Brasserie Het Verlangen
Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt
Stengt nå · åpner 15:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ZUPPA
Pomodorovegetarian
7.50
Tomato Soup — Gegrilde tomaten | ui | basilicum | oregano | rode wijn
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Minestronevegetarian
8.50
Minestrone Soup — Courgette | wortel | aubergine | selderij | cannellini | tomaten | ui | knoook
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 82
INSALATE
Carpaccio
14.50
Beef Carpaccio — Ossenhaas | truelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | zongedroogde tomaten | pijnboompitten
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gamba'spescatarian
16.50
Prawn Salad — lauwwarme knoook gamba's | kappertjes | olijven | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | citroen aioli
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Capresevegetarian
14.50
Caprese Salad — Buelmozzarella | tomaat |. basilicum | pesto | olijfolie
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Italiaanse poké bowlvegetarian
16.50
Italian Poke Bowl — Orzo | cannellini | courgetti | bimi | kappertjes | tomaatjes | avocado | mangochutney | balsamico
estimat≈ 520 kcal62 g karbobalansert 86
PIADINE
Piadina prosciutto
10.50
Prosciutto Piadina — Spinazie | zongedroogde tomaatjes | mozzarella | prosciutto
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Piadina zalmpescatarian
10.50
Salmon Piadina — Roomkaas | rucola | tomaat | rode ui | gerookte zalm
estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Piadina veganvegan
9.50
Vegan Piadina — Pesto | spinazie | gegrilde groenten
estimat≈ 480 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BROODGERECHTEN
Lunch compleet vegavegetarian
13.50
Vegetarian Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje groentekroket | sneetje geitenkaas | walnoot | honing | salade
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 69
Lunch compleet vispescatarian
15.50
Fish Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje met huisgemaakte tonijnsalade | sneetje gerookte zalm | sneetje met garnalenkroketje
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 73
Lunch compleet vlees
15.50
Meat Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje carpaccio | sneetje mozzarella en prosciutto | sneetje met rundvleeskroket
estimat≈ 780 kcal62 g karbobalansert 72
Brood met geitenkaas, honing en walnotenvegetarian
11.50
Goat Cheese Toast with Honey and Walnuts — Brood met rucola, warme geitenkaas, honing en walnoten
estimat≈ 420 kcal32 g karbodiabetesvennlig
Broodje smashburger wagyu
17.50
Wagyu Smash Burger — Wagyuburger | uienjam | cheddar | bacon | burgersaus | brioche broodje
estimat≈ 850 kcal48 g karbo
Wrap krokante kip
11.50
Crispy Chicken Wrap — Crispy chicken | avocadocrème | romeinse sla | sriracha mayo | bosui
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 73
Uitsmijtervegetarian
9.50
3 eieren | brood | garnituur
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tosti ham kaas
8.50
Ham and Cheese Toastie — Brood | ham | kaas | garnituur | ketchup
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
PASTA
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan
16.00
Spaghetti | knoook | rode peper | peterselie | olijfolie
estimat≈ 540 kcal68 g karbo
Tagliatelle pollo
18.50
Chicken Tagliatelle — Tagliatelle | kipreepjes | pesto | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaatjes
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 65
Ravioloni funghi e tartufovegetarian
18.50
Mushroom and Truffle Ravioloni — Ravioli | champignons | ricotta | truel | salieboter
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
STEL JE EIGEN PIZZA SAMEN
BASIS PIZZA
11.50
Custom Pizza
estimat≈ 800 kcal100 g karbobalansert 71
VOORGERECHTEN
Carpaccio van peer (vegetarisch en vegan; zonder gorgonzola)vegetarian
14.50
Pear Carpaccio — Flinterdun gesneden peer | geroosterde macadamia | rucola | gorgonzola | vijgen
estimat≈ 350 kcal20 g karbobalansert 66
Gamberetti piccantipescatarian
14.50
Spicy Prawns — Gebakken garnalen | knoook | rode peper | olijfolie | brood
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Caprese taartjevegetarian
14.50
Caprese Tartlet — Buelmozzarella | rucola | tomaatjes | basilicum | olijfolie | 8 jaar oude balsamico
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gerookte zalmpescatarian
15.50
Smoked Salmon — Zalm warm gerookt | ingelegde venkel | wortel | dille
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Raviolonivegetarian
16.50
Mushroom Ravioloni — Ravioli | champignons | ingelegde venkel | wortel | bimi
estimat≈ 400 kcal45 g karbobalansert 73
Ceviche van kabeljauwpescatarian
16.50
Cod Ceviche — Kabeljauw | cherry tomaatjes | burrata | limoncello | basilicum | pijnboompitten | brood
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
VERRASSINGSMENU
4 GANGEN VERRASSINGSMENU
49.00
4-Course Tasting Menu — Antipasto | primo | secondo | dolce
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
5 GANGEN VERRASSINGSMENU
59.00
5-Course Tasting Menu — Aperativo | antipasto | primo | secondo | dolce
estimat≈ 2100 kcal170 g karbotung 33
HOOFDGERECHTEN
Pasta all'arrabiatavegetarian
19.50
Verse pasta | tomatensaus | chilivlokken | basilicum | Parmezaanse kaas.
