Homburger Brauhaus
Talstraße 38D, 66424 Homburg
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Tageskarte
Paniertes SEELACHSFILET
14.00
breaded pollock fillet — mit Remouladensoße und Kartoffelsalat
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hausgemachte KARTOFFELSUPPE
11.50
potato soup — mit Schweinebauch und Wienerle dazu Bauernbrot
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
SCHWEINESCHNITZEL
11.50
pork schnitzel — an Senfrahmsoße mit Pommes frites Salat an Honig Dressing
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
GEFÜLLTE KNÖDEL
11.50
stuffed dumplings — an Speckrahmsoße und Sauerkraut
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 78
SPIEßBRATEN
11.50
mit Majorankartoffeln und Gurkensalat
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
HACKBRATEN
11.50
meatloaf — an Paprikasoße mit Reis und grünen Bohnen
estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 90
Gebratenes SEELACHSFILET
14.00
fried pollock fillet — an Limonen Soße mit Nudeln und Blattspinat
estimat≈ 640 kcal58 g karbobalansert 79
SCHWEIZER WURSTSALAT
11.50
Swiss sausage salad — mit Pommes frites
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Aus dem Suppentopf
Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käsecroutons überbacken
6.50
onion soup
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Tomatencremesuppe mit Creme fraiche verfeinert
7.00
tomato cream soup
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Leberknödelsuppe mit Bauernbrot
7.00
liver dumpling soup
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Deftige Gulaschsuppe mit reichlich Einlage und Bauernbrot
7.50
goulash soup
estimat≈ 420 kcal38 g karbo
Herzhaftes zum Bier
Ofenwarme Laugenbrezel
1.80
pretzel
estimat≈ 280 kcal52 g karbo
Münchner Weißwürste
9.00
Munich white sausages — Ein Paar Original Münchner Weißwürste mit süßem Senf und einer warmen Laugenbrezel serviert
estimat≈ 680 kcal58 g karbo
Warmer Fleischkäse
9.50
warm leberkäse — mit Zwiebeln oder Spiegelei, an Kartoffelsalat serviert
estimat≈ 650 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schinken-Käse-Toast
9.50
ham and cheese toast — gekochter Schinken auf geröstetem Weißbrot mit Käse überbacken, an Salatgarnitur serviert
estimat≈ 550 kcal42 g karbobalansert 65
Schafskäse gegrilltvegetarian
10.80
grilled feta cheese — mit Oliven, Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch, dazu Baguette
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tiroler Geröstel
11.20
Hausmacher Blut- und Leberwurst mit Zwiebeln und Bratkartoffeln angeröstet, in der Eihülle mit Essiggurke serviert
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Schwäbische Maultaschen
11.80
Swabian Maultaschen — mit Ei, in der Pfanne geröstet,dazu knackfrischer Blattsalat
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bayrische Leberknödel
12.00
Bavarian liver dumplings — mit brauner Specksoße, an Sauerkraut serviert, dazu Bauernbrot
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 65
Ring Lyoner ( ca. 200 gr.)
