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Schwanenburg

Zur Schwanenburg 11, 30453 Hannover

Stengt nå · åpner tor 12:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Tagesgericht
Frische Pasta in milder Gorgonzolasauce, Birnenchutney und Haselnüssenvegetarian
12.90
Pasta with Gorgonzola Sauce, Pear Chutney and Hazelnuts
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Blumenkohl-Tempura mit Quinoa, süß-sauerem Rettich und Orangenvinaigrettevegan
10.90
Cauliflower Tempura with Quinoa and Orange Vinaigrette
estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 76
Gesottener Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Rote Bete Frischkost
13.50
Boiled Beef Tafelspitz with Horseradish Sauce
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Gefüllte Ofenkartoffel mit Sojaschnetzelment, gebratenen Pilzen und Creme Fraîchevegetarian
10.90
Stuffed Baked Potato with Soy Chunks and Mushrooms
estimat≈ 510 kcal48 g karbobalansert 80
Gebratener Saibling auf cremiger Polenta, glasiertem Kohirabi, Lauch und jungem Blattsalatpescatarian
13.90
Fried Arctic Char on Polenta
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
à la Carte
Weißes Bohnensüppchen mit Ingwermöhren, Tahini, Cashew und Granatapfelvegan
8.90
White Bean Soup with Ginger Carrots and Tahini
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 75
Veganes Erdnusscurry mit Kräuterreis, schwarzem Sesam und Koriandervegan
10.50
Vegan Peanut Curry with Herb Rice
estimat≈ 640 kcal62 g karbobalansert 66
Chili sin Carne mit Bohnen, Grünkern, Pfannenbrot und Limettenjoghurtvegetarian
13.50
Chili sin Carne with Beans and Flatbread
estimat≈ 610 kcal68 g karbobalansert 90
Kichererbsentaler auf Sellerie-Thymianpüree, gebratenem Spitzkohl und Paprikacremevegan
10.50
Chickpea Patty on Celery-Thyme Puree
estimat≈ 420 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Feta-Quiche mit buntem Mangold, roten Zwiebeln, und leichtem Apfelschaumvegetarian
10.50
Feta Quiche with Chard and Apple Foam
estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Montag
Tagesgericht — Spaghetti alla “Puttanesca“
13.90
Spaghetti alla Puttanesca — mit pikanter Tomatensauce, Oliven, Kapern und Sardellen (auch vegetarisch erhältlich)
estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 73
à la Carte — Blumenkohl-Kokossuppevegan
8.90
Cauliflower Coconut Soup — mit Haselnuss-Crunch und geröstetem Brot
estimat≈ 380 kcal34 g karbo
Dienstag
Tagesgericht — Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
20.90
Caramelized Goat Cheese on Root Vegetable Puree — auf Steckrübenpüree, Wurzeln und Lollo Bionda
estimat≈ 460 kcal24 g karbobalansert 79
à la Carte — Pikantes Süßkartoffelcurryvegetarian
20.50
Spicy Sweet Potato Curry — mit schwarzen Bohnen, Bulgur und Minz-Raita
estimat≈ 590 kcal64 g karbobalansert 80
Mittwoch
Tagesgericht — Lammragout "Tikka Masala"halal
13.50
Lamb Tikka Masala — mit Basmatireis, und Babyspinat
estimat≈ 680 kcal54 g karbobalansert 71
à la Carte — Mediterranes Risottovegetarian
13.50
Mediterranean Risotto — mit Aubergine, Paprika und glasierten roten Zwiebeln
estimat≈ 520 kcal58 g karbobalansert 68
Donnerstag
Tagesgericht — Tortillavegetarian
20.90
Spanish Tortilla with Dried Tomatoes — mit Kartoffelwürfeln, getrockneten Tomaten, Tapenade und Rucola
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
à la Carte — Linsen-Talervegan
20.50
Lentil Patty with Zucchini — mit Zucchini, Eichblatt, Radieschen, Granatapfel und Dattelcreme
estimat≈ 410 kcal32 g karbobalansert 79
Freitag
Tagesgericht — Gebratener Zanderpescatarian
13.90
Fried Zander with Sage Sauce — mit mäkrierten Drillingen, mariniertem Gemüse und Salbeisoße
estimat≈ 510 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
à la Carte — Servlettenknödelvegetarian
19.50
Bread Dumplings with Mushroom Cream — auf Pilzrahm, Brokkoli und Kresse
estimat≈ 640 kcal48 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

100veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som blomkål-tempura med quinoa og vegansk peanøttcurry. De serverer også kikerter-taler på selleri-timianpuré.

15 vegetariske og 6 veganske retter av 20

59dia
scoreestimat

Proteinfokuserte retter med moderate karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter med moderate karbohydratmengder. Det er gode valg basert på fisk og kjøtt.

6 diabetesvennlige · 20 retter

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Praktisk

Adresse
Zur Schwanenburg 11, 30453 Hannover
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00
lør—
søn—
Mittagstisch: Montag – Freitag 12:00 Uhr – 14:00 Uhr. geöffnet bis 15:00 Uhr. Veranstaltungen ausgenommen
Kontakt
+495112131701 info@schwanenburg.net
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanenburg.net/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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