Sotto Sopra Vino e Cucina

Hintere G. 7, 89522 Heidenheim an der Brenz

åpningstider er ikke kjent ennå

Italian€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ANTIPASTI VORSPEISEN KALT & WARM

POLIPO CON PURE DI PATATE TARTUFATO

17.90

Octopus with Truffle Mashed Potatoes — OKTOPUS TENTAKEL AN GETRÜFFELTEMKARTOFFELPÜREE

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71

TONNO SASHIMI CON PAPRIKA E INSALATA FINOCCHIO

17.90

Tuna Sashimi with Paprika and Fennel — THUNFISCH (SASHIMI QUALITÄT) AN PAPRIKA UND FENCHEL, FEIN MARINIERT

estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79

ROASTBEEF A FETTE CON TARTUFO NERO

18.90

Roast Beef with Black Truffle — ROASTBEEF IN FEINEN SCHEIBEN MIT FRISCHEM SCHWARZEM TRÜFFEL

estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

INSALATA DI CALAMARI E GAMBERI CON MENTA FRESCA UVA

17.90

Squid and Shrimp Salad — FRISCHER HAUSGEMACHTER SALATMIT CALAMARI UND GARNELEN VERFEINERT MIT FRISCHER MINZE UND WEINTRAUBEN

estimat≈ 240 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 82

DUETTO DI CARPACCIO DI PESCE

17.90

Fish Carpaccio Duo — ZWEIERLEI CARPACCIO VOM FISCH, FEIN MARINIERT

estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian

13.50

Caprese with Buffalo Mozzarella — BÜFFELMOZZARELLA AN STRAUCHTOMATEN

estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

CASPESANTE SU INDIVIA BELGA CARAMELLATA

17.90

Seared Scallops on Caramelized Chicory — GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN AUF KARAMELLISIERTEM CHICORÉE

estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennlig

ANTIPASTO RUSTICO PER 2

16.90

Rustic Antipasti Platter — RUSTIKALER VORSPEISENTELLER FÜR 2 PERSONEN

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

PRIMI / PASTA & CO

PACCHERI CON SALSICCIA E FUNGHI

17.90

Paccheri with Sausage and Mushrooms — PACCHERI MIT ITALIENISCHEM BRATWURSTRAGOUT UND STEINCHAMPIGNONS

estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 70

STROZZAPRETI CON VONGOLE, GAMBERI E SCAMPI

18.90

Strozzapreti with Clams, Shrimp and Scampi — STROZZAPRETI MIT VENUSMUSCHELN, SHRIMPS UND KAISERGRANAT IN AURORA- SAUCE

estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 73

TAGLIATELLE CON RAGOUT DI ANATRA

18.90

Tagliatelle with Duck Ragout — TAGLIATELLE MIT FEINEM HAUSGEMACHTEN BARBERIE ENTENRAGOUT

estimat≈ 750 kcal68 g karbo

PACCHERI CON RAGOUT E CODA DI ARAGOSTA

27.00

Paccheri with Lobster Ragout — PACCHERI MIT LANGUSTENRAGOUT AN HALBEM LANGUSTENSCHWANZ

estimat≈ 820 kcal72 g karbo

RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian

17.90

Ricotta and Spinach Ravioli — RAVIOLI MIT RICOTTA-SPINATFÜLLUNG IN BUTTER-SALBEISAUCE

estimat≈ 680 kcal62 g karbo

PASTA FRESCA CON PISTACCHIO E PANCETTA CROCANTE

18.90

Fresh Pasta with Pistachio and Pancetta — FRISCHE PASTA MIT PISTAZIENPESTO UND KNUSPRIG GEBRATENEM SPECK DAZU BURRATA

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

SECONDI / HAUPTSPEISEN

ROMBO CON PURE DI PATATE TARTUFATO E VERDURE

32.50

Turbot Fillet with Truffle Mashed Potatoes — STEINBUTFILET AN GETRÜFFELTEM KARTOFFELPÜREÉ UND MARKTGEMÜSE

estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

TONNO FRESCO CON CROSTA DI SESAMO E BRUSCHETTA MEDITERRANA

32.50

Tuna Steak with Sesame Crust — THUNFISCHSTEAK (SASHIMI QUALITÄT) ENGLISCH GEBRATEN AN SESAMKRUSTE AUF MEDITERRANER BRUSCHETTA

estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 67

BLACKANGUS FILETTO CON REDUZIONE DI VINO ROSSO E AMARENA

32.50

Black Angus Fillet with Red Wine Reduction — BLACKANGUS FILET VOM RIND AN ROTWEIN-AMARENA-REDUKTION DAZU MARKTGEMÜSE

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

CAREÉ DI AGNELLO IN COSTA DI PISTACCHIO

29.90

Lamb Careé with Pistachio Crust — LAMMCAREÉ IN PISTAZIENKRUSTE AN ROTWEIN REDUKTION UNG GETRÜFFELTEM KARTOFFELPÜREÉ

estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

ANTIPASTI / VORSPEISEN KALT & WARM

BRUSCHETTA DELL´SOTTO SOPRAvegetarian

8.50

Bruschetta with Tomato and Basil — GERÖTETES BROT MIT TOMATENWÜRFELN, BASILIKUM AN OLIVENÖL

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 65

CARPACCIO DI MANZO

16.90

Beef Carpaccio — RINDERCARPACCIO MIT RUCOLA UND FRISCH GEHOBELTEM PARMESAN

estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

VITELLO TONNATO

16.90

HAUCHDÜNNE KALBSSCHEIBEN AN THUNFISCHCREME

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

INSALATE / SALATE

COMPOSITIONE D´INSALATA DI STAGIONEvegetarian

7.50

Seasonal Salad Variation — SALAT VARIATIONEN AN HAUSGEMACHTEM BALSAMICO DRESSING

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

COMPOSITIONE D´INSALATA RUCOLA E PARMIGIANOvegetarian

14.90

Arugula and Parmesan Salad — VARIATIONEN VON RUCOLA MIT KIRSCHTOMATEN UND GEHOBELTEM PARMESAN AN FILETSPITZEN UND BALSAMICOREDUCTION

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig

COMPOSITIONE D´INSALATA AL FINOCCHIO, ARANCIA E SCAGLIE DI PARMIGIANOvegetarian

13.90

Fennel and Orange Salad — FENCHELSALAT, MIT ORANGEN UND PARMESANSPLITTER AN ORANGENDRESSING

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

SALAT MIT ZIEGENKÄSE UND ITAL. CAMEMBERT AUS BÜFFELMOZZARELLAvegetarian

12.90

Goat Cheese and Buffalo Mozzarella Salad

estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

PRIMI / PASTA & CO

SPAGHETTI DELL´SOTTO SOPRAvegetarian

12.50

Spaghetti with Garlic and Chili — SPAGHETTI MIT OLIVENÖL, KNOBLAUCH UND SCHARF

estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 65

PACCHERI CON FILETTO PINOLI AL POMODORO

17.90

Paccheri with Beef Fillet and Pine Nuts — PACCHERI MIT RINDERFILETSPITZEN, PINIENKERNE IN FEINER TOMATENSAUCE

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71

LASAGNA CON CARNE MACINATA

15.90

Lasagna with Ground Beef — HAUSGEMACHTE LASAGNE MIT MOZZARELLA UND RINDER-HACKFLEISCH

estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 65

CANNELONI RICOTTA SPINACI AL FORNOvegetarian

15.90

Ricotta and Spinach Cannelloni — CANNELONI MIT RICOTTA UND SPINAT IM OFEN ÜBERBACKEN

estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 73

TROFIE AI FRUTTI DI MARE SERVITO CON LANGOSTINO

17.90

Trofie with Seafood and Langoustine — TROFIE (FRISCHE PASTA) MIT MEERESFRÜCHTEN UND LANGOSTINO

