Bahar Restaurant

Ausschläger Billdeich 52, 20539 Hamburg

åpningstider er ikke kjent ennå

Middle Eastern€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen

Torshivegan

3.90

eine Kombination aus frischem, eingelegtem Gemüse in Essig

estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Salz Dill Gurkenvegan

3.90

Salt Dill Pickles — Einmach Gurken mit getrockneten Dillblüten

estimat≈ 30 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Mast O`Khiarvegetarian

4.00

Mast O'Khiar — Milder Joghurt, verfeinert mit Gurken und Minze

estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Mast o Musirvegetarian

4.00

Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch.

estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Schafskäse mit Olivenvegetarian

5.90

Feta Cheese with Olives

estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Chutney (pikant)vegan

3.00

Chutney — würzig pikante sauce

estimat≈ 60 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Sir-Torshivegan

3.90

in Essig eingelegte Knoblauchzehen.

estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Seitun Parwardevegan

5.50

Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße.

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kashke Bademjanvegetarian

6.00

Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze.

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Bahar Vorspeisenplatte

17.00

Bahar Appetizer Platter — Eine Mischung aus drei kalten und eine warme Vorspeise.

estimat≈ 650 kcal40 g karbobalansert 74

Suppen

Persische Hühnersuppe

5.50

Persian Chicken Soup — delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch.

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Gerstensuppevegetarian

4.50

Barley Soup — würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.

estimat≈ 180 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Salate

Salade Schirazivegan

4.90

Shirazi Salad — Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch Zitronensaft, Essig und Olivenöl

estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gemischter Salatvegetarian

6.90

Mixed Salad — Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse

estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Hähnchen Salat

12.90

Chicken Salad — Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Bahar Spezial Salat

15.00

Bahar Special Salad — Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni.

estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Für den kleinen Hunger

Sandwich Kubideh

9.00

Kubideh Sandwich — Ein Lammhackspieß vom Grill im Brot mit Salat und Sauc

estimat≈ 620 kcal55 g karbo

Sandwich Djujeh

9.00

Djujeh Sandwich — Gegrillte Hähnchenbrustletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße im Brot mit Salat und Sauc

estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 68

Falafe Sandwichvegan

9.00

Falafel Sandwich — Falafel im Brot eingerollt mit Salat und Sauce

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 68

Fischgerichte

Sabzi Polo ba Mahipescatarian

18.90

Frischer Lachs mit Kräutern und Safran, dazu Dillreis.

estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 73

Schmorgerichte

Tschelo Gusht

17.90

Chelo Gusht — Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe eingelegt in einer würzigen Tomatensoße

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Qabuli Polo

17.90

Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu eine Lammhaxe und gedünsteter Spinat.

estimat≈ 820 kcal70 g karbobalansert 68

Kichiri ba Mahiche

17.90

Basmati-Mungreis mit Lammhaxe

estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 83

Kichiri ba Gheymeh

13.90

Basmati-Mungreis dazu eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 84

Baghali Polo ba Mahiche

17.90

Gekochte Lammhaxe in eigener Soße mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen

estimat≈ 840 kcal62 g karbo

Sereschk Polo

14.50

Zereshk Polo — Basmati-Safranreis mit Berberitzen und süß-aromatischem Safran, dazu Hähnchenkeule eingelegt in einer würzigen Tomatensoße

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 71

Gheymeh

14.00

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen

estimat≈ 650 kcal58 g karbobalansert 84

Ghormeh Sabzi

15.00

Zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Khorescht Lawang

14.00

Eine Soße aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Khorescht Kufte

14.00

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße mit Lammhackbällchen und gelben Linsen.

estimat≈ 710 kcal58 g karbobalansert 84

Grillspeisen

Kabab Kubideh

15.50

Kebab Kubideh — Zwei Lammhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot

estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65

Djudjeh Kabab

15.00

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 77

Djudjeh Soltani

19.00

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, dazu ein Lammhackspieß (Kubideh) vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis

estimat≈ 880 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kabab Bakhtiari

18.50

Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet, Grilltomaten dazu

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Kabab Tschenje

19.00

Kebab Chenjeh — Lammfiletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Basmati-Safran-Reis.

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

Kabab Tschenje Soltani

23.00

Kebab Chenjeh Soltani — Ein Lammfiletstück-Spieß und ein Lammhackspieß mit gegrillten Tomaten und Basmati-Safran-Reis.

estimat≈ 920 kcal55 g karbo

Bahar Spezial Kabab

24.00

Bahar Special Kabab — Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet, dazu ein Lammhackspieß, Grilltomaten, Paprika, Zwiebeln und Basmati-Safran-Reis.

estimat≈ 980 kcal58 g karbo

Bahar Grillplatte (2 Personen)

47.00

Bahar Grill Platter (2 Persons) — Ein Lammfiletrücken-Spieß, zwei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß dazu gegrillte Tomaten und Basmati-Safranreis.

estimat≈ 1700 kcal110 g karbotung 36

Bahar Grillplatte (3 Personen)

67.00

Bahar Grill Platter (3 Persons) — Ein Lammfiletsücken-Spieß, drei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß, ein gemischter Lamm-Hähnchenbrustfiletspieß dazu gegrillte Tomaten und Basmati-Safranreis.

estimat≈ 2400 kcal150 g karbotung 36

Vegetarisch

Gheymeh Vegetarischvegetarian

12.00

Vegetarian Gheymeh — Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Tomaten und gelben Linsen

estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 86

Ghormeh Sabzivegetarian

12.00

Vegetarian Ghormeh Sabzi — Basmati-Safranreis, zudem eine persische Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 86

Kichiri mit Auberginevegetarian

14.00

Kichiri with Eggplant — Basmati-Mungreis, mit Auberginen und gebratenen Tomaten

estimat≈ 520 kcal68 g karbobalansert 86

Kichiri mit Spinatvegetarian

13.00

Kichiri with Spinach — Basmati-Mungreis dazu Spinat mit Schwarzaugenbohne

estimat≈ 540 kcal65 g karbobalansert 86

Qabuli mit Spinatvegetarian

12.00

Qabuli with Spinach — Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu Spinat mit Schwarzaugenbohnen

estimat≈ 610 kcal82 g karbobalansert 78

Kashk o Bademjan (Groß)vegetarian

12.00

Kashk o Bademjan (Large) — Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze dazu Basmati-Safranreis oder Brot.

estimat≈ 550 kcal62 g karbobalansert 70

Beilagen

Basmati-Safranreisvegan

7.00

Saffron Basmati Rice

estimat≈ 280 kcal58 g karbo

Berberitzenreisvegan

7.90

Barberry Rice

estimat≈ 310 kcal65 g karbo

Dillreisvegan

7.90

Dill Rice — Basmati-Dillreis und grünen Bohnen

estimat≈ 320 kcal60 g karbo

Qabuli Polovegan

7.90

Qabuli Rice — Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren

estimat≈ 340 kcal68 g karbo

Basmati Mungreisvegan

7.90

Mung Basmati Rice

estimat≈ 310 kcal62 g karbo

Kubideh-Spieß

7.00

Kubideh Kebab — Lammhackspieß vom Grill

estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Djujeh-Spieß

10.90

Djujeh Kebab — Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße vom Grill

estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Tschenjeh-Spieß

14.00

Tschenjeh Kebab — Lammfiletstücke am Spieß

estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Bakhtiari-Spieß

12.50

Bakhtiari Kebab — Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet

estimat≈ 240 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tomaten-Spießvegetarian

4.00

Tomato Skewer

estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Lammhaxe

12.90

Lamb Shank

estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Spinatvegetarian

6.90

Spinach with Black-eyed Peas — Spinat mit Schwarzaugenbohnen

estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Gheymeh

8.90

Eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Ghorme Sabzi

8.90

Ghormeh Sabzi — Gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Lawang

8.90

Eine Soße aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke

estimat≈ 290 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Khoreshte Kufte

8.90

Hackbällchen aus gemischtem Lamm und Rinderhackfleisch mit Tomatensauce und gelben Linsen

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Pommes Fritesvegetarian

5.50

French Fries — Ketchup

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Dessert

Tiramisu

5.00

Alkoholfreie Tiramisu

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Fereni

4.50

Persischer Pudding

estimat≈ 220 kcal30 g karbo

Makhlut

7.00

eine kulinarische Zusammensetzung aus Faludeh und persischem Eis

estimat≈ 350 kcal50 g karbotung 32

Faludehvegan

4.00

persische Glasnudeln in einem Rosenwassersorbet und belegtem Limettensaft

estimat≈ 180 kcal42 g karbotung 32

Persisches Eis

4.00

Persian Saffron Ice Cream — Persisches Safran-Eis, verfeinert mit Pistazien- und Sahnestückchen

estimat≈ 280 kcal22 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

88veggie
scoreestimat

Persisk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med retter som Gheymeh Vegetarisch og Ghormeh Sabzi. Veganske alternativer inkluderer Falafe Sandwich og Salade Schirazi.

28 vegetariske og 13 veganske retter av 67

77dia
scoreestimat

Midtøstenske grillretter og gryter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike grillspyd og gryteretter. Du kan bestille kjøttretter som enkeltporsjoner for å unngå ris og brød.

30 diabetesvennlige · 67 retter

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Praktisk

Adresse: Ausschläger Billdeich 52, 20539 Hamburg
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +4904034867877 info@bahar-restaurant.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bahar-restaurant.de/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %

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