Gasthaus Weber - Hirschaid, Großbuchfeld

Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 23. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 23. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nachspeisen

Hausgebackener Kuchen

2.80

homemade cake

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Hausgebackene Torte

3.20

homemade cake

estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31

Birne Helene

5.00

poire helene — Vanilleeis, Birne, Rum, Schokosoße, Sahne

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30

Gemischtes Eis

3.60

mixed ice cream

estimat≈ 300 kcal35 g karbo

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

4.70

vanilla ice cream with raspberries

estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 44

Vanilleeis mit Eierlikör

4.90

vanilla ice cream with egg liqueur

estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33

Vanilleeis mit Schokosoße

3.90

vanilla ice cream with chocolate sauce

estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 40

Jedes Eis auf Wunsch mit Sahne

0.50

ice cream with whipped cream

estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Mittagskarte

Grießnockerlsuppe

3.50

semolina dumpling soup

estimat≈ 200 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Karpfen gebacken

3.30

baked carp — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Karpfenfilet gebacken

4.50

baked carp fillet — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Pfefferkarpfen gebacken

3.20

baked pepper carp — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Pfefferkarpfenfilet gebacken

4.40

baked pepper carp fillet — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Klößen

14.50

beef with horseradish and dumplings

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 79

Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Klößen

15.00

veal cream roast with red cabbage and dumplings

estimat≈ 800 kcal65 g karbo

¼ Ente in Natursoße mit Wirsing und Klößen

14.00

duck with savoy cabbage and dumplings

estimat≈ 700 kcal55 g karbobalansert 73

Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelklößen

13.50

beef sauerbraten with dumplings

estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 79

Gemischter Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Klößen

12.50

roasted pork with savoy cabbage and dumplings

estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 73

½ Hähnchen aus dem Holzherd in Natursoße mit Wirsing und Klößen

12.00

half roast chicken with savoy cabbage and dumplings

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 85

½ Hähnchen aus dem Holzherd mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischtem Salat

12.00

half roast chicken with fries or potato salad

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Käseschnitzel vom Schwein aus der Pfanne

13.50

cheese schnitzel (pork) — wahlweise mit Kartoffelsalat o. Pommes sowie mit gemischtem Salat serviert

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Wiener Schnitzel vom Schwein aus der Pfanne

12.50

wiener schnitzel (pork) — wahlweise mit Kartoffelsalat o. Pommes sowie mit gemischtem Salat serviert

estimat≈ 880 kcal60 g karbo

Cordon bleu vom Schwein aus der Pfanne

14.00

pork cordon bleu — wahlweise mit Kartoffelsalat o. Pommes sowie mit gemischtem Salat serviert

estimat≈ 1050 kcal60 g karbo

Kotelett vom Schwein aus der Pfanne

12.00

pork cutlet — wahlweise mit Kartoffelsalat o. Pommes sowie mit gemischtem Salat serviert

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

Gemüseschnitzel mit Kartoffelsalat und gem. Salatvegetarian

11.50

vegetable schnitzel

estimat≈ 750 kcal75 g karbobalansert 66

1 Kloß mit Soße

3.50

dumpling with sauce

estimat≈ 280 kcal45 g karbo

1 Kloß mit Wirsing und Soße

4.50

dumpling with savoy cabbage and sauce

estimat≈ 420 kcal50 g karbobalansert 69

½ Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Kloß

11.50

half portion beef with horseradish and dumpling

estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 69

½ Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Kloß

12.00

half portion veal cream roast and dumpling

estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65

½ Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Kloß

9.50

half portion roasted pork and dumpling

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelkloß

10.50

half portion beef sauerbraten and dumpling

estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

½ Käseschnitzel „Asterix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup

7.50

half portion cheese schnitzel

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

½ Wiener Schnitzel „Obelix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup

7.00

half portion wiener schnitzel

estimat≈ 580 kcal40 g karbo

Chicken Nuggets 6 Stück mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup

7.00

chicken nuggets

estimat≈ 620 kcal50 g karbo

Currywurst mit Pommes Frites

8.50

currywurst with fries

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken aus der Pfanne

14.50

baked turkey schnitzel with cheese — mit Kartoffelsalat o. Pommes und gem. Salat

estimat≈ 920 kcal62 g karbo

Putenschnitzel Wiener Art aus der Pfanne

13.50

turkey schnitzel wiener art — mit Kartoffelsalat o. Pommes und gem. Salat

estimat≈ 840 kcal60 g karbo

5 Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup

6.00

fish sticks with fries

estimat≈ 550 kcal55 g karbo

1 Kloß extra

1.00

extra dumpling

estimat≈ 150 kcal30 g karbo

1 Gemüse extravegan, vegetarian

1.00

extra vegetables

estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

1 Beilagensalat extravegan, vegetarian

2.60

extra side salad

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig

1 Kartoffelsalat extravegan, vegetarian

1.70

extra potato salad

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Eis als Nachspeise

Gemischtes Eis mit Sahne

4.20

mixed ice cream with whipped cream

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

5.20

vanilla ice cream with raspberries and whipped cream

estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 44

Apfelkräpfle mit Vanilleeis und Sahne

5.70

apple fritters with vanilla ice cream and whipped cream

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 34

Mittagskarte

Kürbiscremesuppevegetarian

3.50

pumpkin cream soup

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Pfefferkarpfen gebacken

3.30

baked pepper carp — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Pfefferkarpfenfilet gebacken

4.50

baked pepper carp fillet — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

estimat≈ 600 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Gansbrust mit Blaukraut und Klößen

18.50

goose breast with red cabbage and dumplings

estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74

Rinderroulade mit Blaukraut und Klößen

14.00

beef roulade with red cabbage and dumplings

estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 73

Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Klößen

14.00

Beef mushroom roast with red cabbage and dumplings

estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72

Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Klößen

13.50

Beef Sauerbraten with mixed salad and dumplings

estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 73

½ Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Kloß

11.00

Beef mushroom roast (half portion) with red cabbage and dumpling

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Kloß

10.50

Beef Sauerbraten (half portion) with mixed salad and dumpling

estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Karpfen nur in der Saison von September - April

Karpfenfilet natur

14.00

Carp fillet nature with horseradish and potato salad — mit Sahnemeerrettich, Kartoffelsalat und gemischtem Salat ( 11, 4 )

estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Karpfenfilet blau

4.50

Carp fillet bleu with butter and potatoes — mit zerlassener Butter, Meerrettich, Salzkartoffeln und gemischtem Salat ( 11, 4 )

estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Karpfen blau

3.30

Carp bleu with butter and potatoes — mit zerlassener Butter, Meerrettich, Salzkartoffeln und gemischtem Salat ( 11 )

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße

14.50

Crispy carp chips with remoulade and fries — Pommes Frites, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 1, 4, 11 )

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Salatteller mit knusprigen Karpfenfiletstreifen ( 2, 4, 11 )

13.00

Salad plate with crispy carp fillet strips

estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rotbarschfilet mit Remouladensoße, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

13.50

Red fish fillet with remoulade and potato salad — und gemischtem Salat ( 1, 4, 11 )

estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Vom Schwein und aus der Pfanne

Pizzaschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

15.00

Pork pizza schnitzel with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 2,3,4,11 )

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Kotelett vom Schwein mit Kartoffelsalat

12.00

Pork cutlet with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 4, 11 )

estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat

14.00

Pork Cordon bleu with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 4, 11 )

estimat≈ 900 kcal50 g karbo

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

12.50

Pork Wiener Schnitzel with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 4, 11 )

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Käseschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat

13.50

Pork cheese schnitzel with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 4, 11 )

estimat≈ 920 kcal50 g karbo

Pute und Sonstiges

Putenschnitzel in Sherrysahne mit Pommes Frites

15.00

Turkey schnitzel in sherry cream with fries — oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken mit Kartoffelsalat

14.50

Turkey schnitzel with melted cheese and potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Putenschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat

13.50

Turkey schnitzel Vienna style with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

estimat≈ 820 kcal50 g karbo

Putenschnitzel natur mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat

13.50

Turkey schnitzel nature with herb butter and potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Gourmetpfanne ( fleischlos ) mit gemischtem Salat ( 11,4 )vegetarian

11.50

Gourmet pan with mixed salad — ( Spätzle, Karotten, Zwiebeln, Brokkoli, Pilze )

estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 80

Gemüseschnitzel ( vegetarisch ), mit Kartoffelsalatvegetarian

11.50

Vegetable schnitzel with potato salad — Pommes Frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 66

1 gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toastvegetarian

8.00

Baked Camembert with cranberries and toast

estimat≈ 500 kcal30 g karbo

½ Hähnchen mit Kartoffelsalat, Pommes Frites

12.00

Half roast chicken with potato salad — oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat ( 11,4 )

estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Beilagensalat extravegetarian

