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Restaurant Hasen - Herrenberg, Hasenplatz

Hasenplatz 6, 71083 Herrenberg

Stengt nå · åpner 11:45

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SONNTAGS - MENÜ
Gebeizte Lachsforelle mit Gewürzlack
12.30
Cured trout with spice glaze — Schwarzwurzelpüree und 2erlei von der Kirsche gepickelte Radieschen und Quinoa- Crunch
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Cordon Bleu vom Kalb mit Schwarzwälder Schinken, Gruyere und Jus
26.80
Veal Cordon Bleu — Kartoffelgratin und Karotten- Erbsen- Gemüse
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Dessert Surprise
8.50
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
VORSPEISEN
BLATTSALAT mit dunklem Balsamico- Dressingvegetarian
9.40
Mixed salad with feta — Gurkensalat an Senf- Dill- Dressing, hausgemachtes Körner- Knäckeebrot und Fetakäse
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kleiner BLATTSALAT mit dunklem Balsamico- Dressingvegetarian
6.50
Leaf salad
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
HAUSGEMACHTE FLÄDLESUPPE mit Schnittlauch
7.80
Flädle soup — Klein - im Weckglas serviert ca. 140 ml
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PAPRIKACREMESUPPE mit Joghurt- Espuma
9.90
Paprika cream soup with shrimp — Garnele im Kartoffelnest mit Tomatentartar. Klein - im Weckglas serviert ca. 140 ml
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
GEBEIZTER LACHS mit Zitronen- Tonic- Portwein- Sorbetpescatarian
17.90
Cured salmon — Gurkenrelish und Apfel, Brotchips und Crème fraìhe- Mousse
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
GEBRATENER ZIEGENFRISCHKÄSETALER im Kresse- Nest
15.70
Fried goat cheese medallion — mit buntem Salat und dunklem Balsamico- Dressing, Schwarzwälder Schinken Chips, Sonnenblumenkerne, Croütons, Preiselbeermarmelade
estimat≈ 450 kcal24 g karbobalansert 66
HAUPTGERICHTE KLASSIKER
ROSTBRATEN MIT 2ERLEI ZWIEBELN
33.00
Pot roast with onions — Bratensauce, Bohnen mit Speck, hausgemachte Spätzle
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 83
RUMPSTEAK VOM GRILL
32.80
Grilled rump steak — hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN mit Käse überbackenvegetarian
17.80
Cheese Maultaschen — garniert mit Speck- Zwiebelschmelze, Tomatensauce
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 73
WIENER KALBSSCHNITZEL mit Salatgarnitur
31.20
Wiener Schnitzel — Preiselbeermarmelade und Pommes frites
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Hausgemachte GROBE BRATWURST mit Zwiebelsauce
19.80
Bratwurst with onion sauce — Apfel- Sauerkraut und Kartoffelpüree
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hausgemachte SCHWÄBISCHE KÄSSPÄTZLE mit 2erlei Zwiebelnvegetarian
19.80
Kässpätzle — kleiner Beilagensalat an dunklem Balsamico- Dressing
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 73
ZÜRCHER KALBSGESCHNETZELTES
31.80
Zürcher Geschnetzeltes — mit Rösti
estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
36h GEGARTER TAFELSPITZ
26.90
Slow-cooked Tafelspitz — mit Radieschen- Schnittlauch- Vinaigrette und Croütons, Kartoffelstampf und Apfel- Meerrettich- Sorbet
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 84
HÄHNCHENBRUST in der Sesamkruste
26.50
Sesame chicken breast — mit gebackenen Champignons und Tomate, Blattsalate an Tomaten- Oliven- Dressing
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
VEGAN GEBACKENE FALAFEL mit Radieschen- Schnittlauch- Vinaigrettevegan
27.00
Vegan falafel — gepickelte Radieschen und gebratener Romanasalat, Auberginen- Tomaten- Zucchini- Kaviar
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
HAUPTGERICHTE - KULINARISCHER SPAZIERGANG
Gebratene BARBARIE- ENTENBRUST mit Zitronen- Pfeffer- Honig- Glasur
34.00
Barbary duck breast — an Enten- Jus, gegrillte Wassermelone und Auberginen- Tomaten- Zucchini- Kaviar, gebackene Pistazien- Bulgur- Stange
estimat≈ 680 kcal40 g karbobalansert 83
Gebratener SEESAIBLING mit gebratenem PULPO an Krustentierbisquepescatarian
31.00
Arctic char with octopus — Aprikose und sautierter Blattspinat, gebackene Mais- Kartoffel- Bällchen
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gebratener ROMANASALAT mit Buttermilchsudvegetarian
26.80
Fried Romaine lettuce — Schalotten, eingelegte Kirschen und Mais, Quinoa- Bergkäse- Külchle
estimat≈ 520 kcal42 g karbo
VEGAN Gefüllte FRISCHKÄSE- PAPRIKA- CASHEWKERNE- RAVIOLO mit Kokosnussschaumvegan
28.00
Vegan cashew ravioli — Paprika- Zitronen- Pesto und Paprika- Gemüs
