Sebas Herpen
Sint Sebastianusstraat 2, 5373 AE Herpen
Åpent nå · til 22:30
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Om te starten
Breekbrood
2.20
Break bread — Aioli / kruidenboter / 3 stukjes
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
Broodplank Deluxe vega mogelijk
7.00
Deluxe bread board — Breekbrood / aioli / kruidenboter / fuet / gemarineerde olijven / 6 stukjes
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Drie-gangen menu
32.50
Three-course menu — Stel uw driegangenmenu zelf samen, met vrije keuze uit al onze voor-, hoofd- en nagerechten.
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 31
Voorgerechten
Ambachtelijke tomatensoep
6.75
Tomato soup — Rijkelijk gevuld / brood / kruidenboter
estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 67
Franse uiensoep
6.75
French onion soup — Franse klassieker / ui / crostini gruyère
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Seizoenssoep
6.75
Seasonal soup — Vraag ons personeel ernaar / brood / kruidenboter
estimat≈ 300 kcal35 g karbobalansert 73
Truffelcarpaccio
12.50
Truffle carpaccio — Carpaccio van mals rundvlees / parmezaan / pijnboompitten / zongedroogde tomaat / kappertjes / rucola / truffelmayonaise
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Steak tartaar
13.50
Steak tartare — Fijngesneden rundertartaar / eigeelcrème / zoetzure relish / rode ui / kappertjes / crostini / truffelmayonaise
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Verrassingsproeverij
15.50
Starter sampler — Een selectie van 4 van onze voorgerechten
estimat≈ 700 kcal45 g karbo
Gyoza’s vega mogelijk
10.00
Gyoza — Srirachamayonaise / little gem / sesam / teriyakisaus
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Knoflookgamba’s Sebas
10.00
Garlic prawns — Gepelde gamba’s / knoflookolie / brood / frisse aioli
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Zalmtartaar
13.50
Salmon tartare — Noorse zalm / rode ui / kappertjes / wasabimayonaise / crostini
estimat≈ 340 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Knoflookchampignons
10.00
Garlic mushrooms — Champignons / pesto-knoflookmarinade / gesmolten Gruyère / brood
estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Burrata Toscane
13.50
Burrata Tuscany — Romige burrata / perzik / rucola / pijnboompitten / balsamicodressing
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hoofdgerechten
Biefstuk
22.00
Steak — Medium gebakken diamanthaas / gegrilde groente / keuze uit champignon- of pepersaus
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Varkenshaas
19.50
Pork tenderloin — Malse varkenshaas / gebakken champignons / keuze uit champignon- of pepersaus
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Spareribs “Sebas Style”
21.00
Spare ribs — Langzaam gegaarde spareribs / maiskolf / Keuze uit BBQ-style marinade normaal of pikant
estimat≈ 720 kcal35 g karbobalansert 65
Herpse schnitzel
18.50
Schnitzel — Varkensfiletschnitzel / gegrilde groente / gebonden saus van champignons, ui en spekjes
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sebas Burger vega mogelijk
19.50
Sebas Burger — Angus burger/ brioche bun / little gem / tomatenrelish / kaas / bacon / BBQ-saus
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Kipsaté
18.50
Chicken satay — Saté van kippendij / gegrilde groente / satésaus / gefrituurde uitjes / atjar
estimat≈ 550 kcal25 g karbobalansert 73
Meat for two (2 personen)
27.50
Meat for two — Varkenshaas, sparerib, iberico chistorra worst, coleslaw / champignon- en pepersaus / maiskolf
estimat≈ 1650 kcal65 g karbotung 36
Knoflookgamba’s Sebas XXL
19.50
Garlic prawns XXL — Gepelde gamba’s / knoflookolie / brood / frisse aioli
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Zeebaars & Risotto
21.50
Sea bass & Risotto — Zeebaarsfilet / citroenrisotto / gegrilde groente / basilicumolie
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 79
Zalmfilet
24.50
Salmon fillet — Zalmfilet / gegrilde groente / truffelroomsaus
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gamba & Buikspek
21.50
Prawns & Pork belly — Sweet & Sticky buikspek / gamba’s / gegrilde groente / sesam
estimat≈ 720 kcal25 g karbobalansert 69
Rendang
19.50
Indisch stoofvlees / atjar / puntzakje friet / gefrituurde uitjes
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Quiche met groene asperge
18.50
Asparagus quiche — Groene asperge / courgette / Gruyère / rucola / balsamico / pittenmix
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Maaltijdsalade burrata
16.50
Burrata salad — Romige burrata / gegrilde perzik / slamelange / tomatensalsa / pijnboompitten / balsamicodressing
estimat≈ 520 kcal28 g karbobalansert 66
Maaltijdsalade geitenkaas
16.50
Goat cheese salad — Lauwwarme geitenkaas / honing / vijg / walnoten / slamelange / tomatensalsa / balsamicodressing
estimat≈ 550 kcal22 g karbobalansert 74
Extra tE bEstEllEn
Kruidenboter of satésaus
1.50
Herb butter or satay sauce
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Champignon- of pepersaus
2.50
Mushroom or pepper sauce
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Herpse saus (champignons / ui / spekjes)
3.50
Herpse sauce
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Gebakken champignons
3.50
Fried mushrooms
estimat≈ 140 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Lotusparfait
7.00
Lotus parfait — Parfait van Lotuskoekjes / slagroom / Lotuscrumble / karamelsaus
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Wit lekkerding
6.50
White chocolate mousse — Witte chocolademousse / walnoot / saus van rood fruit / frambozenkletskop
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 33
IJskoffie
6.50
Iced coffee — Romig & ijskoud / karamelsaus / slagroom
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Cheesecake rood fruit
6.50
Red fruit cheesecake — Cheesecake / saus van rood fruit / frambozenkletskop
estimat≈ 510 kcal40 g karbotung 32
IJscoupe
6.50
Ice cream coupe — Keuze uit vanille- of bosvruchten-yoghurtijs / Lotuscrumble / slagroom
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Proeverijdessert
7.50
Dessert sampler — Cheesecake rood fruit / Lotusparfait / Mini ijskoffie
estimat≈ 680 kcal65 g karbotung 29
Kindergerechten
Kleine ambachtelijke tomatensoep
4.50
Kids tomato soup — brood / kruidenboter
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
Kleine Sebas
8.50
Kids snack platter — Snack naar keuze: frikandel, kroket of kipnuggets / appelmoes / frietjes / mayonaise
estimat≈ 650 kcal65 g karbo
Stoere Sebas
11.00
Kids spare ribs — Spareribs / appelmoes / frietjes / mayonaise
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Lieve Sebas
8.50
Kids poffertjes — Poffertjes / poedersuiker
estimat≈ 500 kcal70 g karbotung 39
Kinderijs
5.50
Kids ice cream
estimat≈ 200 kcal30 g karbotung 39
Sebas specials
Proeverij Sebas
14.75
Sebas sampler — Keuze uit: Vlees: soepje naar keuze / 2 sneden desembrood / carpaccio / De Bourgondiër rundvleeskroket Vis: soepje naar keuze / 2 sneden desembrood / tonijnsalade / garnalenkroket Vega : seizoenssoep / 2 sneden desembrood / groentekroket / mini uitsmijter kaas
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Club sandwich
14.50
Lauwwarme kipfilet / spek / slamelange / tomaat / komkommer / kerriemayonaise
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Geitenkaas
13.75
Goat cheese — Lauwwarme geitenkaas / honing / vijg / walnoten
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Zalm
15.50
Salmon — Gerookte zalm / roomkaas / avocado / rode ui / kappertjes / mosterd-dilledressing
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Uitsmijter carpaccio
16.75
Carpaccio uitsmijter — 3 eieren / carpaccio / truffelmayonaise / parmezaan / zongedroogde tomaat / pijnboompitten / rucola
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Extra’s
Lekkere Friethuys frietjes bij je lunch?
4.50
Fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Truffel cheese frietjes!vegetarian
6.50
Truffle cheese fries
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 43
Soepje naar keuze bij je lunchgerecht?
3.75
Soup of the day
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Klassiekers
Croque Monsieur
7.75
Franse klassieker / kaas / gruyère / ham
estimat≈ 500 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Uitsmijter
12.50
3 eieren / ham en/of kaas en/of bacon
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Huisgemaakte tonijnsaladepescatarian
13.50
Homemade tuna salad — Tonijn / rode ui / kappertjes
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kroketten op brood vega mogelijk
12.50
Croquettes on bread — 2 st. De Bourgondiër rundvleeskroketten / mosterd
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Carpaccio
14.50
Carpaccio van mals rundvlees / parmezaan / pijnboompitten / zongedroogde tomaat / kappertjes / rucola / truffel- of pestomayonaise
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Focaccia Sandwiches
Tuna Meltpescatarian
14.50
Tuna Melt Focaccia — tonijnsalade / gruyére kaas / kappertjes / rode ui
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Italian chicken
14.50
Italian Chicken Focaccia — malse kipfilet / zongedroogde tomaat / rucola / pestomayonaise / parmezaan
estimat≈ 550 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kindergerechten
Tosti ham / kaas
7.00
Ham and Cheese Toastie — ketchup
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
Kroketje op brood
6.50
Croquette on bread — mayonaise
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennlig
High Tea
High Tea
25.50
Selectie van zoete en hartige lekkernijen: Brownies, Scones, Aardbeienjam, Bavarois petit fours, Tomatensoepje, Mini quiche, Carpaccio sandwich, Rucola–kaaskroketje met kerriemayonaise
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 27
Er denne menyen fortsatt riktig?
35veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrensede vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har quiche med grønne asparges og salat med geitost. Gyoza og Sebas Burger kan fås i vegetarisk versjon.
2 vegetariske og 0 veganske retter av 62
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt og grillede grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter med grillede grønnsaker. Flere retter har lavt karbohydratinnhold.
28 diabetesvennlige · 63 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Sint Sebastianusstraat 2, 5373 AE Herpen
- Åpningstider
- man11:00–22:30tir11:00–22:30ons11:00–22:30tor11:00–22:30fre11:00–22:30lør11:00–22:30søn11:00–22:30Lunch tot 16:00 uur. Diner vanaf 16:00 uur
- Kontakt
- +31486768080 info@sebas-herpen.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sebas-herpen.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %