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Au Petit Pin's

Route de Strasbourg 112, 67500 HAGUENAU

åpningstider er ikke kjent ennå

bar food€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Notre carte « Jardin de Bacchus» du Marché - Entrées
Foie Gras
18.90
De canard à la canneberge, chutney de saison et sa brioche toastée
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
Dorade
18.90
Sea Bream Ceviche — Céviche aux agrumes, salade de roquette à l’huile de sésame
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Crustacés
18.90
Shellfish Bisque — Comme une bisque froide, gambas sautés à l’ail et œufs de poissons
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Oeuf Parfait
18.90
Perfect Egg with Duck — Emulsion de maïs, magret de canard fumé
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Notre carte « Jardin de Bacchus» du Marché - Plats
Rascasse
29.90
Scorpion Fish with Risotto — Filet poêlé, risotto aux légumes de saison, crème de persil
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 79
Boeuf
29.90
Beef Fillet — Filet, de qualité, snacké, crème de girolles, palets de pommes de terre confites
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Agneau
29.90
Lamb Rack — Carré poêlé, beurre à l’ail des ours, gâteau de pommes de terre aux oignons et thym
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Canard
29.90
Duck Breast — Magret, jus au piment d’Espelette, polenta aux légumes confits
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Risottovegetarian
23.90
Mushroom Risotto — Aux pleurottes, asperges vertes et fèves, roquette
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 80
Notre carte « Jardin de Bacchus» du Marché - Desserts
Fruitsvegan
11.90
Fresh Fruit Platter — Assiette fraîcheur autour du fruit de saison et son sorbet
estimat≈ 210 kcal40 g karbotung 35
Vanille
11.90
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille de Madagascar, glace vanille
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28
Chocolat
11.90
Chocolate Brownie — Brownie maison, sorbet chocolat, quelques fruits rouges, crème anglaise au Baileys
estimat≈ 680 kcal62 g karbotung 25
Café Gourmand
11.90
Selon l’humeur du chef
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Dessert Création du jour
11.90
Dessert of the Day
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32
Alsace Terroir
Bouchée à la Reine
22.90
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cochon/ Cordon bleu de porc taillé dans le carré, jambon tradition fumé supérieur, issu de porc né, élevé et transformé en Alsace, emmenthal, pané à l’anglaise, sauce crème champignons
25.90
Pork Cordon Bleu
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Choucroute/ royale aux neuf garnitures, pommes nature, raifort et moutarde Allélor-Raifalsa
23.90
Royal Choucroute
estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 78
Nos Viandes Maturées
Entrecôte ou Faux filet maturé
15.90
Aged Entrecôte
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Côte de bœuf maturée
14.90
Aged Rib of Beef
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Apéritif ou Entrée
La petite planche découverte pour 1/2 personnes
8.50
Small Charcuterie Board — Jambon sélection de la maison Des produits artisanaux, authentiques, d’origines diverses
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La planche découverte pour 3/4 personnes
16.00
Charcuterie Board — Jambon sélection de la maison Des produits artisanaux, authentiques, d’origines diverses
estimat≈ 1200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Sardines à l’huile d’olives St-Georges 69 grammes
12.00
Sardines in Olive Oil — La conserverie artisanale La Belle Iloise à Quiberon
estimat≈ 210 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Filets de maquereaux boites variés 112,5 grammes
14.50
Mackerel Fillets — La conserverie artisanale La Belle Iloise à Quiberon
estimat≈ 310 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sardines à l’huile d’olives St-Georges Millésimées de garde 2020 115 grammes
22.00
Vintage Sardines — La conserverie artisanale La Belle Iloise à Quiberon
estimat≈ 330 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Pâté Hénaff traditionnel ou Le Pâté de foie au sel de Guérande selon arrivage, Le Pâté Hénaff, le pâté du Mataf 78 grammes
12.00
Hénaff Pâté
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Suggestions Fraîcheur du jour
Terrine de campagne maison, salade de choux à l’asiatique, cacahuètes
18.90
Country Terrine — Entrée
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartare de bœuf coupé au couteau, salade et frites
24.90
Beef Tartare — Plat
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Pluma de cochon Ibérique, sauce girolles, pommes grenailles aux légumes
25.90
Iberian Pork Pluma — Plat
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Suggestions du Terroir
Fleischkaechele, sauce Bordelaise, pommes sautées
19.90
Fleischkaechele
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Menu Fraîcheur du marché
Formule entrée-plat-dessert
30.00
Market Menu (3 courses)
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
Entrée – Plat
26.00
Market Menu (2 courses)
estimat≈ 950 kcal60 g karbobalansert 65
Plat – dessert
24.00
Market Menu (2 courses)
estimat≈ 900 kcal80 g karbotung 44
Brick de poulet et carottes, salade de radis au curry oriental
10.00
Chicken and Carrot Brick — Servi en entrée
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Onglet de bœuf snacké, sauce à l’échalote, légumes du soleil, pommes frites
16.00
Beef Hanger Steak
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
Mousse chocolat blanc et mirabelles
8.00
White Chocolate and Mirabelle Mousse
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
Gravelax de bœuf, mesclun roquette/mâche, légumes confits
10.00
Beef Gravelax — Servi en entrée
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Filet de sandre snacké, sauce matelote, légumes, tagliatelles
16.00
Zander Fillet
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tarte aux mirabelles, crème d amande et glace pistache
8.00
Mirabelle Tart
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Les suggestions Holtz-Hiesele du Pin’S
La côte de bœuf au beurre, en cuisson douce
31.90
Rib of Beef with Butter — Individuelle environ 350 grammes, Sauce Roquefort à la crème, Beurre à l’ail et fines herbes, ou sauce marchand de vin, au choix, Ou simplement nature, Une poêlée de légumes de saison, Quelques pommes de terre rissolées
estimat≈ 950 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Menu Dominical
Mise en bouche de saison
Seasonal Amuse-bouche
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Cassolette de moules safranées
Saffron Mussels
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Magret de canard, sauce framboises, choux romanesco, spatzele
Duck Breast with Spätzle
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Nage d’ananas aux quatre épices, granité Pina Colada
Pineapple in Syrup
estimat≈ 280 kcal52 g karbotung 35
Supplément fromagevegetarian
8.50
Cheese Supplement
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Menu Dominical
48.90
Sunday Menu
estimat≈ 1450 kcal117 g karbotung 27

Er denne menyen fortsatt riktig?

31veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har risotto med østerssopp, grønne aspargeser og hestebønner. Til dessert finnes en frukttallerken med sorbet. Bordet består ellers mest av kjøtt og fisk.

3 vegetariske og 1 veganske retter av 45

74dia
scoreestimat

Kjøtt- og fiskeretter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Modnet storfekjøtt og Pluma de cochon er gode valg med lave karbohydrattall.

27 diabetesvennlige · 45 retter

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Praktisk

Adresse
Route de Strasbourg 112, 67500 HAGUENAU
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33388936840 contact@hotelrestaurantlespinshaguenau.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrestaurantlespinshaguenau.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %

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