't Ganzennest
Watervoort 102, 2200 Herentals
Stengt nå · åpner 18:00
Belgian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Ganzenlevergerechten
Eigenbereide ganzenleverterrine met rozijnentoast en seizoensgarnituur
24.90
Goose liver terrine with raisin toast
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
Gebakken ganzenlever op een kruidenslaatje met truffelsaus
24.90
Fried goose liver with truffle sauce
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gebakken ganzenlever met gekarameliseerde appeltjes
24.90
Fried goose liver with caramelized apples
estimat≈ 480 kcal25 g karbotung 44
Ganzenleverterrine en carpaccio van rund truffeldressing
23.90
Goose liver terrine and beef carpaccio
estimat≈ 410 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ganzenleverterrine met nectarine en rode vruchten
24.90
Goose liver terrine with nectarine and red berries
estimat≈ 380 kcal18 g karbo
Voorgerechten
Pompoenvelouté met gerookte kipfilet
15.90
Pumpkin velouté with smoked chicken
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gebakken st. jacobsvruchten met truffelrisotto en zeekraal
24.90
Seared scallops with truffle risotto
estimat≈ 350 kcal28 g karbobalansert 68
Geplette aardappel met grijze garnalen, zure room en pijpajuin
23.90
Smashed potatoes with grey shrimp
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Slaatje van gerookte zalm met mierikswortel, gehakte en opgelegde ui
22.90
Smoked salmon salad
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kippenreepjes licht pikant oosters met slaatje
16.90
Spicy Oriental chicken strips
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ambachtelijke kaaskroketten met een minislaatje
16.90
Cheese croquettes
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Ambachtelijke garnaalkroketten met een minislaatje
20.90
Shrimp croquettes
estimat≈ 420 kcal26 g karbo
Carpaccio van runds met rucola, Parmigiano Reggiano en truffelsaus
19.90
Beef carpaccio with arugula and parmesan
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade met gebakken scampi geparfumeerd met rode curry
19.90
Salad with red curry scampi
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomaat grijze garnaal met eigenbereide mayonaise (1 stuk / hoofdgerecht 2 stuks)
23.50
Tomato with grey shrimp
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verse pasta met tomatencompote, rucola en Parmigiano Reggiano (veggie)vegetarian
15.90
Fresh pasta with tomato and parmesan
estimat≈ 380 kcal45 g karbobalansert 68
Hoofdgerechten
Kabeljauwhaasje met prei, noilly prat-roomsaus en mosselen
33.90
Cod loin with mussels and leek
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gebakken zeetong met aardappelpuree of frietjes
Fried sole with fries
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Scampi in rode paprikaroom en verse pasta met fijne groentjes
27.90
Scampi in red pepper cream with pasta
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
Ossenhaas met grove peper, roomsaus en krop/tomatenslaatje
38.90
Beef tenderloin with peppercorn sauce
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ossenhaas met warme groentjes, truffelsaus en verse frietjes
38.90
Beef tenderloin with truffle sauce and fries
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Ierse entrecote met béarnaise, slaatje en verse frieten
36.90
Irish entrecote with béarnaise and fries
estimat≈ 920 kcal50 g karbo
Supreme van ‘la belle flamande’ kip met dragonroomsaus en slaatje
30.90
Chicken supreme with tarragon cream sauce
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Spare ribs 't Ganzennest van Kempisch Bel'vidha met ananas en gember
25.90
Spare ribs with pineapple and ginger
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Nagerechten
Bordje met Franse en Belgische kazenvegetarian
14.90
French and Belgian cheese board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Pêche melba
13.90
Peach Melba
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Chocoladetaart van trio van mousse
14.90
Chocolate mousse cake
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 30
Vanilleroomijs met aardbeien, coulies en slagroom
15.90
Vanilla ice cream with strawberries
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Verse ananas met frambozencoulies en bourbonvanilleroomijs
13.90
Fresh pineapple with raspberry coulis and vanilla ice cream
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 44
Lukken – dame blanche van bourbonvanilleroomijs
12.90
Dame Blanche
estimat≈ 400 kcal38 g karbotung 33
Chocoladeroomijs met stukjes Callebout, advokaat en banaan
13.90
Chocolate ice cream with Callebout, advocaat and banana
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29
Slagroom gevulde soesjes, vanilleroomijs en chocolade
13.90
Cream puffs with vanilla ice cream and chocolate
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Café glacé
11.90
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Suikervrij roomijs (vraag ernaar)
Sugar-free ice cream
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Keuzemenu
Keuzemenu
48.00
Choice menu — Entree, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht, Wijn
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
Zakenlunch
34.00
Business lunch — Entree, hoofdgerecht en koffie
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Watervoort 102, 2200 Herentals
- Åpningstider
- manstengttirstengtons18:00–21:00tor12:00–14:00, 18:00–21:00fre12:00–14:00, 18:00–21:00lør18:00–21:00søn12:00–21:00
- Kontakt
- +32014216456 info@ganzennest.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ganzennest.be/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %