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Restaurante Vesuvio

Einumerstr. 99, 31135 Hildesheim

Stengt nå · åpner 17:00

Italian€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Traditionelle Italienische Nudelgerichte
Spaghetti alla Napoletana
11.00
Mit schwarzen Oliven und Kapern in Tomatensoße
estimat≈ 650 kcal95 g karbo
Spaghetti Carbonara
11.50
Mit Ei, Speck und frisch geriebenem Parmesan
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Spaghetti ai Frutti di Mare
13.50
Mit Meeresfrüchten, frischen Tomaten und Knoblauch, Pikant
estimat≈ 620 kcal80 g karbobalansert 77
Spaghetti Aglio e Olio
9.50
In Knoblauchöl, Pikant
estimat≈ 600 kcal85 g karbo
Spaghetti alla Bolognese
10.00
Mit Hackfleischragout
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 76
Tagliatelle al Salmone
13.50
Mit Lachsstücken in Brandy-Tomaten-sahnesoße
estimat≈ 820 kcal70 g karbo
Tagliatelle ai Broccoli e Gorgonzola
11.50
Mit Brokkoli in Gorgonzolasoße
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 70
Rigatoni ai Quattro Formaggi
12.00
In vier Käsesahnesoße
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Rigatoni Montanara
11.00
Mit Erbsen, frischen Champignons und Schinken in Tomatensahnesoße
estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 71
Gnocchi alla Sorrentina
11.50
Kartoffelteignudeln in Tomatensoße und mit Mozzarella überbacken
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 66
Gnocchi al Gorgonzola
11.50
Kartoffelteignudeln in Gorgonzolasoße
estimat≈ 750 kcal75 g karbo
Traditionelle Italienische Nudelgerichte
Lasagna
11.50
Hausgemachte Lasagne mit Hackfleischsoße, Schinken und Ei, mit Käse überbacken
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Tris di Pasta
13.50
drei verschiedene Nudelsorten in drei verschiedenen Soßen mit Käse überbacken
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
Rigatoni al Tacchino
12.50
Mit Paprika und Putenstreifen in Tomatensahnesoße
estimat≈ 740 kcal65 g karbobalansert 71
Penne Raffinate
11.00
Mit Paprika, Zucchini, Aubergine in Tomatensoße
estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 70
Linguine Squisite
12.50
Dünne Bandnudeln mit Rinderfiletstücken und grünem Pfeffer in Sahnesoße
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
Tortellini Panna e Prosciutto
12.00
Mit Kochschinken in Käsesahnesoße
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Linguine con Gamberetti e Zucchini
13.00
Dünne Bandnudeln mit Krabben, Zucchini und Kirschtomaten in Knoblauch-Weißweinsoße
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Tagliatelle ai Funghi di Bosco
12.00
Mit Waldpilzen in Kräutersahnesoße
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Linguine al Luccio
12.50
Dünne Bandnudeln mit Zanderfiletstücken, frischen Tomaten, Pinienkernen und schwarzen Oliven in grünem Kräuterpesto
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 71
Penne all'Amatriciana
11.50
Mit Speck, Zwiebel in leichter Tomatensoße
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Penne Braccio di Ferro
12.00
Mit Spinat und Speck in Sahnesoße
estimat≈ 780 kcal68 g karbo
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio Classico
12.00
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Parmesanraspeln
estimat≈ 280 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio Speciale
13.00
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Parmesanraspeln, Rucola und Tomatenwürfel
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mozzarella Capresevegetarian
8.50
Tomaten & Mozzarellascheiben angemacht mit Öl, Salz und Pfeffer
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Antipasto della Casa
16.00
Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses, ideal für zwei Personen.
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Bruschetta Classicavegetarian
6.50
Mit Tomatenwürfeln, frischen Kräutern und Knoblauch
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 65
Bruschetta al Fornovegetarian
7.00
Mit Tomatenwürfeln, frischen Kräutern, Knoblauch und mit Käse überbacken
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
Zuppe - Suppen
Crema di Pomodorovegetarian
6.50
Tomatencreme mit Sahnehäubchen
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tortellini in Brodo
6.50
Tortellini in Gemüsebrühe
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 70
Minestronevegan, vegetarian
6.50
Gemüsebrühe
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Insalate - Salate
Insalata Vesuvio
13.00
Eisbergsalat mit Mozzarella, Käse, frischen Champignons, Peperoni, Schinken und Ei
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Insalata Mistavegan, vegetarian
10.00
Eisbergsalat, Gurke, Paprika, Tomaten und Zwiebeln
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Insalata al Tonnopescatarian
12.00
Eisbergsalat, Gurke, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Thunfisch
estimat≈ 420 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Insalata al Tacchino
13.50
Eisbergsalat mit Schafskäse, Orangenstücken und Putenstreifen
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Piatto di Carne - Fleischgerichte
Scaloppina al Vino Bianco e Funghi
19.50
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Pilzen in Weißweinsoße
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Scaloppina al Gorgonzola
19.50
Gebratene Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasoße
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Saltimbocca alla Romana
27.50
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und frischem Salbei in Weißweinsoße
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tacchino alla Valdostana
23.00
Putenschnitzel mit Schinken und Mozzarella in Tomatensoße
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Nodino al Vesuvio
23.50
Schweinefilet mit Schinken, frische Champignons und schwarzen Oliven in Sahnesoße
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bistecca ai Ferri
25.00
Rindersteak vom Grill
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bistecca al Pepeverde
26.50
Rindersteak in grüner Pfeffersahnesoße
estimat≈ 780 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Filetto ai Funghi
28.50
Filetsteak mit frischen Champignons in Kräutersahnesoße
estimat≈ 720 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filetto al Gorgonzola
27.50
Filetsteak in Gorgonzolasoße
estimat≈ 820 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Filetto alla Pavarotti
29.50
Gebratenes Rinderfilet gefüllt mit Gorgonzolakäse, serviert in Steinpilzsoße
estimat≈ 880 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Filetto al Vesuvio
31.50
Filetsteak mit Krabben und einem Scampi in Cognacsahnesoße
estimat≈ 850 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Italienske retter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske retter som Penne Raffinate og Gnocchi alla Sorrentina. Det finnes også Bruschetta Classica og Mozzarella Caprese som forretter.

6 vegetariske og 2 veganske retter av 46

80dia
scoreestimat

Lavkarbo italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode alternativer med lite karbohydrater blant kjøtt- og fiskerettene. De fleste pastaretter har et høyt karbohydratinnhold.

21 diabetesvennlige · 46 retter

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Einumerstr. 99, 31135 Hildesheim
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fre17:00–22:30
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søn17:00–22:30
Dienstag ist Ruhetag!
Kontakt
+05121102404 info@vesuvio-hildesheim.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vesuvio-hildesheim.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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