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 73

SECONDI / HAUPTSPEISEN

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

24.90

SALTIMBOCCA VOM KALBSRÜCKEN MIT PARMASCHINKEN DAZU MARKTGEMÜSE

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

CALAMARI ALLA GRIGLIA CON SPINACI

23.90

Grilled Calamari with Spinach — CALAMARITUBEN VOM GRILL DAZU BLATTSPINAT

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

BISTECA DI MANZO AL PEPE VERDE

30.90

Rib-Eye Steak with Green Pepper Sauce — RIB-EYE IN GRÜNER PFEFFERSAUCE AN HAUSGEMACHTEM KARTOFFELGRATIN

estimat≈ 980 kcal45 g karbodiabetesvennlig

ORATA ALLA GRIGLIA CON GRATIN DI PATATE E VERDURE

27.90

Grilled Sea Bream with Potato Gratin — DORADE ROYAL VOM GRILL AN HAUSGEMACHTEM KARTOFFELGRATIN UND MARKTGEMÜSE

estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

PIZZA

MARGHERITAvegetarian

9.00

Pizza Margherita — TOMATENSAUCE UND MOZZARELLA

estimat≈ 800 kcal90 g karbobalansert 71

NAPOLI

11.00

Pizza Napoli — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, KAPERN UND SARDELLEN

estimat≈ 850 kcal92 g karbobalansert 69

PROSCIUTTO

11.00

Pizza Prosciutto — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA UND VORDERSCHINKEN

estimat≈ 880 kcal95 g karbobalansert 68

SALAME

11.00

Pizza Salame — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA UND SALAMI

estimat≈ 920 kcal95 g karbo

PROSCIUTTO E FUNGHI

11.50

Pizza Prosciutto and Mushrooms — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, VORDERSCHINKEN UND CHAMPIGNONS

estimat≈ 900 kcal96 g karbobalansert 71

SALAME PICCANTE E RUCOLA

13.00

Pizza Salami and Arugula — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI UND RUCOLA

estimat≈ 940 kcal95 g karbo

FURIOSA

11.50

Pizza Furiosa — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, PEPERONI, SALAMI UND SCHARF

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

BIANCA NEVE

11.50

Pizza Bianca Neve — SAHNE, MOZZARELLA UND VORDERSCHINKEN

estimat≈ 1050 kcal82 g karbo

MELANZANEvegetarian

13.00

Pizza Melanzane — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA UND AUBERGINEN

estimat≈ 820 kcal88 g karbobalansert 74

VERDURAvegetarian

14.00

Pizza Verdura — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA UND MARINIERTES GEMÜSE DER SAISON

estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 73

FRANCO

13.00

Pizza Franco — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, THUNFISCH UND ZWIEBELN

estimat≈ 880 kcal86 g karbobalansert 68

SICILIANA

13.00

Pizza Siciliana — TOMATENSAUCE, SCHARFE SALAMI, ZWIEBELN UND OLIVEN OHNE KÄSE

estimat≈ 780 kcal88 g karbobalansert 72

PARMA

15.00

Pizza Parma — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, PARMASCHINKEN, RUCOLA UND FRISCHEM PARMESAN

estimat≈ 920 kcal84 g karbobalansert 70

FRUTTI DI MARE

15.00

Pizza Frutti di Mare — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, UND FRISCHEN MEERESFRÜCHTEN MIT KNOB LAUCH

estimat≈ 860 kcal86 g karbobalansert 69

QUATTRO STAGIONI

14.00

Pizza Quattro Stagioni — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SALAMI, CHAMPIGNONS, SCHINKEN UND ARTISCHOCKEN

estimat≈ 980 kcal88 g karbo

VITELLO TONNATO

14.00

Pizza Vitello Tonnato — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, HAUCHDÜNNE KALBSSCHEIBEN UND THUNFISCHCREME

