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La Madera

Saseler Chaussee 101, 22393 Hamburg

Stengt nå · åpner 12:00

Spanishtapas€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Bruschetta Avegetarian
8.90
Bruschetta — mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 65
Veggi Tatar Gvegetarian
12.90
Vegetable Tartare — mit Avocado, Zucchini, Paprika und Schafskäse
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Karamellisierter Ziegenfrischkäse 3,A1,J,Gvegetarian
13.90
Caramelized Goat Cheese — mit Preiselbeeren und Wildkräutersalat
estimat≈ 380 kcal18 g karbo
Rinder Tartar „Klassisch“ 120g 3,A1,C,J,L,G,H1
18.90
Beef Tartare — an mariniertem Rucola-Salat und Pesto-Crostini
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
La Madera Vorspeisenvariation 1,2,3,A1,B,G
15.90
Appetizer Platter — Lassen Sie sich überraschen!
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salate
Kleiner Gemischter Salat 3,J,Lvegetarian
7.90
Mixed Salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Großer Gemischter Salat 3,J,L,A1
15.90
Mixed Salad with Grilled Chicken — mariniert mit Preiselbeer-Honig-Vinaigrette, dazu gegrillte Poulardenbrust
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
„Caesar’s Salad“ A1,G,Jvegetarian
15.90
Caesar Salad — Römersalat mit gehobeltem Parmesan, Cherrytomaten, Caesar Dressing und Croütons
estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
– mit Hähnchenbrustfilet
16.90
Caesar Salad with Chicken
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
– mit 5 gegrillten Gambas Bpescatarian
17.90
Caesar Salad with Prawns
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
La Madera Salat 3,A,G,J,L,H1
15.90
La Madera Salad — mit gegrillten Rindfleischstreifen, verschiedenen Blattsalaten, Antipasti, Pesto und Orangenfilets in hausgemachtem Balsamico Dressing
estimat≈ 480 kcal22 g karbobalansert 78
– ohne Rindfleischstreifen, dafür 4 gegrillte Gambas Bpescatarian
16.90
La Madera Salad with Prawns
estimat≈ 440 kcal22 g karbobalansert 78
Suppen
Tagessuppe I,G
6.50
Soup of the Day — Bitte fragen Sie Ihre Bedienung
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tomatensuppe I,Gvegetarian
6.50
Tomato Soup
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Karotten-Ingwer-Suppe I,Gvegetarian
6.90
Carrot Ginger Soup — mit frischen Kräutern
estimat≈ 170 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kürbiscremesuppe I,Gvegetarian
6.90
Pumpkin Cream Soup
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rinder-Gulaschsuppe 1,G
7.50
Beef Goulash Soup
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vegetarische Tapas (kalt)
Tortilla Chips 4,A1,C,G,Lvegetarian
6.50
Tortilla Chips with Truffle Mayo — mit Trüffel-Mayonnaise
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Geröstetes Brot 3,A1,G,H1vegetarian
7.50
Toasted Bread with Tomato — mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
estimat≈ 240 kcal32 g karbobalansert 65
Eingelegte Grüne Olivenvegan
6.50
Marinated Green Olives
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Antipastivegetarian
7.50
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fetakäse Gvegetarian
6.90
Feta Cheese with Garlic — in Olivenöl mit Knoblauch
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Spanische Käsevariation Gvegetarian
8.50
Spanish Cheese Selection
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Original Spanischer Manchego-Käse mit Quittengelee aus La Mancha 2vegetarian
9.90
Manchego Cheese — (12 Monate gereift)
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Vegetarische Tapas (warm)
Champignons in Knoblauch 3vegetarian
6.50
Garlic Mushrooms
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Piementosvegan
7.50
Pimientos — (Kleine grüne Paprikaschoten)
estimat≈ 150 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Mediterranes Gemüsvegan
6.90
Mediterranean Vegetables
estimat≈ 200 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Minikartoffeln mit Paprika-Koriander-Dip A1,B,L,2,8vegetarian
6.50
Mini Potatoes with Paprika Coriander Dip
estimat≈ 280 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Minikartoffeln mit Aioli 4,G,J,Cvegetarian
6.50
Mini Potatoes with Aioli
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Blattspinat mit Sonnenblumenkernen und Knoblauch-Sahne Gvegetarian
6.50
Spinach with Sunflower Seeds
estimat≈ 220 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Panierte Calamari-Ringe A1,B,C,Dpescatarian
6.90
Fried Calamari Rings
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gambas in Knoblauch-Kräuter Öl Bpescatarian
14.90
Garlic Prawns
estimat≈ 260 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fischfilet auf Kräutern 4,D,G,Jpescatarian
8.90
Fish Fillet with Herbs
estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pute im Speckmantel 2,3
8.90
Turkey Wrapped in Bacon
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Datteln oder Pflaumen im Speckmantel 2,3
7.90
Dates or Prunes Wrapped in Bacon
estimat≈ 240 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Hackfleischbällchen in Tomaten-Paprika-Sauce
7.90
Meatballs in Tomato Sauce
estimat≈ 290 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hähnchenbrust auf Kräuter-Pesto G,H1
8.90
Chicken Breast with Pesto
estimat≈ 270 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gegrillte Paprikawurst vom Iberico Schwein (Chorizo-Wurst, pikant) 1,2,3,B
8.90
Grilled Chorizo
estimat≈ 310 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Luftgetrockneter Serrano-Schinken 2
8.90
Serrano Ham
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chicken Wings 3,A1,C,G,J
8.90
Chicken Wings
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tapas Spareribs, pikant 1,2,8,B
9.90
Spicy Spare Ribs
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Schweinefilet „Mauren Art“ G,H1
8.90
Pork Fillet Moorish Style
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Marinierter Rindfleischspieß 1,2,8
9.90
Marinated Beef Skewer — mit BBQ-Sauce
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gegrilltes Rinderfiletmedaillon überbacken mit Serrano-Schinken und Manchego Käse 2,G
13.90
Beef Medallion with Serrano Ham and Manchego
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Knoblauchmayonnaise (Aioli) B,C,G,J,Lvegetarian
4.50
Aioli
estimat≈ 150 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Paprika-Koriander-Dip A1,B,L,2,8vegetarian
4.50
Paprika Coriander Dip
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Trüffel-Mayonnaise 3,C,G,J,Lvegetarian
4.50
Truffle Mayonnaise
estimat≈ 160 kcal3 g karbodiabetesvennlig
„La Madera“ Burger A1,G,J,L
17.90
La Madera Burger — 100% Norddeutsches Rind, Cheddar, Tomate, eingelegte Zwiebeln, Salat, Helden Sauce serviert mit Kartoffel Dippers und Coleslaw
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
„La Madera“ Chicken Burger A1,G,J,L
17.90
La Madera Chicken Burger — gegrilltes Hühnerbrustfilet, Cheddar, Tomate, eingelegte Zwiebeln, Salat, Helden Sauce serviert mit Kartoffel Dippers und Coleslaw
estimat≈ 1000 kcal80 g karbo
Honey Spare Ribs (pikant) A1,C,G,H,J,L,4
19.90
Honey Spare Ribs — marinierte Spare Ribs, mit Kartoffel Dippers, Coleslaw und Sour Cream
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 39
Rinderfiletspitzen in Champignonrahm A1,C,G
19.90
Beef fillet tips in mushroom cream — mit Tagliarini
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Gambas Pesto A1,C,G,H1
19.90
Prawns Pesto — mit mediteranem Gemüs und Tagliarini
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Hähnchenbrust in Parmesan-Pinienkern-Kruste A1,G
19.90
Chicken breast with Parmesan and pine nut crust — serviert auf Madera-Jus und Sauce Hollandaise dazu Kartoffelgratin und glasierte Karotten
estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Filet vom Parma-Schwein 1,G
21.90
Parma pork fillet — mit Madera-Pfeffersauce, Champignon-Schalotten-Gemüs und Kartoffelgratin
estimat≈ 900 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kalbsbäckchen 1
24.90
Braised veal cheeks — 24 Std. geschmort in Madera-Jus, dazu glasierte Karotten und Kartoffelgratin
estimat≈ 880 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Pfeffersteak (Rinder-Huftsteak) 2,3
23.90
Pepper steak — mit Madera-Pfeffersauce, Champignon-Schalotten-Gemüs und Bratkartoffeln
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Wiener Schnitzel (klassisch vom Kalb) A1,C,L,2,3
29.90
Wiener Schnitzel — mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
„La Madera“ Barbecue Teller 1,2,3
24.90
La Madera Barbecue Platter — Hüftsteak, Spareribs, Parma-Schweinefilet, Speck und Hähnchenbrustfilet, dazu Champignon-Schalotten-Gemüs, serviert mit Bratkartoffeln
