Schweinske - Hamburg, Bramfelder Ch

Bramfelder Chaussee 278-280, 22177 Hamburg

Stengt nå · åpner 09:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Mittagstisch

Grill-Mix

10.90

Mixed Grill — kleines Puten-, Schweine- und Hacksteak mit Pommes frites und Knobibrot

estimat≈ 950 kcal75 g karbo

Kartoffelpuffer

9.90

Potato Pancakes — mit Apfelmus

estimat≈ 620 kcal85 g karbo

Halbes Hähnchen

9.90

Half Chicken — mit BBQ-Dip, Pommes frites und Salat

estimat≈ 880 kcal65 g karbo

Rinderleber

9.90

Beef Liver — mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71

Wildschweinbraten

9.90

Wild Boar Roast — in Rotweinsauce mit Rosenkohl und Salzkartoffeln

estimat≈ 610 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Hamburger Pannfischpescatarian

10.90

Hamburger Pannfish — mit Senfsauce und Bratkartoffeln

estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Mittagsangebot

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst Platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

estimat≈ 1250 kcal95 g karbotung 37

Frühstück

Morgenmuffelvegetarian

Breakfast Rolls — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

estimat≈ 450 kcal60 g karbo

Kleine Morgenferkelei

Breakfast Platter Small — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei, Frischkäse

estimat≈ 720 kcal65 g karbo

Käseschweinereivegetarian

Cheese Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimat≈ 850 kcal75 g karbotung 41

Große Sause

Breakfast Platter Large — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami, zwei Rühreier inkl. ein Extra

estimat≈ 980 kcal80 g karbotung 36

Mrs. Schweinske

Meat Breakfast Platter — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimat≈ 920 kcal70 g karbo

Schweinskeplatte

Bacon and Egg Bun — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Mr. Schweinske

Kassler and Bacon Sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

estimat≈ 950 kcal60 g karbobalansert 65

Mett(i) ;)

Mett Brötchen — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimat≈ 380 kcal30 g karbobalansert 65

Bauernfrühstück

Farmer's Breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Honigbienevegetarian

Muesli with Yogurt — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimat≈ 420 kcal45 g karbo

Schleckermäulchenvegetarian

Children's Breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 40

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

estimat≈ 680 kcal80 g karbotung 35

Avocado Krustivegetarian

Avocado Toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimat≈ 480 kcal35 g karbobalansert 70

Klatschbrötchenvegetarian

Chocolate Kiss Roll — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

estimat≈ 420 kcal48 g karbo

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Fritz-Pute

Turkey Schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan Schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

estimat≈ 1050 kcal85 g karbo

Mac & Cheese Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

estimat≈ 1300 kcal95 g karbotung 43

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

estimat≈ 1100 kcal60 g karbo

Schnitzel Napoli

Napoli Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

estimat≈ 1000 kcal75 g karbo

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

estimat≈ 1100 kcal70 g karbo

Schnitzel-Barbecue

BBQ Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

estimat≈ 980 kcal70 g karbo

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian

Holsteiner Potato Soup — mit Croûtons

estimat≈ 320 kcal40 g karbo

Schweini

Schweini Sandwich — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade

estimat≈ 550 kcal45 g karbo

Puti

Puti Sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade

estimat≈ 500 kcal40 g karbo

Hähnchen-Krossies

Crispy Chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

estimat≈ 900 kcal70 g karbo

Prinz (120 g, hell)

Currywurst Prinz — mit milder oder scharfer Currysauce

estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig

König (180 g, dunkel)

Currywurst König — mit milder oder scharfer Currysauce

estimat≈ 520 kcal30 g karbo

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimat≈ 580 kcal35 g karbobalansert 69

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimat≈ 750 kcal45 g karbo

Schweinske Pfanne

Mixed Steak Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Braumeistergulasch

Brewmaster Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 75

Rundstück warm

Warm Roast Pork Roll — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen

estimat≈ 620 kcal45 g karbo

Schweinebraten

Roast Pork — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

estimat≈ 750 kcal55 g karbo

Putengeschnetzeltes

Turkey Geschnetzeltes — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 65

Holzfällersteak

Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter

estimat≈ 650 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Putensteak

Turkey Steak — mit Kräuterbutter

estimat≈ 450 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast — mit Kräuterbutter

estimat≈ 420 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Burger & Salate

Cheese-Burger

Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Crispy-Chicken-Burger

Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

estimat≈ 920 kcal60 g karbo

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

estimat≈ 880 kcal65 g karbo

Spicy-Bacon-Burger

Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

estimat≈ 950 kcal58 g karbo

VVeggie-Burgervegetarian

Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

estimat≈ 700 kcal65 g karbobalansert 66

Gartensalatvegetarian

Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Cäsar-Salat

Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Menorca-Salat

Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Amerika-Salat

America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

VVritz-Salat

Vritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

estimat≈ 700 kcal60 g karbo

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Grillkartoffel mit Sour Cream

Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Grillkartoffel mit Pulled Pork

Grilled Potato with Pulled Pork — mit hauseigenem Pulled Pork, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

estimat≈ 780 kcal52 g karbobalansert 72

Gagga-Hähnchen

Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

estimat≈ 620 kcal48 g karbo

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

estimat≈ 710 kcal42 g karbo

Käpt‘n Napoli

Captain Napoli Penne — Penne mit Tomatensauce Napoli

estimat≈ 540 kcal72 g karbobalansert 65

Cheesecake

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 31

Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 22

Affogato

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

estimat≈ 180 kcal18 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

56veggie
scoreestimat

Frokost og vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en vegansk schnitzel og en veggie-burger. Det finnes flere vegetariske frokostretter som Avocado Krusti og Honigbiene. Bordet er blandet med mange kjøttretter.

11 vegetariske og 1 veganske retter av 69

67dia
scoreestimat

Kjøttretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Steiker og salater er gode valg for karbohydratbevisste gjester.

19 diabetesvennlige · 69 retter

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Praktisk

Adresse: Bramfelder Chaussee 278-280, 22177 Hamburg
Åpningstider: man09:00–22:00
tir09:00–22:00
ons09:00–22:00
tor09:00–22:00
fre09:00–22:00
lør09:00–22:00
søn09:00–22:00
Frühstückszeit: Mo-Fr 09:00-12:00, Sa-So 09:00-14:00. Mittagstisch: Mo-Fr 11:30-16:00. Happy Hour auf Cocktails: täglich 17:00-21:00
Kontakt: +04064220580 schweinske19@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bramfeld
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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