Daniel Wischer - Große Johannisstraße
Große Johannisstraße 3, 20457 Hamburg
åpningstider er ikke kjent ennå
seafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 18. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
SUPPEN
DANIELWISCHERSFISCHSUPPE
10.90
Daniel Wischers fish soup — mit Meeresfrüchten & Baguette
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 69
DANIELWISCHERSFISCHSUPPE
15.50
Daniel Wischers fish soup — mit Meeresfrüchten & Baguette
estimat≈ 480 kcal45 g karbobalansert 73
SALATE
LACHSFILET vom Grill
18.50
Grilled salmon fillet
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
THUNFISCHWÜRFEL vom Grill
19.90
Grilled tuna cubes
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
BLACKTIGERGARNELEN vom Grill
20.90
Grilled black tiger prawns
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
GURKENSALAT in Dillrahmvegetarian
4.90
Cucumber salad with dill cream
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
ROTE BETE SALATvegetarian
4.90
Beetroot salad
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BUNTER SALATvegetarian
5.20
Mixed salad — mit Baguette & Joghurt- oder Balsamico-Dressing
estimat≈ 310 kcal38 g karbo
KNUSPRIGER BACKFISCH
FISCHFRIKADELLEN hausgem.
11.50
Homemade fish cakes — mit 2 versch. Dips & Baguette
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
BACKFISCHTELLER
22.90
Fried fish platter — verschiedene Fischfilets
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 71
FISCH VOM GRILL
CALAMARESRINGE
18.50
Grilled calamari rings
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
SEELACHSFILET
18.50
Grilled pollock fillet
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72
GOLDBARSCHFILET
19.50
Grilled perch fillet
estimat≈ 330 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
KABELJAUFILET
19.90
Grilled cod fillet
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BLACKTIGERGARNELEN
24.50
Grilled black tiger prawns — mit Knoblauch & Chilisauce, dazu Baguette
estimat≈ 480 kcal40 g karbobalansert 73
HAMBURGER ORIGINALE
KABELJAU – gedünstet
21.50
Steamed cod
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 81
SEELACHSFILET
20.50
Pollock fillet
estimat≈ 360 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
LACHSFILET
22.90
Salmon fillet
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
HAMBURGER PANNFISCH
22.90
Hamburg pan fish — in körniger Senfsauce
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
HAMBURGER LABSKAUS
24.90
Hamburg Labskaus — mit Gewürzgurke, Rote Bete und Spiegelei
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 73
FISCH AUS DER PFANNE
THUNFISCHWÜRFEL
22.50
Tuna cubes with soy and sesame — mit Sojasauce, Sesam
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78
MATJESFILET
18.50
Matjes fillet
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NORDSEESCHOLLE
22.50
North Sea plaice
estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
FISCH VARIATIONEN
SCHOTTISCHER RÄUCHERLACHS
18.50
Scottish smoked salmon — mit Rösti & Meerrettichcreme
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
OFENKARTOFFEL MIT SOURCREME Finkenwerder Art – mit Schottischem Räucherlachs
17.50
Baked potato with smoked salmon
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
OFENKARTOFFEL MIT SOURCREME Finkenwerder Art – mit Nordseekrabben
19.50
Baked potato with North Sea shrimp
estimat≈ 460 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
NORDSEESCHOLLE
24.90
North Sea plaice
estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NORDSEEKRABBEN AUF RÜHREI Büsumer Art
21.50
North Sea shrimp on scrambled eggs
estimat≈ 410 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
MATJES & SAURES
SAURE BRATHERINGE
17.50
Sour fried herrings — mit Zwiebeln & Gurke
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennlig
MATJES „HAUSFRAUENART“
19.90
Matjes Hausfrauenart
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennlig
BEILAGEN
KARTOFFELSALATvegetarian
3.90
Potato salad
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SPECK-KARTOFFELSALAT
3.90
Bacon potato salad
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig
KARTOFFELPÜREEvegetarian
3.90
Mashed potatoes
estimat≈ 180 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
POMMES FRITESvegan, vegetarian
3.90
French fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
ROSMARINKARTOFFELNvegan, vegetarian
4.00
Rosemary potatoes
estimat≈ 240 kcal28 g karbo
BRATKARTOFFELNvegan, vegetarian
4.50
Fried potatoes
estimat≈ 280 kcal26 g karbo
SAUCEN
TOMATENKETCHUPvegan, vegetarian
0.80
Ketchup
estimat≈ 20 kcal5 g karbo
REMOULADENSAUCEvegetarian
0.90
Remoulade sauce
estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig
MAYONNAISEvegetarian
0.90
estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig
CHILIMAYONNAISEvegetarian
0.90
Chili mayonnaise
estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig
KNOBLAUCHSAUCEvegetarian
0.90
Garlic sauce
estimat≈ 80 kcal2 g karbodiabetesvennlig
DESSERT
SCHOKOPUDDINGvegetarian
6.50
Chocolate pudding — mit Vanillesauce
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 41
EIERPFANNKUCHENvegetarian
6.50
Pancakes with blueberries — mit Blaubeeren & Vanillesauce
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
HAMBURGER ROTE GRÜTZEvegetarian
7.50
Red berry compote — mit Vanillesauce
estimat≈ 280 kcal45 g karbotung 39
BACKFISCH SALATE ANGEBOTE
Fischfrikadelle
4.50
Fish cake with remoulade — mit Remouladensauce
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Rote Bete Salatvegetarian
3.00
Beetroot salad
estimat≈ 110 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Daniel Wischers Fischsuppe
10.50
Daniel Wischers fish soup — mit Meeresfrüchten
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Por t. Seelachsfilet
12.50
Pollock fillet in dill cream — in Dillrahm
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gemischter Salatvegetarian
3.50
Mixed salad
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Por t. Goldbarschfilet
14.50
Perch fillet with remoulade — mit Remouladensauce & Kartoffelsalat
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gurkensalatvegetarian
3.50
cucumber salad
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Por t. Seelachsfilet vom Grillpescatarian
16.50
grilled pollock fillet
estimat≈ 310 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Black Tiger Garnelen vom Grillpescatarian
16.50
grilled black tiger prawns
estimat≈ 340 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gegrillte Lachsfiletstreifenpescatarian
17.50
grilled salmon strips — mit Chili, Knoblauch & Ingwer
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ofenkar tof felvegetarian
4.50
baked potato salad — mit Sour Cream auf Wildkräutersalat
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
BACKFISCH BRÖTCHEN
Fischfrikadellepescatarian
5.90
fish cake
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Seelachsfiletpescatarian
6.90
pollock fillet sandwich — mit Remouladensauce
estimat≈ 480 kcal38 g karbo
1 Stck. Seelachsfilet gebackenpescatarian
12.50
baked pollock fillet sandwich — mit Remouladensauce
estimat≈ 550 kcal42 g karbo
Goldbarschfiletpescatarian
7.90
perch fillet sandwich — mit Remouladensauce
estimat≈ 460 kcal36 g karbo
Seelachsschnitzelpescatarian
12.50
pollock schnitzel — mit verschiedenen Dips & Baguette mit Ei
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Bismarckheringpescatarian
5.00
Bismarck herring
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Matjespescatarian
5.00
matjes herring
estimat≈ 390 kcal28 g karbo
Bratheringsfiletpescatarian
5.00
fried herring fillet
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Räucherlachspescatarian
6.00
smoked salmon
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Nordseekrabbensalatpescatarian
9.00
North Sea shrimp salad
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Nordseekrabbenpescatarian
9.90
North Sea shrimp
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
BEILAGEN SAUCEN oder Pommes Frites
Por t. Kar tof felsalatvegetarian
3.50
potato salad — mit Gurkensalat in Dillrahm
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Remouladensaucevegetarian
0.80
remoulade sauce
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Por t. Kar tof felpüreevegetarian
3.50
mashed potatoes
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chilimayonnaisevegetarian
0.80
chili mayonnaise
estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Por t. Pommes Fritesvegan
4.00
french fries
