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Restaurant Janemanns Hitzacker

Drawehnertorstraße 22, 29456 Hitzacker (Elbe)

Stengt nå · åpner tor 17:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Angebot der Woche - Suppe
Valerijas vegane Möhrencremesuppevegan
10.90
Vegan Carrot Cream Soup — mit Kokosmilch und Orange fein abgeschmeckt dazu Rasches Sauerteigbaguette
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 65
Angebot der Woche - Vorspeise
Janemanns Rehcarpaccio
19.90
Venison Carpaccio — vom Rehrücken aus heimischen Wäldern mit lecker angemachtem Rucola und Parmesan verfeinert mit einer leichten Preiselbeermayonnaise dazu Rasches Sauerteigbrot
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Angebot der Woche - Hauptgang
Valerijas vegane Zucchini-Schiffchenvegan
20.90
Vegan Stuffed Zucchini — mit mediteranem Gemüse-Bulgur gefüllt dazu Meyers Bratkartoffeln und Williams-Birnen-Dip sowie lecker Janemanns Salat
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 72
Janemanns Steaksandwich
29.90
Pulled Venison Steak Sandwich — mit saftigem Pulled-Dear von der Rehkeule auf Ruccola gebettet in Rasches Sauerteigbaguette mit Parmesan und pikantem Sößchen
estimat≈ 720 kcal62 g karbo
Vorspeisen
Janemanns kunterbunter Salatvegetarian
14.90
Mixed Salad — mit allerlei knackigem Gemüse dazu Rasches Sauerteigbrot
estimat≈ 340 kcal42 g karbobalansert 77
Rote Beete Carpaccio aus heimischen Gefildenvegetarian
17.90
Beetroot Carpaccio with Truffle — mit Ruccola, Parmesan und feinsten frisch geriebenem schwarzen Trüffel aus Umbrien dazu Rasches Sauerteigbrot
estimat≈ 380 kcal38 g karbo
Janemanns Trüffel Burratavegetarian
17.90
Truffle Burrata — an saftigen Confit-Kirschtomaten auf lecker Ruccola gebettet mit frisch geriebenem schwarzen Trüffel aus Umbrien dazu Rasches Sauerteig Baguette
estimat≈ 520 kcal32 g karbo
5 Black Tiger Garnelen in Knoblauchbutter
19.90
Black Tiger Prawns in Garlic Butter — mit Confit-Kirschtomaten und Zwiebelschmelz dazu Rasches Sauerteig Baguette
estimat≈ 480 kcal34 g karbo
Janemanns Rotbarsch alla Montenero
18.90
Redfish alla Montenero — mit Kapern, Kirschtomaten und Oliven in spanischem Olivenöl geschmolzen dazu Rasches Sauerteigbrot
estimat≈ 410 kcal30 g karbo
Janemanns Trüffel Frittenvegetarian
11.90
Truffle Fries — mit frisch geriebenem schwarzen Trüffel aus Umbrien gereiftem Parmesan und Trüffelmayonnaise
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
Rasches Sauerteig Knoblauch Baguettevegetarian
7.90
Garlic Baguette
estimat≈ 310 kcal42 g karbobalansert 65
Hauptgang
Maishuhnbrust “Supreme“
28.90
Cornish Hen Breast Supreme — auf Janemanns Champagnerkraut mit karamellisierten Weintrauben dazu Meyers Bratkartoffeln
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 65
Forelle von der Darzauer Mühle im Ganzen gebraten
26.90
Fried Whole Trout — mit Kräuterfülle und Limettenbutter dazu Janemanns kunterbunter Salat und Meyers Bratkartoffeln
estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Janemanns vegane Gemüse Bulettenvegan
20.90
Vegan Vegetable Patties — mit allerlei heimischen Gemüse verfeinert dazu Meyers-Bratkartoffeln und kunterbunter Salat sowie hausgemachter Williams-Birnen-Dip
estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 66
Rumpsteak vom Black-Angus Rind
39.90
Black Angus Rump Steak — unter einer knusprigen Trüffel-Walnusskruste und auf leidenschaftlich leckerer Rotweinjue gebettet dazu Janemanns kunterbunter Salat und Meyers Bratkartoffeln
estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Janemanns Rehsülze
24.90
Venison Aspic — von der Rehkeule aus dem heimischen Forst dazu Meyers Bratkartoffeln und hausgemachte Remoulade sowie lecker kunterbunter Salat
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Janemanns Maishuhnbrustsalat
22.90
Cornish Hen Breast Salad — mit saftigen Tranchen von der Maishuhnbrust und feinstem gereiftem Parmesan auf kunterbuntem Caeser-Salat und heimischen Beeren dazu Rasches Sauerteigbaguette
estimat≈ 540 kcal42 g karbobalansert 79
Emdener Matjes nach Hausfrauenart
19.90
Matjes Herring House-style — mit Meyers Bratkartoffeln und lecker Sößchen dazu kunterbunter Janemanns Salat
estimat≈ 610 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Janemanns Fish & Chips
18.90
Fish and Chips — mit zweierlei hausgemachten Saucen dazu lecker Salat
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 76
Janemanns vegane Fish & Chipsvegan
18.90
Vegan Fish and Chips — von der marinierten Bananenblüte mit zweierlei hausgemachten Saucen dazu lecker Salat
estimat≈ 640 kcal60 g karbo
Nachspeisen
Janemanns Kaiserschmarrn
15.90
Kaiserschmarrn — aus Plumbohmer Eiern mit hausgemachter Roter Grütze und Vanille-Eis
estimat≈ 850 kcal95 g karbotung 28
Valerijas Irish Crème Brûlî
9.90
Irish Crème Brûlée — von Plumbohmer Eiern und geküsst vom Amarula
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 39
Rote Grütze mit einer Kugel Vanille-Eis
9.90
Red Berry Pudding with Vanilla Ice Cream — wahlweise auch mit veganem Eis
estimat≈ 310 kcal45 g karbo
Janemanns Knirps Karte
Knirps Tüte Janemanns Frittenvegetarian
5.90
Kids Fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Knirps Tüte Fish & Chips
12.90
Kids Fish and Chips
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Pfannkuchen mit Apfelmußvegetarian
9.90
Pancakes with Apple Sauce
estimat≈ 520 kcal68 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

90veggie
scoreestimat

Vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har veganske alternativer som bananblomst fish & chips og grønnsaksbøffer. Det finnes også vegetarretter som trøffel-burrata og rødbete-carpaccio.

11 vegetariske og 4 veganske retter av 26

33dia
scoreestimat

Proteinrike hovedretter med tilbehør

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere kjøtt- og fiskeretter. De fleste serveres med poteter.

4 diabetesvennlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Drawehnertorstraße 22, 29456 Hitzacker (Elbe)
Åpningstider
man17:00–21:00
tir17:00–21:00
ons—
tor17:00–21:00
fre17:00–21:00
lør17:00–21:00
søn17:00–21:00
Sommer-Öffnungszeiten. Dienstag & Donnerstag ist Schnackbar-Tag. Wie gewohnt sind wir auch nach Küchenschluss gern ein wenig länger für Euch da
Kontakt
+491605423002 janemann2@web.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janemanns-restaurant.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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