Restaurant Le coq en pâte Haguenau
29 Pl. du, Marché aux Bestiaux, 67500 Haguenau
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les nouveautés de l'été
Entrée, plat et dessert
20.00
Summer Menu (Starter, Main, Dessert)
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 31
Entrée du moment
4.00
Summer Starter of the Moment
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Plat du moment
12.00
Summer Main of the Moment
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dessert du moment
4.00
Summer Dessert of the Moment
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
Entrée + plat ou plat + dessert
16.00
Summer Menu (Starter + Main or Main + Dessert)
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Plat seul
12.00
Summer Main Course Only
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Burgers
Burger du moment
14.00
Burger of the Moment — servis avec frites à la Belge et salade
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Chesseburger du Chef
16.00
Chef's Cheeseburger — servis avec frites à la Belge et salade
estimat≈ 1200 kcal85 g karbo
Burger Churasco
17.00
Churrasco Burger — servis avec frites à la Belge et salade
estimat≈ 1250 kcal85 g karbo
Tartare
Tartare de Boeuf à l'italienne
21.00
Italian Beef Tartare
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La formule du Midi
Plat signature
16.90
Lunch Signature Dish
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrée, plat
19.90
Lunch Menu (Starter, Main)
estimat≈ 900 kcal50 g karbobalansert 66
Les entrées (Formule Midi)
Le gravlax de saumon sur lit du jardinpescatarian
Salmon Gravlax — petite salade et vinaigrette aux noix et brisures, herbes fraîches
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le gravlax de canard sur lit du jardin
Duck Gravlax — petite salade et vinaigrette aux noix et brisures, herbes fraîches
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le cortège végétal croquant sur lit du jardinvegetarian
Crunchy Vegetable Salad — petite salade et vinaigrette aux noix et brisures, herbes fraîches
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La petite folle au foie gras
Foie Gras with Raspberry Vinaigrette — Salade croquante, vinaigrette à la framboise, graines de courge
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les plats (Formule Midi)
Le coq en pâte « interprétation »
Coq en Pâte Interpretation — Volaille goûtue, fondante à l’intérieur et grillée à l’extérieur !
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Les pastillas de légumes parfumésvegetarian
Vegetable Pastillas — (végé)
estimat≈ 500 kcal55 g karbobalansert 70
Le poisson, Lieu ou Cabillaudpescatarian
Pollock or Cod Fish
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Canard
Duck Main Course
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bœuf ou Saumon
Beef or Salmon Main Course
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le menu enfant
Le gastronome en culottes courtes
14.00
Kids Gourmet Menu — La douceur de volaille, frites à la belge ou écrasé de pommes de terre. Une vérine Dessert.
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Entrée en matière
Le gravlax de magret de canard
9.90
Duck Breast Gravlax — vinaigrette au noix et cerneaux
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le gravlax de saumonpescatarian
9.90
Salmon Gravlax — vinaigrette aux noix et cerneaux
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La végétalevegetarian
9.90
Vegetable Salad with Pickles — salade, choux blanc, pickles, vinaigrette aux noix et cerneaux
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La petite folle au foie gras
14.90
Foie Gras on Salad — tranche de foie gras maison sur lit de salade, vinaigrette framboise et graines de courge
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Le Foie gras cuit au torchon
21.50
Foie Gras au Torchon — fait maison à l’ancienne, fruit frais, fruits des bois cuisinés, confits et sel d’épices
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
La Festive (La grande)
24.90
The Festive Salad (Large) — salade de jeunes pousses au foie gras, fines tranches de saumon gravlax, et de magret de canard, melon, vinaigrette aux framboises
estimat≈ 550 kcal18 g karbo
La Festive (La petite)
19.90
The Festive Salad (Small) — salade de jeunes pousses au foie gras, fines tranches de saumon gravlax, et de magret de canard, melon, vinaigrette aux framboises
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Plus sérieux
Le coq en pâte « interprétation »
16.90
Coq en Pâte Interpretation — Volaille fondante, juteuse et goûtue. Plat signature, crée par le chef
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les pastillas de légumes parfuméesvegetarian
16.90
Vegetable Pastillas — sur lit du jardin, sauce végétale
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le dos de cabillaud ou Lieupescatarian
21.90
Cod or Pollock with Hollandaise — sur lit du jardin en hollandaise légère
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le filet de saumon sur peaupescatarian
23.90
Salmon Fillet with Hollandaise — lit du jardin en hollandaise légère
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La pièce de bœuf rosée en cuisson douce
23.90
Rump Steak — sauce du chef. (Rumsteck 200g)
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les rognons de veau sauce secrète au crémant d’Alsace et frites à la belge
24.90
Veal Kidneys with Fries
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Le demi magret de canard rosé
24.90
Roasted Duck Breast — juste saisi
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Brasserie
La côte de bœuf
59.00
Côte de Bœuf — 1kg mini, pour deux personnes, sauce du chef, frites et salade à volonté
estimat≈ 2800 kcal180 g karbotung 28
Les rib's de bœuf
49.00
Beef Ribs Texas Style — à la texane, 1kg mini, pour deux personnes, frites et salade à volonté
estimat≈ 2600 kcal180 g karbotung 28
La farandole du berger
La planchette trois fromagesvegetarian
5.90
Three Cheese Board — Brie affiné à la sauge, chèvre et miel, munster et confiture de mirabelles au cumin
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
La planche cinq fromagesvegetarian
8.90
Five Cheese Board — Brie affiné à la sauge, chèvre et miel, munster et confiture de mirabelles au cumin, Comté, Tome
estimat≈ 620 kcal22 g karbo
La palette du pâtissier
La boule de glace (vanille, chocolat, fraise, rhum raisin)
2.50
Ice Cream Scoop
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
La Boule de sorbet Mojitovegan
2.50
Mojito Sorbet
estimat≈ 90 kcal20 g karbotung 39
Vérines (mousse au chocolat, Crème brûlée, Panacotta au fruits rouges, Tiramisu)
3.00
Dessert Verrines
estimat≈ 220 kcal22 g karbotung 42
Crème fouettée
0.50
Whipped Cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Crime de Châtaignes
9.90
Chestnut Cream Dessert — Sur un biscuit breton, une pêche pochée, nappée de crème de châtaignes artisanale
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Le mi-cuit au chocolat
7.90
Chocolate Fondant — Avec sa crème anglaise et sa glace à la vanille artisanale
estimat≈ 620 kcal60 g karbotung 27
Le pic Mont Blanc
8.90
Mont Blanc Dessert — Glace vanille artisanale, crème de châtaignes artisanale, coulis de chocolat, crème fouettée végétale, meringue
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
La profiterole
7.90
Profiterole — Grande profiterole, grande boulle de glace à la vanille pure artisanale, chocolat chaud et crème fouettée
estimat≈ 680 kcal62 g karbotung 25
Le baba de Wissembourg au rhum
9.90
Wissembourg Rum Baba — Accompagné d’un sorbet mojito artisanal et de 2cl de rhum ambré
estimat≈ 510 kcal68 g karbotung 33
LE MENU DU CHEF
LE MENU DU CHEF
79.00
Chef's Tasting Menu — La bouchée d’accueil, Comme un expresso et son feuilleté croissant, La Marguerite de St Jacques, Le coq en pâte « interprétation » et ses accompagnements, Le secret du bûcheron toqué, Crime de châtaigne
estimat≈ 2400 kcal180 g karbotung 33
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85dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike franske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Utvalget av kjøtt og fisk er stort.
27 diabetesvennlige · 50 retter
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Praktisk
- Adresse
- 29 Pl. du, Marché aux Bestiaux, 67500 Haguenau
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33951219989
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-coq-en-pate.com/
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