12.50
Ring Lyoner — mit Bratkartoffeln serviert
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Nürnberger Rostbratwürstel
12.50
Nuremberg sausages — vom Grill serviert an mildem Sauerkraut mit Bauernbrot
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spaghetti „Bolognese“
13.00
spaghetti bolognese — mit grünem Salat
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
Brauhausteller
14.00
Brauhaus platter — Nürnberger, Kaiserfleisch, Leberknödel an Sauerkraut serviert, mit Bauernbrot
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Knackfrische Salate täglich marktfrisch
Beilagensalatvegetarian
4.90
side salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kleiner gemischter Salattellervegetarian
6.80
mixed salad plate — mit Hausdressing angemacht
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Große bunte Salatplattevegetarian
12.80
large mixed salad — eine reichhaltige Variation frischer Salate
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salatschüssel „Brauhaus“
16.50
Brauhaus salad bowl — Knackige Blattsalate, mit Schinkenstreifen, Thunfisch, Champignons, Zwiebelringen, angemacht mit Kräuterrahmdressing
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Unser Kaltmamsell empfiehlt
Schmalz- u. Quarktöpfchen mit Bauernbrot
8.20
lard and quark
estimat≈ 450 kcal38 g karbo
Belegtes Brot mit Käsevegetarian
8.50
cheese sandwich — mit Eischeibe und Zwiebelringen garniert
estimat≈ 380 kcal32 g karbobalansert 71
Obatzda von Frischkäse und Camembertvegetarian
11.00
Obatzda — mit roten Zwiebeln garniert, dazu eine Brezel
estimat≈ 550 kcal42 g karbo
Belegtes Brot mit Schinken roh oder gekochte
10.80
ham sandwich — mit Essiggurke garniert
estimat≈ 360 kcal30 g karbobalansert 65
Camembert, gebackenvegetarian
11.50
baked camembert — mit Preiselbeeren und Baguette
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 42
Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat
12.00
sausage or beef salad — mit Zwiebeln und Gurke angerichtet,Brot
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Brauer-Vesper
16.80
Brauer-Vesper platter — Hausmacher Leber- und Blutwurst, Schwartenmagen, Bauernschinken, Griebenschmalz, fein garniert, dazu Butter und Brot
estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 66
Eingelegte Heringepescatarian
15.00
pickled herrings — In Apfel-Zwiebel-Sahne-Sauce mit Pellkartoffeln
estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat
14.00
sausage or beef salad with fries — mit Zwiebeln und Gurke angerichtet mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
Aus der Pfanne und vom Grill: Frisch auf den Tisch
Schweineschnitzel, paniert
16.80
breaded pork schnitzel — mit Bratkartoffeln und knackigen Salat
estimat≈ 820 kcal48 g karbobalansert 70
Fitness-Teller
17.80
turkey steak fitness plate — Putensteak mit Kräuterbutter, an verschiedenen Salaten serviert
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Grillteller
19.00
mixed grill platter — verschiedene Steaks auf dem Grill gebraten, mit Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes frites angerichtet
estimat≈ 950 kcal45 g karbo
Champignon-Rahmschnitzel
19.00
mushroom cream schnitzel — mit Pommes frites und gemischtem Salat
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
25.50
Swabian onion roast beef — ein flaches Rinderrückensteak, durchgebraten, mit gedämpften Zwiebeln,an Jus angerichtet, dazu hausgemachte Butterspätzle
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
Rumpsteak
25.50
rump steak — mit Kräuterbutter oder Zwiebeln u. Bratkartoffeln
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rumpsteak „Braumeister“
27.00
Braumeister rump steak — Rinderrückensteak medium gebraten, mit Zwiebelwürfeln, Senf und Creme fraiche gratiniert, dazu Pommes frites
estimat≈ 980 kcal52 g karbo
Pfeffersteak vom Roastbeef
27.50
pepper steak — rosa gebraten, an feuriger Pfeffersauce, mit Armagnac abgelöscht und mit hausgemachten Butterspäzle serviert
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Sudhaus-Teller
26.00
Sudhaus pork tenderloin — gebratene Schweinelendchen mit Pilzen und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Gemüse, in der Kupferpfanne serviert
estimat≈ 780 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Beilagen
Pommes frites, Bratkartoffeln, hausgemachte Butterspätzle, Sauerkraut, Gemüse
5.00
side dishes
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Champignon-Rahmsaucevegetarian
4.80
mushroom cream sauce
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Grillsauce
3.50
grill sauce
estimat≈ 100 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Pfeffersauce
4.80
pepper sauce
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Dessert-Empfehlung
Kinder-Eis
5.00
Kids Ice Cream — 2 Bällchen mit Sahnetupfer
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 41
Gemischtes Eis
6.00
Mixed Ice Cream
estimat≈ 350 kcal42 g karbotung 41
Gemischtes Eis mit Sahne
7.50
Mixed Ice Cream with Cream
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce
9.00
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
estimat≈ 480 kcal58 g karbotung 39
Warmer Apfelstrudel
5.50
Apple Strudel
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
9.00
Apple Strudel with Ice Cream and Cream
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 31
Eierlikör-Becher
10.00
Eggnog Cup
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
AUS DEM WALD
Frische PFIFFERLINGE mit Speck angeschwenkt an Blattsalaten mit Essig/Öl Dressing serviert dazu Baguette
22.50
Chanterelles with Bacon and Salad
estimat≈ 550 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SCHWEINELENDCHEN an Pfifferlingrahmsauce mit Pappardelle
29.50
Pork Tenderloin with Chanterelle Cream Sauce and Pappardelle
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 69
FLEISCHLOS ABER NICHT REIZLOS!
