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Die Buhne

Dorfstraße 26, 16761 Hennigsdorf

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Vorspeisensalat in hausgemachtem Honig-Senfdressing
4.90
Starter salad with honey mustard dressing
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Garnelen im Weißweinteig, dazu Mango Chutney, Wasabi Creme und gepuffter Wildreis
8.90
Shrimp in white wine batter
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Tomaten- Rote Bete-Süppchen mit Mini-Klößchen
7.50
Tomato and beetroot soup with mini dumplings
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kürbissüppchen mit Kürbiskernpesto
7.50
Pumpkin soup with pumpkin seed pesto
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ciabatta mit Pesto und Paprika und Ziegenkäse gratiniert
8.50
Ciabatta with pesto, peppers and goat cheese
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Gratinierter Ziegenkäse mit Blattsalaten in Passionsfruchtdressing, Oliven und getrockneten Tomaten
11.00
Gratinated goat cheese salad
estimat≈ 350 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Hähnchenstreifen in Buttermilch gebacken mit Blattsalaten in Passionsfruchtdressing, Oliven und getrockneten Tomaten
11.00
Buttermilk fried chicken strips with salad
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Salate
Knackige Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Radieschen und Zwiebeln in Honig Senfdressing
9.90
Mixed leaf salad with honey mustard dressing
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
gebratene Hähnchenbrustwürfel
6.90
Fried chicken breast cubes — dazu
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
gratinierter Ziegenkäse
7.90
Gratinated goat cheese — dazu
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Hauptgerichte
Rumpsteak, dazu buntes Gemüse mit Kartoffelwürfeln, Kräuterbutter und Brat-Barbecue Sauce
26.90
Rump steak with vegetables and potatoes
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wildschweinschnitzel dazu Kartoffel-Rosenkohlstampf, Waldpilzsauce und Preiselbeeren
24.90
Wild boar schnitzel
estimat≈ 680 kcal35 g karbobalansert 78
Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit buntem Gemüse in Kräutersauce, dazu Salatbeilagevegetarian
16.90
Potato bread filled with vegetables
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 72
Ochsenbäckchen in Brat-Barbecue Sauce mit Karotten-Selleriegemüse und getrüffeltem Kartoffelstampf
24.90
Braised ox cheeks with barbecue sauce
estimat≈ 720 kcal42 g karbobalansert 73
Hähnchenbrust im Buttermilchteig (auch ohne Teig möglich), mit Kartoffelwürfel, buntem Gemüse in Zitronenpfeffer-Honig-Sauce und Kürbiskernpesto
20.90
Buttermilk battered chicken breast
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 73
Hausgebackenes Kartoffelbrot, gefüllt mit Rinderbraten in Bratensauce und Käse, dazu Salatbeilage
17.90
Potato bread filled with roast beef
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 71
Rote Bete Gnocchi mit buntem Gemüse, Kräuter-Pesto und Tomaten-Kokosmilchsaucevegan
17.90
Beetroot gnocchi with coconut milk sauce — vegan
estimat≈ 540 kcal60 g karbobalansert 76
Lachs-Burger Glasiertes Lachsfilet im Sesambrötchen mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, süßem Sauerkraut und Käse, dazu Kartoffelecken
19.90
Salmon burger with potato wedges
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
Zanderfilet mit buntem Gemüse in Kräutersauce und Kartoffel-Meerrettichstampf
22.90
Zander fillet with vegetables
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Barbecue Rippchen mit getrüffeltem Kartoffelstampf und Gemüsesalat
20.90
Barbecue ribs with mashed potatoes
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Fleischplatte für 2
51.90
Meat platter for two — Barbecue Rippchen, Rinderbraten, Hähnchenbrustwürfel, dazu gemischter Salat, Tagesgemüse, Stampfkartoffeln und Kartoffelwürfel
estimat≈ 2200 kcal110 g karbotung 36
Fischplatte für 2
51.90
Fish platter for two — Zanderfilet, Lachsfilet, Garnelen im Weißweinteig, gemischter Salat, Tagesgemüse, Stampfkartoffeln und Kartoffelwürfel
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 42
Dessert
Birnendessert mit Schokoladen-Kirschfüllung, Vanilleeis und Vanillesauce
12.00
Pear dessert with chocolate cherry filling — In handwerklicher Feinarbeit von unserem Chefkoch hergestellt
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 40
Buhne-Eisbecher für Zwei
11.50
Ice cream sundae for two — Schokoladeneis, Schokobrownie, Beerengrütze, Vanillesauce, Karamellsauce, Sahne
estimat≈ 1200 kcal140 g karbotung 32
Sahnegrieß mit Beerengrütze und Vanille verfeinert
7.90
Creamy semolina with berries
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Kinderkarte
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
7.90
Potato pancakes with apple sauce
estimat≈ 600 kcal70 g karbo
Hähnchennuggets mit Kartoffelecken und Gemüse
8.50
Chicken nuggets with potato wedges
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 65
Nudeln mit Tomatensauce
6.90
Pasta with tomato sauce
estimat≈ 500 kcal75 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

40veggie
scoreestimat

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille rødbete-gnocchi med kokosmelk eller fylt potetbrød med grønnsaker. Menyen har mange kjøttretter som rumpsteak og villsvinschnitzel.

2 vegetariske og 1 veganske retter av 28

60dia
scoreestimat

Kjøtt- og grønnsaksbaserte valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike forretter og hovedretter. Kyllingbryst kan bestilles uten panering.

10 diabetesvennlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
Dorfstraße 26, 16761 Hennigsdorf
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+493302227047
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diebuhne.de/

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