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 79
DESSERTKARTE
APFELKÜCHLE mit VANILLE- EIS
9.30
Apple fritters with vanilla ice cream — und Zimtzucker, Sahnetupfer
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
HEISSE LIEBE - Vanilleeis mit warmen Himbeerenvegetarian
8.50
Hot Love (Vanilla ice cream with raspberries) — und Sahnetupfer
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 44
CRÈME BRÜLÉ von der Tonkabohnevegetarian
8.30
Tonka bean crème brûlée
estimat≈ 380 kcal22 g karbotung 41
KAFFEE- EIS mit Passionsfruchtcoulisvegetarian
9.50
Coffee ice cream — Vanillemousse und Kaffee- Schokoladencrumble
estimat≈ 410 kcal44 g karbotung 33
DESSERTÜBERRASCHUNG
12.50
Raspberry and peach dessert — Delice von Himbeere und Pfirsich, Himbeersorbet und Himbeermousse, gebrannte Mandel und Topfen
estimat≈ 360 kcal38 g karbotung 44
Im Weckglas - SCHOKOLADENMOUSSE mit Himbeercoulis und Sahne- Tupfervegetarian
5.70
Chocolate mousse
estimat≈ 310 kcal24 g karbo
3erlei hausgemachte PRALINENvegetarian
4.80
Homemade pralines
estimat≈ 220 kcal15 g karbo
KUGEL EIS nach Wahl - diverse Sortenvegetarian
3.40
Ice cream scoop
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
MENÜS
SCHWÄBISCHES HEIMAT-GENUSS-MENÜ
47.50
Swabian Home Enjoyment Menu — 1 geschmelzte Maultasche in der Brühe, ROSTBRATEN mit 2erlei Zwiebeln, Bratensauce, Bohnen mit Speck, hausgemachte Spätzle, APFELKÜCHLE mit Vanilleeis und Sahnetupfer
estimat≈ 1450 kcal110 g karbotung 33
KULINARISCHER SPAZIERGANG
54.00
Culinary Walk Menu — PAPRIKACREMESUPPE mit Joghurt- Espuma, GEBEIZTER LACHS mit Zitronen- Tonic- Portwein- Sorbet, Gebratene BARBARIE- ENTENBRUST mit Zitrone- Pfeffer- Honig- Glasur, Delice von Himbeere und Pfirsich
estimat≈ 980 kcal45 g karbo
KLASSIKER - VORSPEISEN
Klein - im Weckglas serviert ca. 140 ml
4.50
Flädle soup (small) — HAUSGEMACHTE FLÄDLESUPPE
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Klein - im Weckglas serviert ca. 140 mlvegetarian
7.10
Paprika cream soup (small) — PAPRIKACREMESUPPE
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
KLASSIKER HAUPTGERICHTE
ZÜRCHER KALBSGESCHNETZELTES mit hausgemachten Spätzle
31.80
Zürcher Geschnetzeltes with Spätzle
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SPAZIERGANG HAUPTGERICHTE
VEGI Gebratener ROMANASALAT mit Buttermilchsudvegetarian
26.80
Fried Romaine lettuce (veggie) — Schalotten, eingelegte Kirschen und Mais, Quinoa- Bergkäse- Küchle
estimat≈ 520 kcal42 g karbo
DESSERTS
Dessertbuffet im Foyervegetarian
Dessert buffet — Eistruhe mit diversen Eissorten, Toppings, gebrannte Nüsse, Karamell Popcorn, Smarties
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 42
Mango Mousse im Weckglas mit Mango Chutney Salzkaramell Espumavegetarian
Mango mousse
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Kaiserschmarren mit Apfelmusvegetarian
Kaiserschmarren
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 36
Schokoladenmousse in der Kokosnuss- Schokoladenhülle mit Passionsfrucht Coulisvegetarian
Chocolate mousse in coconut shell
estimat≈ 550 kcal38 g karbotung 34
Schokoladen- Bananen- Walnuss Brownievegetarian
Chocolate banana walnut brownie
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Zwetschgenröstervegan
Plum compote
estimat≈ 220 kcal40 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

86veggie
scoreestimat

Vegetarmat i Herrenberg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske hovedretter som Käspätzle og stekt romanesalat. Det finnes veganske alternativer som falafel og fylte ravioli med cashewnøtter.

22 vegetariske og 4 veganske retter av 45

72dia
scoreestimat

Proteinrike retter og lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinbaserte hovedretter med lav glykemisk indeks. Det er gode valg for de som teller karbohydrater.

17 diabetesvennlige · 45 retter

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Praktisk

Adresse
Hasenplatz 6, 71083 Herrenberg
Åpningstider
man18:00–22:00
tir18:00–22:00
ons11:45–14:30, 18:00–22:00
tor11:45–14:30, 18:00–22:00
fre11:45–14:30, 18:00–22:00
lør11:45–14:30, 18:00–22:00
søn11:45–14:30, 18:00–22:00
Küchenzeiten abends: 18:00 - 20:30 Uhr. Küchenzeiten mittags: 11:45 - 14:00 Uhr. Bar geöffnet Mittwoch - Samstag 18:00 bis 0:00 Uhr (an Feiertagen geschlossen)
Kontakt
+4970322040 post@hasen.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasen.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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