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Hollerner Hof

Hollernstraße 91, 21723 Hollern-Twielenfleth

Stengt nå · åpner 15:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen
Hochzeitssuppe mit bunter Einlage -Terrine
7.80
Wedding Soup
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Klare Tomatenkraftbrühe mit Basilikum Grießnocken
8.90
Tomato Broth with Semolina Dumplings
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Steirische Kürbiscremesuppevegetarian
6.90
Styrian Pumpkin Cream Soup — mit Kürbis Öl und Kernen
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Klare Fischsuppe mit Gemüse und Fischeinlagepescatarian
9.50
Clear Fish Soup
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Zuckererbsencremesuppe mit Minz-Sahnetupfvegetarian
7.40
Sugar Snap Pea Cream Soup
estimat≈ 190 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Österreichische Schöberlsuppe
7.90
Austrian Schöberl Soup
estimat≈ 200 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Krebscremesuppe mit Nordseekrabben ( Teller)pescatarian
9.80
North Sea Crab Cream Soup
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vorspeisen
Anti -Pa sti -Teller mit Melone und Parmaschinken, Brot und Butte r
11.50
Antipasti Platter
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Gebeizter Lachs, Blattsalat, Rösti , Zitronenschma ndpescatarian
13.50
Cured Salmon with Rösti
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Melone mit Katens chinken und Brot und Butter
9.50
Melon with Country Ham
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Gebratenes Zanderfilet auf Gemüsebeet und Safransaucepescatarian
15.50
Fried Pike Perch Fillet
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Hauptgänge Fleisch
Schweinenacken-, Rinder-, und Putenbraten mit Gemüse der Saison, Salzkartoffeln und Kroketten, Rahmsauce, Sauce Hollandaise
25.50
Roasted Pork, Beef and Turkey Platter
estimat≈ 950 kcal65 g karbobalansert 68
Schweinefilet und Roastbeef im Ganzen gebraten, Pfeffersauce, Gemüse der Saison, Pilze, Macairekartoffeln
28.50
Pork Fillet and Roast Beef
estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Hollerner Hof Platte: Steaks von Rind und Hähnchen, Schweineschnitzel, Jägersauce, Hollandaise, Gemüseplatte, Salzkartoffeln, Kroketten
27.50
Hollerner Hof Platter
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Wiener Tafelspitz an Bouillongemüse mit einer kalten Schnittlauchsauce und Apfelkrem, Erdäpfeln
25.50
Viennese Tafelspitz
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Rinderrouladen, Rotkohl, Rosenkohl, Rahmsauce, Kroketten und Salzkartoffeln
24.50
Beef Roulades
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Land und Meerplatte: Schweinefilet, Maishähnchenbrust, Rinderfilet, gebratene Scampis, gebratene Steinbutt Filets Gemüse der Saison, Safransauce, Portweinsauce, Bratkartoffeln, Kroketten
38.50
Land and Sea Platter
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Wildhauptgang
Hirschrückensteaks mit Waldpilzen, gefüllte Frucht, Preiselbeere- Rotweinsauce, Serviettenknödel, Kroketten
33.50
Venison Steaks
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Entenbrust, Rosenkohl und Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten, dazu Orangensauce
29.50
Duck Breast
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Wildplatte: Hirsch- Wildschweinbraten, Entenbrust, Rotkohl, Rosenkohl, Preiselbeer-Wildsauce, Waldpilze, gefüllte Frucht, Salzkartoffeln und Kroketten
31.50
Game Platter
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Dessert
Dessertbüffet
9.80
Dessert Buffet
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28
Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
5.90
Red Berry Pudding with Ice Cream
estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 42
Schokomousse mit Himbeergelee im Glasvegetarian
5.10
Chocolate Mousse with Raspberry Jelly
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Altländer Bratkartoffelnvegan
7.90
Altländer Fried Potatoes
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Bayrischcreme mit Fruchtsauce im Glasvegetarian
7.20
Bavarian Cream
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Zitronencreme mit Fruchtsauce im Glasvegetarian
6.50
Lemon Cream
estimat≈ 360 kcal32 g karbotung 35
Österreichisches Dessertbüffet
10.50
Austrian Dessert Buffet
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28
Frische Pfifferlinge
Pfifferlings-Cremesuppe mit Sahnehaubevegetarian
8.50
Chanterelle Cream Soup
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
12.50
Salad with Fried Chanterelles — dazu Baguette und Hausdressing
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Schweineschnitzel
28.50
Pork Schnitzel with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 69
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Wiener Kalbschnitzel
34.50
Veal Schnitzel with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
estimat≈ 800 kcal50 g karbobalansert 71
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Gebratenen Kabeljaufiletpescatarian
32.50
Cod Fillet with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 73
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Rinderfilet (180g)
38.50
Beef Fillet with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Gebratene Pfifferlinge (200g)vegetarian
23.50
Fried Chanterelles with Scrambled Eggs — mit Rührei, Bratkartoffeln und einem Blattsalat
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
21.50
Fried Dumplings with Creamy Chanterelles — mit Rahmpfifferlinge, Blattsalat
estimat≈ 600 kcal55 g karbo
Tagliatelle mit Rahmpfifferlingenvegetarian
21.50
Tagliatelle with Creamy Chanterelles — (vegetarisch) und Blattsalat
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Beliebt und immer wieder gerne
Rosa gebratenes Roastbeef
20.50
Roast Beef — 2 Sauce n (Remoulade und Mango), Salat teller und Bratkartoffeln
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Grützwurst
16.80
Grützwurst with Apple Sauce — mit hausgemachten Apfelmus, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
estimat≈ 600 kcal40 g karbobalansert 69
Currywurst
9.50
Currywurst with Fries — mit Apfel -Currysauce und Pommes
estimat≈ 800 kcal65 g karbo
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Gewürzgurke und Katenschinken
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Sonntags-Angebot
Backfisch mit Pommes, Salatteller und Remouladepescatarian
19.90
Fried Fish with Fries
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Programm
Spare Ribs Buffet
24.90
Spare Ribs satt aus dem Smoker
estimat≈ 1200 kcal30 g karbo
Frühstücks-Buffet
21.90
Breakfast Buffet — Reichhaltiges Frühstücksbuffet
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
Absmoken
38.50
Smoked Meat
estimat≈ 1100 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

52veggie
scoreestimat

Utvalg av vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har gresskarcremesuppe og tagliatelle med kantareller. Det finnes også stekte kantareller med eggerøre og poteter. Kjøttretter som roastbiff dominerer utvalget.

12 vegetariske og 1 veganske retter av 44

70dia
scoreestimat

Mange proteinrike valgmuligheter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter og lavkarbo-supper. Flere retter har lav glykemisk indeks.

15 diabetesvennlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse
Hollernstraße 91, 21723 Hollern-Twielenfleth
Åpningstider
manstengt
tir15:00–22:00
ons15:00–22:00
tor15:00–22:00
fre15:00–22:00
lør15:00–22:00
søn10:00–21:00
Küche Dienstag-Samstag: 16:30 - 21 Uhr. Küche Sonntag: 11:30 - 14 Uhr, 16:30 - 20 Uhr. Feiertag Restaurant: 15 - 21 Uhr, Küche: 16:30 - 20 Uhr
Kontakt
+4941417188 info@hollerner-hof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hollerner-hof.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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