Gasthaus Weiss
In der Delle 4, 45529 Hattingen
Stengt nå · åpner 16:30
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Unser Tipp aus der Küche
Halbe Ente frisch aus dem Ofen
27.90
Roasted Half Duck — mit Rotkohl, Mini-Klößen und Backpflaumensoße
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Ochsenbäckchen im Wurzel-Gemüse-Sud
28.90
Braised Ox Cheeks — mit Kartoffel-Püree und Rosenkohl
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Original Wiener Kalbs-Schnitzel
36.90
Wiener Schnitzel — mit Pfifferling-Rahm-Soße, Kroketten und Salat
estimat≈ 920 kcal40 g karbo
Dessert
Gefüllte Topfenknödelvegetarian
10.90
Curd Dumplings — mit Vanilleeis und Vanillesoße
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 39
Suppe
Kaltes Erdbeer-Tomaten-Basilikum-Süppchen, sehr erfrischendvegetarian
8.90
Strawberry Tomato Basil Soup
estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pfifferling-Rahmsüppchenvegetarian
9.80
Chanterelle Cream Soup — mit Sahnehaube und Croutons
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Vorspeisen
Butterpfifferlinge mit Speck und Zwiebeln
11.50
Butter Chanterelles with Bacon
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Matjes Tatar mit Pumpernickelpescatarian
14.90
Pickled Herring Tartare
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Karamellisierte Picandou Ziegenfrischkäsetaler auf Salat-Bouquetvegetarian
14.90
Caramelized Goat Cheese Medallions — mit zweierlei Paprika-Marmelade
estimat≈ 420 kcal18 g karbo
Hirsch-Carpaccio mit Salat-Bouquet, Kürbis-Aprikosen-Chutney Grana Padano
15.90
Venison Carpaccio
estimat≈ 340 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salat-Bowls
Frische Blattsalate mit Baguette und Kräuterbutter wahlweise mit: 1. Käse, Thunfisch, Zwiebelnpescatarian
20.90
Mixed Salad with Tuna
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 65
Frische Blattsalate mit Baguette und Kräuterbutter wahlweise mit: 2. geschmorten Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
24.90
Mixed Salad with Chanterelles and Bacon
estimat≈ 710 kcal42 g karbo
Frische Blattsalate mit Baguette und Kräuterbutter wahlweise mit: 3. gebratenen Putenstreifen mit Soja, Honig und Kürbiskernen
24.90
Mixed Salad with Turkey Strips
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 65
Fisch
Matjesfilet Hausfrauen Art mit Röstkartoffelnpescatarian
22.90
Pickled Herring House Style
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Matjesfilet mit roten Zwiebeln Speckböhnchen und Röstkartoffeln
23.90
Pickled Herring with Bacon and Beans
estimat≈ 640 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Auf der Haut gebratener Seesaibling auf Pfifferling-Risottopescatarian
29.90
Arctic Char with Chanterelle Risotto — mit frittiertem Wurzelgemüse und wildem Brokkoli
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 73
Kinder
Clowny-Schnitzel mit Pommes-Frites rot-weiß und Gemüse
12.50
Kids Schnitzel with Fries
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Knusper-Nuggets von der Pute mit Pommes-Frites und Salat
12.50
Kids Turkey Nuggets with Fries
estimat≈ 740 kcal55 g karbobalansert 65
Vegetarisch
Spinat-Knödel mit brauner Butter, Grana Padano und Salatvegetarian
19.90
Spinach Dumplings
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pfifferling-Risotto mit Salat, Grana Padano und geschmorten Mini-Strauchtomatenvegetarian
24.50
Chanterelle Risotto
estimat≈ 640 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Linguine-Nudeln mit Pfifferling-Rahmsoße und frischen Blattsalatenvegetarian
24.50
Linguine with Chanterelle Cream Sauce
estimat≈ 780 kcal72 g karbo
Pute
Züricher Putengeschnetzeltes mit Röstitalern und Rote-Beete-Salat
25.90
Zurich Style Turkey Geschnetzeltes
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Steirisches Puten Cordon Bleu mit Bergkäse und Schinken gefüllt, Kroketten, Preiselbeeren und Sc.Hollandaise
26.90
Turkey Cordon Bleu
estimat≈ 950 kcal40 g karbo
Schwein
Tiroler Schnitzel, drei kleine Schnitzel auf Röstkartoffeln mit Speck, Spiegelei und Salat
22.50
Tiroler Schnitzel
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Champignon-Rahmschnitzel mit Kroketten und Salat
22.50
Mushroom Cream Schnitzel
estimat≈ 820 kcal42 g karbo
Pfifferling-Rahm-Schnitzel. Speck, Zwiebeln mit Kroketten und Salat
25.90
Chanterelle Cream Schnitzel
estimat≈ 850 kcal42 g karbo
Pfeffer-Lendchen mit Pfeffersoße, Röstitalern und Salat
28.90
Pepper Pork Tenderloin
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rind
Angus Burger auf Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, mit Krautsalat, Kartoffel-Dippers, Kap-Barbecue-Soße und Trüffel-Mayonnaise
24.90
Angus Beef Burger
