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LAuthentic

Rue de Wolfisheim 12, 67810 Holtzheim

Stengt nå · åpner 12:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Petites Salades
Salade de chèvre chaudvegetarian
6.80
Warm Goat Cheese Salad
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Salade mixte
7.30
Mixed Salad with Cervelas and Gruyere — cervelas, gruyère, salade
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade pêcheurpescatarian
9.95
Fisherman's Salad — crevettes, saumon fumé, saint jacques
estimat≈ 280 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
salade césar
8.90
Caesar Salad — poulet grillé froid, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
salade poulet pané
Breaded Chicken Salad — poulet pané chaud, copeaux de parmesan, croûtons
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Salade paysanne
7.90
Country Salad — Lardons et oignons grillés , croûtons œuf poché
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Salade foies de volaille
Chicken Liver Salad — Foies de volaille déglacés au vinaigre de framboise
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Supplément salade vertevegan, vegetarian
2.50
Green Salad Side
estimat≈ 40 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Grandes Salades
Salade chèvre chaudvegetarian
13.60
Warm Goat Cheese Salad
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crevettes, St Jacques et saumon fumépescatarian
19.90
Seafood Salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 80
cervelas, gruyère et salade
14.60
Mixed Salad with Cervelas and Gruyere
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Lardons et oignons poêlée, croûtons et œuf poché
15.80
Country Salad
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Galette de PDT jambon fumé
16.90
Potato Galette with Smoked Ham — Avec salade
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
Galette de PDT jambon blanc
Potato Galette with White Ham
estimat≈ 700 kcal55 g karbobalansert 65
Tartes flambées
tarte flambée normale
Traditional Tarte Flambée — Disponible uniquement le soir
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Tarte flambée gratinée
9.90
Gratinated Tarte Flambée
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Tarte flambée ciboulette
9.60
Chive Tarte Flambée
estimat≈ 820 kcal68 g karbo
Tarte flambée ciboulette/ail
Chive and Garlic Tarte Flambée
estimat≈ 830 kcal68 g karbo
Tarte flambée munster
11.50
Munster Tarte Flambée
estimat≈ 980 kcal70 g karbo
Tarte flambée chèvre
Goat Cheese Tarte Flambée
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Tarte flambée champignons/gratinée
Mushroom Gratinated Tarte Flambée
estimat≈ 600 kcal55 g karbo
Tarte flambée champignons frais
10.50
Fresh Mushroom Tarte Flambée
estimat≈ 550 kcal55 g karbo
Pâtes
Tagliatelles à la carbonara
11.90
Carbonara Tagliatelle — Lardons, oignons, ail et crème
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Tagliatelles aux fruits de merpescatarian
15.90
Seafood Tagliatelle — Mélange de fruits de mer, crevettes , ST jacques, oignons et poiv...
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 73
Tagliatelles au saumon et poivronspescatarian
17.90
Salmon and Pepper Tagliatelle — Saumon, poivrons et crème
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Burgers
Hamburger alsacien
18.90
Alsatian Burger — Galette de pommes de terre en guise de pain, munster, tomate, oig...
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Viandes
Cordon bleu de volaille traditionnelle
Traditional Chicken Cordon Bleu — jambon blanc et gruyère, servi avec une sauce crème champignons
estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Fricassé de volaille à la crème champignons
16.50
Chicken Fricassee
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
tartare de bœuf coupé au couteaux
19.70
Beef Tartare — frites et salade
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
rognon de veau
18.50
Veal Kidney — Sauce à préciser : crème champignons ou sauce moutarde à l'ancie...
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
cordon bleu de volaille Alsacien
20.50
Alsatian Chicken Cordon Bleu — Munster et jambon fumé servi avec une sauce crème champignons
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennlig
escalope de poulet pané
Breaded Chicken Escalope — accompagné de frites et salade
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Cœur de rumsteak
Rumsteak Heart — sauce a nous précisé : crème champignons, poivre vert ou roquefor...
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fleischkiechles
Galettes de viande maison
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poissons
pavé de saumonpescatarian
Salmon Pavé — et son beurre blanc
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
filet de sandrepescatarian
Zander Fillet
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Plats chauds
galette de pommes de terre saumon fumépescatarian
Potato Galette with Smoked Salmon — sur lit de salade
estimat≈ 600 kcal45 g karbobalansert 65
Munster fritvegetarian
17.50
Fried Munster Cheese — Sur lit de salade et ses pommes de terre sautées
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 65
Bibeleskaes
15.50
Accompagné de pommes de terre sautées , oignons, ail , lardons et...
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
supplément fritesvegan, vegetarian
3.00
French Fries
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
supplément spaetzlesvegetarian
Spaetzle
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
supplément PDTsautéesvegan, vegetarian
Sautéed Potatoes
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Menu Kids
menu enfants nuggets frites
10.90
Kids Nuggets and Fries — nuggets et frites
estimat≈ 650 kcal60 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

39veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Salade de chèvre chaud eller Munster frit. Tilbehør som spaetzles og pommes frites er også tilgjengelig.

7 vegetariske og 3 veganske retter av 45

80dia
scoreestimat

Proteinrike og karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg fra et bredt utvalg av salater og kjøttretter. Pavé de saumon og Cœur de rumsteak har lavt karbohydratinnhold.

23 diabetesvennlige · 45 retter

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Praktisk

Adresse
Rue de Wolfisheim 12, 67810 Holtzheim
Åpningstider
man12:00–13:15, 19:00–20:45
tir12:00–13:15, 19:00–20:45
ons12:00–13:15, 19:00–20:45
tor12:00–13:15, 19:00–20:45
fre12:00–13:15, 19:00–21:00
lør19:00–21:00
sønstengt
La cuisine thaïlandaise est disponible uniquement les vendredis soir et les samedis soir.
Kontakt
+33388780769 t.millozzi@hotmail.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-holtzheim.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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