estimat≈ 940 kcal85 g karbo

PIZZA DELL´SOTTO SOPRA

14.00

Smoked Salmon and Arugula Pizza — SAHNE, MOZZARELLA, RÄUCHERLACHS UND RUCOLA

estimat≈ 1020 kcal82 g karbo

CALZONE

13.00

Calzone with Ham, Salami and Mushrooms — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, VORDERSCHINKEN, SALAMI UND CHAMPIGNONS

estimat≈ 1100 kcal95 g karbo

GOURMET PIZZA

PIZZA BIANCA MIT ROASTBEEFSCHEIBEN, ROSMARIN UND FRISCHER HAUSGEMACHTER KÄSEFONDUTA

18.90

Roast Beef Pizza with Cheese Fonduta

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

PIZZA MIT TOMATENSAUCE, PARMASCHINKEN, KARAMELISIERTER FEIGE, UND FRISCHER CREMIGER BURRATA

18.90

Parma Ham and Fig Pizza with Burrata

estimat≈ 1050 kcal88 g karbo

PIZZA MIT GARNELEN UND PANIERTEN ZUCCHINIBLÜTEN AN FEINEM KNOBLAUCH-KRÄUTERPESTO

18.90

Shrimp and Zucchini Blossom Pizza

estimat≈ 1000 kcal86 g karbo

PIZZA MIT TRÜFFELCREME, BURRATA UND RÄUCHERENTE

18.90

Smoked Duck and Burrata Pizza with Truffle Cream

estimat≈ 1150 kcal82 g karbo

PIZZA BIANCA MIT SCHWERTFISCHCARPACCIO, LACHSKAVIER UND JACOBSMUSCHELN

18.90

Swordfish Carpaccio and Scallop Pizza

estimat≈ 980 kcal84 g karbo

PINSA ROMANA

PINSA PARMA

18.90

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, PARMASCHINKEN, RUCOLA UND PARMESAN- SPLITTER

estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 75

PINSA CAPRESEvegetarian

18.90

MOZZARELLA, KIRSCHTOMATEN, BÜFFELMOZZARELLA UND BASILIKUM

estimat≈ 800 kcal72 g karbobalansert 71

PINSA ROASTBEEF

19.90

Pinsa Roast Beef — TOMATENSAUCE, MOZZARELLA ROASTBEEF, KIRSCHTOMATEN UND BURRATA

estimat≈ 950 kcal75 g karbobalansert 71

PINSA SALMONE

19.90

Pinsa Salmon — MOZZARELLA, RÄUCHERLACHS, KAVIER UND KIRSCHTOMATEN

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

PINSA REH CARPACCIO

20.90

Pinsa Venison Carpaccio — MOZZARELLA, REH CARPACCHIO, CAMEMBERT AUS BÜFFELMOZZARELLA UND PREISELBEEREN

estimat≈ 920 kcal68 g karbo

PINSA CAMBERI

20.90

Pinsa Shrimp — MOZZARELLA, GARNELENCREME, GARNELEN, KIRSCHTOMATEN UND RUCOLA

estimat≈ 820 kcal62 g karbo

NACHTISCH

SCHOKOLADENTÖRTCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN

8.90

Chocolate Lava Cake

estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31

TIRAMISÚ

8.50

Tiramisu

estimat≈ 550 kcal35 g karbotung 27

PANNA COTTA

7.90

estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41

CRÈME BRÛLÉE

8.90

estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 32

MASCARPONE MIT FRISCHEN ERDBEERENvegetarian

9.50

Mascarpone with Fresh Strawberries

estimat≈ 480 kcal28 g karbotung 40

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Italiensk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Ravioli Ricotta e Spinaci og Spaghetti dell'Sotto Sopra. Det finnes også vegetarpizzaer som Melanzane og Verdura.

14 vegetariske og 0 veganske retter av 68

69dia
scoreestimat

Proteinrike italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode valg med kjøtt og fisk. Unngå pasta og pizza for å holde karbohydratene lave.

21 diabetesvennlige · 68 retter

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Praktisk

Adresse: Hintere G. 7, 89522 Heidenheim an der Brenz
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +4973217301616
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sottosopra.me/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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