Brasserie 't Ekskuus
Roodkruisstraat 1a, 9220 Hamme
Stengt nå · åpner 10:00
Belgian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Snacks en voorgerechten
Garnaalkroketten met salade en brood
19.50
shrimp croquettes — 2 stuks
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
Kaaskroketten met salade en broodvegetarian
16.50
cheese croquettes — 2 stuks
estimat≈ 680 kcal42 g karbotung 44
Kroket mix met salade en brood
18.00
croquette mix
estimat≈ 650 kcal43 g karbo
Spaghetti “bolognaise” met verse pasta
15.00
spaghetti bolognese — klein
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 65
Croque “Oud Brugge” en Ardeense ham
15.00
croque monsieur with Ardennes ham
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
Verse dagsoep met brood
6.00
soup of the day
estimat≈ 320 kcal40 g karbobalansert 77
Croque mozzarella, tomaat en basilicum (veggie)vegetarian
15.00
mozzarella and tomato croque
estimat≈ 520 kcal32 g karbo
Bordje gerookte zalm met mierikswortel, rode ui en broodpescatarian
24.00
smoked salmon
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Rundscarpaccio met brood
19.00
beef carpaccio — VG
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Extra frietjes, verse pasta, puree, aardappel in de schil
3.50
side dish (fries, pasta, mash)
estimat≈ 250 kcal40 g karbo
Homemade pizza
Prosciutto
22.00
prosciutto pizza — tomatensaus/ mozzarella/ parmezaan/ parmaham/ rucola
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Pepperoni
22.00
pepperoni pizza — tomatensaus/ mozzarella/ chorizo/ ajuin/ champignons
estimat≈ 1050 kcal82 g karbo
Margheritavegetarian
18.00
margherita pizza — tomatensaus/ mozzarella (veggie)
estimat≈ 800 kcal75 g karbobalansert 69
’t Ekskuus
23.00
specialty pizza — tomatensaus/ mozzarella/ ham/ chorizo/ ajuin/ champignons
estimat≈ 1100 kcal88 g karbo
Hawaï
22.00
hawaiian pizza — tomatensaus/ mozzarella/ ham/ verse ananas
estimat≈ 920 kcal90 g karbo
Maaltijdsalades
Scampi/ kip/ appel/ honing-mosterd-dressing
27.00
scampi and chicken salad
estimat≈ 650 kcal25 g karbobalansert 78
Geitenkaas/ spek/ appel/ noten/ honing-mosterd-dressing
26.00
goat cheese and bacon salad
estimat≈ 720 kcal30 g karbobalansert 70
Kipfilet/ spek/ croutons/ bieslook-dressing
25.00
chicken and bacon salad
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Uit de zee
Scampi/ kreeftensaus/ mossel/ zeekraal/ garnalenpescatarian
30.50
seafood platter
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Zeetong/ verse tartaar/ saladepescatarian
sole with tartare — zie suggesties
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Scampi/ gerookte zalm/ verse pasta/ roomsaus met Italiaanse toetspescatarian
30.50
scampi and salmon pasta
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Klassiekers
Stoofpotje/ varkenswangen/ Westmalle dubbel/ Luikse siroop/ salade
27.00
pork cheek stew
estimat≈ 720 kcal35 g karbobalansert 65
Vol-au-vent/ salade
26.00
vol-au-vent
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Rundscarpaccio/ rucola/ parmezaan/ balsamico/ zongedroogde tomaat
28.00
beef carpaccio
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Authentieke Belgische kipfilet
25.00
Belgian chicken breast
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Huisbereide ribbetjes Natuur
28.00
homemade ribs (plain)
estimat≈ 850 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Huisbereide ribbetjes Gelakt met honing of Spicy of smokey BBQ style
29.00
homemade ribs (glazed/spicy/bbq)
estimat≈ 950 kcal30 g karbo
Steak “Thai style”/ fijngesneden Thaise groenten/ Oosterse saus
30.00
Thai style steak
estimat≈ 680 kcal25 g karbobalansert 78
Steak wit-blauw (België)
27.00
blue steak
estimat≈ 750 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet Mignon (België)
35.00
filet mignon
estimat≈ 650 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rib-eye (Uruguay)
35.00
rib-eye
estimat≈ 820 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Côte à l’os / Black Aberdeen/ 1,3 kg/ gerijpt
34.00
cote a l'os — per 2 personen
estimat≈ 1400 kcal10 g karbodiabetesvennligtung 39
Veggie
Gevulde ravioli/ aubergine/ tomaat- basilicumsaus/ rucola/ parmezaanvegetarian
25.00
stuffed ravioli
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 73
Pizza Margheritavegetarian
18.00
estimat≈ 800 kcal100 g karbobalansert 75
Salade geitenkaas/ appel/ honing- mosterd-dressingvegetarian
26.00
goat cheese salad
estimat≈ 520 kcal25 g karbobalansert 66
Kids ( tot 12 jaar)
Vol-au-vent
12.50
kids vol-au-vent
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Curryworst
12.50
kids curry sausage
estimat≈ 500 kcal35 g karbo
Steak
15.00
kids steak
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Balletjes/ tomatensaus
12.50
kids meatballs
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ribbetjes naar keuze
16.00
kids ribs
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Kipfilet/ appelmoes
12.50
kids chicken breast
estimat≈ 420 kcal25 g karbobalansert 72
Spaghetti
8.50
kids spaghetti
estimat≈ 450 kcal65 g karbo
Homemade desserts
Verwenbordje : tiramisu/ crème brûlée/ chocomousse/ fruitsla
15.00
dessert platter
estimat≈ 750 kcal60 g karbotung 22
Crème brûlée
9.50
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Chocomousse van Callebaut chocolade
9.50
chocolate mousse
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Tiramisu van mascarpone en speculoos
9.50
tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Warme appeltaart met roomijs
8.50
apple pie with ice cream
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Vanille roomijs
8.50
vanilla ice cream
estimat≈ 200 kcal20 g karbotung 42
Ijspralines magnum (3 stuks)
7.00
ice cream pralines
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
Dame Blanchevegetarian
10.00
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 33
Coupe advocaatvegetarian
11.00
Advocaat Ice Cream Sundae
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Coupe vers fruitvegetarian
11.00
Fresh Fruit Sundae
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Sabayon van Grand Maniervegetarian
9.50
Grand Marnier Sabayon — 2 personen
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Kinderijsje bumba/ K3/ Mayavegetarian
3.80
Kids Ice Cream
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Verse pannenkoeken
Suiker/ botervegetarian
5.80
Pancakes with Sugar and Butter
estimat≈ 400 kcal50 g karbo
Ijs en chocoladesausvegetarian
9.00
Pancakes with Ice Cream and Chocolate Sauce
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 31
Hapjes
Bordje Parmaham
15.00
Parma Ham
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zeeuwse oesters (6 stuks)pescatarian
22.00
Zeeland Oysters
estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Portie ribbetjes spicy/ honing of BBQ
23.00
Spare Ribs
estimat≈ 800 kcal20 g karbo
Bitterballen (10 stuks)
13.00
Bitterballen
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Mini croque’s met truffelmayovegetarian
13.00
Mini Croque Monsieur with Truffle Mayo
estimat≈ 720 kcal35 g karbo
Mini loempia’s (10 stuks) met zoetzure saus (veggie)vegan, vegetarian
13.00
Mini Vegetable Spring Rolls
estimat≈ 600 kcal55 g karbo
Mini garnaalballetjes met truffelmayo (10 stuks)pescatarian
19.00
Mini Shrimp Croquettes
estimat≈ 780 kcal40 g karbo
Kaasballetjes met mosterd (10 stuks) (veggie)vegetarian
15.00
Cheese Balls with Mustard
estimat≈ 820 kcal38 g karbo
Bordje gefrituurde hapjes (16 stuks)
20.00
Mixed Fried Appetizers
estimat≈ 1200 kcal75 g karbotung 41
Lunchmenu
lunchmenu
23.00
Lunch Menu — voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Voorgerecht + hoofdgerecht en dessert
29.00
Full Lunch Menu
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 29
Smaakmakers
Huisbereide vol-au-vent
Vol-au-vent
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ribbetjes
Spare Ribs
estimat≈ 750 kcal30 g karbobalansert 66
Verse pannenkoekenvegetarian
Pancakes
estimat≈ 600 kcal70 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
61veggie
scoreestimat
scoreestimat
Belgisk brasserie med vegetariske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen inneholder fylt ravioli med aubergine og pizza Margherita. Du kan også bestille ostekroketter og croque mozzarella. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.
18 vegetariske og 1 veganske retter av 71
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Roodkruisstraat 1a, 9220 Hamme
- Åpningstider
- manstengttirstengtons17:00–22:00tor17:00–22:00fre10:00–22:00lør10:00–22:00søn10:00–22:00geopend op jaarmarkt (21/9) vanaf 11 tot 16 uur (keuken van 12 tot 14u30)
- Kontakt
- +3252376900 brasserietekskuus@skynet.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserietekskuus.be/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 81 %