estimat≈ 1100 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Steaks – Argentinien
Huftsteak
22.90
Sirloin steak — 200 gr.
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rumpsteak
27.90
Rump steak — 200 gr.
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rumpsteak
33.90
Rump steak — 300 gr.
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rib-Eye
30.90
Rib-eye steak — 250 gr.
estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rib-Eye
36.90
Rib-eye steak — 350 gr.
estimat≈ 1000 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Filet
39.90
Fillet steak — 200 gr.
estimat≈ 500 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet
45.90
Fillet steak — 300 gr.
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Main Courses
Neuseeländische Lammhüfte 1,3,A1,C,G
24.90
New Zealand lamb rump — serviert auf Jus, an getrüffeltem Spitzkohl in Rahm, dazu Dauphin-Kartoffeln
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Surf & Turf (Rinderfilet & „Black Tiger Gambas“-Spieß) A1,C,G,1
39.90
Surf & Turf — serviert auf Rotwein-Schalotten-Jus, dazu Dauphin-Kartoffeln und mediterranes Gemüs. Ab 2 Personen.
estimat≈ 900 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chateaubriand (ab 2 Pers., Zubereitungsdauer ca. 30 Min) 1,A1,C,G
44.90
Chateaubriand — 250 Gramm Rinderfilet p. Person, serviert auf Rotwein-Schalotten-Jus, dazu mediterranem Gemüs und Dauphine-Kartoffeln
estimat≈ 880 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Zander-Filet vom Grill G
24.90
Grilled Zander fillet — serviert mit einem gegrillten Gambas-Spieß an getrüffeltem Spitzkohl in Rahm und Rosmarin-Kartoffeln
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Doraden-Filet vom Grill D,G,H1
24.90
Grilled Dorado fillet — mit Kräuter Pesto, auf mediterranem Gemüs, dazu Rosmarin-Kartoffeln
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gambas vom Grill B,G,H1
17.90
Grilled Prawns — auf Rucola-Bett mit Basilikum Pesto
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gambas vom Grill B,G,H1
23.90
Grilled Prawns — auf Rucola-Bett mit Basilikum Pesto
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kinderkarte
Kleiner Salat
6.50
Small salad
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kindersuppe G
6.50
Kids soup — Bitte fragen Sie Ihre Bedienung
estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Hähnchenbrustfilet G
12.90
Chicken breast fillet — mit glasierten Karotten und Kartoffelgratin
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pasta A1,C
11.90
Pasta with tomato sauce — mit Tomatensauce
estimat≈ 500 kcal75 g karbo
Kleines Rumpsteak C,G,L,3
14.90
Small rump steak — mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo
estimat≈ 800 kcal55 g karbo
Kleines Wiener Schnitzel A1,C,G
16.90
Small Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Beilagen
Rosmarin-Kartoffeln
4.90
Rosemary potatoes
estimat≈ 300 kcal30 g karbobalansert 65
Kartoffelgratin G
4.90
Potato gratin
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Bratkartoffeln 2
4.90
Fried potatoes with bacon — mit Speck
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Kartoffel Dippers
4.90
Potato dippers
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Baked Potato 4,C
4.90
Baked potato with sour cream — mit Sour Creme
estimat≈ 310 kcal32 g karbobalansert 65
Dauphine-Kartoffeln A,C,G
5.90
Dauphine potatoes
estimat≈ 350 kcal28 g karbo
Champignon-Gemüs
5.50
Mushroom vegetables
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Mediterranes Gemüs
5.50
Mediterranean vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Spitzkohl in Rahm G
5.90
Pointed cabbage in cream
estimat≈ 180 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Glasierte Karotten
5.50
Glazed carrots
estimat≈ 110 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Blattspinat
5.50
Spinach
estimat≈ 90 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Brotkorb A
3.90
Bread basket
estimat≈ 250 kcal45 g karbo
Kräuter-Baguette 1,2,G
3.90
Herb baguette
estimat≈ 220 kcal32 g karbo
Saucen & Co.
Sauce Hollandaise (warm) C,G
3.90
Hollandaise sauce
estimat≈ 210 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Madeira-Pfeffersauce (warm) G
3.90
Madeira pepper sauce
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Rotwein-Schalotten Jus (warm)
3.90
Red wine shallot jus
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Steaksauce (kalt) 1,2,4
3.90
Steak sauce
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Kräuterbutter (kalt) 1,2,G
3.90
Herb butter
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Barbecuesauce (kalt) 1,2,4
3.90
Barbecue sauce
estimat≈ 90 kcal15 g karbo
Sour Cream (kalt) 4,C
3.90
Sour cream
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Eis-Spezialitäten
Schokoladen Eis C,F,G,H1
5.90
Chocolate ice cream — mit Schokoladensauce und Mandeln
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 37
Bourbon-Vanille Eis C,F,G,H2
5.90
Bourbon vanilla ice cream — mit Karamellsauce und Krokant
estimat≈ 360 kcal38 g karbotung 35
Erdbeer Eis C,F,G,H
5.90
Strawberry Ice Cream — mit Sahne
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35
Hausgemachtes Mango-Sorbetvegan
5.90
Mango Sorbet
estimat≈ 180 kcal42 g karbotung 35
Hausgemachtes Himbeer-Sorbetvegan
5.90
Raspberry Sorbet
estimat≈ 170 kcal38 g karbotung 35
Hausgemachtes Himbeer-Sorbet mit Champagneraufgussvegan
12.90
Raspberry Sorbet with Champagne
estimat≈ 250 kcal48 g karbotung 35
1 Kugel Eis nach Wahl E,G
3.50
Ice Cream Scoop — Vanille-, Schokolade-, Erdbeer-Eiscrème, Mango- oder Himbeer-Sorbet
estimat≈ 140 kcal20 g karbo
Créme Catalana C,G
7.90
Crema Catalana
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Hausgemachtes Schokoladen-Mousse C,G,H
9.90
Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 41
Hausgemachter Limonen Tarte A1,C,G
8.90
Lemon Tart with Raspberry Sorbet — mit einer Kugel Himbeer-Sorbet
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Mandelkuchen A1,C,G,H1
7.90
Almond Cake
estimat≈ 420 kcal40 g karbo
Warmes Schokoladenküchlein A1,C,G
14.90
Warm Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream — mit einer Kugel Vanille-Eis (Zubereitungszeit ca. 20 min.)
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 26
Dessertvariation A,C,E,G
12.90
Dessert Variation — Lassen Sie sich überraschen!
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38
Angebote & Events
BBQ – all you can eat
29.90
BBQ All You Can Eat — Serviert mit Potato Dippers und Kräuterbaguette
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
Sonntags-Brunch
34.90
Sunday Brunch — Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Buffet – soviel Sie wollen
estimat≈ 1100 kcal120 g karbo
Spanischer Sonntag
24.90
Spanish Sunday Tapas — Tapas „satt”. Genießen Sie unsere spanischen Spezialitäten inkl. Salatbuffet
estimat≈ 900 kcal80 g karbobalansert 78
Tapas außer Haus
Kalte Tapas Variation
24.90
Cold Tapas Variation — 8 Tapas, 3 Dips, ganzes Steinofen Baguette
estimat≈ 1400 kcal130 g karbotung 30
Warme Tapas Variation
34.90
Warm Tapas Variation — 12 Tapas, 3 Dips, ganzes Steinofen Baguette
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 28
Brunch
Brunch im La Madera
34.90
La Madera Brunch — inkl. einem Glas Prosecco oder Orangensaft zur Begrüßung. Kaffee, Tee und heiße Schokolade sind bis 14 Uhr im Preis enthalten. Kalt- & Warm-Buffet mit u.a. Vitello Tonnato, saisonelle Antipasti, Rührei, Bacon, Räucherfisch Spezialitäten, Käse-Variation, Roastbeef mit Hausgemachter Remoulade, Krabben Cocktail, Ganzer Pochierter Lachs, Schweinefilet in Pilzrahmsauce, Zanderfilet, Hamburger Flammkuchen, Wild-Gulasch oder Gänsekeulen sowie Dessert Buffet
estimat≈ 1200 kcal130 g karbotung 43

Er denne menyen fortsatt riktig?

60veggie
scoreestimat

Spanske tapas og vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Det er et godt utvalg av vegetariske tapas som champignon i hvitløk og småpoteter med aioli. Du kan også bestille gresskarcremesuppe og Caesar salad. Menyen har også kjøttretter som rib-eye og ulike biffer.

27 vegetariske og 6 veganske retter av 117

84dia
scoreestimat

Proteinrike retter og tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode alternativer for karbohydratbevisste gjester. Det er et bredt utvalg av biffer og proteinrike tapas.

76 diabetesvennlige · 117 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Saseler Chaussee 101, 22393 Hamburg
Åpningstider
man12:00–23:00
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn11:00–22:00
Fr-Sa: warme Küche bis 23 h. Sonn- und Feiertags: 11-22 h. Sonntags-Brunch: Sonntags 11:00-14:00, Feiertags 10:00-13:00
Kontakt
+494038076165 info@la-madera.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-madera.de
Post
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