WESTERNKARTOFFELN an Kräuterquarkdipvegetarian
9.00
Western Potatoes with Herb Quark Dip
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 74
GEMÜSETELLER in Butter geschwenktes Gemüse mit Rösti und Parmesanvegetarian
16.90
Vegetable Plate with Butter and Rösti
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE mit grünem Salatvegetarian
15.60
Allgäu Cheese Spätzle with Salad
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
GEMISCHTE SALATE mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiernvegetarian
14.50
Mixed Salad with Fried Potatoes and Fried Eggs
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SNACKS
PAAR WIENERLE mit Senf und Meerrettich, dazu Bauernbrot
7.00
Wiener sausages with Mustard and Bread
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
2 Stück BRAUHAUS-CURRYWURST von den Roten mit Pommes frites
14.50
Currywurst with Fries
estimat≈ 880 kcal70 g karbotung 44
SPECKPFANNKUCHEN mit grünem Salat
13.50
Bacon Pancakes with Salad
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Frühstück
Kleines Frühstück
7.80
Small Breakfast — 1 Tasse Kaffee, 1 Brötchen, Marmelade und Butter
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Brauhausfrühstück
12.40
Brauhaus Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Latte oder 1 Glas Tee, 2 Brötchen, Baguette, Marmelade, Butter, Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse und frisches Obst, Orangensaft
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Schlemmer-Frühstück
19.00
Gourmet Breakfast — 1 Tasse Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Latte oder 1 Glas Tee, 2 Brötchen, Baguette, Marmelade, Butter, Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse, geräucherter Lachs und frisches Obst, dazu 1 Glas Prosecco, Orangensaft
estimat≈ 1100 kcal70 g karbotung 43
Mini Schlemmer-Frühstückpescatarian
12.50
Mini Gourmet Breakfast — 2 Scheiben Toast mit geräuchertem Lachs belegt, dazu Rührei mit Tomaten und Salatgurke garniert
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
1 gekochtes Eivegetarian
2.20
Boiled Egg
estimat≈ 78 kcal1 g karbodiabetesvennlig
2 Spiegeleier oder Rühreiervegetarian
4.40
Fried or Scrambled Eggs
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennlig
2 Spiegeleier oder Rühreier mit Speck oder Schinken
6.50
Eggs with Bacon or Ham
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Belegtes Brötchen mit Schinken und Käse
6.50
Ham and Cheese Roll
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
1 Spiegelei mit Brot oder Brötchenvegetarian
4.20
Fried Egg with Bread
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Weißwurst-Frühstück
12.00
Weisswurst Breakfast — 1 Paar Weißwürste mit Brezel und süßem Senf und 1 Glas Bier 0,3 l
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
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56veggie
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Hjerteagtige vegetariske retter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en vegetarisk seksjon med Allgäuer Kässpätzle og Gemüseteller. Man kan også bestille grillet fetaost eller Obatzda med pretzel. Bordet er blandet med mange kjøttretter som Schweineschnitzel.
15 vegetariske og 0 veganske retter av 64
76dia
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Kjøttrike retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter og friske salater. Fitness-Teller er et godt valg med få karbohydrater.
30 diabetesvennlige · 76 retter
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Praktisk
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