tilbake til søk

BastiJan

Lange Veerstraat 8, 2011 DB Haarlem

Stengt nå · åpner 17:30

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Voorgerechten
Gebakken Garnalen
13.50
Fried Shrimp — op smaak gebracht met rode ui, paprika en knoflook en geserveerd met cocktailsaus.
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Makreel mousse
12.50
Mackerel Mousse — gerookte makreel, dille, gemarineerde komkommer, tramezzini, viseitjes en wasabi creme.
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Pittige pompoensoep(vega)vegetarian
8.50
Spicy Pumpkin Soup — rode peper, gember, kokos, koriander olie
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gerookte eend
13.50
Smoked Duck — Licht gerookt, zwarte linzen, paddenstoelen en dressing van sinaasappel
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tartaar (vega)vegetarian
12.00
Vegetarian Tartare — gerookte wortel, kimchi, gemarineerde Coeur de boeuf tomaat, worcestershire room en pijnboompitten.
estimat≈ 210 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Geitenkaas met fenegriek (vega)vegetarian
11.50
Goat Cheese with Fenugreek — chioggia biet, roodlof, groene appel, druifjes, kaascroutons en vijgendressing
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Rillette van Eend
13.00
Duck Rillettes — Langzaam in ganzenvet gegaarde eendenbout met een chutney van rode ui, Cornichon, mangodressing en toast.
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten Vlees
Ribeye
27.50
Ribeye Steak — Simentaler rund , groente , roseval aardappels en een saus van sambal
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Chateaubriand – voor 2 personen
58.00
Chateaubriand — roseval aardappels, truffelsaus, groente en gebakken eendenlever.
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Kalfssukade
23.00
Veal Sukade — zacht gegaard met groente, chorizo en een puree van knolselderij
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Parelhoen
23.00
Guinea Fowl — scharrel , roseval , groente, beuken zwammetjes en een pittige tomatensaus
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hoofdgerechten Vis
Zeebaars
24.50
Sea Bass — Witte asperges, saus van daslook en roseval
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pittige Gamba’s
23.00
Spicy Prawns with Pasta — knoflook, rode peper, kokos, spinazie en pasta.
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71
Schelvis
24.00
Haddock — puree, dakje van olijven/tomaten tapenade, kokos gember saus en groene asperges
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Vegetarisch gerechten
Pastavegetarian
18.00
Vegetarian Pasta — orecchiette, venkel, spinazie, putanesca , pecorino, rucola
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 67
Gegrilde bietvegetarian
19.00
Grilled Beetroot — zoete aardappel, king boleet, boksoi, saus van zoethout
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Verrassingsmenu
4 Gangen verrassingsmenu
47.00
4-Course Surprise Menu — Kaas ipv zoet 5 euro supplement
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Nagerechten
Huisgemaakte Panna Cotta
7.50
Panna Cotta — vanille, bosbessen, yoghurt en honing
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Scropino van Limoenijs
7.50
Lime Sorbet Scropino — Scropino van limoenijs, prosecco en wodka.
estimat≈ 210 kcal18 g karbo
Kaasplankje
14.50
Cheese Board — 4 soorten kaas van Bourgondisch lifestyle met kletzenbrood en compote.
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Boterkoek
7.50
Butter Cake — met spijs en gember en abrikozen creme
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 28
Chocoladecake
8.50
Chocolate Cake — Chocoladecake met een crème van bitterkoekjes en een bolletje chocolade ijs.
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 25
Trifle
7.50
slagroom, mascarpone, boeren jongens, bitterkoekjes en chocola.
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

60veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og utvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille grillet rødbete med søtpotet eller pasta med fennikel og spinat. Forrettene inkluderer geitost med bukkehorn og gulrot-tatar.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 23

78dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Kalfssukade med sellerirotpuré har 22 g karbohydrater.

14 diabetesvennlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Lange Veerstraat 8, 2011 DB Haarlem
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor17:30–22:00
fre17:30–22:00
lør17:30–22:00
søn17:30–22:00
Due to the limited staffing, we work with two shifts. The first shift is from 17:30 untill 19:45 and the second from 20:00 untill close.
Kontakt
+32235326006
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastijan.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier BastiJan? Gjør krav på stedet ditt.