Restaurant La Bonne Source
43 Route de la Roche Bernard, 44410 Herbignac
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
NOS HUITRES N°4 DE LA BAIE DE PEN BE (M. JOSSO)
6 huêtres creusespescatarian
12.30
Oysters No. 4
estimat≈ 100 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
9 huêtres creusespescatarian
16.80
Oysters No. 4
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
12 huêtres creusespescatarian
20.00
Oysters No. 4
estimat≈ 200 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Nos Entrées
Tartare de tomates, asperges vertes, dés de poulet, parfumés à l'huile aux épices
10.50
Tomato and Chicken Tartare
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crème de petits pois au chèvre frais, êef poché et jambon speck
12.90
Pea Cream with Goat Cheese and Egg
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cuisses de grenouilles au beurre d'ail
17.90
Frog Legs with Garlic Butter
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rillettes de poisson du chefpescatarian
11.00
Chef's Fish Rillettes
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saumon mariné au sel de Guérande, quinoas cuisinés et chutney de manguespescatarian
12.10
Marinated Salmon with Quinoa
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Nos poissons
Poisson du marché, selon arrivage, saveur du chefpescatarian
24.00
Market Fish
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Retour de pêche, saveur du momentpescatarian
19.80
Fresh Catch of the Day
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Filet de merlu au beurre blancpescatarian
23.00
Hake Fillet with Beurre Blanc
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nos Viandes
Pièce de viande du marché, saveur du moment
23.60
Market Meat
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pièce de bæuf , sauce du chef
21.00
Beef Piece
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nos Fromages
Sélection de trois de fromages d’un maître fromagervegetarian
10.00
Cheese Selection
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos Desserts
Crème brûlée vanille et fève de tonkavegetarian
7.80
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 41
Tarte, compotée de pommes bananes, crème fouettée vanille et son coulis de framboisevegetarian
8.60
Apple Banana Tart
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 37
Duo de glaces ou sorbetsvegetarian
7.00
Ice Cream or Sorbet Duo
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 39
Profiteroles au caramel à la fleur de sel de Guérandevegetarian
9.20
Salted Caramel Profiteroles
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Crémeux rhubarbe, fraises, craquant à l'orange et sa quenelle de crème glacée fleur d'oranger et amandevegetarian
9.50
Rhubarb and Strawberry Cream
estimat≈ 410 kcal42 g karbotung 36
P'tiot Menu
P'tiot Menu 9,50 € (jusqu'à 10 ans)
9.50
Kids Menu — Steak haché, frites et ketchup / Escalope de poulet pané, frites et ketchup / Fromage blanc / Glace vanille et Smarties
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67
Le Menu à 37 Euros
6 huîtraçes creuses n°4 de PEN BE « Nicolas JOSSO »pescatarian
Oysters No. 4
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Crème de petits pois au chèvre frais, ëuf poché et jambon speck
Pea Cream with Goat Cheese and Egg
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Saumon mariné au sel de Guérande, quinoas cuisinés et chutney de manguespescatarian
Marinated Salmon with Quinoa
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Cuisses de grenouilles au beurre d'ail
Frog Legs with Garlic Butter
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filet de merlu au beurre blancpescatarian
Hake Fillet with Beurre Blanc
estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pièce de viande du marché, saveur du moment
Market Meat
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Poisson du marché selon arrivage , saveur du chefpescatarian
Market Fish
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sélection de trois fromages d’un maître fromagervegetarian
Cheese Selection
estimat≈ 420 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Profiteroles au caramel à la fleur de sel de Guérandevegetarian
Salted Caramel Profiteroles
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Duo de glaces ou sorbetsvegetarian
Ice Cream or Sorbet Duo
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Crémeux rhubarbe, fraises, craquant à l'orange et sa quenelle de crème glacée fleur d'oranger et amandevegetarian
Rhubarb and Strawberry Cream
estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 36
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Fransk mat med fokus på protein
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike retter. Fisk og kjøtt dominerer menyen med moderate mengder karbohydrater.
22 diabetesvennlige · 31 retter
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Praktisk
- Adresse
- 43 Route de la Roche Bernard, 44410 Herbignac
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33240222790
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabonnesource.com/