Brasserie Huys Frederic
Kiezelweg 90, 3540 Herk-de-Stad
Stengt nå
BelgianFrench€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Voorgerechten
Portie Olijvenvegan
6.20
Olives
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Lookbroodjes met kaas (6 stuks)vegetarian
10.60
Garlic Bread with Cheese
estimat≈ 540 kcal48 g karbo
Portie kaasvegetarian
6.00
Cheese Portion
estimat≈ 350 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bitterballen (8 stuks)
7.80
Bitterballen
estimat≈ 680 kcal40 g karbotung 44
Miniloempia’s (8 stuks)
7.80
Mini Spring Rolls
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Assortiment warm (20 stuks)
16.80
Warm Appetizer Assortment
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Croque uit het vuistje
5.60
Croque Monsieur
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Calamares (10 stuks)
8.80
Calamari
estimat≈ 380 kcal24 g karbo
Mix Lookbroodjes 3 stuks en Bruchetta 3 Stuksvegetarian
10.60
Garlic Bread and Bruschetta Mix
estimat≈ 480 kcal52 g karbo
Garnaalkroket 1st met fris slaatje
12.70
Shrimp Croquette
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Lentekroket asperge en zalm 1 st met fris slaatje
11.60
Asparagus and Salmon Croquette
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Kaaskroket 1st met fris slaatjevegetarian
9.70
Cheese Croquette
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Rund Carpaccio
14.80
Beef Carpaccio
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tomatensoepvegetarian
6.50
Tomato Soup
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Huysgemaakte seizoenssoep
6.50
Seasonal Soup
estimat≈ 160 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hoofdgerechten
Spaghetti bolognaise
15.00
Spaghetti Bolognese
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
Pasta Con Bresaola
22.80
Pasta with Bresaola
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 77
Ravioli geitenkaas ( Veg )vegetarian
18.80
Goat Cheese Ravioli
estimat≈ 620 kcal65 g karbo
Pasta Funghi ( Veg )vegetarian
19.80
Mushroom Pasta
estimat≈ 650 kcal68 g karbobalansert 67
Kipfilet , pepersaus of champignonsaus, warme groenten, frieten
23.90
Chicken Breast with Fries
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Konijnenbout, warme groenten en kroketten
24.90
Rabbit Leg with Croquettes
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Koninginnenhapje, koude groenten, frieten
23.90
Queen's Bite with Fries
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Stoofsel van Varkenswangen, warme groenten , kroketten
23.90
Braised Pork Cheeks
estimat≈ 820 kcal42 g karbo
Varkenshaasje, warme groenten, champignonroom, kroketten
24.90
Pork Tenderloin with Croquettes
estimat≈ 760 kcal45 g karbobalansert 65
Spare-ribs pikant of zoet , Frieten
27.50
Spare Ribs with Fries
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Hamburger Huys Frederic, Frieten
23.90
House Burger with Fries
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Hamburger H.F. ( Veg ) Frietenvegetarian
23.90
Veggie Burger with Fries
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Schulens gras klein, steak 150gr
26.90
Steak 150g
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Schulens gras groot , steak 300gr
30.90
Steak 300g
estimat≈ 800 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Steak (lady) 150 gr, koude groenten, frieten
24.80
Lady Steak with Fries
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 65
Steak Natuur 300gr, koude groenten, frieten
29.80
Natural Steak with Fries
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Salade Scampipescatarian
23.80
Scampi Salad
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade Geitenkaas en spek
24.60
Goat Cheese and Bacon Salad
estimat≈ 600 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade Kipreepjes & ananas
19.60
Chicken and Pineapple Salad
estimat≈ 400 kcal25 g karbobalansert 75
Salade Kibbelingpescatarian
20.60
Kibbeling Salad
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zeebaars op vel gebakken, warme groenten, koude tartaar en spinaziepureepescatarian
24.90
Pan-fried Sea Bass
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Oostends vispannetje met pureepescatarian
26.90
Ostend Fish Pan with Mash
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Scampibrochette Rode pesto, frietenpescatarian
24.90
Scampi Brochette with Pesto
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Gebakken Zalm , puree en mosterdsauspescatarian
26.90
Fried Salmon with Mash
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Scampi lookboter 9 stuks, frietenpescatarian
26.90
Scampi Garlic Butter with Fries
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Scampi lookroom 9 stuks, frietenpescatarian
26.90
Scampi Garlic Cream with Fries
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Asperges met gerookte zalm op wijze v.d. chef met pureepescatarian
34.00
Asparagus with Smoked Salmon
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Asperges Vlaamse Wijze met pureevegetarian
28.00
Flemish Style Asparagus
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gebakken Sliptongetjes , warme groenten en pureepescatarian
29.60
Fried Sole Fillets
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Thai Beef Salade
28.00
Thai Beef Salad
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Suggestie Thaïs
Tom Ka Kai Soep
9.90
Tom Ka Kai Soup
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Thai Loempia (2stuks)
10.00
Thai Spring Rolls
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Thai Loempia (2stuks) Veggievegetarian
10.00
Thai Veggie Spring Rolls
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Green curry kip met rijst
23.60
Green Curry Chicken with Rice
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Green curry scampi met rijstpescatarian
27.50
Green Curry Scampi with Rice
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Pad Thai Original Chicken
23.60
Chicken Pad Thai
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 69
Pad Thai original Scampi
27.60
Scampi Pad Thai
estimat≈ 760 kcal85 g karbobalansert 69
Kindermenu
Kipnuggets en frietjes
11.00
Chicken Nuggets and Fries
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Vide met frietjes
12.00
Beef and Fries
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Curryworst met frietjes
9.80
Curry Sausage and Fries
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
Dubbel curryworst met frietjes
12.00
Double Curry Sausage and Fries
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Kipfillet met appelmoes
11.00
Chicken Fillet with Applesauce
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 73
Kleine Spaghetti
12.00
Small Spaghetti
estimat≈ 480 kcal70 g karbobalansert 65
Desserts
Tiramisu van het Huys
9.00
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Gebakken 2 bol vanille ijs
9.90
Fried Vanilla Ice Cream
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Dame blanche 3 bol
9.20
Dame Blanche
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Dame Noire 3 bol
9.20
Dame Noire
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
Coupe Advocaat
9.20
Advocaat Coupe
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 28
Coupe Vanilleijs vers fruit
11.80
Vanilla Ice Cream with Fresh Fruit
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 42
coupé Bresilienne
9.20
Coupe Brésilienne
estimat≈ 460 kcal50 g karbotung 34
Tartufo limoncello
9.90
Limoncello Tartufo
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Huysgemaakte chocomousse
8.50
Chocolate Mousse
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 42
Crème brûlî
8.50
Crème Brûlée
estimat≈ 350 kcal22 g karbotung 42
Koffie van het Huys
9.80
Coffee
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
Dessert van het Huys
12.60
House Dessert
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32
Croques & Pannenkoeken
Croque Monsieur
12.00
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Croque Madame
13.80
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Croque Hawaï
14.60
Croque Hawaii
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Croque bolognese
14.80
Bolognese Croque
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
Croque Videe
14.80
Beef Croque
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Croque uit vuistje
5.50
estimat≈ 300 kcal22 g karbo
Pannenkoeken (2st) met suiker, siroop of confituur
7.00
Pancakes with Syrup or Jam
estimat≈ 550 kcal85 g karbotung 35
Pannenkoeken (2st) met vanille-ijs 1 Bol
8.00
Pancakes with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 700 kcal90 g karbo
Pannenkoek met vanille-ijs en chocoladesaus
9.00
Pancake with Ice Cream and Chocolate Sauce
estimat≈ 800 kcal95 g karbotung 42
Valentijn Bij Huys Frederic
Amuses van de Chef
Chef's Amuse-bouche — kleine steak tartaar, scampi cocktail , wrap van rode biet met kip en room
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kreeften of paprikasoep
Lobster or Pepper Soup
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Parelhoen met rode portsaus – pomp duchesse en warme groentjes
Guinea Fowl with Port Sauce
estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65
Rode poon – zoetzuresaus , warme groentjes en puree met kaas
Red Deer with Sweet and Sour Sauce
estimat≈ 620 kcal35 g karbobalansert 73
Verwenbordje met zoetjes
Dessert Platter — Ijs met warme krieken – frambozenbavarois panna cotta met aardbei en coulis
estimat≈ 550 kcal75 g karbotung 34
Valentijnmenu
56.50
Valentine's Menu — Amuses, soep, hoofdgerecht, dessert
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 31
Receptie
Duo van paté, witloofconfijt en pumpernikkel
Paté and Endive Confit
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Meloenparels met gandaham
Melon Pearls with Ghent Ham
estimat≈ 150 kcal18 g karbobalansert 70
Scampi met appel en curry
Scampi with Apple and Curry
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Er denne menyen fortsatt riktig?
46veggie
scoreestimat
scoreestimat
Belgiske og franske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske alternativer som Pasta Funghi og en vegetarburger. De serverer også ravioli med geitost og asparges på flamsk vis.
11 vegetariske og 1 veganske retter av 88
61dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt og fisk med grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr flere proteinrike retter med lave karbohydrater. Velg steak eller fisk med grønnsaker for å holde blodsukkeret stabilt.
22 diabetesvennlige · 88 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Kiezelweg 90, 3540 Herk-de-Stad
- Åpningstider
- man—tir—onsstengttor—fre—lør—søn—Keuken open van 11u30 – 20.00. keuken open van 11u30 – 21.00
- Kontakt
- +3213269051 info@huysfrederic.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huysfrederic.be/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %