tilbake til søk

Brechtmanns Bistro

Erikastraße 43, 20251 Hamburg

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

IHR SEID UNENTSCHLOSSEN?
kulinarischen Streifzug durch unsere Karte!
55.00
Tasting Menu for Sharing — Von Vorspeise bis Dessert, Von Fisch über vegetarisch bis Fleisch, Von Warm bis Kalt, Von Asiatisch bis Deutsch. Wir servieren Euch 6 Speisen zum teilen !
estimat≈ 2400 kcal210 g karbotung 29
DELUXE VARIANTE
65.00
Deluxe Tasting Menu
estimat≈ 2800 kcal230 g karbotung 29
Hamburger Schlemmer-Sommer Menü 2026
Brot & Dip
Bread and Dip
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
Edamame mit Meersalz und Cranberriesvegan
Edamame with Sea Salt and Cranberries
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Kalte Ente
9.00
Cold Duck Salad — Sommersalat trockenem Weißwein, Kartoffel | Radieschen | Limette
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tatar vom Lachspescatarian
8.00
Salmon Tartare — Avocado | Limette | Koriander
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gurkenkaltschale
Chilled Cucumber Soup with Crayfish — Dill | Schmand | Flusskrebs
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Massaman Curry
Ananas | Süßkartoffel | Erdnuss
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 66
Rosa gebratene Entenbrust
Pink Roasted Duck Breast — Waldpilze | Erbse | Polenta
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Geflämmter Lachspescatarian
Flamed Salmon — Kapern | Olive | Blattspinat
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Crème Brûlée
Mascarpone | Beeren | Sorbet und Eis
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28
Schlemmer-Arrangement
69.00
Gourmet Arrangement — Menü inklusive Schlemmer-Arrangement
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 29
Menü
44.50
Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 39
„Brechtmanns Gans“
Bauernbrot mit hausgemachtem Apfel-Grieben Schmalz
Country Bread with Apple Lard
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Knusprige Oldenburger Gans
299.00
Crispy Oldenburg Goose — Fliederbeerkraut, Apfel-Rosinen-Füllung, Kartoffelklöße, Marzipanbratapfel, Speckrosenkohl, kaltgerührte Preiselbeeren, kräFige Gänse-Jus
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

40veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har edamame med havsalt og tranebær som et vegansk valg. Det finnes også en vegetarisk smaksmeny. Andre retter inneholder fisk, and eller gås.

2 vegetariske og 1 veganske retter av 15 · 1 estimat

64dia
scoreestimat

Proteinfokuserte retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike alternativer. Geflämmter Lachs har 15 g karbohydrater.

6 diabetesvennlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Erikastraße 43, 20251 Hamburg
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+494041305888
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brechtmann-bistro.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

Eier Brechtmanns Bistro? Gjør krav på stedet ditt.