Restaurant Konomi
Gedempte Oude Gracht 101, 2011 GN Haarlem
åpningstider er ikke kjent ennå
sushi
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
KLEINE GERECHTEN
Taartje van yellowfin tonijn
Yellowfin Tuna Tartare — met mango, avocado, zeewier en zalmkaviaar
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dungesneden geflambeerde coquilles
Seared Scallops — met ponzu, togarashi, koriander en sojaparels
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chicken katsu 3st
Chicken Katsu — met Brioche, kool en rode peper
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
Krokante Wan Tan met tonijn 3st
Tuna Wonton — Gemarineerde rauwe tonijn, verse wasabi, shiso
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gamba Brioche
Prawn Brioche — Brioche met 3 grote gamba’s met rode peper roomsaus
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Steak tartaar Konomi
Konomi Steak Tartare — Met Japans gemarineerde ei, miso mayonaisse, togarashi, en shiso
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Wagyu Carpaccio
met truffelmayonaise
estimat≈ 260 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
YAKITORI
Kippendij Yakitori 4st.
Chicken Thigh Yakitori
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Wagyu Yakitori
Australisch
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Buikspek Yakitori 4st.
Pork Belly Yakitori
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Eendenborst Yakitori 4st.
Duck Breast Yakitori
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Zalm Yakitori 2st.
Salmon Yakitori
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Soft Shell Crab Yakitori 2st.
Soft Shell Crab Yakitori
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Shiitake Yakitori 2st.vegetarian
Shiitake Yakitori
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Avocado Yakitori 2st.vegan
Avocado Yakitori
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BIJGERECHTEN
Shrimp Gyoza
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Edamame met Togarashi en Zeezoutvegan
Edamame
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Zeewiersaladevegan
Seaweed Salad
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tempura van groentenvegetarian
Vegetable Tempura
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Vegetarische gyozavegetarian
Vegetarian Gyoza
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Coquilles uit de oven in schelp met zoet pittige wasabi 2st.
Baked Scallops
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Sticky rice met shiitake, wagyu en zoete soja
Sticky Rice with Wagyu
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
GROTE GERECHTEN
Japanse curry
Japanese Curry — Met kokos en diverse groenten en keuze uit; vegan/zalm/gamba/kip karaage
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 76
Grote Tiger Prawns
Tiger Prawns — Met romige rode peper knoflook saus, zeewier, krokante knoflook, koriander
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Zalmfilet
Salmon Fillet — op de huid gebakken zalmfilet met gewokte groenten en teriyakisaus
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zeebaarsfilets
Sea Bass Fillet — Op de huid gebakken met paksoy en saus van Japanse curry
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Runder Rib-Eye 200gr
Rib-Eye Steak — Met Aziatische chimichurri en pittige miso-mayonaisse
estimat≈ 620 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Surf & Turf
160gr Wagyu & Gamba’s
estimat≈ 750 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Familie recept; gestoofde buikspek
Braised Pork Belly — met zoete aardappelpuree
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dessert
HONEY BEE BEE
Honey Bee Bee Dessert — Caramel ijs, merengue, advocaat en caramel
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
THE GREEN SAGA
Matcha Tiramisu — Matcha Tiramisu met likeur 43
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 42
PAVLOVAgluten_free
Pavlova met passievrucht, bosvruchten en romige lemoncurd (glutenvrij)
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Chef’s dessert
Chef's Dessert Platter — Chocolade lavacake, caramel chocolade-brownie, vanille ijs, chocolade mouse, verse aardbeien met slagroom (voor 2 personen)
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 21
Panna Cotta
Sesame Panna Cotta — Sesam Panna Cotta met bastogne, suiker en rode vruchten
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 37
Sashimi
Tonijn Sashimipescatarian
Tuna Sashimi
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Zalm Sashimipescatarian
Salmon Sashimi
estimat≈ 200 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Coquille Sashimipescatarian
Scallop Sashimi
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Zeebaars Sashimipescatarian
Sea Bass Sashimi
estimat≈ 130 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sashimi mix op een bootpescatarian
Sashimi Boat Mix — zalm, tonijn, zeebaars, coquille en zalmkaviaar (minimaal 2 personen)
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Nigiri
Zalm of geflambeerde zalm nigiripescatarian
Salmon Nigiri
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Tonijn of geflambeerde tonijn nigiripescatarian
Tuna Nigiri
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Zeebaarspescatarian
Sea Bass Nigiri
estimat≈ 170 kcal22 g karbo
Geflambeerde coquille nigiripescatarian
Seared Scallop Nigiri
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Wagyu nigiri
estimat≈ 220 kcal22 g karbo
Unagi nigiripescatarian
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
Uramaki rollen
Fried Ebi Rollpescatarian
Tempura garnaal, avocado, zalm, bosui, sesam
estimat≈ 580 kcal48 g karbo
Spicy Tuna of Salmon Rollpescatarian
Spicy Tuna or Salmon Roll — komkommer, avocado, furikake, togarashi, rode peper, tobiko en shiracha mayonaise
estimat≈ 520 kcal42 g karbo
Wagyu & Truffle
Wagyu & Truffle Roll — Wagyu, rode ui, asperges, komkommer, truffel mayonaise
estimat≈ 610 kcal40 g karbo
Konomi Specialpescatarian
Konomi Special Roll — Soft shell crab, tobiko, avocado
estimat≈ 550 kcal42 g karbo
Rainbow Rollpescatarian
Tonijn, zalm, tempura garnaal, avocado, bosui, tobiko, togarashi
estimat≈ 590 kcal45 g karbobalansert 65
Surf & Turf Roll
Surf & Turf Uramaki Roll — Tempura garnaal, komkommer, asperges, avocado, furikake, wagyu
estimat≈ 640 kcal42 g karbobalansert 65
Unagi Kabayaki Roll
Unagi Kabayaki Uramaki Roll — Unagi (paling), Tempura garnaal, avocado sesam, komkommer
estimat≈ 620 kcal46 g karbo
Vegan of Vegetarische rollvegan, vegetarian
Vegan or Vegetarian Uramaki Roll
estimat≈ 410 kcal52 g karbobalansert 74
Er denne menyen fortsatt riktig?
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og lavkarbo alternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode valg med lite karbohydrater. Sashimi og Yakitori er trygge valg.
30 diabetesvennlige · 53 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Gedempte Oude Gracht 101, 2011 GN Haarlem
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +31232052666
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkonomi.nl/