2.60

Side salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kartoffelsalat extravegetarian

1.70

Potato salad

estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Bratkartoffeln extravegetarian

1.70

Fried potatoes

estimat≈ 250 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Für den kleinen Hunger

Salatteller mit gebackenem Feta und Weißbrot ( 1,4,11 )vegetarian

10.50

Salad plate with baked feta and white bread

estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 65

Salatteller „Fitness“ mit Putenstreifen ( 2,4,11 )

10.50

Fitness salad plate with turkey strips

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Salatteller mit Kartoffelsalat, gekochtem Vorderschinken und Käse ( 2,4,11 )

8.00

Salad plate with potato salad, ham and cheese

estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennlig

½ Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße

8.50

Crispy carp chips (half portion) with remoulade — Pommes Frites oder Kartoffelsalat (1 11 4 )

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Chicken Nuggets 6 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 )

7.00

Chicken Nuggets (6 pcs) with fries

estimat≈ 520 kcal42 g karbo

Chicken Nuggets 10 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 )

9.00

Chicken Nuggets (10 pcs) with fries

estimat≈ 680 kcal48 g karbotung 44

5 Fischstäbchen mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Ketchup ( 4, 11 )

6.50

Fish fingers (5 pcs) with fries

estimat≈ 480 kcal38 g karbo

½ Käseschnitzel „Asterix“ mit Kartoffelsalat oder

7.50

Cheese schnitzel Asterix (half portion) with fries — Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 )

estimat≈ 550 kcal35 g karbo

½ Wiener Schnitzel „Obelix“ mit Kartoffelsalat oder

7.00

Wiener Schnitzel Obelix (half portion) with fries — Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 )

estimat≈ 480 kcal32 g karbo

½ Pizzaschnitzel „Miraculix“ mit Kartoffelsalat oder

8.00

Pizza schnitzel Miraculix (half portion) with fries — Pommes Frites und Ketchup ( 2,3,4,11 )

estimat≈ 580 kcal38 g karbo

Portion Pommes Frites mit Ketchup ( 4, 11 )vegetarian

4.00

French fries with ketchup

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Hausgemachte Brotzeiten

Hausmacherplatte mit Gurke und Brot

8.80

Homemade platter with cucumber and bread

estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 78

Schinken roh mit Gurke, Butter und Brot

8.80

Raw ham with cucumber, butter and bread

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

Ziebeleskäs mit Butter und Brot ( Keine halben Portionen )vegetarian

5.50

Ziebeleskäs with butter and bread

estimat≈ 380 kcal40 g karbo

Dosenfleisch mit Gurke und Brot

8.80

Canned meat with cucumber and bread

estimat≈ 510 kcal42 g karbo

Göttinger mit Gurke und Brot

7.80

Göttinger sausage with cucumber and bread

estimat≈ 460 kcal40 g karbo

Krautleberwurst mit Gurke und Brot

6.60

Cabbage liverwurst with cucumber and bread

estimat≈ 440 kcal40 g karbo

Preßsack mit Gurke und Brot

6.20

Presssack sausage with cucumber and bread

estimat≈ 430 kcal40 g karbo

Wurstsalat mit Brot

8.50

Sausage salad with bread

estimat≈ 410 kcal38 g karbo

Schinkenbrot, Käsebrot

4.80

Ham sandwich and cheese sandwich

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Wurstbrot mit Gurke

3.80

Sausage sandwich with cucumber

estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Donnerstag

Gemischter Schweinebraten

12.50

Mixed pork roast with savoy cabbage and dumplings — in Natursoße mit Wirsing und Klößen

estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 75

Zusätzlich in den geraden Kalenderwochen

¼ Ente

14.00

Quarter roast duck with savoy cabbage and dumplings — in Natursoße mit Wirsing und Klößen

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

In den ungeraden Kalenderwochen

Bohnakern mit Rauchfleisch und Klößen

12.50

Broad beans with smoked meat and dumplings

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 84

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44veggie
scoreestimat

Noen få vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Gemüseschnitzel eller Gourmetpfanne med grønnsaker. Det finnes også bakte camembert og salat med feta. Menyen har mange kjøttretter som Wiener Schnitzel.

14 vegetariske og 3 veganske retter av 103

81dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange kjøtt- og fiskeretter servert med salat. Det er gode muligheter for å velge tilbehør med færre karbohydrater.

33 diabetesvennlige · 103 retter

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Praktisk

Adresse: Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +4995437471
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausweber.de/

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