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Die Sauhütte - Corvin Duhme

Dorfstrasse 7 7, 27432 Hipstedt

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Kaffee und Kuchen
Kaffee und Kuchen
7.50
Coffee and Cake
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 41
Kaffee und 2 St�ck Kuchen
10.50
Coffee and Cake
estimat≈ 800 kcal95 g karbotung 30
1 Stück Torte (Tagesangebot)
4.00
Cake slice
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 33
1 Stück Blechkuchen (Butterkuchen mit Guss)
2.50
Butter cake
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 42
Brotteller
11.00
Bread, Sausage and Game Ham Platter — 3 Scheiben gem. Brot, Wurst und Schinken von Wild aus Hipstedter Jagd, Hausmacherwurst
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
Eis
3 Kugeln Vanille-Eis mit heißer Schokoladensauce
5.60
Vanilla Ice Cream with Hot Chocolate Sauce
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 32
1 Kugel Vanille-Eis in Orangensaft
3.30
Vanilla Ice Cream in Orange Juice
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Eierlikör
5.90
Ice Cream with Egg Liqueur
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 31
2 Kugeln Eis nach Wahl mit Schokolinsen
2.60
Ice Cream with Chocolate Lentils
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
3 Kugeln Eis nach Wahl
3.90
Ice Cream
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Früchten
5.40
Ice Cream with Fruit
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Nuss-Knacker
3.90
Nut Ice Cream Trio — Je eine Kugel Haselnuss-, Vanille- und Walnuss-Eis
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
3 Kugeln Vanille-Eis
5.40
Vanilla Ice Cream
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Festlichkeiten ab 10 Personen
Forellenessen
24.00
Smoked Trout with Potato Salad — Geräucherte Forelle mit Kartoffelsalat sa� (eigene Forellen - fangfrisch - selbst geräuchert)
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bratenmenü 1
26.00
Roast Meat Platter — Rinderschmorbraten, Spießbraten oder Gyrosbraten, Kasseler Braten, Champignonscheiben und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Gemüse der Saison, Salatbeilage
estimat≈ 950 kcal60 g karbobalansert 70
Bratenmenü 2
26.00
Cream Roast Platter — Sahnebraten oder Kutschenbraten Kasseler Braten gefüllter Putenrollbraten, Champignonscheiben und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Tsatsiki, Salatbeilage
estimat≈ 980 kcal60 g karbo
Wild-Essen
28.00
Game Roast — Braten aus der Keule, wahlweise Rehwild, Damwild oder Wildschwein, Knödel und Salzkartoffeln mit Soße, Rosenkohl, Rotkohl oder Speckbohnen, Birne + Preiselbeeren
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 72
Damwildkalb
28.00
Grilled Fallow Deer Calf — zart, kross, sa�ig, im Spezialofen vor Ort gegrillt mit Bratkartoffeln, Salat, Tsatsiki und Brot
estimat≈ 800 kcal50 g karbobalansert 71
Spanferkelessen
28.00
Grilled Suckling Pig — (Frischling –Wildschwein) zart, kross und saftig vor Ort gegrillt, Bratkartoffeln, Salat, Tsatsiki und Brot
estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 69
Spanferkelmenü
25.00
Suckling Pig Menu — Spanferkel, zart, kross und saftig, im Spezialofen vor Ort gegrillt, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Ofenrotkohl oder Sauerkraut, Bunter gemischter Salat, Tsatsiki, Senf, Meterbrot
estimat≈ 900 kcal60 g karbobalansert 72
Grillen
23.00
Mixed Grill — Schweinenacken, - Lachse,- Bauch, Putenfilet, Hähnchennuggets auf großem Holzgrill vor Ort, Bratwurst mehrere Sorten, 2 Salate, Dressing und Soßen, Tsatsiki und Brot
estimat≈ 950 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Wildbratwurst
28.00
Game Sausage
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gulaschessen
22.00
Beef and Pork Goulash — Gulasch aus Rind- und Schweinefleisch, Salzkartoffeln und Spiralnudeln, Rotkohl und Gemüse der Saison
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 73
Rouladenessen
26.00
Beef Roulade — Rinderroulade aus der Oberschale, Salzkartoffeln und Rouladensoße, Rotkohl und Rosenkohl, Salatbeilage
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Schlemmermenü
28.00
Gourmet Meat Platter — Spießbraten, Gyrosbraten, Hähnchenbrustfilet in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken, Schweinemedaillons in Kräutersahnesoße mit Miniatur- Champignons, Röstkartoffeln, Sahnespeckkartoffeln gemischte Gemüseplatte Rucola Salat mit Schafskäsewürfel gemischter Salat, Remoulade, Tsatsiki
estimat≈ 880 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Grünkohlessen
25.00
Kale and Sausage Dish — Grünkohl, Salzkartoffeln und Röstkartoffeln, Kasseler Braten und Kasseler Bauch, Kohlwurst und Pinkelwurst
estimat≈ 920 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Schnitzelbuffet
23.00
Schnitzel Buffet — Partyschnitzel vom Schwein, Hähnchenschnitzel, Jägersoße oder Champignonscheiben und Zwiebeln, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Salatbeilage oder Kaisergemüse
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Spezialbuffet (kalt und warm)
30.00
Special Mixed Buffet — Hähnchenbrustfilet und Schweinefilet auf Gemüsebe�, Spießbraten, Bratkartoffeln und Sahnespeckkartoffeln, Gemüsegratin und bunter Gemüsereis, Salatbuffet mit hausgemachtem Joghurtdressing Fischdelikatessenauswahl z.B. Makrele, Lachs, Forelle, Schweinefiletmedaillons, Partyfrikadellen, Hähnchennuggets buntes Käsebre� und Käsefruchtspieße, Tomate- Mozzarella auf frischen Basilikumkräutern, Schinkenröllchen mit Spargel, Schinken mit Melone (Schinken- Melone-Spieße), bunter Brotkorb mit Bu�erplatte
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 66
Störtebekerbuffet (kalt)
25.00
Störtebeker Cold Buffet — Fischdelikatessenauswahl z.B. mit Makrele, Lachs oder Forelle, Schweinefiletmedaillons, Partyfrikadellen, Hähnchennuggets buntes Käsebre� und Käsefruchtspieße, Schinken mit Melone, Schinkenröllchen mit Spargel, gefüllte Eier hausgemachte Salatspezialitäten, Bratenaufschni�, Edelschinken, Hackepeter-Igel Remouladensoße, Bunter Brot- und Brötchenkorb mit Butterpla�e
estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Suppen
Hochzeitssuppe
11.00
Wedding Soup
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gulaschsuppe
12.00
Goulash Soup
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gyrossuppe
12.00
Gyros Soup
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Erbsensuppe
11.00
Pea Soup
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 87
Speisekarte Für Festlichkeiten ab 10 Personen
Grillen mit Steaks von Dam – und Rotwild Wildbratwurst
28.00
Game Steaks and Sausage
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Kun dessert og kake

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen består hovedsakelig av kjøtt og fisk. Vegetariske alternativer er begrenset til desserter som vaniljeis og ulike kaker.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 35

68dia
scoreestimat

Kjøttretter og supper

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter og supper. De fleste hovedrettene er kun tilgjengelige for grupper på 10 eller flere.

11 diabetesvennlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Dorfstrasse 7 7, 27432 Hipstedt
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+494768353 hjmatern@t-online.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferienwohnung-matern.de/sauhuette/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

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