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Rumpsteak Strindberg mit Senfzwiebelkruste von der Cochemer Senfmühle (scharf) mit Kartoffel-Dippers, Kräuterquark und Salat
34.90
Rumpsteak Strindberg
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65
Rumpsteak wahlweise mit Butterpfifferlingen, Speck und Zwiebeln oder mit Rahm-Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln mit Kroketten und Salat
37.90
Rumpsteak with Chanterelles
estimat≈ 920 kcal42 g karbo
Dessert
Rote Grütze mit Vanilleeis und Vanillesoßevegetarian
10.90
Red Berry Pudding
estimat≈ 320 kcal48 g karbotung 35
Spaghettieis mal anders!vegetarian
10.90
Spaghetti Ice Cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeersoße und Sahne
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Schokoladen-Küchlein mit Vanillesoße und Schokoladeneisvegetarian
10.90
Chocolate Cake
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29
Schnitzeltag
Mailänder Schnitzel
17.50
Milanese Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Toskana Schnitzel
17.50
Toscana Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Florentiner Schnitzel
17.50
Florentine Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hawai Schnitzel
17.50
Hawaii Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Prinzess Schnitzel
17.50
Princess Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Camenbert Schnitzelvegetarian
17.50
Camembert Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bauern Schnitzel
17.50
Farmer's Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Landsknecht Schnitzel
17.50
Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Champingnonrahm Schnitzel
17.50
Mushroom Cream Schnitzel (Daily) — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 920 kcal48 g karbo
Zwiebel Schnitzel
17.50
Onion Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Pfefferrahm Schnitzel
17.50
Pepper Cream Schnitzel — Krosse Schweineschnitzel
estimat≈ 930 kcal48 g karbo
Steaks & Specials
300g Hüftsteak mit Pfeffersoße
28.50
Sirloin Steak with Pepper Sauce — geschmorte Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, Salat, Rosmarinkartoffeln
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Brunch
34.90
Brunch Buffet — Frühstücksbuffet, drei Gerichte zur Auswahl mittags und Dessertbuffet
estimat≈ 1500 kcal180 g karbotung 37
Spare Ribs all you can eat
28.50
Spare Ribs — mit allem, was dazugehört
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Burger
Rote-Beete-Avocado-Burgervegetarian
21.90
Beetroot Avocado Burger — mit Potatoe-Dippers und Kartoffelcreme
estimat≈ 820 kcal75 g karbo
Pulled-Pork-Burger
24.90
Pulled Pork Burger — mit Krautsalat, Barbecuesoße, Wedges und Trüffel-Mayonnaise
estimat≈ 980 kcal85 g karbo
Burger vom Angus-Rind
24.90
Angus Beef Burger (Classic) — mit Krautsalat, Barbecuesoße, Potatoe-Dippers und Trüffelmayonnaise
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Cheese-Bacon-Burger
26.90
Cheese Bacon Burger — mit Krautsalat, Potatoe-Dippers und Kartoffelcreme
estimat≈ 1050 kcal80 g karbo
Lachs-Burgerpescatarian
26.90
Salmon Burger — mit Honig-Senfcreme, Krautsalat, Potatoe-Dippers und Kartoffelcreme
estimat≈ 880 kcal82 g karbo
Wild-Burger
26.90
Game Burger — mit Sc. Cumberland, Rotkrautsalat, Aprikosen-Kürbis-Chutney, Wedges und Trüffel-Mayonnaise
estimat≈ 920 kcal85 g karbo
Südafrikanischer Straußen-Burger
26.90
South African Ostrich Burger — mit einer Kap-Barbecuesoße, Mango-Krautsalat und Süßkartoffel-Frites
estimat≈ 890 kcal80 g karbo
Sonntagsbrunch
Sonntagsbrunch
34.90
Sunday Brunch — ausgewogenes Frühstückbuffet, drei Gerichte zur Auswahl & eine Suppe, Dessertbuffet
estimat≈ 1600 kcal200 g karbotung 37
Er denne menyen fortsatt riktig?
56veggie
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Vegetariske retter og burgere
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske hovedretter som spinatknoller og sopprisotto. Det finnes også en rødbete-avokadoburger. Bordet er blandet med mange kjøttretter som and og schnitzel.
12 vegetariske og 0 veganske retter av 55
73dia
scoreestimat
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Kjøtt- og fiskeretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike hovedretter. Biff og fisk er gode valg.
21 diabetesvennlige · 55 retter
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Praktisk
- Adresse
- In der Delle 4, 45529 Hattingen
- Åpningstider
- manstengttirstengtonsstengttor16:30–21:30fre16:30–21:30lør16:30–21:30søn10:00–21:00Kitchen hours Thu-Sat: 17:30-21:30. Kitchen hours Sun: 11:30-14:00 & 17:00-21:00
- Kontakt
- +49232485558 info@gasthaus-weiss.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-weiss-hattingen.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %