Takumi Hamburg
Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg
Stengt nå · åpner tor 12:00
Japanese€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
IZAKAYA FEIERABEND-GLÜCK
Maigrün
8.00
Kirin Beer and Edamame — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Edamame
estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Ozeangrün
8.00
Kirin Beer and Goma Wakame Salad — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Goma Wakame Salat
estimat≈ 240 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Rubinrot
8.00
Kirin Beer and Kimchi — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Kimchi
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pastellorange
10.00
Kirin Beer and Gyoza — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Gyoza Chicken/Vegan/Mix (6 Stk.)
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Goldbraun
11.00
Kirin Beer and Tori no Karaage — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Tori no Karaage (5 Stk.)
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Beigebraun
10.70
Kirin Beer and Takoyaki — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Takoyaki (4 Stk.)
estimat≈ 480 kcal38 g karbo
Toppings / Ramen-Aufpepper
Sojasprossen extra
0.00
Soy Sprouts
estimat≈ 15 kcal3 g karbodiabetesvennlig
1 Algenblatt
0.00
Seaweed Sheet
estimat≈ 10 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Ajitama
2.20
Ajitama Egg — weich gekochtes in Sojasoße eingelegtes Ei
estimat≈ 80 kcal1 g karbodiabetesvennlig
extra große Portion Nudeln
2.50
Extra Noodles
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
wechsel zu Vollkorn Nudeln
1.80
Whole Grain Noodles
estimat≈ 180 kcal38 g karbo
wechsel zu große Portion Vollkorn Nudeln
4.40
Large Whole Grain Noodles
estimat≈ 360 kcal76 g karbobalansert 65
Teriyaki Chicken Stücke
3.00
Teriyaki Chicken
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
2 Stücke Karaage
3.00
Karaage Chicken
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Menma
2.00
Menma Bamboo Shoots — eingelegte junge Bambussprossen
estimat≈ 30 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Ebi Wantan (3 Stück)
4.90
Ebi Wantan
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Koriander
1.90
Coriander
estimat≈ 5 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Tempura-Taler
2.20
Tempura Cake
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennlig
frittierte Tofu-Pflanzlingevegan, vegetarian
2.80
Fried Tofu
estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennlig
5 Algenblätter
2.50
Seaweed Sheets
estimat≈ 40 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Extra Soße
0.80
Extra Sauce
estimat≈ 45 kcal3 g karbodiabetesvennlig
UNSERE SIGNATURE RAMEN-AUSWAHL
Nouko Ramen
17.00
Unsere Spezialität mit extra lang eingekochter kräftigen Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
Karaage Nouko Ramen
19.00
Nouko Ramen optional mit 2 St. Karaage
estimat≈ 980 kcal68 g karbo
Wantan Men
18.00
3 Stück Garnelen Wantan, eingekochter Brühe
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 71
Mala Nouko Ramen
18.00
Unsere Spezialität mit extra lang eingekochter Brühe und frischem Koriander (pikant scharf)
estimat≈ 780 kcal66 g karbo
Karaage Mala Nouko Ramen
19.70
Mala Nouko Ramen optional mit 2 St. Karaage
estimat≈ 1010 kcal69 g karbo
Miso
15.30
Miso Ramen — Hühnerbrühe auf würziger Miso-Basis
estimat≈ 790 kcal68 g karbo
Veggie Misovegetarian
15.30
Veggie Miso Ramen — Hühnerbrühe auf würziger Miso-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
estimat≈ 650 kcal68 g karbobalansert 72
YUZU SHIO
15.30
Yuzu Shio Ramen — Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis und einem Hauch Yuzu
estimat≈ 740 kcal65 g karbobalansert 71
Veggie Yuzu Shiovegetarian
15.30
Veggie Yuzu Shio Ramen — Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 72
Shoyu
14.80
Shoyu Ramen — Hühnerbrühe auf sanft-milder Sojasoßen-Basis nach Takumi-Art
estimat≈ 720 kcal64 g karbobalansert 71
Veggie Shoyuvegetarian
14.80
Veggie Shoyu Ramen — Hühnerbrühe auf sanft-milder Sojasoßen-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
estimat≈ 600 kcal64 g karbobalansert 78
Spicy Miso
16.30
Spicy Miso Ramen — Hühnerbrühe auf pikant-scharfer Miso-Basis
estimat≈ 810 kcal69 g karbo
Veggie Spicy Misovegetarian
16.30
Veggie Spicy Miso Ramen — Hühnerbrühe auf pikant-scharfer Miso-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
estimat≈ 670 kcal69 g karbobalansert 72
TanTan-Men
18.00
Hühnerbrühe auf kräftig-würziger und scharfer Basis mit aromatischen Sesam-Chili-Paste
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
Veggie TanTan-Menvegetarian
18.00
Hühnerbrühe auf kräftig-würziger und scharfer Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 66
SIDES
Edamamevegan, vegetarian
4.50
junge Sojabohnen mit Meersalz bestreut
estimat≈ 120 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Kimchivegan, vegetarian
4.30
scharf eingelegter Chinakohl
estimat≈ 35 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Goma Wakamevegan, vegetarian
4.30
Sesam Algensalat
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gyoza
7.70
Chicken Gyoza — gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen (6 Stück)
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Mala Gyoza
6.50
gefüllte Teigtaschen (pikant)
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Vegan Gyozavegan
6.50
vegane Füllung (6 Stück)
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vegan Mala Gyozavegan
7.70
vegane Füllung (6 Stück)
estimat≈ 190 kcal23 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gyoza Mix
6.50
Hähnchen & Gemüse Mix (6 Stück)
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mala Gyoza Mix
7.70
Hähnchen & Gemüse Mix (6 Stück)
estimat≈ 230 kcal23 g karbodiabetesvennlig
Tori no Karaage
7.50
Mariniert und frittiertes Hähnchenfleisch nach japanischer Art (5 Stück)
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Takoyaki
7.20
Oktopusstücke im Teigmantel pikant gewürzt (4 Stück)
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Potato Sticks
6.20
Potato and Edamame Sticks — Edamame/Potato Sticks – frittierte Teigröllchen mit Edamame & Kartoffeln (7 Stück)
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Gemüse Curry Korokkevegetarian
6.30
Vegetable Curry Korokke — Japan-Style Kroketten (2x)
estimat≈ 260 kcal30 g karbobalansert 71
Sojamilch-Süßkartoffel Korokkevegan, vegetarian
6.30
Soy Milk Sweet Potato Korokke — Japan-Style Kroketten (2x)
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 67
Best of Mix Korokke
8.40
Mixed Korokke — Japan-Style Kroketten (3x)
estimat≈ 390 kcal42 g karbo
DESSERTS
Takumi Matcha-Grüner Tee Eis
3.80
Matcha Ice Cream — Becher
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Takumi Sesam Eis
3.80
Sesame Ice Cream — Becher
estimat≈ 200 kcal20 g karbotung 42
Takumi Yuzu Sorbet-Eisvegan
3.80
Yuzu Sorbet — Becher
estimat≈ 140 kcal30 g karbotung 39
Apple Gyoza
5.80
frittierte Teigtasche mit Apfelfüllung
estimat≈ 250 kcal32 g karbo
UNSERE SIGNATURE RAMEN-AUSWAHL
Dry TanTan - Ramen
16.80
Dry TanTan Ramen — auf kräftig würziger und scharfer Miso Basis
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
Veggie Dry TanTan - Ramenvegetarian
16.80
Veggie Dry TanTan Ramen — auf kräftig würziger und scharfer Miso Basis
estimat≈ 680 kcal90 g karbobalansert 78
White - Potage Ramenvegan
17.00
White Potage Ramen — Intensiv sanfte plant based Potage Brühe
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
Veggie White – Potage Ramenvegan
17.00
Veggie White Potage Ramen — Intensiv sanfte plant based Potage Brühe
estimat≈ 580 kcal80 g karbobalansert 73
Ramen
Shio
14.50
Shio Ramen — Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
Veggie Shiovegetarian
14.50
Veggie Shio Ramen — Kombu-Algen-Brühe auf feiner Salz-Basis
estimat≈ 550 kcal75 g karbo
Sapporo Style Miso Butter Ramen
16.50
Sapporo Miso Butter Ramen — Hühnerbrühe auf würziger Miso-Basis
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67
Sapporo Veggie Miso Butter Ramenvegetarian
16.50
Kombu-Algen-Brühe auf würziger Miso-Basis
estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 71
Toppings / Ramen-Aufpepper
extra große Portion Nudeln
2.20
Extra Noodles
estimat≈ 220 kcal45 g karbo
Vollkorn-Nudeln
2.20
Whole Grain Noodles
estimat≈ 210 kcal42 g karbo
Pakchoi (3 stk.)vegan
1.50
Pak Choi
estimat≈ 25 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
extra große Portion Vollkorn-Nudeln
3.80
Extra Whole Grain Noodles
estimat≈ 320 kcal65 g karbobalansert 66
Age-Tofuvegan
2.80
frittierte Tofu-Pflanzlinge
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Maisvegan
0.80
Corn
estimat≈ 40 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Menmavegan
1.80
eingelegte junge Bambussprossen
estimat≈ 30 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Tempura-Taler
2.00
Tempura Taler
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Paprikavegan
1.50
Bell Pepper
estimat≈ 20 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Naruto Fishcakescheiben (5 Stk.)
2.80
Naruto Fishcake
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Hähnchen / Soja hack
2.50
Chicken or Soy Mince
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Butter
0.80
estimat≈ 70 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Donburi
Teriyaki Don
9.40
Teriyaki Chicken Don — Teriyaki Hähnchen Stücke mit Kimchi, Mayo, Unagisauce u. Beni shōga
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 77
Karaage Don
9.40
Karaage Chicken Don — Tori no Karaage mit Kimchi, Mayo, Unagisauce u. Beni shōga
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 67
Tempura Donvegetarian
9.40
Tempura Vegetable Don — Frittierter Gemüse Tempura Taler mit Unagisauce u. Beni shōga
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 73
Ebi Fry - Curryreis
17.30
Ebi Fry Curry Rice — In Panko frittierte Garnelen inkl.: Fukujinzuke pickles, Ei
estimat≈ 880 kcal80 g karbobalansert 66
Tori no Karaage Curryreis
16.30
Tori no Karaage Curry Rice — Mariniert und frittierte Hähnchenstücke inkl.: Fukujinzuke pickles, Ei
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
Korokke Curryreisvegetarian
16.30
Korokke Curry Rice — Japanische Gemüse Kroketten inkl.: Fukujinzuke pickles, Ei
estimat≈ 850 kcal110 g karbobalansert 74
Side Dishes / Appetizer
Gyoza
5.20
gefüllte halbmondförmige Teigtaschen mit Chicken & Gemüse / Vegan / Half & Half Mix
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Mala Gyoza
6.30
gefüllte halbmondförmige Teigtaschen mit chinesischem Mala Gewürz (pikant) & frischem Koriander
estimat≈ 300 kcal26 g karbo
Edamame Harumakivegan
6.50
Frittierte Gemüse Frühlingsröllchen mit Edamame
estimat≈ 320 kcal30 g karbobalansert 65
Tako Karaage
6.50
Frittierte pikante Oktopusstücke
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gemüse Curry Korokkevegetarian
7.70
Vegetable Curry Korokke — Japan-Style Kroketten
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Sojamilch Curry Korokkevegetarian
7.70
Soy Milk Curry Korokke — Japan-Style Kroketten
estimat≈ 390 kcal34 g karbo
Pommes à la Okonomiyaki Style
6.30
Okonomiyaki Style Fries — Pommes Frites mit Aonori Algenflakes, dancing Bonitoflocken und Okonomisauce
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Aonori Frittenvegan
4.90
Aonori Fries — knusprig goldene Pommes mit grünem Aonori-Seetang Flakes
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Pommesvegan
2.90
Rice Portion — Portion Reis
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Sweet Potato-Süßkartoffel Korokkevegetarian
7.50
Sweet Potato Korokke
estimat≈ 360 kcal38 g karbobalansert 65
Korokke Set
8.40
Best of Mix
estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 66
Nachtisch / Happy End
Mochi-Eis
6.90
Mochi Ice Cream — In den Sorten Vanille, Schoko oder Matcha
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
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87veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Veggie Miso ramen og Tempura Don. De serverer også veganske gyoza og edamame.
32 vegetariske og 18 veganske retter av 93
67dia
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med fullkornsalternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Mange ramenretter har et høyt karbohydratinnhold. Du kan bytte til fullkornsnudler.
37 diabetesvennlige · 93 retter
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Praktisk
- Adresse
- Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg
- Åpningstider
- manstengttir12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00
- Kontakt
- +494039893437 susuru@takumi-hamburg.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), takumi-hamburg.com/
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