Trattoria Italiana - Hildesheim, Ostertor 3-4

Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim

åpningstider er ikke kjent ennå

Italian€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen

Italienische "Tapas"-Platte für zwei Personen

16.90

Italian tapas platter — Aioli, Oliven, luftgetrockneter Schinken, Caprese & 2 Stück Bruschetta

estimat≈ 1100 kcal55 g karbo

"Trattoria-Platte" für zwei Personen

23.90

Trattoria platter — Vitello, Carpaccio, Bruschetta, Caprese & luftgetrockneter Schinken

estimat≈ 1300 kcal60 g karbotung 37

Carpaccio vom Rind

13.90

Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Carpaccio vom Rind

7.90

Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola

estimat≈ 180 kcal3 g karbodiabetesvennlig

„Vitello Tonnato“

15.90

Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

„Vitello Tonnato“

8.90

Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)

estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Mozzarella Capresevegetarian

8.90

Tomaten, Mozzarella

estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Bruschettavegetarian

4.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimat≈ 180 kcal22 g karbobalansert 65

Bruschettavegetarian

8.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimat≈ 360 kcal44 g karbobalansert 69

Bruschettavegetarian

12.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimat≈ 540 kcal66 g karbo

Burratavegetarian

9.90

Burrata with walnuts — mit Tomaten, Rucola Walnüsse

estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Salate

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side salad — kleiner gemischter Beilagensalat

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Großer bunter Salat mit Ziegenkäsetalernvegetarian

18.90

Mixed salad with goat cheese — … mit Ziegenkäsetalern, Parmesan & Walnüssen an Honigsenfdressing

estimat≈ 650 kcal25 g karbobalansert 78

Großer bunter Salatpescatarian

Mixed salad with shrimp — … mit zehn geschälten Garnelen

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Frische Pastagerichte

Linguine Salsiccia

ital. Mettwurststücke in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Tagliatelle al Gambarettipescatarian

19.90

Tagliatelle with shrimp — mit zehn geschälten Garnelen, Tomaten & Rucola im Knoblauch-Krebs-Sud

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 77

Tagliatelle alla Gorgonzolavegetarian

17.90

Tagliatelle Gorgonzola — mit Birnen, Walnüssen & Parmesan in Gorgonzola-Sahne

estimat≈ 820 kcal58 g karbo

Tagliatelle al Salmonepescatarian

Tagliatelle with salmon — mit frischen Lachsfiletstreifen an Sahne-Hummersauce

estimat≈ 780 kcal60 g karbo

Linguine Frutti di Marepescatarian

mit gemischten Meeresfrüchten im Knoblauch-Krebs-Sud

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77

Tagliatelle mit Rumpsteak-Streifen

21.90

Tagliatelle with rump steak — in pikanter Tomatensauce, Rucola & Parmesan

estimat≈ 750 kcal62 g karbobalansert 71

Linguine al Tartufo e Gamberettipescatarian

20.90

Linguine with truffle and shrimp — mit zehn geschälten Garnelen in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian

18.90

Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan

estimat≈ 780 kcal60 g karbo

Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian

21.90

Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan

estimat≈ 780 kcal60 g karbo

Fisch / Fleisch

Wolfsbarschfiletpescatarian

26.90

Sea bass fillet — Gemüse & Rosmarinkartoffeln

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Saltimbocca „della Casa“

Saltimbocca — unpanierte Schnitzelchen vom Kalb mit luftgetrocknetem Schinken & Salbeibuttersauce

estimat≈ 620 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Mischpilze (Kräuterseitlinge & Austernpilze)vegetarian

Mixed mushrooms — alle Gerichte sind ohne Speck möglich

estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Doradenfiletpescatarian

28.90

Sea bream fillet — mit Mischpilzen, Speck, Rosmarinkartoffeln & Salatbeilage

estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstüken

23.90

Tagliatelle with chicken — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze, Speck & Parmesan

estimat≈ 880 kcal62 g karbo

Frische Tagliatelle mit Salsiccia

23.90

Tagliatelle with salsiccia — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze & Parmesan

estimat≈ 920 kcal62 g karbo

Frische Tagliatelle mit Mischpilzen

21.90

Tagliatelle with mushrooms — mit Speck in Butter Salbeisauce & Parmesan

estimat≈ 820 kcal62 g karbo

Frische Tagliatelle mit Rumpsteakstüken

24.90

Tagliatelle with rump steak — in Tomaten-Pistaziensauce & Burratatopping

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Frische Tagliatelle mit Lachsfiletstükenpescatarian

22.90

Tagliatelle with salmon

estimat≈ 800 kcal60 g karbo

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

38.00

Beef carpaccio

estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Vitello Tonnato vom Schwein

38.00

Vitello Tonnato (pork)

estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Vitello Tonnato vom Kalb

44.00

Vitello Tonnato (veal)

estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Honigmelone mit Parmaschinken

35.00

Honey melon with Parma ham

estimat≈ 280 kcal20 g karbobalansert 68

Antipasti Vegetarischvegetarian

49.00

Vegetarian antipasti

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Capresevegetarian

39.00

estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Ital. Käseplattevegetarian

52.00

Italian cheese platter — incl. Brot

estimat≈ 600 kcal30 g karbo

Lasagne

vom Rind

14.90

Beef lasagna

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Tortellini überbaken in Schinken Sahne Sauce

12.90

Baked tortellini with ham — vegetarisch auch möglich!

estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 68

Fleischgericht zur Auswahl

Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet oder Scaloppina vom Schwein

19.90

Meat fillet selection — eine Sauce zur Auswahl: Trüffelrahm, Pfifferling Rahm Sauce, Parmesan Sahne Sauce, Champignon Sauce, Steinpilzrahm Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.

estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Scaloppina vom kalb

5.50

Veal scaloppine

estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Fischgerichte

Lachsfilet, Zanderfilet, Doradenfilet, Wolfsbarschfiletpescatarian

22.90

Fish fillet selection — Natur gebraten oder eine Sauce zur Auswahl: Hummer-Knoblauchsud, Hummer-Sahne-Sauce, Zitronen-Kapern-Sauce, Weißwein- Dill Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.

estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Teigtaschen

Teigtaschen serviert mit Rucola & Parmesanvegetarian

16.90

Ravioli selection — gefüllt mit: Steinpilz Ricotta, Walnuss Feige, Trüffel Ricotta, Spinat Ricotta. 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce

estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 65

Lachs Ricotta in Hummersahen Sauce und Lachsfiletstückenpescatarian

18.90

Salmon ricotta ravioli — 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce

estimat≈ 810 kcal52 g karbobalansert 67

Dessert

Tiramisu

5.50

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Schokoladenmousse

5.50

Chocolate mousse

estimat≈ 420 kcal22 g karbotung 42

Panna Cottavegetarian

5.50

estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41

Mascarponecreme verschieden möglichvegetarian

5.50

Mascarpone cream

estimat≈ 410 kcal24 g karbotung 40

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Praktisk

Adresse: Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +491788730975
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-hi.de/

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