Hacienda Hamburg

Im Alten Dorfe 38, 22359 Hamburg

Stengt nå · åpner 11:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Empfehlungen

Apfelstrudel

12.00

Apple Strudel — frisch aus dem Ofen -mit einer Kugel Vanilleeis

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36

Orangeneis

9.00

Orange Ice Cream — in der Orange

estimat≈ 220 kcal30 g karbo

Zitroneis

9.00

Lemon Ice Cream — in der Zitrone

estimat≈ 220 kcal30 g karbo

Cocos

9.00

Coconut Ice Cream — Kokosnuss—Eiscreme in einer Echten Kokosschale

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Tartufo Brasileiro

10.00

Brazilian Tartufo — Schokoladen-Eis und Zabaione bestreut mit Kakao und Haselnusskrokant

estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 33

Schokoladensouffle

9.00

Chocolate Soufflé — Schokoladentörtchen

estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 35

Tiramisu

9.00

leckere Schichten aus Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone und Eischnee

estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 38

TARTUFO BIANCO

9.00

italienisches Eis, aus weißer Schokolade, mit Schokoladensauce,Sahne

estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 30

SALATE

Kleiner gemischter Salat

8.00

Mixed Salad — vom Kellner serviert

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

American Salat

15.00

American Salad — Gegrillte Putenbrust auf einer bunten Saltmischung mit Ei und Thunfisch, dazu leckeres Baguette-Brot

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Salatbar

15.00

Salad Bar — Stellen Sie sich Ihre Kombination aus dem reichhaltigen Angebot frischer Salate zusammen. Bitte bedienen Sie sich selbst an der Salatbar.

estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Mozzarella-Tomaten-Salatvegetarian

11.00

Mozzarella Tomato Salad

estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Bauernsalatvegetarian

15.00

Farmer's Salad — mit Schafskäse, Zwiebelringen, Oliven und Italian Dressing, dazu leckeres Baguette-Brot

estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 69

SUPPEN

Tomatensuppe

9.00

Tomato Soup — mit Sahnehäubchen und Baguette-Brot

estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 67

Französische Zwiebelsuppevegetarian

10.00

French Onion Soup — mit Käse überbacken

estimat≈ 410 kcal32 g karbo

HACKSTEAK

Rinderhacksteak

10.00

Beef Patty — mit Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Baguette-Brot

estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 69

KLEINE GERICHTE & VEGETARISCHES FINGER FOOD

Gambas al Aioli

18.00

5 Gambas in Knoblauchöl gebraten, pikant gewürzt, serviert mit dazu leckeres Baguette-Brot

estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Gemüsetellervegetarian

16.00

Vegetable Plate — frisches Gemüse nach Art des Hauses, überbacken, dazu Baguette-Brot

estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Gebackener Camembertvegetarian

13.00

Baked Camembert — mit Preiselbeeren

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Carpaccio vom Rind

19.00

Beef Carpaccio — mit Vergin-Cherry-Tomaten, Käse, Oliven und Ruccola-Salat

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Lachs-Potato

19.00

Salmon Baked Potato — Baked Potato mit Sour-Creme, gebratenen Lachstreifen und Baguette-Brot

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

Chicken-Potato

15.00

Chicken Baked Potato — Baked Potato mit Sour-Creme, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Baguette-Brot

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 77

Gemüse-Potatovegetarian

14.00

Vegetable Baked Potato — Baked Potato mit Sour-Creme, geröstetem Gemüse und Baguette-Brot

estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 72

Chicken Wings (10 Stk.)

17.00

Chicken Wings — pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Barbeque-Sauce

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Barbeque-Spare Ribs (ca. 400g)

22.00

BBQ Spare Ribs — pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Barbeque-Sauce

estimat≈ 1100 kcal50 g karbotung 43

PFANNE

Hacienda-Pfanne

27.00

Hacienda Pan — Schweinemedaillons mit Käse überbacken, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 920 kcal62 g karbo

Putensteak Hawaii

27.00

Turkey Steak Hawaii — mit Ananas und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten mit Béchamelsauce

estimat≈ 850 kcal58 g karbobalansert 66

Chika-Pfanne

27.00

Chika Pan — Hähnchenbrustfilet mit buntem Gemüse, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot mit Béchamelsauce und Käse überbacken, dazu Baguette-Brot

estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 65

Hauspfanne

27.00

House Pan — zartes Schweinefilet überzogen mit Champignons a la Creme, dazu Rösti und Baguette-Brot

estimat≈ 820 kcal55 g karbo

Bonita-Steak

27.00

Bonita Steak — zarte Putenbrust, mit frischen Tomaten belegt, mit Mozzarella überbacken, serviert mit Brokkoli, Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 760 kcal60 g karbobalansert 76

Rinderhacksteak mit Madagaskar-Sauce

18.00

Beef Patty Madagascar — Pommes Frites und Baguette-Brot

estimat≈ 880 kcal75 g karbo

Safti

18.00

Safti Beef Patty — Rinderhacksteak mit Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Baguette-Brot

estimat≈ 840 kcal58 g karbo

STEAKS

Zwei Rindermedaillons

30.00

Beef Medallions — mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln und Mais

estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Schweinefiletsteak

24.00

Pork Fillet Steak — mit Bratkartoffeln und Mais

estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rumpsteak 220 g

27.00

Rump Steak — Ein kleiner Fettrand sorgt für die Herzhaftigkeit

estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Gaucho-Steak 300 g

39.00

Gaucho Steak — Rumpsteak mit Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 950 kcal62 g karbo

Rib-Eye Steak 300 g

38.00

Rib-Eye Steak — Saftig, aromatisch, leichte Fettmarmorierung, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 980 kcal62 g karbo

Filetsteak 220 g

42.00

Fillet Steak — Das zarteste vom Rind, bester Hacienda-Schnitt

estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Pfeffersteak 220 g

28.00

Pepper Steak — Huftsteak mit pikanter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Baguette-Brot

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

Hacienda-Steakteller 350 g

36.00

Hacienda Steak Platter — Drei verschiedene Steaksorten mit gerösteten Champignons, Brokkoli, Baked Potato

estimat≈ 880 kcal52 g karbobalansert 79

Lamm-Steak 220 g

32.00

Lamb Steak — Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammfilet

estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Putenbrust-Steak 220 g

21.00

Turkey Breast Steak — Saftig und ohne Fett. Serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot, Champignonsauce

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77

Huftsteak 220 g

25.00

Hump Steak — Fettfrei und aromatisch, serviert mit Steaks, dazu Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77

AUS DEM MEER

Lachssteak 220 gpescatarian

29.00

Salmon Steak — Feinster Lachs auf dem Grill zubereitet

estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Gambas gegrillt

30.00

Grilled Gambas — 10 Stück mit Knoblauchsauce und Baguette-Brot

estimat≈ 520 kcal40 g karbobalansert 73

Zanderfiletpescatarian

27.00

Zander Fillet — mit Brokkoli und Röstkartoffeln

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Mandel-Forellepescatarian

25.00

Almond Trout — im Ganzen gebraten, mit Blattspinat und Salzkartoffeln

estimat≈ 540 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Wolfsbarsch (Loup de mer)pescatarian

32.00

Sea Bass — im Ganzen gebraten, mit Blattspinat, Oliven und Rosmarinkartoffeln

estimat≈ 560 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Hacienda Fischtellerpescatarian

34.00

Hacienda Fish Platter — mit Salzkartoffeln und Spinat. Gambas, Zander- & Lachsfilet

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

RODIZIO

ODIZIO

40.00

Rodizio — Verschiedene Fleischspezialitäten vom Spieß, über dem “offenen Feuer” zubereitet. Inklusive Gemüse und saisonalen Beilagen.

estimat≈ 1100 kcal50 g karbo

KLEINEN GÄSTE

Kinder-Rodizio (bis 10 Jahre)

15.00

Kids Rodizio — nur in Verbindung mit einem Erwachsenen-RODIZIO

estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Junior-Steak Pute

10.00

Junior Turkey Steak

estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Junior-Steak Rind

14.00

Junior Beef Steak

estimat≈ 400 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Kinder-Nudeltellervegetarian

9.00

Kids Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce

estimat≈ 450 kcal75 g karbo

KULINARISCHE PLATTEN

Feinschmecker-Platte

40.00

Gourmet Platter — Schweinefilet, Rump-, Lamm- und Putensteak, dazu Kroketten, Blumenkohl, Brokkoli sowie geröstete Champignons

estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Hacienda-Platte

45.00

Hacienda Platter — Schweinefilet, Rump-, Lamm- und Putensteak, 5 Gambas, dazu Kroketten, gemischtes Gemüse der Saison

estimat≈ 1050 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Fischplattepescatarian

35.00

Fish Platter — Zander, Lachs, Forelle, Gambas, Gemüse der Saison und Kroketten

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

DESSERTS

Kugel Eiscreme

3.00

Ice Cream Scoop — Bourbon-Vanille, Schokoladen-, Milchkaffee

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Eisschokolade

9.00

Ice Chocolate — Vanille-Schokoladen-Eiscreme und Sahne

estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32

Eiskaffee

7.00

Iced Coffee — Eisgekühlter Kaffee mit Bourbon-Vanille-Eiscreme und Sahne

estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34

Quindim

9.00

Brasilianisches Dessert mit Kokosraspeln, Vanillesoße, Kokosmilch, Eigelb und Zucker

estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34

BEILAGEN

Kroketten

5.00

Croquettes

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Baked Potato mit Sour-Creamvegetarian

6.00

Baked Potato with Sour Cream

estimat≈ 310 kcal32 g karbobalansert 65

Bratkartoffelnvegetarian

7.00

Fried Potatoes

estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Baguette-Brotvegan

3.00

Baguette

estimat≈ 150 kcal28 g karbo

Pommes Fritesvegan

5.00

French Fries

estimat≈ 350 kcal38 g karbo

Blumenkohl mit Béchamelsaucevegetarian

5.00

Cauliflower with Bechamel Sauce

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Brokkoli mit Béchamelsaucevegetarian

7.00

Broccoli with Bechamel Sauce

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Champignons geröstetvegan

8.00

Roasted Mushrooms

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Sour-Creamvegetarian

3.00

Sour Cream

estimat≈ 100 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Kräuterbuttervegetarian

3.00

Herb Butter

estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennlig

frischer Blattspinatvegan

8.00

Fresh Spinach

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Country-Kartoffelnvegetarian

6.00

Country Potatoes

estimat≈ 260 kcal28 g karbobalansert 65

Süßkartoffel Pommesvegan

8.00

Sweet Potato Fries

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Rösti Eckenvegetarian

7.00

Rösti Corners

estimat≈ 290 kcal26 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Utvalg av vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Gemüse-Potato eller bakt Camembert. Menyen har også fransk løksuppe og mozzarella-tomatsalat.

20 vegetariske og 5 veganske retter av 75

76dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike biffer og fiskeretter. De fleste hovedrettene serveres med brød eller poteter.

32 diabetesvennlige · 75 retter

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Praktisk

Adresse: Im Alten Dorfe 38, 22359 Hamburg
Åpningstider: man11:30–23:00
tir11:30–23:00
ons11:30–23:00
tor11:30–23:00
fre11:30–23:00
lør11:30–23:00
søn11:30–23:00
Kontakt: +49406095858
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hacienda-hamburg.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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