Chay Veganrestaurant
Lilienstraße 9, 20095 Hamburg
åpningstider er ikke kjent ennå
vegetarian restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
VORSPEISE / TAPAS
01. GOLDEN CUBESvegan
5.90
Golden Tofu Cubes — Knusprige Tofu Würfel, hausgemachte Vegan Chili- Mayo- Dip
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
02. CRISPY WANTANvegan
4.90
Crispy Wantons — Teigtaschen mit Tofu & Gemüsefüllung, hausgemachte Vegan Chili- Mayo- Dip
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
03. BUDDHA ROLLvegan
4.90
Buddha Roll — Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Gemüsen, Limetten-Soja-Dip
estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 65
04. GREEN ROLLvegan
5.90
Green Roll — Tofu & Seitling Pilze umwickelt in Betelblättern gegrillt, Teriyaki-Dip
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
05. HAPPY SAMOSAvegan
4.90
Happy Samosa — Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, gerösteten Sesam, Soja Soße
estimat≈ 240 kcal26 g karbobalansert 71
06. EDAMAMEvegan
4.90
Edamame — Mit Chili Meersalz
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
07. SOMMERROLLENvegan
4.90
Summer Rolls — Frische Reispapierrollen gefüllt mit Avocado, rote Beete, Koriander, Mango, Avocado, Salat, Rucola, Kräuter, hausgemachte Hoisin-Erdnuss-Soße
estimat≈ 260 kcal30 g karbobalansert 65
08. WAN TAN SOUPvegan
5.90
Wan Tan Soup — Teigtaschen mit Tofu-Gemüsefüllung in herzhafter Brühe, abgeschmeckt mit Pakchoi, Saison Gemüsen, Koriander, Schnittlauch & Sesamöl
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73
09. CEVICHEvegan
5.90
Ceviche — Cherry Tomaten, Avocado, Mais, Edamame, Seetang Salat, Sesamöl, Süßkartoffeln, rote Zwiebeln, Koriander, Limetten Sesam , Rote Beete Chips
estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 71
10. AVOCADO SASHIMIvegan
5.50
Avocado Sashimi — Avocado, Salat, Rucola, Kräuter, hausgemachte Ponzu Soße
estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
11. LOVELY SNOWvegan
6.50
Lovely Snow Salad — Exotische Salat aus Silberohrpilze, eingelegte Karotten & Kohlrabi, Mix Salat, Röstzwiebeln und Erdnüsse mit Limetten - Ingwer Dressing & asiatische Kräuter
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
12. OCEAN POWERvegan
5.50
Ocean Power — Süßkartoffeln, rote Zwiebeln, Koriander, Limetten Sesam , Rote Beete Chips
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
HAUPTGERICHT / MAIN DISHES
14. MONK SOUPvegan
13.50
Monk Soup — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Babymais, Zuckerschoten, Kräuterseitling verfeinert mit Koriander und Sojasprossen
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 91
15. LEMONGRASS RAINBOWvegan
13.50
Lemongrass Rainbow — Sojafilet mit Peperoni, Saison Gemüse, Kräuterseitling, Zuckerschoten, Spargel in Zitronengras-Knoblauch-Chili Soße & Vollkorn-Reis
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 95
16. PAGODA BOWLvegan
13.50
Pagoda Bowl — Sojafilet mit Gemüse, Baby Mais, Shiitake Pilzen, Zuckerschoten, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis
estimat≈ 540 kcal62 g karbobalansert 91
17. GOLDEN BOWLvegan
13.50
Golden Bowl — Aubergine, Süßkartoffeln, Jujube, Longan, Cherry Tomaten und Gemüse in cremigen Kokosmilch Curry Soße, Thai Basilikum, Vollkorn-Reis
estimat≈ 610 kcal68 g karbobalansert 85
18. PAGODA DREAMvegan
13.50
Pagoda Dream — im Wok geschwenkt Udon Nudeln mit Tofuwürfel, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 86
19. SPICY BOWLvegan
13.50
Spicy Bowl — Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Mix Salat, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüssen & Sesam in Limetten-Soja Vinaigrette