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Knoblauchsaucevegetarian
0.80
garlic sauce
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Por t. Bratkar tof felnvegan
5.00
fried potatoes
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Ketchup Picantevegan
0.80
estimat≈ 40 kcal8 g karbo
JUMBO POMMESvegetarian
5.00
jumbo fries — Wahlweise mit Mayonnaise oder Ketchup
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
S U P P E N
DANIELWISCHERSFISCHSUPPEpescatarian
seafood soup — mit Meeresfrüchten & Baguette
estimat≈ 350 kcal35 g karbobalansert 69
kleine Terrine
11.50
small terrine
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
große Terrine
16.50
large terrine
estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennlig
W I L D K R Ä U T E R S A L A T E
LACHSFILET vom Grillpescatarian
19.50
grilled salmon fillet salad
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
THUNFISCHWÜRFEL vom Grillpescatarian
20.50
grilled tuna cubes salad
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BLACKTIGERGARNELEN vom Grillpescatarian
21.50
grilled black tiger prawns salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
S A L A T E
GURKENSALAT in Dillrahmvegetarian
5.50
cucumber salad with dill cream
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
K N U S P R I G E R B A C K F I S C H
FISCHFRIKADELLEN hausgem.pescatarian
12.50
homemade fish cakes — mit 2 versch. Dips & Baguette
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
BACKFISCHTELLERpescatarian
24.50
fried fish platter — verschiedene Fischfilets
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 71
F I S C H V O M G R I L L
SEELACHSFILETpescatarian
21.50
pollock fillet
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 84
KABELJAUFILETpescatarian
23.50
cod fillet
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 84
LACHSFILETpescatarian
23.50
salmon fillet
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
H A M B U R G E R O R I G I N A L E
HAMBURGER PANNFISCHpescatarian
23.50
Hamburg pan fish
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
KABELJAU – gedünstetpescatarian
24.50
steamed cod
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 81
HAMBURGER LABSKAUS
25.50
Hamburg Labskaus — mit Gewürzgurke, Rote Bete und Spiegelei
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
F I S C H A U S D E R P F A N N E
NORDSEESCHOLLEpescatarian
23.50
North Sea plaice
estimat≈ 440 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
F I S C H V A R I A T I O N E N
NORDSEESCHOLLEpescatarian
25.90
North Sea plaice variation
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
NORDSEEKRABBEN AUF RÜHREI Büsumer Artpescatarian
22.50
North Sea shrimp with scrambled eggs
estimat≈ 410 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
M A T J E S & S A U R E S
SAURE BRATHERINGEpescatarian
17.90
pickled fried herrings
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MATJESFILETpescatarian
18.90
matjes fillet — mit Zwiebeln & Gurke
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
S A U C E N
MAYONNAISEvegetarian
0.80
estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig
KETCHUP PICANTEvegan
0.90
mit Chili, Knoblauch & Ingwer
estimat≈ 40 kcal6 g karbo
D E S S E R T
HAMBURGER ROTE GRÜ TZEvegetarian
7.50
Hamburg red berry compote — mit Vanillesauce
estimat≈ 280 kcal42 g karbotung 35
Er denne menyen fortsatt riktig?
51veggie
scoreestimat
scoreestimat
Salater og tilbehør for vegetarer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har rødbetesalat og agurksalat med dillkrem. Du kan bestille pommes frites, stekte poteter og sjokoladepudding. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.
33 vegetariske og 8 veganske retter av 98
82dia
scoreestimat
scoreestimat
Grillet og dampet fisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange lavkarboalternativer. Grillet fisk og salater er gode valg.
64 diabetesvennlige · 98 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Große Johannisstraße 3, 20457 Hamburg
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +494036091988
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), danielwischer.de/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %
Eier Daniel Wischer - Große Johannisstraße? Gjør krav på stedet ditt.