tilbake til søk

Paulaners Restaurant

Großneumarkt 1, 20459 Hamburg

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 19. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 19. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

AUS DEM SUPPENTOPF
Bayerische Leberknödelsuppe
4.50
Bavarian liver dumpling soup — Tasse
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Knusprige mit Gemüsestreifen
7.90
Vegetable strip soup — Terrine
estimat≈ 150 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Omas Kartoffelsuppe
7.90
Potato soup with sausage and bacon — mit Würstchen & Speck Terrine
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Omas Kartoffelsuppe
4.50
Potato soup — Tasse
estimat≈ 210 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
UNSER KLASSIKER
Schweinshax’n
17.90
Pork knuckle — Biersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Schweinshax’n
24.90
Pork knuckle — Biersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
ZUR BROTZEIT
Obatzda – die bayerische Brotspezialität
12.90
Obatzda — Camenbert | Butter | Frischkäse | rote Zwiebeln | Bauernbrot
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wirtshausbrett’l
17.90
Wirtshaus board — kalter Schweinebraten | Obatzda | Schmalz | Schweizer Wurstsalat Wurst | Zwiebelmett | Regensburger | Käse | dazu Bauernbrot und Butter
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Schweizer Wurstsalat
13.50
Swiss sausage salad — mit original Geflügel-Lyoner und Allgäuer, dazu Bauernbrot und Butter
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
UNSERE SCHMANKERL
Zwei Münchener Weißwürstel
15.90
Munich white sausages — Omas-Kartoffelstampf | Spiegelei | dreierlei Senf
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
jede weitere Weißwurst
3.90
White sausage
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Leberkas
8.90
süëem Senf | Brezl
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Ofenkartoffel
18.50
Baked potato with turkey — Sauerrahm | Putenstreifen | Salatbeilage
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 84
Sechs Nürnberger
8.10
Nuremberg sausages
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rostbratwürstel
15.90
Grilled bratwurst
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bauernfrühstück
14.90
Farmer's breakfast — Weinsauerkraut | Katenschinkenwürfeln | Gewürzgurke | Omas-Kartoffelstampf
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Würstl-Teller
14.90
Sausage platter — Weißwürstel | Rostbratwürstl | Regensburger | Kartoffel-Gurkensalat
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dreierlei zum Bier
6.90
Beer snack platter — Laugenbrezl | Schmalz | Obatzda
estimat≈ 620 kcal50 g karbo
Laugenbrezl
2.90
Pretzel with butter — mit Butter
estimat≈ 320 kcal40 g karbobalansert 65
AUS DER OFENECKE
Ofenfrisches Hendl
17.90
Roast chicken — Pommes Frites | Beilagensalat
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Schweinekrustenbraten
18.90
Roast pork with crackling — Dunkelbiersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Schwarzbiergulasch
17.90
Schwarzbier goulash — Kartoffelknödel | Gewürzgurke
estimat≈ 720 kcal42 g karbo
Spanferkelbraten
21.90
Suckling pig roast — Dunkelbiersoße | Krautsalat | Kartoffelknödel
estimat≈ 880 kcal45 g karbo
UNSERE WITRSHAUSPFANNEN
Schmankerl-Pfanne
18.90
Schmankerl pan — Leberkäse | Rostbratwürstel | Schweinsbraten | Haxenfleisch | Spanferkelbraten | Fleischpflanzerl | Bratkartoffeln
estimat≈ 1100 kcal35 g karbo
Paulaner-Pfanne
25.90
Paulaner pan — Weinsauerkraut | Biersoße | Kartoffelknödel
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
Brauhaus-Pfanne
59.90
Brauhaus pan — Haxenfleisch | Schweinebraten | Leberkäse | Rostbratwürstel | Fleischpflanzerl | Sauerkraut | Krautsalat | Bratkartoffeln | Kartoffelknödel
estimat≈ 2200 kcal90 g karbotung 36
Brauhaus-Pfanne
29.90
Brauhaus pan (extra person) — jede weitere Person
estimat≈ 1100 kcal45 g karbotung 41
UNSERE WIRTSHAUS-SCHNITZEL
Paulaner Schnitzel
17.90
Spiegelei | Bratkartoffeln
estimat≈ 920 kcal30 g karbo
Münchner Schnitzel
18.50
Munich Schnitzel — Gurken-Kartoffelsalat | süßer Rahmchampignons | Bratkartoffeln
estimat≈ 880 kcal35 g karbo
Braumeister-Schnitzel
18.90
Braumeister Schnitzel — Senf-Meerrettichdip
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Original Wiener Schnitzel
28.90
Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Beilagensalat
estimat≈ 820 kcal32 g karbo
AUS DER PFANNE FÜR UNSERE VEGETARIER
Allgäuer-Käsespätzlevegetarian
16.50
Allgäu cheese spätzle — frischen Röstzwiebeln | Beilagensalat
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Ofenkartoffelvegetarian
12.90
Baked potato — Sauerrahm | Beilagensalat
estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Original Wiener Schnitzelvegetarian
12.90
Vegetarian Wiener Schnitzel — Kartoffelknödel Rahmchampignons | Beilagensalat
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
AUS DEM GARTEN
Beilagensalatvegetarian
5.50
Side salad — Kräutervinaigrette
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Wirtshaus-Salatvegetarian
14.90
Wirtshaus salad — bayerisches Senfdressing
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Putenstreifen
4.90
Turkey strips
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Hirtenkäsevegetarian
4.90
Shepherd's cheese
estimat≈ 140 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Allgäuer Steakpfanne
25.90
Allgäu steak pan — drei kleine Rindersteaks | Rahmchampignons | Spätzle
estimat≈ 820 kcal35 g karbo
OTHER
Zwiebelröstbraten
28.90
Onion roast beef — Rumpsteak | Röstzwiebeln | Bratensoße | Bratkartoffeln
estimat≈ 880 kcal30 g karbo
SCHLECKEREIEN
Bayerische Eis “heiß”
8.50
Bavarian ice cream — Vanilleeis | Sahne | heiße Himbeeren
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 44
Tiroler-Apfelstrudel
8.90
Tyrolean apple strudel — Vanilleeis | Sahne
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Süßes Geröstl Kaiserschmarr´n
11.90
Kaiserschmarrn — Rosinen | geröstete Mandeln | Apfelkompott
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

43veggie
scoreestimat

Bavarsk mat med få vegetaralternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Allgäuer-Käsespätzle eller en vegetarisk Wiener Schnitzel. Det finnes også ovnsbakte poteter med rømme. Bordet domineres av kjøttretter som Schweinshax’n.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 43

70dia
scoreestimat

Bavariske kjøttretter og pølser

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike kjøttfat og pølser med lave karbohydrater. De fleste hovedrettene serveres imidlertid med poteter eller knödel.

17 diabetesvennlige · 43 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Großneumarkt 1, 20459 Hamburg
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+04063607900 info@paulaners-hamburg.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaners-hamburg.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %

Eier Paulaners Restaurant? Gjør krav på stedet ditt.