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 80
20. SPRING BOWLvegan
13.50
Spring Bowl — Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Edamame, eingelegten Gemüsen, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln in Limetten-Soja Vinaigrette
estimat≈ 560 kcal65 g karbobalansert 80
MITTAGSKARTE
M1. LEMONGRAS RAINBOWvegan
13.90
Lemongrass Rainbow Lunch — leicht scharf 2 Stk. Rettich & Gurken Nigiri Süßkartoffeln, Jujube, Longan, Cherry Tomaten, Aubergine, Paprika, Champignon in knusprigen Lauzwiebel, Avocado, cremigen Kokosmilch Curry Soße, Rote Beete umgewickelt mit Spinat, Teriyaki Soße Thai Basilikum, Vollkorn-Reis
estimat≈ 510 kcal60 g karbobalansert 86
M2. PAGODA BOWLvegan
13.90
Pagoda Bowl Lunch — Sojafilet mit Gemüse, Baby Mais, Shitakke Pilzen, Zuckerschorten, Knoblauch in Teriyaki Sesam Soße, Vollkorn-Reis
estimat≈ 620 kcal78 g karbobalansert 90
M3. BUDDHA BOWLvegan
13.90
Buddha Bowl Lunch — leicht scharf Würzig geschmorte Tofu & Aubergine, eingelegten Gemüsen, Asia Kräuter & Vollkorn Reis
estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 86
M4. SPRING BOWLvegan
13.90
Spring Bowl Lunch — Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, Edamame, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln in Limetten- Soja Vinaigrette
estimat≈ 710 kcal85 g karbobalansert 72
M5. SUSHI SET 1vegan
13.90
Sushi Set 1 — 8 Stk. Inside Out Roll mit Tofu, Avocado, Rettich, Paprika, Vegan Chili-Mayo-Dip, Kresse
estimat≈ 520 kcal62 g karbobalansert 67
M6. SUSHI SET 2vegan
13.90
Sushi Set 2 — serviert mit Salat 8 Stk. Crunchy Roll mit Tofu, Avocado, Rettich, Paprika, Vegan Chili-Mayo-Dip, Kresse
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 72
M1. MONK SOUPvegan
13.90
Monk Soup Lunch — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Babymais, Zuckerschoten, Kräuterseitling verfeinert mit Koriander und Sojasprossen
estimat≈ 420 kcal55 g karbobalansert 81
M4. SPICY BOWLvegan
13.90
Spicy Bowl Lunch — leicht scharf Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras-Tofu, Mix Salat, eingelegtem Gemüse, Koriander, Erdnüssen & Sesam in Limetten-Soja Vinaigrette
estimat≈ 590 kcal68 g karbobalansert 86
M2. MISO RAHMENvegan
13.90
Miso Ramen — Nudeln aus Gemüsebrühe, Tofu, Sojasprossen, Wakame, Mais, Kräuterseitling, Karotten, Shiitake Pilze, Zuckerschoten, Sesam & Sojabohnenpaste
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 90
M1. PAGODA DREAMvegan
13.90
Pagoda Dream Lunch — im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit Tofuwürfeln, Saison Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen, Shiitake Pilzen & Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesam, Röstzwiebeln
estimat≈ 680 kcal82 g karbobalansert 78
Er denne menyen fortsatt riktig?
100veggie
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Vegansk vietnamesisk mat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Hele menyen er vegansk. Du kan bestille Monk Soup eller Pagoda Dream med udon-nudler.
29 vegetariske og 29 veganske retter av 29
40dia
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Veganske retter med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Utvalget av karbohydratfattige retter er begrenset til forretter og små supper. Hovedrettene inneholder mange karbohydrater fra nudler og ris.
7 diabetesvennlige · 29 retter
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Praktisk
- Adresse
- Lilienstraße 9, 20095 Hamburg
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
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- +494084709356
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chay-veganhamburg.de/