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 65
Pasta Gamberipescatarian
21.50
Prawn Pasta — Verse pasta | pistache pesto | gamba's
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
Pappardelle con salsiccia di finocchio
22.50
Pappardelle with Fennel Sausage — Huisgemaakte pappardelle | venkelworst | tomatensaus | Parmezaanse kaas
estimat≈ 820 kcal75 g karbobalansert 68
Pasta reggianovegetarian
25.50
Verse pasta aan tafel bereid uit een half Parmezaans kaaswiel. (24 maanden gerijpt) Afgemaakt met salie en truel
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
Risotto primaveravegetarian
21.50
Spring Risotto — Risotto | groene asperges | amandelen | buelmozzarella | Parmezaanse kaas
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 74
Gnocchi dal fornovegetarian
21.50
Baked Gnocchi — Gnocchi | champignons | courgette | tomatensaus | basilicum | mozzarella | Parmezaanse kaas (vegan zonder kaas, mozzarella)
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 71
Steak van pompoen met groentensausvegan
21.50
Pumpkin Steak — Pompoen | groentensaus (aubergine, courgette, paprika) | pistache | rucola | tijm | knoook | cherrytomaatjes
estimat≈ 450 kcal40 g karbobalansert 75
Smash burger wagyu
21.50
Wagyu Smash Burger — Wagyu burger | uienjam | kaas | bacon | burgersaus | briochebroodje
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Saltimbocca
23.50
Kalkoenlet | salie | prosciutto | seizoensgroenten
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filetto di maiale
23.50
Pork Fillet — Varkenshaas getrancheerd | kruiden | gegrilde seizoensgroenten | witte wijnsaus
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Involtini di pollo
23.50
Chicken Involtini — Kiplet rolletjes | spinazie | prosciutto | marsalawijn | Parmezaanse kaas
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Mixed grill
29.50
Kleine diamanthaas | kleine varkenshaas | kipspies | chimichurri | gegrilde seizoengroenten
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tagliata di manzo
32.50
Ribeye getrancheerd | rozemarijn | seizoensgroenten | rode wijnsaus
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Doradefiletpescatarian
23.50
Sea Bream Fillet — Doradelet (huid gebakken) | gegrilde seizoensgroenten | basilicumsaus
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salmonepescatarian
24.50
Salmon Fillet — Zalmlet (huid gebakken) | witte wijnsaus | gegrilde seizoensgroenten
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Merluzzo nella salsa di pomodoropescatarian
26.50
Cod in Tomato Sauce — Kabeljauw (huid gebakken) | olijven | tomatensaus | kappertjes
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
NAGERECHTEN
Affogatovegetarian
8.00
Vanille ijs | warme espresso | slagroom | cacao
estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42
Dame blanchevegetarian
8.50
Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Tiramisu originalevegetarian
9.00
Tiramisu — Huisgemaakte tiramisu naar authentiek Italiaans familierecept
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Crème brûlée
8.50
Gekarameliseerde crème brûlée van limoen met een vleugje rozemarijn en een tipje cointreau.
estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42
Sorbetijs (vegan: vegan slagroom, geen crumble)vegan
8.50
Sorbet — Sorbetijs | slagroom | crumble
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
Panna cottavegan
9.00
Vegan room | sinaasappel | grand marnier | karamelsaus.
estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 42
Dolce con pera
9.50
Room | ricotta | mascarpone | gekarameliseerde peer | crumble
estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 33
Cannoli siciliani
9.50
Ricotta | room | pistache | chocolade
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 41
GEBAK
Gebak, diverse soorten
4.50
Pastries
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Worstenbroodje
4.00
Sausage roll
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
SNACKS
Bitterballen (6 stuks)
7.50
Bitterballen
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Bittergarnituur (12 stuks)
11.00
Bittergarnituur
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Groentekroketjes (6 stuks)vegetarian
8.50
Vegetable croquettes
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crispy chickenstrips (6 stuks)
8.50
Chicken strips
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gyoza (5 stuks): groente, vlees of garnalen
8.50
Gyoza
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Borrelplank (2 pers)
14.50
Snack platter — Gevuld met vleeswaren, olijven, bitterballen, minibroodjes, kaasblokjes en dipjes.
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Borrelplank de luxe (2 per)
27.50
Deluxe snack platter — Flinke borrelplank; vleeswaren, salade, gefrituurde hapjes, kaasblokjes, olijven en meer.
estimat≈ 1600 kcal75 g karbotung 31
LOADED FRIES
De Italiaan
8.50
Italian loaded fries — Friet met Parmezaanse kaas, crispy bacon en truelmayonaise.
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
De Javaan
8.50
Javanese loaded fries — Friet met huisgemaakte satésaus, gefrituurde uitjes en sriracha mayonaise.
estimat≈ 680 kcal48 g karbotung 44
KIES JE PIADINA
Piadina salmonepescatarian
19.95
Salmon piadina — Roomkaas | rucola | tomaat | rode ui | gerookte zalm
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
KIES JE SALADE
Salade carpaccio
19.95
Carpaccio salad — Ossenhaas | truelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | zongedroogde tomaten | pijnboompitten
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade capresevegetarian
19.95
Caprese salad — Buelmozzarella | tomaat |. basilicum | pesto | olijfolie
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade gamba'spescatarian
19.95
Prawn salad — lauwwarme knoook gamba's | kappertjes | olijven | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | citroen aioli
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
VOORGERECHTEN
Italiaanse tomatensoepvegan
Italian tomato soup — Gegrilde tomaten | uien | basilicum | oregano
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Minestrone soepvegan
Minestrone soup — Tomaten | uien | selderij | courgette | aubergine | bloemkool | cannellini
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 74
Pittige garnalenpescatarian
Spicy prawns — Gebakken garnalen | knoook | rode peper | olijfolie | brood
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Carpaccio van peer (vegan; zonder gorgonzola)vegetarian
Pear carpaccio — Flinterdun gesneden peer | geroosterde macadamia | rucola | gorgonzola | vijgen
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Zalmtartaarpescatarian
Salmon tartare — Zalm | tomaatjes | basilicum | kerrie mayonaise
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
HOOFDGERECHTEN
Dorade filetpescatarian
Sea bream fillet — Doradelet (huid gebakken) | gegrilde seizoensgroenten | basilicumsaus
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zalmfiletpescatarian
Salmon fillet — Zalmlet (huid gebakken) | witte wijnsaus | gegrilde seizoensgroenten
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gnocchi uit de oven
Baked gnocchi — Gnocchi | champignons | courgette | tomatensaus | basilicum | mozzarella | Parmezaanse kaas (vegan zonder kaas, mozzarella)
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
Varkenshaas met witte wijn saus
Pork tenderloin — Varkenshaas | kruiden | gegrilde seizoengroenten | Witte wijnsaus | mozzarella | tomaatjes
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bavette met rode wijnsaus
Bavette steak — Runderbavette double dutch | rode wijnsaus | seizoengroenten | tomaatjes
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
NAGERECHTEN
Tiramisu
Huisgemaakte tiramisu naar authentiek Italiaans familierecept.
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Er denne menyen fortsatt riktig?
87veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske og veganske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som gnocchi dal forno og risotto primavera. Veganere kan bestille steak van pompoen eller piadina vegan. Bordet fungerer godt med både kjøtt og vegetariske valg.
29 vegetariske og 7 veganske retter av 81
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike franske og italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode alternativer med kjøtt og fisk servert med grønnsaker. Utvalget av salater og forretter har lavt karbohydratinnhold.
39 diabetesvennlige · 81 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt
- Åpningstider
- man15:00–21:00tir15:00–21:00ons15:00–21:00tor15:00–21:00fre15:00–21:00lør13:00–21:00søn13:00–21:00
- Kontakt
- +310411642424
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guldenberg.nl/restaurant
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %