The Governor
Oude Groenmarkt 18-20, 2011 HL Haarlem
Åpent nå · til 00:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Aperitif Bread / Salad
FINE DE CLAIRE OESTERSpescatarian
12.00
Fine de Claire Oysters — sjalot vinaigrette, citroen
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
CARPACCIO
16.50
Beef Carpaccio — parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GOVERNOR BREADvegetarian
8.50
kruidenboter, aioli
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
BURRATAvegetarian
tomaat, basilicum, zomerfruit, groene olie
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
CAMEMBERT UIT DE OVENvegetarian
14.50
Baked Camembert — honing, tijm, rozemarijn, getoast landbrood
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
TONIJNpescatarian
Tuna Carpaccio — tonijncarpaccio, frisse kruiden, wasabimayo, sesam
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PATA NEGRA
23.50
jamon de iberico
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PORTIE GORDAL OLIJVENvegan, vegetarian
6.50
Gordal Olives — gemarineerd met kruiden
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Warm
STEAK FRITES CLASSIC
28.50
Franse friet, little gem, beurre Café de Paris
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
THE GOVERNOR BURGER
24.50
Governor Burger — cheddar, bacon, burgersaus, gebakken ui, friet
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Bites
TRUFFELKROKETJESvegetarian
10.50
Truffle Croquettes — 3 stuks, aioli, peterselie
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig
FLAMMKUCHEN CLASSIQUE
13.50
crème fraîche, kaas, spek, rode ui, rucola
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
GARNALENKROKETJES
12.50
Shrimp Croquettes — 3 stuks, mosterdmayo, citroen, peterselie
estimat≈ 410 kcal26 g karbodiabetesvennlig
FRITES DE MERpescatarian
17.50
mix van gefrituurde seafood, tartaarsaus, citroen
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
KROKETTEN
13.50
Croquettes on Country Bread — 2 kroketten op landbrood, mosterd
estimat≈ 580 kcal48 g karbo
BITTERBALLEN
11.50
8 stuks, mosterd
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennlig
KAASTENGELSvegetarian
10.50
Cheese Straws — 8 stuks, zoetzure saus
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
CRISPY FRIED CHICKEN
12.50
8 stuks, gochujang mayonaise
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
GYOZA
11.50
5 stuks, soja, sesam, bosui
estimat≈ 320 kcal30 g karbodiabetesvennlig
GEGRILDE PADRÓN PEPERSvegan, vegetarian
6.50
Grilled Padrón Peppers — BBQ, zeezout
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GOVERNOR BITTERMIX
25.50
20 stuks, mix van warme snacks
estimat≈ 1800 kcal80 g karbotung 36
NACHO’S GOVERNORvegetarian
15.50
Governor Nachos — cheddar, jalapeño, guacamole, crème fraîche, salsa
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
GOVERNOR BORRELPLANK
32.50
Governor Platter — Governor bread, Gordal olijven, pata negra, bittermix
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 41
Sides
FRANSE FRIETvegan, vegetarian
5.50
French Fries — mayonaise
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Cake
APPELTAARTvegetarian
6.50
Apple Pie
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 41
CHEESECAKEvegetarian
6.50
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 37
Aperitif
FINE DE CLAIRE OESTERS 3 stukspescatarian
12.00
Fine de Claire Oysters (3 pcs) — sjalot vinaigrette, citroen
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
FINE DE CLAIRE OESTERS 6 stukspescatarian
24.00
Fine de Claire Oysters (6 pcs) — sjalot vinaigrette, citroen
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
FINE DE CLAIRE OESTERS 12 stukspescatarian
48.00
Fine de Claire Oysters (12 pcs) — sjalot vinaigrette, citroen
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
To Share
GOVERNOR MIXED PLATEAU
45.00
Fine de Claire oesters, mini bouillabaisse, boeuf tonnato, carpaccio bonbon, burrata, pata negra, Governor bread
estimat≈ 1600 kcal70 g karbotung 44
Starters
GAMBA’S AL AJILLOpescatarian
15.00
Gambas al Ajillo — knoflook, rode peper, citroen, peterselie
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CARPACCIO VAN RUND
15.50
Beef Carpaccio — parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BOEUF TONNATO
16.50
steak tartaar, crème van tonijn, sjalot, kappertjes, crouton
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TONIJNPIZZApescatarian
17.50
Tuna Pizza — papadumbodem, tonijn, frisse kruiden, wasabimayonaise, sesam
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
BUIKSPEK
14.50
Pork Belly — Granny Smith, gochujang, krokante boekweit
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BOUILLABAISSE kleinpescatarian
17.50
Bouillabaisse (Small) — Provençaalse vissoep, mossel, zeebaars, gamba
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
BOUILLABAISSE grootpescatarian
26.50
Bouillabaisse (Large) — Provençaalse vissoep, mossel, zeebaars, gamba
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Mains
MOULES MARINIÈREpescatarian
24.00
mosselen, witte wijn, knoflook, peterselie, Franse friet
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
ZEEBAARSpescatarian
27.50
Sea Bass — venkel, doperwt, parelcouscous, schaaldiersaus, forelkuit
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
JAZZ’S GNOCCHIvegetarian
23.50
Jazz's Gnocchi — romesco, saffraan, hazelnoot, rode peper
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 69
PLAT DU MOMENT
22.50
Dish of the Day — wekelijks wisselend hoofdgerech
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
RIBEYE 250 gr
29.50
Ribeye — pommes à la Palermo, keuze uit beurre Café de Paris, chimichurri of pepersaus
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennlig
BELGISCH BLAUW CÔTE DE BOEUF 800 gr
89.00
Côte de Boeuf — geschikt voor 2 personen, inclusief pommes à la Palermo, side salad, beurre Café de Paris, chimichurri en pepersaus
estimat≈ 1800 kcal70 g karbotung 44
Sides
GEROOSTERDE GROENTENvegan, vegetarian
7.00
Roasted Vegetables — Kruidenolie
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FRISSE SALADEvegan, vegetarian
5.50
Fresh Salad — citrusdressing
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
POMMES À LA PALERMOvegetarian
7.50
aardappelpuree, cherrytomaat, kappertjes, crouton
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Desserts
SORBETIJS COUPEvegetarian
9.50
Sorbet Coupe — 3 bollen, slagroom, wafel van patisserie Wesley Borstel
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
10.50
Crème Brûlée — rood fruit
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
CHOCOLADEMOUSSEvegetarian
10.50
Chocolate Mousse — mascarpone, vanille, zeezout, hazelnoot
estimat≈ 580 kcal35 g karbotung 37
PANNA COTTAvegetarian
10.50
aardbei, meringue, brioche
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
DAME BLANCHEvegetarian
11.50
vanille-ijs, chocolade, slagroom
estimat≈ 620 kcal50 g karbotung 24
BONBONS
3.00
estimat≈ 120 kcal12 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
71dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og småretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Utvalget av forretter og hovedretter er godt for karbohydratbevisste. Det er mange alternativer med kjøtt og fisk.
27 diabetesvennlige · 52 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Oude Groenmarkt 18-20, 2011 HL Haarlem
- Åpningstider
- man17:00–00:00tir17:00–00:00ons17:00–00:00tor17:00–00:00fre12:00–02:00lør12:00–02:00søn12:00–00:00I.v.m. de drukte kan de sluitingstijd afwijken. Minimale sluitingstijd: 23:00 uur.
- Kontakt
- +31235125309 governor@haarlem.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), governorhaarlem.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %