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Gasthaus zum Grünen Baum - Haslach im Kinzigtal, Sandhaasstraße

Sandhaasstraße 12, 77716 Haslach im Kinzigtal

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 21. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 21. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Voruus…
Beilagen Salat (3 verschiedene Rohkostsalate und Blattsalat)vegetarian
6.80
Side Salad
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Blattsalatvegetarian
6.20
Leaf Salad
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Toast mit geräuchertem Lachs mit Blattsalatpescatarian
12.20
Smoked Salmon Toast
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gemischter Salat mit überbackenem Fetakäsevegetarian
12.20
Mixed Salad with Baked Feta
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rucolasalat mit Speck
12.20
Arugula Salad with Bacon — Speck /Rucola/ Parmesansplitter/Olivenöl/Chnoblibrot
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Rucolasalat mit Garnelenpescatarian
14.20
Arugula Salad with Shrimp — Garnelen/Rucola/ Parmesansplitter/Olivenöl/Chnoblibrot
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Randen Carpacciovegetarian
13.80
Beetroot Carpaccio — Rote Beete/ Apfel/Rucola/ Fetakäse/Chnoblibrot
estimat≈ 340 kcal32 g karbobalansert 65
Kleine Portion Randen Carpacciovegetarian
11.80
Beetroot Carpaccio (Small)
estimat≈ 260 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Rinder Carpaccio
15.20
Beef Carpaccio — Rinderfilet/ Rucola/ Parmesansplitter/ Olivenöl aus eigenem Anbau/ Chnoblibrot
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Antipasti-Teller
14.20
Antipasti Platter — eingelegtes Gemüe/ Oliven/ Rohschinken/Frischkäse/Chnoblibrot
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Portion Chnoblibrot (warm)vegetarian
5.50
Garlic Bread
estimat≈ 250 kcal28 g karbo
Flädlesuppe
6.00
Rindskraftbrühe mit Kräuterflädle
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bouillon mit Eivegetarian
6.00
Broth with Egg
estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Fitnessteller
Fischknusperli mit Tartaresaucepescatarian
19.80
Fried Fish with Tartare Sauce — reich garnierter Salatteller mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten & Hausdressing
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kräuterknoblauch-Garnelen auf Toastpescatarian
20.80
Garlic Shrimp on Toast — reich garnierter Salatteller mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten & Hausdressing
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hähnchenbrust
22.80
Chicken Breast Salad — reich garnierter Salatteller mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten & Hausdressing
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Schnitzelstreifen paniert
18.80
Breaded Schnitzel Strips Salad — reich garnierter Salatteller mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten & Hausdressing
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schweinssteak mit Schinken und Ananas, mit Käse überbacken
22.80
Pork Steak with Ham and Pineapple — reich garnierter Salatteller mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten & Hausdressing
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
kleine Rösti mit Spiegeleivegetarian
16.80
Rösti with Fried Egg — reich garnierter Salatteller mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten & Hausdressing
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
kleine Rösti mit Lachspescatarian
18.80
Rösti with Salmon — reich garnierter Salatteller mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten & Hausdressing
estimat≈ 610 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salate
Salatteller mit Eivegetarian
16.80
Salad with Egg
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bowle mit Avocado, Nüssen und Kichererbsen mit Rohkostsalatenvegan
17.80
Avocado and Nut Bowl
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bowle mit Rohkostsalaten und Hähnchen-Streifen mit Früchten und Avocado
19.80
Chicken and Avocado Bowl
estimat≈ 550 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Badisches Dreierlei
15.80
Badischer Dreierlei — Wurstsalat/ Pommes/ Bibeleskäse
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Straßburger Wurstsalat (mit Käse)
12.80
Strasbourg Sausage Salad
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Badischer Wurstsalat
12.80
Baden Sausage Salad
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rösti und Pfännli
Rösti “pur“vegetarian
13.80
Rösti Pur — Rösti/ Zwiebel/Raclettekäse
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
Walliser- Röstivegetarian
14.80
Walliser Rösti — Rösti/ Zwiebel/ Tomaten/Raclettekäse
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
Schwarzwald- Rösti
17.80
Black Forest Rösti — Rösti/ Schwarzwälder Schinken/ Bergkäse überbacken/ Zwiebel/ Bibeleskäse
estimat≈ 780 kcal48 g karbo
Rösti Champignon
18.80
Mushroom Rösti — Rösti/ Schweinegeschnetzeltes/ Champignonrahmsauce/ leicht überbacken
estimat≈ 720 kcal42 g karbobalansert 65
Gemüseröstivegetarian
17.80
Vegetable Rösti — Rösti/ Zwiebel/Gemüsse/ überbacken
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
Berner Rösti
17.80
Rösti/Zwiebel/Speck/ Raclettekäse/ Spiegelei
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Spinat Röstivegetarian
17.80
Spinach Rösti — Rösti/Zwiebel/Spinat mit Knoblauch/ leicht überbacken/ Spiegelei
estimat≈ 740 kcal45 g karbobalansert 66
Lawinen-Rösti
18.80
Avalanche Rösti — Hähnchenbrust/ Champignonsauce/ Rösti/Zwiebel/ leicht überbacken
estimat≈ 750 kcal42 g karbobalansert 65
Käsespätzle “quattro formaggi“vegetarian
16.80
Cheese Spätzle Quattro Formaggi — hausgemachte Spätzle/versch. Käse/überbacken
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Lachsröstipescatarian
18.80
Salmon Rösti — Rösti/ Zwiebel/Rucola/ Räucherlachs/ Kapern/ Bibeleskäse
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Rösti mit Kräutergarnelenpescatarian
19.80
Shrimp Rösti — Rösti/ Zwiebel/Rucola/Garnelen an Kräutersauce
estimat≈ 650 kcal42 g karbobalansert 65
Rösti mit Grillgemüssevegetarian
16.80
Grilled Vegetable Rösti — Rösti/Zwiebel/Grillgemüsse/Bibeleskäse
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 66
Griechische Röstivegetarian
18.80
Greek Rösti — Rösti/ Zwiebel/Rucola/lauwarme Tomaten und Fetakäse/ Oliven
estimat≈ 680 kcal45 g karbo
Gemüssetellervegetarian
17.80
Vegetable Plate with Egg — verschiedene Gemüsse/ Reis / Spiegelei
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 72
Cordon bleu´s
Cordon bleu mit Schweinefleisch klein
17.80
Pork Cordon Bleu (Small) — Hinterschinken/Raclettekäse
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cordon bleu mit Schweinefleisch groß
19.80
Pork Cordon Bleu (Large) — Hinterschinken/Raclettekäse
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Cordon bleu mit Kalbfleisch klein
23.80
Veal Cordon Bleu (Small) — Hinterschinken/Raclettekäse
estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cordon bleu mit Kalbfleisch groß
25.80
Veal Cordon Bleu (Large) — Hinterschinken/Raclettekäse
estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 67
us em Wasser…
Forelle “Müllerin“pescatarian
26.50
Trout Meuniere — Ganze Gengenbacher Forelle gebacken/ Mandelbutter/Salzkartoffeln und Beilagensalat
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zanderfilet an Zitronensaucepescatarian
24.50
Zander Filet with Lemon Sauce — Zanderfilet/Zitronensauce/ Gemüsse/ Reis
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
Klassiker und Besonderes
Kleines Schweineschnitzel paniert (1 Schnitzel) mit Pommes frites
14.80
Small Pork Schnitzel with Fries
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Schweineschnitzel paniert (2 Schnitzel) mit Pommes frites
16.20
Pork Schnitzel with Fries
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Schweinesteak “Grþner Baum“ (ca.220g)
24.50
Pork Steak with Ham and Cheese — Steak mit Schinken und Käse überbacken/ Gemüsse/ Röstikroquetten
estimat≈ 880 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Steak Champignonsauce oder Pfeffersauce
23.80
Pork Steak with Mushroom or Pepper Sauce — Schweinesteak/ Champignonrahmsauce/ Spätzle/ Gemüsse
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Veganes hausgemachtes Steak (auf Bohnenbasis)vegan
22.80
Vegan bean steak — Gemüsse/ Beilage nach Wahl
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 95
Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
24.80
Chicken breast with herb butter — Gemüsse/ Pommes frites
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Hähnchenbrust mit Gorgonzolasauce
24.80
Chicken breast with gorgonzola sauce — Gemüsse/ Reis
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce
25.80
Zurich-style veal sliced meat with mushroom cream sauce — mit Butterrösti
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Lammrücken an Knoblauchbuttersauce
29.50
Rack of lamb with garlic butter sauce — Gemüsse/Beilage nach Wahl
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rinderfilet (ca. 220g) auf heißem Stein serviert
36.50
Beef fillet on hot stone — hausgemachte Kräuterbutter/ Gemüsse/ Röstikroquetten
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rindsentrecote an Pfeffersauce (ca. 220g)
29.80
Beef entrecote with pepper sauce — Gemüsse/Beilage nach Wahl
estimat≈ 700 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Portion Pommes frites
7.50
French fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Portion hausgemachte Spätzle mit Bratensauce
12.00
Homemade Spätzle with gravy
estimat≈ 500 kcal60 g karbo
Für unsere kleinen Gäste
Flädlesuppe
5.00
Pancake soup
estimat≈ 250 kcal25 g karbo
Portion Pommes
5.50
French fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Schnitzel mit Pommes
9.50
Schnitzel with fries
estimat≈ 650 kcal40 g karbobalansert 65
Chicken Nuggets mit Pommes
9.50
Chicken nuggets with fries
estimat≈ 600 kcal40 g karbo
Spätzle mit Sauce
6.50
Spätzle with sauce
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 69
Spätzle mit Sauce und Gemüsse
7.50
Spätzle with sauce and vegetables
estimat≈ 500 kcal60 g karbobalansert 81
1 Kugel Eis
2.00
Ice cream scoop
estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

69veggie
scoreestimat

Hjertevarme vegetariske røstier og pasta

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Käsespätzle quattro formaggi og flere varianter av røsti, som for eksempel Gemüserösti. Det finnes også en vegansk bønnesteik.

19 vegetariske og 2 veganske retter av 66

76dia
scoreestimat

Kjøtt- og salatretter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike alternativer. Fitnessteller med kyllingbryst eller svinesteak er gode valg.

29 diabetesvennlige · 66 retter

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Praktisk

Adresse
Sandhaasstraße 12, 77716 Haslach im Kinzigtal
Åpningstider
manstengt
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor11:00–14:00, 17:00–22:00
fre11:00–14:00, 17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn11:00–20:00
Am Sonntag können wir aus Personalmangel im Moment nur bis 18Uhr warme Küche anbieten.. Sonntag durchgehend bis 18 Uhr warme Küche.. Betriebsferien und Schließtage: 4.6. Fronleichnam geschlossen, 25./26. Juli geschlossen, 24.10-1.11. Urlaub, 21.11. geschlossen, 21.12. bis 3.1.2027
Kontakt
+4978329993888 info@gruener-baum-haslach.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-haslach.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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