L'Hermière

19 Route du Havre, 76280 Hermeville

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

FORMULE DU MIDI

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE ou DESSERT

28.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese or Dessert)

estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29

ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT

33.00

Lunch Formula (Starter + Main + Cheese + Dessert)

estimat≈ 1650 kcal140 g karbotung 25

E+P ou P+D

15.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main or Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

estimat≈ 800 kcal70 g karbo

E+P+D

18.00

Kids Lunch Formula (Starter + Main + Dessert) — MENU ENFANT ADAPTÉ

estimat≈ 1000 kcal95 g karbo

ENTREES AU CHOIX

Tartare de poisson à la pomme et kiwi, acidulé de pomme verte

10.00

Fish Tartare with Apple and Kiwi

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Gros blini chantilly aux épices douces et citron, saumon fumé maison

11.00

Blini with Smoked Salmon and Chantilly

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Terrine de foie gras au Pommeau, chutney et mini brioche

13.00

Foie Gras Terrine with Chutney and Brioche

estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig

La suggestion du jour

Suggestion of the Day

estimat≈ 250 kcal15 g karbobalansert 65

PLATS AU CHOIX

Magret de canard snacké sauce Madère aux raisins, pommes de terre sautées

17.00

Duck Breast with Madeira Sauce and Potatoes

estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Pavé de poisson au four sauce pesto ricotta-noix-tomate, risotto de légumes

16.00

Baked Fish with Pesto Ricotta and Vegetable Risotto

estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Paupiette de veau mijotée à la fondue de tomate, risotto de légumes

15.00

Veal Paupiette with Tomato and Vegetable Risotto

estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

DESSERTS AU CHOIX

Assortiment de fromages affinésvegetarian

8.00

Assorted Aged Cheeses

estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Tarte aux poires amandine et caramel de lait

9.00

Pear Almond Tart with Milk Caramel

estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30

Moelleux chocolat, glace vanille et coulis de fruits

9.00

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28

2 boules de glace fermière, coulis et biscuit

8.00

Farm Ice Cream with Coulis and Biscuit

estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39

Café ou thé gourmand-3 petits desserts

10.00

Gourmet Coffee or Tea with Mini Desserts

estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38

Menu Le hêtre

60.00

Le Hêtre Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 3 amuse-bouches

estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25

Gros blini, pommes-andouille de Vire-crème camembert

Blini with Andouille and Camembert

estimat≈ 380 kcal28 g karbo

Tatin de légumes au foie gras

Vegetable Tatin with Foie Gras

estimat≈ 420 kcal30 g karbo

Feuilleté de poisson aux petits légumes, sauce Noilly

Fish Puff Pastry with Vegetables

estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Terre et mer-poisson fumé, terrine de campagne, piémontaise

Land and Sea Platter (Smoked Fish, Terrine, Piémontaise)

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Sorbet de saison et Quercy des îlesvegan

Seasonal Sorbet

estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39

Suprême de volaille farci au four sauce chasseur

Stuffed Chicken Supreme Hunter Sauce

estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Églefin ou lieu en croûte de pesto au four

Haddock or Pollack with Pesto Crust

estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Mignon de porc basse T° sauce moutarde Dupont

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Pavé de rumsteck poêlé sauce poivre vert

Rump Steak with Green Pepper Sauce

estimat≈ 680 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Plateau de Fromages affinésvegetarian

Aged Cheese Platter

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Menu Le chêne

70.00

Le Chêne Menu — Boissons comprises à discrétion (vin blanc, vin rouge, eau et café ), Apéritif au buffet, 5 amuse-bouches

estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 33

Ballottine de volaille truffée, fondue de légumes,sauce poulette

Truffled Chicken Ballottine

estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Terrine de foie gras au pommeau,mini brioche,chutney de fruits

Foie Gras Terrine with Brioche and Chutney

estimat≈ 420 kcal25 g karbo

Cassolette de St jacques et duxelles de légumes crémée

Scallops with Creamy Vegetable Duxelles

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Assiette de la mer-crevettes-carpaccio de poisson-saumon fumépescatarian

Seafood Plate (Shrimp, Fish Carpaccio, Smoked Salmon)

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Dos de cabillaud au four sauce Dieppoise

Baked Cod Dieppoise Sauce

estimat≈ 540 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Magret de canard poêlé aux fruits sauce Madère

Pan-seared Duck Breast with Fruit and Madeira Sauce

estimat≈ 680 kcal22 g karbobalansert 69

Médaillon de veau poêlé sauce morilles

Pan-seared Veal Medallion with Morel Sauce

estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Rôti de bœuf sauce bordelaise

Roast Beef Bordelaise Sauce

estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Menu Le platane

48.00

Le Platane Menu

estimat≈ 1600 kcal80 g karbotung 33

Tartinade

Savoury Spread

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Gratin de légumes sauce mornay à la saucisse ou saumon

Vegetable Gratin Mornay with Sausage or Salmon

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Terrine grand-mère, chutney de saison et pickles

Grandmother's Terrine with Pickles

estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Croustillant au guacamole et poisson fumé, petite salade

Crispy Guacamole and Smoked Fish

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Carbonnade de bœuf à la bière normande

Beef Carbonnade with Normandy Beer

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Paupiette de veau mijotées à la crème et champignons

Veal Paupiette with Cream and Mushrooms

estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Poulet fermier vallée d’auge

Farm Chicken Vallée d'Auge

estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Filet mignon de porc mariné aux épices douces et confit

Marinated Pork Tenderloin

estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Tajine d’agneau aux fruits moelleux

Lamb Tagine with Fruit

estimat≈ 620 kcal40 g karbobalansert 65

Pavé de poisson au four sauce pesto

Baked Fish with Pesto Sauce

estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Blanquette de poisson à la mode du pays de Caux

Fish Blanquette Caux Style

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Moelleux au chocolat et crème anglaise vanille

Chocolate Fondant with Vanilla Custard

estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30

Crème brûlée au caramel de lait

Crème Brûlée with Milk Caramel

estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39

Tarte pomme à l’ancienne et coulis fruits rouges

Old-fashioned apple tart with red fruit coulis

estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 43

Crumble aux fruits de saison et glace fermière

Seasonal fruit crumble with farm ice cream

estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 35

Menu Le bouleau

42.00

Le Bouleau Menu

estimat≈ 1200 kcal80 g karbo

Feuilleté poisson et duxelle de légumes, sauce crème

Fish puff pastry with vegetable duxelles and cream sauce

estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Cassolette de légumes de saison au canard confit ou fruits de mer

Seasonal vegetable casserole with duck confit or seafood

estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

AMUSE-BOUCHES

feuilleté chaud

Warm puff pastry

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig

rillettes de poisson à tartiner

Fish rillettes

estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Tartinade de légumesvegetarian

Vegetable spread

estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Guacamole avocat et crevette

Guacamole with shrimp

estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gougères au comtévegetarian

Comté gougères

estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Brochettes de viande fumée et fruit

Smoked meat and fruit skewers

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Gaspachovegetarian

Gazpacho

estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

DESSERTS A CHOISIR

Royal chocolat praliné

Chocolate praline royal — biscuit chocolat, croquant praliné, mousse chocolat lait noisette

estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26

Millefeuille vanille

Vanilla millefeuille

estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28

Marly aux fruits

Fruit Marly — biscuit génoise, crème légère vanille, fruits de saison

estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34

Fraisier

Strawberry cake (Fraisier)

estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29

Trois chocolats

Three chocolates dessert — biscuit joconde, crèmeux chocolat, trio de mousse lait, blanche et noire

estimat≈ 620 kcal42 g karbotung 27

Entremet pomme caramel

Apple caramel entremet — biscuit madeleine, feuilletine, insert pomme, mousse caramel

estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30

Glaces

Ice creams

estimat≈ 250 kcal30 g karbo

MENUS ENFANTS -10ans

18.00

Children's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, filet de poulet/hachis parmentier/poisson et garniture

estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 69

MENUS ADOS -14ans

25.00

Teenager's Menu — Assortiment de charcuterie ou saumon fumé, Plats adultes, Dessert adultes

estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

86dia
scoreestimat

Klassisk fransk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter med få karbohydrater. Utvalget av kjøtt og fisk er stort og passer for karbohydratbevisste.

39 diabetesvennlige · 71 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: 19 Route du Havre, 76280 Hermeville
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +33235136028
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhermiere-restaurant.fr/

Eier L'Hermière? Gjør krav på stedet ditt.