzle, Dauphinekartoffeln, winterliches Bio-Gemüse vom Markt; Panna Cotta mit Zimtkirschen-Spiegel

estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Winterbuffet 2

54.80

Winter Buffet 2 — Schaumsüppchen vom Bio-Hokkaidokürbis |steirisches; Winterlich gefüllter Braten vom Michaelsberger Bio-Angusrind, Medaillons von der Schweinelende, Cannelloni mit Wirsing-Grünkernfüllung | kleine panierte Schnitzel vom Hähnchen; Hausgemachte Bio-Spätzle, Serviettenknödel, winterliches Bio-Gemüse; Lebkuchenmousse, Vanilleeis aus der Eisschale mit heißen Himbeeren

estimat≈ 980 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Winterbuffet 3

61.90

Winter Buffet 3 — hausgemachte bunte Bio-Blatt- und Rohkostsalate, Schaumsüppchen von der Bio-Karotte - vegetarisch, Baguette; Kleine Zwiebelrostbraten vom Ragout vom heimischen Wild, Reibekuchenlasagne mit Kürbis, Apfelchutney und Ziegenkäsecrumble – auch vegan möglich; hausgemachte Bio-Spätzle, Kartoffelgratin | Preiselbeeren; Lebkuchenmousse, Zimt-Vollmilchschokoladeneis aus der Eisschale mit Zwetschgenröster

estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74

Wintermenüs

Wintermenü 1

49.70

Winter Menu 1 — Cremesüppchen von der Bio-Karotte und Ingwer - vegan; Schäfer´s Bio-Angus und Filet vom Landschwein, am Stück, rosa gebraten auf Püree von der Bio-Kartoffel, winterliches Bio-Gemüse der Saison, hausgemachte Bio-Spätzle, Serviettenknödel; Lebkuchenmousse mit Zimtkirschen

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Wintermenü 2

47.60

Winter Menu 2 — Rinderkraftbrühe vom Michaelsberger Bio-Angusrind mit hausgemachter Suppeneinlage; Schmorbraten vom Angusrind an Dornfelderjus, Speckbohnen, hausgemachte Bio-Spätzle; Zwetschgen mit Zimt-Vollmilcheis und Sahnehaube

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Wintermenü 3

67.60

Winter Menu 3 — Bunter Salatteller mit Bio-Rohkost- und Blattsalat, geröstet Kerne | Baguette; Zwiebelrostbraten vom Black Angus auf Petersilienwurzelpüree an Portweinjus, winterliches Bio-Gemüse der Saison, hausgemachte Bio-Spätzle | Maccairekartoffeln; Dessertvariation: Lebkuchen, Panna cotta mit heißen Zimtkirschen, Tonkabohneneis

estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Frühstück

Naturjoghurt | Fruchtjoghurt | Trockenobstvegetarian

Yogurt and Dried Fruit

estimat≈ 220 kcal25 g karbobalansert 65

Obstsalat | Gemüsevegan

Fruit and Vegetable Salad

estimat≈ 120 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Müsli | Cornflakes | Bircher Müslivegetarian

Muesli and Cornflakes

estimat≈ 300 kcal45 g karbo

Räucherfischplatte mit Sahne-Meerrettichpescatarian

Smoked Fish Platter

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wurstspezialitäten aus Schäfer´s Hofmetzgerei

Sausage Specialties

estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Käseplattevegetarian

Cheese Plate

estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Butter | Marmelade | Schokocreme | Honigvegetarian

Butter and Jam

estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42

Rührei | gekochte Eiervegetarian

Scrambled and Boiled Eggs

estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Würstchen aus Schäfer´s Hofmetzgerei

Breakfast Sausages

estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Verschiedene Ofenbaguettes | große Auswahl an Brötchenvegetarian

Assorted Baguettes and Rolls

estimat≈ 400 kcal80 g karbo

Bauernbrot | Hefezopfvegetarian

Farmer's Bread and Braided Bread

estimat≈ 450 kcal85 g karbo

Suppe & Vorspeise

Crémesüppchen vom Bio-Hokkaidokürbisvegetarian

Cream of Pumpkin Soup

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Bio-Blatt- und Rohkostsalatevegan

Mixed Leaf and Raw Salad

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Kartoffelsalat

Potato salad with walnuts — geröstete Kerne | Walnüsse, Zweierlei Dressing

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Ofenfrisches Baguette

Baguette

estimat≈ 250 kcal50 g karbo

Hauptgang

Schmorbraten vom Michaelsberger Bio-Angusrind

Braised Angus beef — Rahmpilzsauce | Burgunderjus

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Geschnetzeltes vom Hähnchen in Pilzrahmsauce

Chicken fricassee with mushroom cream sauce

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wildragout mit Preiselbeeren

Game ragout with cranberries

estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Winterlich gefüllte Cannelloni

Stuffed cannelloni

estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 79

Bio-Gemüse vom Markt mit Rahmwirsingvegetarian

Market vegetables with creamed cabbage

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

hausgemachte Bio-Spätzle | hausgemachte Serviettenknödel

Spätzle and dumplings

estimat≈ 450 kcal60 g karbo

Dessert

hausgemachtes Lebkuchenmousse

Gingerbread mousse

estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35

Vanilleeis aus der Eisschale

Vanilla ice cream with cherries — mit lauwarmen Kirschen

estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 44

Preise

Nikolausbrunch Pro Person

52.00

Nikolaus Brunch

estimat≈ 1800 kcal180 g karbotung 31

Nikolausbrunch Kinder von 6-12 Jahre

32.00

Nikolaus Brunch (Children 6-12)

estimat≈ 1100 kcal120 g karbo

Nikolausbrunch Kinder von 3-5 Jahre

17.00

Nikolaus Brunch (Children 3-5)

estimat≈ 700 kcal80 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og frokost

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har fylt aubergine og tagliatelle med kantarellsaus. Det finnes også frokostalternativer som ostefat og eggerøre. Bordet fungerer fint med både kjøttretter og vegetariske valg.

20 vegetariske og 3 veganske retter av 63 · 3 estimat

92dia
scoreestimat

Mye protein og få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode lavkarboalternativer. Det er et bredt utvalg av kjøttretter og frokost.

23 diabetesvennlige · 61 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: Michaelsberg 3, 74831 Gundelsheim
Åpningstider: man—
tir—
ons—
tor—
fre11:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
warme Küche 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Betriebsurlaub from 21. December 2026 to 01. January 2027. Additional opening hours on Thursdays 26. Nov, 03. Dec, 10. Dec, 17. Dec 2026
Kontakt: +49626945072 restaurant@schaefers-michaelsberg.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schaefers-michaelsberg.de
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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